旅游口譯教學(xué)實(shí)踐研究

任艷

摘要：在中國(guó)文化走出去及“一帶一路”戰(zhàn)略的背景下，高?？谧g人才培養(yǎng)面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。本科階段的口譯教學(xué)也一定要考慮到學(xué)校和區(qū)域特點(diǎn)，結(jié)合地方特色培養(yǎng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的本土化口譯人才。高?？谧g教學(xué)充分與地方發(fā)展和文化特色相結(jié)合，培養(yǎng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的本土化口譯人才是新形勢(shì)下駐地高?？谧g人才培養(yǎng)的重要任務(wù)。通過(guò)創(chuàng)新性的口譯教學(xué)實(shí)踐，我們嘗試探索旅游口譯教學(xué)的新思路，為今后的本土化口譯人才培養(yǎng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：旅游業(yè);口譯教學(xué)實(shí)踐;培養(yǎng)策略

1.導(dǎo)游口譯實(shí)踐教學(xué)

為探索本土化口譯人才培養(yǎng)的有效方法和途徑，我們進(jìn)行了創(chuàng)新性的口譯教學(xué)實(shí)踐。在本次口譯教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，我們組織山東農(nóng)業(yè)大學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)三年級(jí)兩個(gè)個(gè)口譯班共60名學(xué)生進(jìn)行了導(dǎo)游口譯模擬訓(xùn)練和實(shí)地訓(xùn)練。并對(duì)學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查、自評(píng)及訪(fǎng)談，以了解學(xué)生對(duì)這種教學(xué)模式的感受并獲得相應(yīng)的反饋。

2.譯前準(zhǔn)備問(wèn)卷調(diào)查及結(jié)果分析

譯前準(zhǔn)備問(wèn)卷：

（1）你認(rèn)為譯前準(zhǔn)備的重要性，若按照1（很不重要）到10（十分重要）打分，分?jǐn)?shù)為_(kāi)____。

（2）你是否每次導(dǎo)游口譯前都進(jìn)行譯前準(zhǔn)備？ 是 ____ 否_____

（3）你在導(dǎo)游口譯前的準(zhǔn)備中，較重視的準(zhǔn)備有哪些？[多選題]

□術(shù)語(yǔ)

□相關(guān)案例

□客戶(hù)提供的信息

□工作環(huán)境

□日程安排

□相關(guān)口音資料

□口譯對(duì)象文化背景

□相關(guān)機(jī)構(gòu)信息

□日程安排

□其他______

（4）你通常用哪些方式進(jìn)行導(dǎo)游口譯的譯前準(zhǔn)備？[多選題]

□搜索引擎

□向口譯對(duì)象索要相關(guān)文件

□字典、詞典

□查閱學(xué)術(shù)網(wǎng)站文獻(xiàn)

□圖書(shū)館查閱文獻(xiàn)

□詢(xún)問(wèn)同行

□借鑒相關(guān)術(shù)語(yǔ)表

□同口譯對(duì)象提前語(yǔ)音溝通

□其他_____

（5）你在導(dǎo)游口譯譯前準(zhǔn)備的內(nèi)容在口譯過(guò)程中如何使用？[多選題]

□存儲(chǔ)為電子資料，隨時(shí)查閱

□主要依賴(lài)腦子記，儲(chǔ)存在大腦中

□打印成紙質(zhì)資料，隨身攜帶

□其他_______

（6）你所進(jìn)行的譯前準(zhǔn)備在以后的口譯活動(dòng)中是否會(huì)用到？ 是 ____ 否_____

（7）你認(rèn)為導(dǎo)游口譯譯前準(zhǔn)備的主要困難是什么？[多選題]

□難與口譯對(duì)象進(jìn)行有效溝通

□環(huán)境因素不確定性大

□口音難以準(zhǔn)備

□不熟悉導(dǎo)游程序

□對(duì)導(dǎo)游口譯譯前準(zhǔn)備的方法策略沒(méi)有了解

□其他______

問(wèn)卷調(diào)查分析：

學(xué)生中大部分對(duì)譯前準(zhǔn)備持十分重視的態(tài)度。關(guān)于譯前準(zhǔn)備重要性一題中，1到10分代表不重要到十分重要，回收的60份問(wèn)卷打分平均為8.33分，其中幾乎所有學(xué)生的評(píng)分都在7分以上。

關(guān)于是否進(jìn)行譯前準(zhǔn)備的問(wèn)題，絕大部分學(xué)生（48人，80%）都會(huì)在導(dǎo)游口譯前進(jìn)行譯前準(zhǔn)備。由于導(dǎo)游口譯景點(diǎn)的針對(duì)性比較強(qiáng)，學(xué)生們通常會(huì)花費(fèi)較多的時(shí)間進(jìn)行導(dǎo)游詞的準(zhǔn)備。

關(guān)于譯前準(zhǔn)備內(nèi)容及方式，設(shè)計(jì)了以下兩個(gè)多選題：“你在導(dǎo)游口譯前的準(zhǔn)備中，較重視的準(zhǔn)備有哪些？”，“你通常用哪些方式進(jìn)行導(dǎo)游口譯的譯前準(zhǔn)備？”。這兩個(gè)問(wèn)題旨在比較具體地了解譯員的譯前準(zhǔn)備情況。譯員的譯前準(zhǔn)備方式占比最高的分別是“向客戶(hù)索要相關(guān)文件”、“搜索引擎”、“字典、詞典”以及“查閱有關(guān)學(xué)術(shù)網(wǎng)站文獻(xiàn)”，分別占比66.67%、60%、55%以及51.67%。此外，“借鑒相關(guān)術(shù)語(yǔ)表”、“與客戶(hù)提前語(yǔ)音溝通”、“詢(xún)問(wèn)同行”以及“圖書(shū)館查閱文獻(xiàn)”的方式分別占比48.33%、35 %、33.33%和30%。其中，一名調(diào)查對(duì)象選擇了“其他”方式，并備注為“參閱個(gè)人過(guò)去相關(guān)口譯工作經(jīng)驗(yàn)記錄”。由此可見(jiàn)，無(wú)論譯員是否有口譯經(jīng)驗(yàn)，譯員對(duì)于導(dǎo)游口譯的譯前準(zhǔn)備方式比較多樣化。而各種材料獲取方式中，由口譯對(duì)象提供的材料還是最被看重的。學(xué)生能夠借此獲得直接材料，建立起最適用于導(dǎo)游口譯現(xiàn)場(chǎng)的圖式體系，從而有效地預(yù)測(cè)導(dǎo)游口譯中可能遇到的各種問(wèn)題。

該部分的第二個(gè)問(wèn)題是關(guān)于導(dǎo)游口譯譯前準(zhǔn)備的內(nèi)容，目的是了解導(dǎo)游口譯員譯前準(zhǔn)備內(nèi)容的比重。其中，占比最高的選項(xiàng)為有關(guān)“術(shù)語(yǔ)”的準(zhǔn)備，達(dá)到了66.67%，這是由導(dǎo)游口譯的特點(diǎn)決定的。值得注意的是，選擇“客戶(hù)人員信息”的比例位于第二名，達(dá)到了65%，導(dǎo)游口譯涉及的客戶(hù)人員構(gòu)成比較復(fù)雜，可能有兩方或多方，因此，了解客戶(hù)人員構(gòu)成十分關(guān)鍵。除這兩項(xiàng)之外，有關(guān)“相關(guān)口音資料”的準(zhǔn)備也值的注意，占比55%，而有關(guān)“口譯對(duì)象文化背景信息”的選項(xiàng)占比46.67%，由此可見(jiàn)，導(dǎo)游口譯所服務(wù)的對(duì)象有可能從事各類(lèi)職業(yè)，來(lái)自于不同國(guó)家，因此其文化水平可能參差不齊，會(huì)存在有關(guān)口音的問(wèn)題，因此譯前準(zhǔn)備中了解相關(guān)的口音資料以及游客的文化背景信息也不可或缺。剩下的兩個(gè)選項(xiàng)是關(guān)于“日程安排”以及“相關(guān)機(jī)構(gòu)信息”的選項(xiàng)，分別占比46.67%和28.33%。

關(guān)于譯前準(zhǔn)備收集的各種資料的使用方式，該題設(shè)置旨在探究資料使用方式與譯前準(zhǔn)備過(guò)程中各內(nèi)容的關(guān)系。“儲(chǔ)存為電子資料”、“腦記”和“打印成紙質(zhì)資料”中，三個(gè)選項(xiàng)的差別并不懸殊。“儲(chǔ)存為電子資料”的選項(xiàng)占比最高，有40名調(diào)查對(duì)象選擇該選項(xiàng)，占比66.67%。而“紙質(zhì)資料”的選項(xiàng)占比為58.33%，“依賴(lài)腦記”的占比為56.67%。電子資料可以?xún)?chǔ)存很多信息，便于儲(chǔ)存和攜帶，方便帶到導(dǎo)游口譯現(xiàn)場(chǎng)，適用于口譯活動(dòng)中可供參考。其缺點(diǎn)是借助手機(jī)電腦等屏幕，不如紙質(zhì)資料方便翻閱。而紙質(zhì)資料的缺點(diǎn)是不方便攜帶，若資料很多，則難以有效利用。而腦記也是很重要的一種資料儲(chǔ)存方式，即直接以圖式的形式儲(chǔ)存在大腦中，口譯活動(dòng)中可以很高效的激活，直接促進(jìn)導(dǎo)游口譯活動(dòng)的順利進(jìn)行。

對(duì)于導(dǎo)游口譯譯前準(zhǔn)備中遇到的主要問(wèn)題，占比最高的選項(xiàng)為“環(huán)境因素的不確定性大”，占比58.33%。導(dǎo)游口譯的工作環(huán)境多種多樣，中間可能出現(xiàn)的不可預(yù)測(cè)情況，因此，這一問(wèn)題是調(diào)查對(duì)象選取最多的問(wèn)題。占比排環(huán)境因素之后的分別是“口音難以準(zhǔn)備”、“無(wú)法與口譯活動(dòng)中所有發(fā)言人提前溝通”、“難于客戶(hù)進(jìn)行有效溝通”這三個(gè)選項(xiàng)，分別占比48.33%、48.33%以及43.33%。此外，“不熟悉活動(dòng)的有關(guān)程序”和“對(duì)導(dǎo)游口譯譯前準(zhǔn)備的方法策略沒(méi)有了解”分別占比38.33%和35%。因此，如果譯員對(duì)這些環(huán)境不確定性因素有相關(guān)了解時(shí)，在臨場(chǎng)遇到此類(lèi)問(wèn)題就可以從容應(yīng)對(duì)，而減少譯員的緊張情緒，從而更好地發(fā)揮。

3.學(xué)生導(dǎo)游口譯自評(píng)

在進(jìn)行了為期三周的口譯譯前準(zhǔn)備和導(dǎo)游模擬訓(xùn)練之后，我們組織學(xué)生進(jìn)行了泰山主要景點(diǎn)導(dǎo)游口譯模擬實(shí)踐。隨后用自評(píng)量表請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行口譯表現(xiàn)的自我評(píng)估。與另外兩個(gè)個(gè)沒(méi)有進(jìn)行譯前準(zhǔn)備的口譯班（60人）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)比之后發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行譯前準(zhǔn)備和課堂口譯模擬練習(xí)的兩個(gè)班學(xué)生自評(píng)結(jié)果較好。

通過(guò)兩組數(shù)據(jù)的比較可以發(fā)現(xiàn)，在譯前準(zhǔn)備階段，兩個(gè)做了三周譯前準(zhǔn)備和模擬訓(xùn)練的班級(jí)自我評(píng)價(jià)結(jié)果均遠(yuǎn)高于未接受譯前準(zhǔn)備和模擬訓(xùn)練的班級(jí)?？谧g全過(guò)程評(píng)價(jià)中，學(xué)生心理壓力和焦慮狀況也呈現(xiàn)出較大的差別。進(jìn)行過(guò)譯前準(zhǔn)備和模擬訓(xùn)練的學(xué)生口譯實(shí)踐過(guò)程中的焦慮感和壓力大大減輕，相對(duì)來(lái)說(shuō)其口譯實(shí)踐中的表現(xiàn)也就更好，口譯質(zhì)量也更加令人滿(mǎn)意。此外，進(jìn)行過(guò)譯前準(zhǔn)備和模擬訓(xùn)練的學(xué)生由于對(duì)與泰山景點(diǎn)有關(guān)的詞匯、句型和篇章都以有了熟練的掌握，因此在聽(tīng)記與旅游景點(diǎn)相關(guān)的源語(yǔ)信息時(shí)，準(zhǔn)確率也更高，從而大大提高了學(xué)生在口譯過(guò)程中的自信心和譯入語(yǔ)的準(zhǔn)確度。

4.關(guān)于譯前準(zhǔn)備和譯后評(píng)價(jià)的訪(fǎng)談

訪(fǎng)談問(wèn)題（針對(duì)兩位進(jìn)行過(guò)譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性導(dǎo)游模擬訓(xùn)練的學(xué)生）：

[1]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練對(duì)本次口譯幫助最大的地方是什么？

[2]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練是否可以讓你在導(dǎo)游口譯中表現(xiàn)更佳？

[3]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練是否讓你在導(dǎo)游口譯過(guò)程中更加自信？

[4]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練是否讓你在導(dǎo)游口譯過(guò)程中更好地應(yīng)對(duì)跨文化差異？

[5]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練是否讓你在導(dǎo)游口譯過(guò)程中更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況？

[6]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練是否讓你在導(dǎo)游口譯過(guò)程中更加充分地傳播泰安本地特色傳統(tǒng)和文化？

[7]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練是否讓你在口譯導(dǎo)游過(guò)程中自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)度更高。

[8]譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性模擬訓(xùn)練是否讓你在口譯導(dǎo)游過(guò)程中使命感更強(qiáng)，成就感更高。

[9]經(jīng)過(guò)此次嘗試，你今后的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是否更強(qiáng)？

[10]經(jīng)過(guò)此次嘗試，你今后的自主練習(xí)更加有針對(duì)性？

訪(fǎng)談問(wèn)題（針對(duì)兩位未進(jìn)行過(guò)譯前準(zhǔn)備和針對(duì)性導(dǎo)游模擬訓(xùn)練的學(xué)生）：

[1]你在口譯過(guò)程中遇到的最大障礙是什么？

[2]你認(rèn)為如果進(jìn)行過(guò)充分的譯前準(zhǔn)備和模擬練習(xí)，是否可以在本次口譯中表現(xiàn)更佳？

[3]你如何評(píng)價(jià)在口譯過(guò)程中的自信度和焦慮感？

通過(guò)對(duì)學(xué)生的訪(fǎng)談，我們了解到學(xué)生無(wú)論是否進(jìn)行過(guò)譯前準(zhǔn)備和模擬訓(xùn)練，都認(rèn)為在本次口譯實(shí)踐前應(yīng)該進(jìn)行譯前準(zhǔn)備，并且均認(rèn)為譯前準(zhǔn)備可以讓自己在口譯過(guò)程中有更出色的表現(xiàn)。譯前準(zhǔn)備和模擬訓(xùn)練讓學(xué)生在口譯實(shí)踐中焦慮感降低，信心增強(qiáng)。由于之前儲(chǔ)備了大量與景點(diǎn)有關(guān)的詞匯句型，因此譯文質(zhì)量更高，任務(wù)滿(mǎn)意度也提高了。而沒(méi)有進(jìn)行過(guò)譯前準(zhǔn)備和模擬訓(xùn)練的學(xué)生則認(rèn)為毫無(wú)準(zhǔn)備地進(jìn)行口譯實(shí)踐讓自己焦慮感增強(qiáng)，信心不足。翻譯過(guò)程中遇到的術(shù)語(yǔ)和專(zhuān)有名詞是翻譯中的較大障礙，既影響到了對(duì)源于的聽(tīng)辨和理解，也影響到了最終的口譯質(zhì)量。同時(shí)學(xué)生也提到導(dǎo)游行業(yè)的從業(yè)規(guī)范和職業(yè)準(zhǔn)則也是導(dǎo)游口譯實(shí)踐中不可忽視的方面，應(yīng)該在執(zhí)行口譯任務(wù)之前進(jìn)行全面了解。學(xué)生認(rèn)為這種針對(duì)性的行業(yè)口譯教學(xué)模式效果良好，讓自己在該行業(yè)的從業(yè)信心大增。

5.結(jié)語(yǔ)

本次針對(duì)泰安市旅游業(yè)所進(jìn)行的口譯教學(xué)策略研究印證了我們“本土化”的口譯教學(xué)理念，解決了口譯教學(xué)與市場(chǎng)需求及本土經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展特色脫軌的問(wèn)題。駐地高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)口譯教學(xué)完全可以突破舊的口譯教學(xué)框架，結(jié)合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)布局和本校的學(xué)科特色因地制宜地開(kāi)展口譯教學(xué)，扎實(shí)有效地建立具有地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色的專(zhuān)業(yè)口譯人才培養(yǎng)模式。此外，駐地高?？谧g教學(xué)也應(yīng)該著眼于行業(yè)語(yǔ)料庫(kù)的建立，力求為當(dāng)?shù)芈糜挝幕l(fā)展提供更有行業(yè)針對(duì)性的支持和服務(wù)。

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