追溯守衛(wèi)品牌

推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的一項重要職責。在2013年中央農(nóng)村工作會上，習近平總書記明確指示，要抓緊建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯體系，盡快建立全國統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品和食品安全信息追溯平臺，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、儲存、運輸、銷售、消費全鏈條可追溯，用可追溯制度倒逼和引導生產(chǎn)。自此全面拉開了我國農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)步伐。2019年初全國兩會期間，習近平總書記再次提出，要完善農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標識制度，源頭保障農(nóng)產(chǎn)品食品安全。這為農(nóng)產(chǎn)品追溯工作提出了具體要求。同年，全國政協(xié)主席汪洋主持召開重點提案督辦協(xié)商會，要求加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，抓住機遇，穩(wěn)步推進，重點產(chǎn)品、重點領(lǐng)域、重點地區(qū)先行先試。

目前各地在農(nóng)產(chǎn)品追溯技術(shù)與模式上有很多創(chuàng)新，覆蓋蔬菜、水果、水產(chǎn)與肉類各大品種，也包括龍頭企業(yè)與小農(nóng)戶各式主體。其中，品牌農(nóng)產(chǎn)品價值較高，品牌溢價能力強，經(jīng)營企業(yè)實力也較強，大多都已率先開展了追溯管理，有著豐富的經(jīng)驗。今年中央一號文件提出，要大力實施“三品一標”，品牌培育就是重點之一。

6月18日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司專門在江蘇省蘇州市召開了全國品牌農(nóng)產(chǎn)品追溯管理經(jīng)驗交流活動?；顒蝇F(xiàn)場，陽澄湖大閘蟹、西湖龍井茶、贛南臍橙等8個行業(yè)協(xié)會人員，對品牌農(nóng)產(chǎn)品追溯管理的典型經(jīng)驗進行了交流。本期帶您一同了解西湖龍井茶、陽澄湖大閘蟹、贛南臍橙的可追溯建設(shè)情況。