淺析近代中國豬鬃的生產(chǎn)與統(tǒng)銷政策

張強(qiáng)

摘要：中國豬鬃產(chǎn)量高，質(zhì)量好，從民國初年到改革開放后，中國豬鬃一直在世界豬鬃貿(mào)易中占據(jù)著主導(dǎo)地位。近代中國豬鬃生產(chǎn)與統(tǒng)銷情況如何，為什么中國豬鬃能獨(dú)霸世界，國民政府在對(duì)豬鬃產(chǎn)銷中采取了哪些政治措施，本文將從以地理環(huán)境，國際形勢以及近代中國國情等方面進(jìn)行論述。

關(guān)鍵詞：豬鬃;生產(chǎn);外銷

豬鬃主要是指豬的頸部和背脊部的剛毛，古稱“剛鬣”，因具有耐酸、堿、熱等特點(diǎn)，成為制造各種刷子的優(yōu)質(zhì)原料。中國豬鬃在一百多年以前并不引起人們注意，在商業(yè)上更沒有地位和價(jià)值，當(dāng)時(shí)除了少數(shù)用來制作衣刷以外，大都視為廢物充作肥料處理。近代中國農(nóng)民飽受封建階級(jí)和帝國主義的雙重剝削與壓迫，食不果腹，其飼養(yǎng)的豬更是只能吃野果，睡茅棚，與野豬相差無幾，這使得豬的鬃毛豐厚長硬，是各國豬鬃中最好的制刷原料。五口通商以后，外人發(fā)現(xiàn)中國豬鬃質(zhì)量絕好，并且在中國空白的豬鬃市場可以謀取豐厚的利潤，便不斷派人來中國收購豬鬃，并設(shè)置工廠加工，豬鬃這才引起國人的注意。

一、中國近代豬鬃的生產(chǎn)情況

“世界豬鬃之主要分布地帶，首推中國[1]?！?947年，全世界豬鬃供給量，年約六千噸左右，中國即占75%以上[2]。據(jù)1947年民國農(nóng)林部調(diào)查估計(jì)，中國養(yǎng)豬約有七千余萬頭，可產(chǎn)鬃十萬擔(dān)，其中90%以上為黑鬃，其余為白鬃、黃鬃和花鬃等。

豬鬃的主要產(chǎn)地有四川、湖南，江蘇、江西等省。東北九省的產(chǎn)量亦相當(dāng)可觀，其總額在四川之上。抗戰(zhàn)時(shí)期，四川的豬鬃產(chǎn)量大抵上與戰(zhàn)前相等，湖南、云南等省產(chǎn)量均有增加，而廣東、湖北、安徽、浙江與江西等省份，因?yàn)閼?zhàn)火的影響，產(chǎn)量銳減。

二、抗戰(zhàn)時(shí)期國民政府的豬鬃統(tǒng)購統(tǒng)銷政策

中國豬鬃的對(duì)外貿(mào)易數(shù)十年間一直為帝國主義的資產(chǎn)階級(jí)洋商買辦所操縱壟斷，一般的中小鬃商被他們壓迫和剝削，始終沒有發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)?？箲?zhàn)之前，豬鬃主要是各級(jí)商販到產(chǎn)地收購，然后通過中介商匯聚到上海、天津、漢口、重慶等地在洗房集中加工成熟鬃，最后借助外國洋行從上海、漢口兩地行銷給英、美、日、德等國。我國雖為世界豬鬃主要供給國家，但對(duì)外豬鬃銷售價(jià)格，不能主動(dòng)掌握，完全處于被動(dòng)地位。豬鬃經(jīng)營者各自為政，在采購與運(yùn)銷上鮮有聯(lián)合，在盲目競爭之下，致使國內(nèi)外豬鬃價(jià)格忽高忽低，難以穩(wěn)定[2] 。

抗戰(zhàn)爆發(fā)后，為適應(yīng)外貿(mào)政策的轉(zhuǎn)型，國民政府劃撥了2000萬營運(yùn)金，從事國營貿(mào)易活動(dòng)，其中很大一部分用于收購全國各地豬鬃，以實(shí)現(xiàn)由國家掌握豬鬃資源，達(dá)成自行外銷創(chuàng)匯的目的。1939年9月，國民政府頒布了《全國豬鬃統(tǒng)銷辦法》，從立法角度確立了政府對(duì)豬鬃統(tǒng)購統(tǒng)銷的掌控。但是，由于豬鬃為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，分散于廣大農(nóng)村的農(nóng)戶，且農(nóng)戶宰殺豬的時(shí)間難以統(tǒng)一，這些問題給國民政府在人員調(diào)度，機(jī)構(gòu)設(shè)置，工廠分配問題上造成了極大的困難。并且，政府對(duì)于豬鬃生產(chǎn)收購的過分干預(yù)，剝奪了基層豬鬃商人的生計(jì)，不利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐后，基于以上問題，《修正全國豬鬃統(tǒng)銷辦法施行細(xì)則》頒布，采取抓大放小的辦法，把生鬃收購和加工權(quán)讓給各級(jí)商人，轉(zhuǎn)而控制成品豬鬃的收購權(quán)，并明令禁止囤積或偷運(yùn)熟鬃出口。

由于豬鬃業(yè)的暴利，在國民政府對(duì)豬鬃實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷之前，很多不法豬鬃商人囤貨居奇，走私猖獗。為了保證豬鬃統(tǒng)制外銷，遏制豬鬃走私之風(fēng)蔓延，維護(hù)國家的經(jīng)濟(jì)和政治利益，貿(mào)易委員會(huì)通過強(qiáng)化緝私力量，在運(yùn)貨要道以及走私據(jù)點(diǎn)嚴(yán)密稽查。鑒于我國海岸線漫長，敵我雙方控制線犬牙交錯(cuò)，僅靠在邊界要道巡查還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此，1941頒布的《豬鬃統(tǒng)購法規(guī)》第六條特別規(guī)定，豬鬃不得接近沿海岸線、陸地國境線或接近敵區(qū)100公里以內(nèi)地帶，違者以走私論處。但是，走私者為了暴利不擇手段，常雇傭地方官兵以及地痞土匪武裝押運(yùn)，以應(yīng)付緝私者，押運(yùn)費(fèi)每名押運(yùn)者每十里為國幣50元，且雙方常有火拼情事[3]。

國民政府通過對(duì)豬鬃的外貿(mào)統(tǒng)制，把豬鬃從民間商人轉(zhuǎn)而掌握在政府手中，豬鬃作為戰(zhàn)略物資支援了美、英等同盟國，換取了這些國家的貿(mào)易信任與支持。從豬鬃統(tǒng)銷的實(shí)際效果上看，通過統(tǒng)制，確實(shí)發(fā)揮了豬鬃經(jīng)濟(jì)抗戰(zhàn)的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自1942至1945年間，出口美國的豬鬃共155303公擔(dān)，價(jià)值當(dāng)在兩億美元以上[4]，高于生絲、桐油等商品。

三、新中國成立后豬鬃業(yè)的發(fā)展

新中國對(duì)于豬鬃的生產(chǎn)與出口十分重視，例如新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)于1960年提出“兩條腿走路”的方針?！凹纫ブ饕贩N，又要抓次要品種;既要抓大宗的，又要抓小宗的?！北鴪F(tuán)指出，向來被視為廢棄物的豬毛、豬鬃等，都具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，若以兵團(tuán)1960年宰豬55萬口計(jì)算，應(yīng)得豬鬃165噸，即可換回拖拉機(jī)275臺(tái)[3]?！皩?duì)于這些東西，要大力組織出口。”相對(duì)于近代，解放后的豬鬃外銷比重愈來愈大，上世紀(jì)七十年代的十年里，世界天然豬鬃平均年貿(mào)易量近14萬箱，80%為中國豬鬃，英國、意大利、美國為主要進(jìn)口國[4]。

綜上所述，中國豬鬃業(yè)起源于五口通商時(shí)期，發(fā)展壯大于民國初年，自三十年代起開始占據(jù)世界豬鬃貿(mào)易的主導(dǎo)地位，一直到上世紀(jì)八十年代，中國豬鬃仍然是中國最具代表性的外貿(mào)農(nóng)產(chǎn)品。中國豬鬃業(yè)見證了清王朝的覆滅、民國的成立、抗日戰(zhàn)爭以及新中國的成立與建設(shè)，即便是21世紀(jì)的今天，中國豬鬃業(yè)仍然在充滿生命力地蓬勃發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 蔡無忌，梅樹冬：《中國的豬鬃》，上海：永祥印書館，1951年版，第2頁。

[2]《豬鬃產(chǎn)銷》，行政院新聞局編，1947年版，第6頁。

[3] 秦孝儀編：《中華民國經(jīng)濟(jì)發(fā)展史》（中），臺(tái)北：近代中國出版社，1983版，第664～668頁。

[4] 寇鳳梧：《力爭超額完成1960年的出口任務(wù)》，《中國農(nóng)墾》，1960年第3期，第17頁。

[5] 杜旭：《名列世界出口首位的中國土畜產(chǎn)品》，《世界農(nóng)業(yè)》，1981年第10期，第58-59頁。