《無(wú)盡的遠(yuǎn)方》

樸陌

時(shí)瀟含，女，1999年出生，籍貫江西省彭澤縣。出版散文集《云在青天水在瓶》《我有所念食，隔在遠(yuǎn)遠(yuǎn)鄉(xiāng)》。廣東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，“三友”（《小學(xué)生之友》《初中生之友》《高中生之友》）首批全國(guó)重點(diǎn)簽約作者。曾獲第七屆“魯迅青少年文學(xué)獎(jiǎng)”現(xiàn)場(chǎng)作文比賽高中組特等獎(jiǎng)、第十四屆“葉圣陶杯”全國(guó)中學(xué)生新作文大賽“全國(guó)十佳小作家”稱號(hào)、第十二屆“希望杯”全國(guó)作文大賽決賽特等獎(jiǎng)等。

時(shí)瀟含的文章很有畫面感，狀難寫之景如在眼前，這大概與她喜歡拍照有關(guān)系。她玩攝影，段位相當(dāng)高。前一段和她吃過(guò)一次飯，完了她說(shuō)要去圓明園拍照片，隨身帶的兩部相機(jī)，有一部居然是中畫幅，還是使用膠卷的，看得我一愣。這種古董相機(jī)很少有小姑娘玩兒，用起來(lái)很吃功夫，要手動(dòng)測(cè)光手動(dòng)對(duì)焦，膠卷和沖洗費(fèi)用也挺貴的。用這種相機(jī)拍照，自然不能噼里啪啦亂摁一氣，要一張一張計(jì)算，認(rèn)真構(gòu)圖，仔細(xì)對(duì)焦，盡量一次拍出理想的作品。否則花錢多了去了。寫文章其實(shí)也是一個(gè)道理，要珍惜筆墨。對(duì)此，時(shí)瀟含的體會(huì)應(yīng)該更深切。

時(shí)瀟含寫吃喝，寫游記，讀起來(lái)都很有趣。但是在輕松靈動(dòng)的文字下面，也能體味到她對(duì)一些復(fù)雜問(wèn)題的感觸，比如人性的善惡，比如中外文化心理的差異，她將這類感觸融入自己的經(jīng)歷之中，不加評(píng)價(jià)，不做褒貶，只是引發(fā)人們的思考。

時(shí)瀟含讀的雜書可真不少。在她的文章中可以窺見(jiàn)一二。她在里爾時(shí)，為了解饞，居然能翻出這樣一段話：“遇雪天，得一兔，無(wú)庖人可制……乃隨意各以汁供?！边€不注明出處。

這段話出自南宋林洪的《山家清供》，有專家認(rèn)為這是中國(guó)關(guān)于火鍋的最早的文字記載，比起成吉思汗大軍征戰(zhàn)中用頭盔煮肉創(chuàng)造出火鍋之類的傳說(shuō)要可靠得多，只不過(guò)文中提到的所涮之物并非牛羊肉，而是兔肉。這道菜還有一個(gè)動(dòng)聽(tīng)的名字，叫撥霞供?！渡郊仪骞冯m說(shuō)也算中國(guó)烹飪典籍，但知名度遠(yuǎn)不及《隨園食單》《閑情偶寄》等書，頂級(jí)老饕才會(huì)翻閱，我也是當(dāng)年為了寫文章才翻過(guò)。時(shí)瀟含居然讀過(guò)這類書，真不知道她的腦子里都裝了些什么東西。有這些雜學(xué)墊底，寫出文章來(lái)自然更有嚼頭。

——汪朗（散文作家、美食家、資深媒體人）