江 苗
(廣州南洋理工職業(yè)學(xué)院人文與教育學(xué)院,廣東 廣州 510925)
就廣州南洋理工職業(yè)學(xué)院2018級新生而言,英語單科成績最高112分,最低6分,平均64分;2019級最高114分,最低14分,平均61分。2020級最高100,最低4,平均58分。整體底子薄弱,個體差異較大。在 “互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”比賽籌備過程中,學(xué)生在撰寫商業(yè)計劃書過程中暴露出商務(wù)知識不足,職業(yè)道德、團(tuán)隊協(xié)作能力、敬業(yè)精神、溝通能力與學(xué)習(xí)能力等能力缺乏的缺點。
由于大部分課程教師沒有商務(wù)實踐背景,在教學(xué)過程中重理論輕實踐,照本宣科,書本化現(xiàn)象普遍。課堂上過分強調(diào)語語言知識的傳授,忽視商務(wù)英語技能和商務(wù)交際能力的培養(yǎng),將具有實踐意義的商務(wù)英語課堂變成單純的習(xí)題與翻譯課。課堂缺乏真實的商務(wù)情境、案例教學(xué)和職業(yè)實踐環(huán)節(jié),導(dǎo)致學(xué)生在真實的商務(wù)環(huán)境下英語應(yīng)用能力和相關(guān)商務(wù)技能薄弱[1]。
教師單向講課占去大部分課堂時間,師生互動、生生互動少。該課程并無課外實訓(xùn)安排。這種狀況在一定程度上與硬件設(shè)施陳舊,專業(yè)仿真軟件空缺有關(guān)系??晒W(xué)院使用的語音室設(shè)備十分陳舊、交互性差,信息化程度低,滿足不了商務(wù)英語教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。
專業(yè)課程的教師尚未意識到在教學(xué)過程中育人的重要性和必要性。在實際教學(xué)過程中,一方面,忽略學(xué)生的思想道德和綜合素質(zhì)培養(yǎng)。另一方面,思想政治教育分散且零碎,單純說教,與商務(wù)素養(yǎng)的培養(yǎng)嚴(yán)重脫節(jié),難以達(dá)到專業(yè)教育的效果[2]。
該門課程考核方式仍然以傳統(tǒng)的期末筆試為主。單一的考核方式無法有效檢驗學(xué)生的英語語言的運用能力和商務(wù)實踐能力,也無法促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí),良好行為和學(xué)習(xí)習(xí)慣等個人綜合素質(zhì)和相關(guān)職業(yè)素養(yǎng)。
教師只管課堂教學(xué),商務(wù)知識的講授分散且零碎,不成系統(tǒng)。學(xué)生對該證書與專業(yè)之間的關(guān)系,以及證書與社會需求的動態(tài)關(guān)系缺乏足夠認(rèn)知。學(xué)院也忽視了BEC證書在學(xué)生求職與工作過程中的重要性,沒有將BEC考證納入日常教學(xué)計劃中去。
當(dāng)代大學(xué)生容易受到不良的西方價值觀的滲透和影響。因為課程內(nèi)容的關(guān)系,學(xué)生接收更多國外的思想和文化,對西方文化囫圇吞棗,片面一味追求。另外,對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和社會主義先進(jìn)文化缺乏自信,造成價值取向模糊。
第一,加強青年教師培養(yǎng)。組織集體備課,開展教學(xué)研討、觀摩教學(xué)等活動;組織教師學(xué)習(xí)《高等學(xué)校教師職業(yè)道德規(guī)范》等文件,提高教師育人意識與能力,通過課堂內(nèi)外的引導(dǎo)示范、言傳身教。
第二,增加“雙師型”教師比例。一方面,引進(jìn)企業(yè)兼職教師,參與專業(yè)建設(shè)、指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)實習(xí),開辦講座,介紹學(xué)科前沿信息。另一方面,安排教師深入企業(yè)鍛煉,接受專業(yè)新技能的培訓(xùn)。
第一,堅持理論教學(xué)以“夠用”為原則。通過對畢業(yè)生以及用人單位的問卷調(diào)查,準(zhǔn)確了解崗位群的專業(yè)能力需求,即不同的真實商務(wù)環(huán)境下英語應(yīng)用于哪些場景、詞匯量多大、句型包括哪些、難度多以及文化差異有多大等。以此重新整合課程內(nèi)容和順序,使校內(nèi)所學(xué)與校外所用保持一致,體現(xiàn)專業(yè)學(xué)習(xí)的職業(yè)性,增強學(xué)生的實踐操作能力和職業(yè)競爭力。
根據(jù)對商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行了兩次調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn),在商務(wù)英語專業(yè)的目標(biāo)崗位中,英語聽說能力是最核心的能力。根據(jù)調(diào)查結(jié)果和現(xiàn)有商務(wù)英語教材內(nèi)容,把屬于同一類的零碎的知識和技能,按難易程度和工作流程進(jìn)行整合,該門課程的整體上可設(shè)計、整合成7大項目:工作面試、商務(wù)溝通、商務(wù)接待、產(chǎn)品與服務(wù)、商務(wù)會議、商務(wù)翻譯和談判和市場營銷與公司管理,每個項目18個學(xué)時,其余12個學(xué)時用于進(jìn)行專周實訓(xùn),進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書大賽。加大學(xué)生商務(wù)聽說技能和實際能力培養(yǎng)的比重,減少語法等語言類知識的講授。并對7個大項目的知識、能力目標(biāo)要求和教學(xué)方法、手段和步驟以及學(xué)習(xí)成果進(jìn)行細(xì)化。
第二,創(chuàng)新教學(xué)模式。探索“課程學(xué)習(xí)+證書考試+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能競賽”的“劍橋商務(wù)英語”課程教學(xué)模式。在課堂教學(xué)中,充分利用各種媒體的優(yōu)勢,創(chuàng)新教學(xué)法,靈活運用啟發(fā)式、提問式、小組討論、情景模擬、角色扮演、翻轉(zhuǎn)課堂等方法,因材施教,講練結(jié)合,師生互動,生生互動,注重教學(xué)效率和效果。
同時,將職業(yè)技能認(rèn)證要求與教學(xué)內(nèi)容深度融合。推行“雙證”結(jié)合制度,要求畢業(yè)生職業(yè)資格證和學(xué)校畢業(yè)證“雙證書”,根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)崗位群的分布情況及崗位任職要求,確定必備和必選的職業(yè)資格證書,如劍橋商務(wù)英語證書考試(初、中級)證書和阿里巴巴跨境電商三級證書考試[3]。
每年開展一次商務(wù)英語創(chuàng)業(yè)計劃大賽。大賽分為“創(chuàng)業(yè)計劃書比賽”和“創(chuàng)業(yè)計劃比賽”兩部分。大賽要求全體專業(yè)學(xué)生參加,比賽成績占該門課程的平時成績的25%。
第三,把立德樹人融入課程教學(xué)活動全過程。充分發(fā)掘課程中所蘊含的思想道德教育資源,選擇體驗、案例分析和模擬商務(wù)活動等方式巧妙與教學(xué)內(nèi)容、比賽、考證相融合,培養(yǎng)學(xué)生有責(zé)任擔(dān)當(dāng)、有家國情懷,教育學(xué)生做人和做事,把育人融入教學(xué)全過程(如下表)。在英語教學(xué)中融入中國元素,講好中國故事,推廣中國政策、意識和文化,增強學(xué)生對文化的認(rèn)同感,樹立學(xué)生文化自信。如可以充分利用本地區(qū)的優(yōu)勢資源,感受民族文化的魅力。比如講到“商務(wù)接待” 模塊,借助“食在廣州”的優(yōu)勢條件,用英語清晰流利地向外國友人介紹粵菜美食;帶領(lǐng)外國客戶參觀游覽時,向其介紹老廣州(陳家祠、中山紀(jì)念堂、五羊雕塑等)的歷史文化故事和新廣州的現(xiàn)代化發(fā)展。通過中華飲食文化和廣州城市發(fā)展和文化這一個觸發(fā)點,巧妙地激發(fā)學(xué)生的文化認(rèn)同與文化自豪感。
第四,改革課程考核方式。據(jù)用人單位反映,“知識和能力”是畢業(yè)生求職的主要崗位競爭力,但“素質(zhì)”則深刻影響甚至決定畢業(yè)生在就業(yè)3—5年后的職業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。因此,本課題將不但關(guān)注提高學(xué)生的崗位競爭力,更注重學(xué)生的可持續(xù)性發(fā)展后勁,增強學(xué)生素質(zhì)——提高個人政治和道德修養(yǎng)、培養(yǎng)職場有效溝通能力、增強價值創(chuàng)造能力,培養(yǎng)真正“一好三高”(即思想道德好、實踐技能高、就業(yè)質(zhì)量高、綜合素質(zhì)高)的商務(wù)英語人才。
課程采取形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。形成性考核包括考察學(xué)生在各個項目情境下英語聽、說、讀、寫、譯五大技能的和商務(wù)知識應(yīng)用的情況,占總成績的40%;學(xué)生分小組在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行田野調(diào)查、定期匯報、商業(yè)策劃書撰寫、成果展示,占總成績的25%;終結(jié)性考核為成功考取BEC初級或中級證書,占總成績的25%。這種考核方式強化能力與素質(zhì)考核,兼顧有自主創(chuàng)業(yè)的需求,能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。同時,思政元素有機滲入整體考核評價。根據(jù)前期梳理思政目標(biāo)、細(xì)化思政模塊,把學(xué)生的思想道德素養(yǎng)納入課程整體評價考核中。學(xué)生在課堂內(nèi)商務(wù)模擬項目和課堂外的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書比賽和考證過程中體現(xiàn)的思想道德水平和綜合表現(xiàn),占總成績的10%,踐行一以貫之的“課程思政”理念,實現(xiàn)考核促進(jìn)“課程思政”的目的。
表1 思政元素模塊化
綜上所述,“劍橋商務(wù)英語”課程的“金課”建設(shè)路徑,應(yīng)以專業(yè)崗位群需求為導(dǎo)向,以就業(yè)質(zhì)量高為目標(biāo),優(yōu)化、重構(gòu)、整合教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新教學(xué)項目設(shè)計及教學(xué)組織形式和課程考核形式,把課程教學(xué)過程與專業(yè)核心能力和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)、專業(yè)能力證書考試和職業(yè)資格證書考試、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽和技能競賽緊密融合起來,提升學(xué)生的職業(yè)核心競爭能力。同時,挖掘該門課程所蘊含的思想政治教育元素,以有效融入課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)。開展學(xué)生第二課堂活動,樹立文化自信,提升學(xué)生綜合素養(yǎng),實現(xiàn)思想道德素養(yǎng)、語言能力和商務(wù)技能的有機統(tǒng)一。