翟國棟 汪航 占慧梅 葉秋容 姚曼 方東光 綦征
摘 要 綠肥種植是湖北省浠水縣發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、提高耕地質(zhì)量的重要舉措,可有效推進化肥減量增效、減輕農(nóng)業(yè)面源污染。因此,越來越多的農(nóng)民,尤其是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體日漸認識到發(fā)展綠肥的重要性?;诖?,分析了浠水縣綠肥種植的生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及生產(chǎn)潛力,提出了強化政策支持、建設新技術(shù)開發(fā)基地、普及綠肥高產(chǎn)栽培技術(shù)的綠肥生產(chǎn)恢復與發(fā)展對策。
關(guān)鍵詞 綠肥;生產(chǎn)現(xiàn)狀;湖北省浠水縣
中圖分類號:S55 文獻標志碼:C DOI: 10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.21.072
綠肥在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用和地位十分重要。種植綠肥作物不僅是農(nóng)作物種植制度中重要的輪作倒茬措施,而且對改土培肥、提升耕地質(zhì)量和增加農(nóng)業(yè)效益有重要意義。
1 綠肥種植主要效果
1.1 提高土壤肥力
2014年,浠水縣土肥站的試驗結(jié)果表明,綠肥翻壓還田的土壤有機質(zhì)含量上升0.1~0.7 g·kg-1,堿解氮含量提高5.0~20.5 mg·kg-1,有效磷含量提高1.0~3.6 mg·kg-1,速效鉀含量提高1.8~5.7 mg·kg-1??梢姡G肥翻壓還田可以增加土壤養(yǎng)分,提高土壤有機質(zhì)含量。
1.2 降低化肥的施用量
綠肥還田的養(yǎng)分迅速礦化,并積累在耕作層,能夠滿足作物生長的需要。綠肥含有大量的氮、磷、鉀、有機質(zhì)和微生物等營養(yǎng)物質(zhì),可供作物吸收,使化肥用量大大減少。浠水縣土肥站2013年的綠肥替減化肥試驗結(jié)果顯示,綠肥還田使化肥用量替減10%~25%。
1.3 治理退化耕地土壤
浠水縣土肥站2016年的研究表明,綠肥可增加土壤有機質(zhì)含量,增強土壤緩沖能力,抑制耕地土壤酸化。同時,種植綠肥也能改造中低產(chǎn)土壤,提高糧食產(chǎn)量,促進農(nóng)業(yè)減肥增效。
1.4 增加農(nóng)作物產(chǎn)量
綠肥中含有植物所需要的大量營養(yǎng)成分,為農(nóng)作物的高產(chǎn)提供了前提條件。2014年,浠水縣土肥站的研究結(jié)果顯示,綠肥翻壓還田后,水稻的苗期長勢比沒有綠肥的長勢明顯更好,作物一般增產(chǎn)5%~8%。
2 生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題
提升耕地質(zhì)量,提高耕地的綜合生產(chǎn)力,增強糧食生產(chǎn)能力,已成為全社會共同關(guān)注的問題。發(fā)展綠肥生產(chǎn),是“藏糧于地”、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、保障糧食生產(chǎn)安全有效舉措之一。近年來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,浠水縣農(nóng)村青壯勞動力大量轉(zhuǎn)移,雙季稻面積逐漸減少。到2020年,浠水縣雙季稻面積僅9 000 hm2,僅占水稻面積的18%,形成了“一季中稻、中稻-再生稻、一季晚稻、雙季稻”的耕作制度。水田復種指數(shù)快速減小,冬閑田面積顯著擴大。冬閑田是浠水縣發(fā)展綠肥的一大潛力。浠水縣常年有冬閑田16 667 hm2,可種植綠肥
8 667 m2以上,再加上果茶園及大量的作物茬口間隙,在不與糧食作物“爭地、爭時空”的前提下,具有恢復發(fā)展綠肥作物生產(chǎn)的條件。若利用其發(fā)展綠肥,綠肥面積可增加3 333 hm2。另外,浠水縣屬亞熱帶氣候,水、熱和光等氣候資源豐富,具有發(fā)展綠肥生產(chǎn)的先天氣候優(yōu)勢。同時綠肥作物與糧油作物輪作也是實現(xiàn)耕地用養(yǎng)結(jié)合、改良中低產(chǎn)田的重要措施。目前,浠水縣中低產(chǎn)田占耕地面積的65%以上,若以3~5年為1個周期,每年可再發(fā)展綠肥8 000 hm2。
浠水縣綠肥生產(chǎn)存在以下4個方面的問題。1)種植綠肥的面積少、單產(chǎn)低。浠水縣水田與旱地綠肥總面積不到3 333 hm2,平均667 m2產(chǎn)量不足500 kg。2)種植綠肥用途單一、形式單一和品種單一。綠肥作用僅具有培肥功能,種植經(jīng)濟效益低。種植模式主要是“雙季稻(中稻)-紫云英”綠肥種植模式,適宜浠水縣種植的高產(chǎn)綠肥品種少,主要是紫云英、蠶豆和豌豆。3)綠肥種植技術(shù)粗糙落后,遠遠不適應綠肥種植的要求。4)優(yōu)質(zhì)綠肥資源缺乏,且綠肥種子價格偏高,紫云英單價在20元/kg以上,嚴重挫傷了浠水縣綠肥種植的積極性[1-2]。
3 對策
為了使“藏糧于地”的農(nóng)業(yè)措施真正發(fā)揮作用,浠水縣應堅持綠色發(fā)展理念,牢固樹立“經(jīng)濟、環(huán)保、生態(tài)”觀念,緊緊圍繞“提高綠肥種植效益”這一目標,依靠科技進步,因地制宜,建立合理的耕作制度,充分發(fā)揮浠水縣土地、茬口、品種及水資源等優(yōu)勢,主攻產(chǎn)量和面積,多品種、多形式、多用途和多種類發(fā)展綠肥。
3.1 強化政策支持
為了恢復綠肥的種植面積和不斷提高鮮草產(chǎn)量,可以在政策上采取一些措施,如將耕地保養(yǎng)納入村規(guī)民約,農(nóng)業(yè)資金補貼向綠肥種植農(nóng)戶傾斜等。在綠肥生產(chǎn)責任制方面,采取“四定一獎”,即定面積、定茬口、定品種、定鮮草產(chǎn)量和超獎減賠。凡是不按照規(guī)定完成綠肥面積和產(chǎn)量指標的農(nóng)戶,應依地力消耗的不同情況,減免耕地補貼,地力退化嚴重的土地應征收土地保養(yǎng)費,凡是綠肥生產(chǎn)效果好的農(nóng)戶,應給予獎勵。
3.2 建設新技術(shù)開發(fā)基地
在基地上設置新技術(shù)、新品種的引進試驗區(qū)、示范區(qū)及種子繁殖區(qū)。基地可選擇浠水縣中部丘陵地區(qū)關(guān)口快嶺辦事處,基地面積667 hm2??茖W規(guī)劃綠肥種子引進、試驗、示范和繁殖區(qū)域,保證浠水縣發(fā)展綠肥所需品種、數(shù)量和質(zhì)量,確保浠水縣綠肥生產(chǎn)的健康發(fā)展。在抓好上述工作的同時,切實抓好種子的選育和調(diào)配工作。紅花草、苕子過去一直是浠水縣的主體品種,但苕子生長期太長,影響下茬作物生長。因此,應選用成熟早、新鮮、產(chǎn)種量較高的苕子,6月10日左右即可收獲種子。在種植技術(shù)上對種子田進行改進,改苕、麥混播留種為苕、麥間條播留種,控制苕子的密度,提高產(chǎn)種量,同時便于苕、麥分開收獲[3]。為提高產(chǎn)種量,加強治蟲、灌水、打頂措施,使種子產(chǎn)量提高1倍左右。除了抓好種子生產(chǎn)外,還應積極調(diào)配綠肥種子,從外縣、外省及時調(diào)種到浠水縣,為種足綠肥備好種子。
3.3 大力推廣綠肥種植高產(chǎn)栽培技術(shù)
3.3.1 大力建設綠肥種植樣板
在恢復冬綠肥種植初期,浠水縣農(nóng)民對種綠肥的認識不足。當前突出的問題是“五怕”,即怕影響冬耕、怕影響作物布局、怕綠肥長不起來、怕綠肥種子價格高增加成本、怕碰傷作物影響產(chǎn)量,核心問題是綠肥種植效益低。一些農(nóng)民種植綠肥的積極性不高。針對這一實際情況,除了通過召開會議、印發(fā)材料來宣傳種植綠肥的好處外,還應大力建設綠肥種植試驗示范樣板,抓住綠肥種植可培肥地力、增產(chǎn)增收等事實,召開現(xiàn)場觀摩會,組織農(nóng)民參觀,用“看得到、學到得、做得到”的事實教育干部群眾,提高農(nóng)民對綠肥種植的認識。在抓思想、解決認識問題的同時,聯(lián)系實際,按照技術(shù)與措施要求,實行合理輪作,繼續(xù)堅持稻、麥、油、棉-綠合理輪作制度,合理調(diào)整水稻、小麥、油菜和馬鈴薯等作物的面積,壓縮冬閑田,開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)[4]。積極發(fā)展春夏綠肥,確保耕地至少3年輪作一次綠肥。要抓好綠肥鮮草產(chǎn)量,每667 m2的鮮草產(chǎn)量一般不低于1 500 kg,春夏綠肥不低于1 000 kg。主要抓“四苗”,即早苗、齊苗、全苗、壯苗,為綠肥作物高產(chǎn)打下良好的基礎。
3.3.2 推廣綠肥成套栽培技術(shù)
在綠肥恢復發(fā)展階段,應大力普及成套綠肥高產(chǎn)栽培技術(shù),大力推廣“早、肥、菌、密、管”5字技術(shù)。1)適期早播。苕子于8月下旬至9月上旬播種,紅花草于9月中下旬播種。適期早播有利于多分枝、抗寒防凍、提高鮮草產(chǎn)量,苕子9月上旬播種,紅花草9月中旬播種,可將鮮草量提高15.1%以上。2)帶肥播種。帶土雜肥和磷肥播種,有利于提高植株的農(nóng)藝性狀和鮮草產(chǎn)量,增施磷肥可將鮮草產(chǎn)量提高13%以上。3)接種根瘤菌。接種根瘤菌是綠肥增產(chǎn)的有效措施之一,能使綠肥鮮草增產(chǎn)20%以上。4)合理密植,這也是提高綠肥鮮草的重要措施之一。紅花草的播量為4 kg、苕子為5 kg,以造成適宜的群體結(jié)構(gòu),增加鮮草量。5)及時開好三溝,灌水、排水。苗期灌水可以獲得全苗、齊苗,為高產(chǎn)打基礎。中后期灌水可以防旱保苗,及時補充養(yǎng)分,增加分枝高度,提高鮮草產(chǎn)量,一般灌水一次可將鮮草產(chǎn)量提升10.2%以上。但綠肥也怕澇漬,還應注意及時排除田間積水[5]。
3.3.3 大力創(chuàng)新綠肥栽培技術(shù)
1)大面積推廣不同綠肥品種混播模式?;觳ツJ侥軌颉皳P長避短”,充分利用空間、土壤和光能,形成地上“三層樓”、地下“三層根”,地上產(chǎn)鮮草、地下增加草根的種植模式。一般混播后比對照田增產(chǎn)10.1%以上,最高可達20%。目前,浠水縣推廣的混播模式是紫云英與油菜混播。2010年,浠水縣洗馬河東試驗結(jié)果表明,混播比例為4∶1時鮮草產(chǎn)量最高。認真確定主體品種及混播量的比例,爭取獲得高產(chǎn)。2)充分利用作物生長間隙的土壤、光照等自然資源,大力推廣間、套綠肥。既能增加糧油果等作物的面積和產(chǎn)量,又能增加綠肥播種面積和提高鮮草產(chǎn)量,是增加綠色肥料的有效措施。浠水縣已有成功實踐的模式,如麥(棉)-肥、果(茶)-肥等模式。發(fā)展旱地作物套、間綠肥,既能保持水土、培肥地力,又美能化環(huán)境,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。3)狠抓追施發(fā)草肥。追施發(fā)草肥能及時補充綠肥作物所需的養(yǎng)分,促進根瘤固氮酶的活性,增加其固氮能力,是提高鮮草量的有效措施。一般每667 m2追施化肥4~6 kg,鮮草產(chǎn)量可增加15%以上。追施發(fā)草肥,主要應突出一個“早”字,力爭2月下旬到3月上旬追施結(jié)束,追肥量控制在每667 m2施加氮肥3 kg以下,避免追肥過多抑制根瘤菌的固氮作用。同時,在追肥時要進行合理灌溉。
4 結(jié)語
綠肥是純天然清潔有機肥源,具有提供養(yǎng)分、用地養(yǎng)地、改善生態(tài)環(huán)境的作用。冬季綠肥種植是浠水縣開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)、保護耕地質(zhì)量的一項主要措施,也是浠水縣中北丘陵地區(qū)土壤保肥保土保水、培肥地力、發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)有效舉措之一。此外,連片種植綠肥還可以美麗田園、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟。因此,在推進綠肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,浠水應牢固樹立“經(jīng)濟、環(huán)保、生態(tài)”觀念,緊緊圍繞著“提高綠肥種植效益”這一根本目標,主攻產(chǎn)量和面積,促進浠水縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
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(責任編輯:趙中正)