生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

由于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)及管理方法在很多情況下不能完全保證水產(chǎn)品品質(zhì)，再加上水產(chǎn)品受到病害的影響和威脅，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益受損，甚至還會(huì)污染養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的水體和生態(tài)環(huán)境。因此，將現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，通過(guò)構(gòu)建水產(chǎn)品生存的生態(tài)環(huán)境，然后科學(xué)采用無(wú)污染及綠色的飼養(yǎng)方式，降低水產(chǎn)品病害對(duì)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益的不良影響，還可提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全。不僅如此，采用該技術(shù)養(yǎng)殖的水產(chǎn)品還能夠更好地促進(jìn)當(dāng)前水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)發(fā)展，滿足人們對(duì)綠色食品的需求

1生態(tài)養(yǎng)殖理念概述

生態(tài)養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的最終發(fā)展方向。在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，通過(guò)采用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工勞動(dòng)養(yǎng)殖及管理技術(shù)，再通過(guò)對(duì)周邊養(yǎng)殖環(huán)境和水產(chǎn)品生長(zhǎng)特點(diǎn)的分析，在人工場(chǎng)合模擬出更適合水產(chǎn)品生長(zhǎng)發(fā)育的自然環(huán)境，從而提高水產(chǎn)品質(zhì)量及養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。且生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中的大規(guī)模應(yīng)用，還有助于彌補(bǔ)傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念缺點(diǎn)。養(yǎng)殖戶在擴(kuò)大水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，還要注重提高養(yǎng)殖質(zhì)量，從而促進(jìn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的多元化發(fā)展，盡量減少因各種病害造成的經(jīng)濟(jì)損失，最終提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的效率與效益。水產(chǎn)品生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一種高效、綠色、低消耗、低污染的養(yǎng)殖方法。

2生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

2.1科學(xué)選擇水產(chǎn)養(yǎng)殖品種

水產(chǎn)品品種的選擇與培育會(huì)直接影響?zhàn)B殖戶收入。因此，在應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)，就要綜合考慮和分析本地自然生態(tài)環(huán)境、地理地勢(shì)環(huán)境、水文條件與氣候條件，然后結(jié)合養(yǎng)殖水產(chǎn)品生長(zhǎng)特性、抗病性及環(huán)境適應(yīng)性等，科學(xué)選擇出最適合本地養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類(lèi)。這樣才能保證水產(chǎn)品成活率及收益，從而有效降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益。然后，在根據(jù)所選定的養(yǎng)殖品種的自然特點(diǎn)與生長(zhǎng)習(xí)性，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)構(gòu)建出更適合該種水產(chǎn)品生長(zhǎng)繁殖的多層次養(yǎng)殖環(huán)境，最終使養(yǎng)殖場(chǎng)地形成一個(gè)微型生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

2.2改善和優(yōu)化養(yǎng)殖水體環(huán)境

由于不同水生生物對(duì)水質(zhì)有不同的要求，所以在養(yǎng)殖前，養(yǎng)殖人員還應(yīng)對(duì)水產(chǎn)品生長(zhǎng)情況有具體的了解。與此同時(shí)，養(yǎng)殖人員在實(shí)際放養(yǎng)前還需提前對(duì)池塘水體進(jìn)行全面消毒，并注意在養(yǎng)殖的過(guò)程中要及時(shí)更新水源，并科學(xué)調(diào)控水質(zhì)。在進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控的過(guò)程中，可采用生物法進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控，并可加入安全劑量的生物制劑，保證水質(zhì)調(diào)控的效果。為進(jìn)一步提升綠色養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用水平，還需對(duì)水質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的清理，要使其盡可能接近自然水質(zhì)。

需嚴(yán)格控制菌群數(shù)量及水生植物種類(lèi)，在養(yǎng)殖過(guò)程中要堅(jiān)持培養(yǎng)水體適度的原則，特別是要嚴(yán)格控制各種水生植物的過(guò)度繁殖，否則一旦大面積水生植物生長(zhǎng)，就會(huì)消耗大量的氧氣，從而導(dǎo)致水生生物的大量死亡，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞。除了嚴(yán)格控制各種水生植物的生長(zhǎng)規(guī)模外，科學(xué)選擇水體菌種也是一項(xiàng)重要的養(yǎng)殖內(nèi)容。合理選擇菌種是實(shí)施綠色養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)保障，主要就是在自然環(huán)境中選擇適合該水產(chǎn)品生長(zhǎng)的菌株，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖管理成本和培養(yǎng)成本。

2.3樹(shù)立綠色生態(tài)的養(yǎng)殖觀念

養(yǎng)殖戶需遵循養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，將綠色養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中，這樣才能獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，并能夠深入貫徹可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)理念。進(jìn)一步擴(kuò)大綠色生態(tài)育種技術(shù)的應(yīng)用規(guī)模，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的不斷進(jìn)步。

3生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)類(lèi)型

3.1生態(tài)工程技術(shù)

需根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，科學(xué)合理地進(jìn)行設(shè)計(jì)和規(guī)劃，一般來(lái)說(shuō)，水中自養(yǎng)生物和綠色植物可促進(jìn)水產(chǎn)品生長(zhǎng)，滿足其對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，而異養(yǎng)生物則可以在一定程度上幫助分解在水產(chǎn)品的生長(zhǎng)過(guò)程中所產(chǎn)生的廢物與垃圾。然后通過(guò)對(duì)良性自循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)，可在一定程度上保持人工養(yǎng)殖環(huán)境與自然生態(tài)環(huán)境的平衡，減少水環(huán)境污染，提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量。

3.2水產(chǎn)品生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

這種技術(shù)也是目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，被養(yǎng)殖戶廣泛應(yīng)用的一種生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)。應(yīng)用要求是在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行一系列管理工作。主要采用科學(xué)合理的手段對(duì)受損水體實(shí)施三級(jí)凈化，加快恢復(fù)水生長(zhǎng)環(huán)境，優(yōu)化水質(zhì)。利用對(duì)天然水質(zhì)的凈化來(lái)改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，從而提高養(yǎng)殖質(zhì)量。將人工浮床與水環(huán)境的凈化系統(tǒng)進(jìn)行有效結(jié)合，引入微生物，促進(jìn)池塘內(nèi)生物和諧共生。

3.3生物共生混養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

混養(yǎng)原則主要是為了提高各種水產(chǎn)品疾病防控質(zhì)量，在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)注意遵循多品種養(yǎng)殖的原則，通過(guò)優(yōu)化和改進(jìn)以往的淡水養(yǎng)殖單一品種理念，積極創(chuàng)新現(xiàn)有的淡水水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式，并對(duì)現(xiàn)有的水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式進(jìn)行有效改進(jìn)。養(yǎng)殖戶一旦發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品患病或有疑似癥狀，應(yīng)立即采取相應(yīng)的預(yù)防措施進(jìn)行防治。同時(shí)，還要充分了解和掌握一些發(fā)病率較高的水產(chǎn)品疾病類(lèi)型，可以通過(guò)在水中飼養(yǎng)病蟲(chóng)天敵來(lái)減少病害發(fā)生，提高水產(chǎn)品成活率。

綜上所述，養(yǎng)殖戶需遵循生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，并科學(xué)應(yīng)用到實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖工作中，這樣不僅能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展。

（內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市伊金霍洛旗農(nóng)牧事業(yè)發(fā)展中心趙光梅）