抓品牌工作離不開(kāi)供應(yīng)鏈打造

崔明理

近年來(lái)，各地多由農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場(chǎng)信息工作系統(tǒng)分管當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域品牌建設(shè)工作，不同地方結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際、各顯神通，開(kāi)展了各式各樣的品牌建設(shè)工作，舉辦了豐富多彩的品牌推介活動(dòng)，總結(jié)起來(lái)，工作主要集中于做品牌策劃、搞新聞發(fā)布、辦推介活動(dòng)三個(gè)領(lǐng)域。開(kāi)展這些工作，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場(chǎng)信息系統(tǒng)單位緊密結(jié)合自身職能，承襲自上而下的工作體系做出的選擇。從普遍情況來(lái)看，全國(guó)有條件打造區(qū)域品牌的地方，已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一輪由主管部門(mén)牽頭完成的品牌化“洗禮”，穿上“新衣”的老品牌和新興品牌大都已在市場(chǎng)上粉墨登場(chǎng)。通過(guò)這些工作，過(guò)去零散的品牌資源得到整合，區(qū)域知名的品牌得以登上更大的舞臺(tái)，品牌主體也得到更多與市場(chǎng)對(duì)接的機(jī)會(huì)。

然而，現(xiàn)階段的區(qū)域品牌建設(shè)工作也出現(xiàn)了一些瓶頸和問(wèn)題。有的地方高價(jià)聘請(qǐng)外腦策劃的品牌“水土不服”，新聞發(fā)布會(huì)后便不了了之；有的地方對(duì)品牌“管生不管養(yǎng)”，轟轟烈烈地推到市場(chǎng)，卻沒(méi)有相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)保障機(jī)制；有的地方投入大量資源去扶持品牌、對(duì)接市場(chǎng)，但請(qǐng)來(lái)的經(jīng)銷(xiāo)商和電商平臺(tái)只是“到此一游”，難以達(dá)成長(zhǎng)期合作……

事實(shí)證明，品牌策劃、新聞發(fā)布、推介活動(dòng)之類(lèi)的“軟”措施是有作用的、也是必要的；但現(xiàn)階段品牌建設(shè)還需要一些“硬”手段，主要集中于供應(yīng)鏈打造方面，包括商品化處理、標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)、運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍培育等。

比如，有的單位對(duì)接幫扶脫貧地區(qū)，請(qǐng)來(lái)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象，請(qǐng)來(lái)頭部電商平臺(tái)做直播、給流量、上推薦位，活動(dòng)反響很好，消費(fèi)者踴躍參與，但活動(dòng)過(guò)后卻出現(xiàn)收貨不及時(shí)，產(chǎn)品品質(zhì)差、不新鮮、磕碰多，客服響應(yīng)慢等問(wèn)題，消費(fèi)者投訴率非常高。對(duì)脫貧地區(qū)而言，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)或許不錯(cuò)，但賣(mài)不出、賣(mài)不上好價(jià)不僅是因?yàn)槿鄙偕虡I(yè)包裝和展示平臺(tái)而已，山高路遠(yuǎn)運(yùn)輸困難、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、沒(méi)有建立起農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈等才是主要原因。

很多地方的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)存在薄弱環(huán)節(jié)，或是采收、清洗、加工、貯藏設(shè)備和技術(shù)跟不上，或是缺少產(chǎn)品分類(lèi)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，或是缺少專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和人才。這些都是現(xiàn)階段制約品牌發(fā)展的瓶頸。條件不成熟的品牌被推到舞臺(tái)上，不會(huì)“C位出道”，反而會(huì)在聚光燈下暴露出種種問(wèn)題。

打造品牌本身不是目的，我們的目的是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，從而帶動(dòng)、強(qiáng)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。品牌與供應(yīng)鏈都是我們實(shí)現(xiàn)目的不可或缺的要素，兩者互相促進(jìn)、相互影響；而現(xiàn)階段在很多地方，顯然是品牌受到供應(yīng)鏈的制約更多。一個(gè)真正有生命力的品牌，必然要在供應(yīng)鏈上不斷打磨，在市場(chǎng)的殘酷考驗(yàn)下變得強(qiáng)大。在行政力量主導(dǎo)區(qū)域品牌建設(shè)的現(xiàn)狀下，主管部門(mén)要扶上馬、送一程，在做好策劃宣傳的同時(shí)，推動(dòng)建設(shè)符合當(dāng)前市場(chǎng)要求的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，才是在品牌與市場(chǎng)間搭建起真正暢通的橋梁。而這僅僅依靠農(nóng)業(yè)農(nóng)村市場(chǎng)信息工作系統(tǒng)的力量是不夠的。品牌化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向，品牌工作也是整個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)的工作。如何認(rèn)識(shí)品牌與供應(yīng)鏈的關(guān)系，調(diào)配利用好工作資源，找準(zhǔn)下一步品牌建設(shè)工作抓手，需要我們更多的思考。