焦作地區(qū)黃河“泥”文化的傳承代表
——黃河泥塤

耿建蕾

（焦作師范高等?？茖W(xué)校美術(shù)學(xué)院，河南 焦作 454000）

泥塤，一種用黃膠泥捏塑燒制而成的民間古老樂(lè)器，距今大約有7000多年的歷史?！对?shī)經(jīng)·小雅·何人斯》中有 :“伯氏吹塤,仲氏吹篪”之句,“塤,土音剛而濁；篪,竹音柔而清。”兩者“剛?cè)嵯酀?jì)”。[2]從中可以窺見(jiàn)塤樂(lè)自古就在中原盛行，泥塤是上好的吹奏樂(lè)器。近年來(lái)在黃河流域考古過(guò)程中，陸續(xù)發(fā)掘出仰韶文化時(shí)期以來(lái)種類繁多的陶塤,代表性的有河南殷墟婦好墓出土的五音孔塤，充分印證了塤是黃河流域具有代表性的地域特色樂(lè)器，傳承至今。2016年6月，焦作武陟縣“黃河泥塤制作技藝”入選焦作市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?！包S河泥塤”作為特殊的黃河“泥”文化遺產(chǎn)，承載著幾千年黃河流域、黃河民族族群文化生命的密碼，是廣大民眾生命創(chuàng)造力和人文情懷的抒寫展現(xiàn)，如今更成為“傳承黃河文化、覃懷文化的特殊符號(hào)和重要的物質(zhì)載體”。

1.制塤的黃河水和黃河泥

黃河從青藏高原奔騰而下，從黃土高原峽谷中沖出，跌宕沖撞，川流不息中裹挾著泥沙，最大含沙量達(dá)每立方米600千克，所以，黃河也被稱為世界上含沙量最大的河流。進(jìn)入平原地區(qū)，河道變寬，流速減慢，泥沙沉淀，形成一望無(wú)際的廣袤土地。河床不穩(wěn)定，不利于行船和航運(yùn)，但有利于種植，孕育了沃土，養(yǎng)育了生命，形成了人類偉大的黃河農(nóng)耕文明。黃河及其支流，哺育了無(wú)數(shù)中華兒女，是中華民族的母親河，中華文明的搖籃。

黃河文化博大精深，沿黃九省都有各自的特色和具體表現(xiàn)。焦作，地處豫西北，是華夏民族早期活動(dòng)的中心區(qū)域之一，現(xiàn)存裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化遺址，獨(dú)特的地理位置，北依太行，南臨黃河。有“父山母河”的太行山，得太行、北邙、王屋山之庇佑，享黃河、沁水之滋養(yǎng)的漿泥土，土質(zhì)純凈，少有雜質(zhì),用手一捏就能感覺(jué)到漿泥的細(xì)膩疏松，可塑性強(qiáng)而又不過(guò)于軟塌，為黃河泥塤的產(chǎn)生、發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的材料資源。

黃河泥塤源于焦作市武陟縣，這里的歷史文化、民俗民風(fēng)中都浸透著黃河的影子，2013年武陟縣榮鷹全國(guó)首個(gè)“中國(guó)黃河文化之鄉(xiāng)”稱號(hào)。古時(shí)黃河水患頻頻發(fā)生，世世代代與黃河共生存的原住民敬畏黃河，崇拜黃河，祈福黃河。勤勞、善良、勇敢、智慧的人民在常年修筑堤壩、抵御洪災(zāi)、治理黃河的浩大工程中，有能工者為緩解勞作之苦和抒發(fā)思鄉(xiāng)之情，用一把黃河岸邊取之即得的黏實(shí)黃膠泥，像包團(tuán)子那樣把泥做成一只不規(guī)則的圓形空心泥團(tuán),在未干時(shí)用秸稈扎幾個(gè)小孔,直接就能吹出聲音演奏，這應(yīng)該是黃河泥塤最早的雛形，古樸淡雅而手感溫潤(rùn)中散發(fā)著黃河泥土獨(dú)特的氣息。

2.制塤的傳承人和傳統(tǒng)手工技藝

2.1 黃河泥塤的傳承人——王建

王建，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃河泥塤的代表性傳承人，國(guó)家一級(jí)演奏員，黃河塤坊的創(chuàng)始人。筆者及所在的美術(shù)學(xué)院長(zhǎng)期致力于焦作地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的實(shí)地調(diào)研，2018年至今，多次赴武陟王建先生工作室調(diào)研泥塤工藝。王建給人的第一印象是帶著鄉(xiāng)土氣，質(zhì)樸無(wú)華?！包S河泥塤坊”(如圖1) 是王先生自己購(gòu)置的單元房，客廳陳列著上百件他收藏和制作的一個(gè)個(gè)造型各異的泥塤，其他房間分別作為制塤、晾曬、燒制等工作間。

圖1 黃河泥塤坊

據(jù)王先生介紹，他自幼深受音樂(lè)教師出身的父親影響，對(duì)吹奏樂(lè)器很感興趣，后考入了沈陽(yáng)空軍某部歌舞團(tuán)，接觸過(guò)薩克斯、單簧管、簫、笛子等多種東西方管樂(lè)器，偶然的機(jī)會(huì)接觸到塤，便被深沉樸拙的音韻深深吸引。服役期滿回到家鄉(xiāng)，更是悉心鉆研塤的制作演奏，(如圖2、圖3)?，F(xiàn)在以黃河泥塤的制作、演奏、傳承、發(fā)揚(yáng)為畢生的事業(yè)。王先生仔細(xì)講述了黃河泥塤的起源、歷史和發(fā)展，還不時(shí)隨手拿幾件泥塤吹奏，向我們展示了黃河泥塤寬廣的音域魅力，聽(tīng)著悠揚(yáng)空靈的曲調(diào)，雖是現(xiàn)當(dāng)代樂(lè)曲，我的思緒卻不由得隨之飛到遙遠(yuǎn)的漢唐、商周……。為了使我們更加深入直觀地了解黃河泥塤，王先生在工作間現(xiàn)場(chǎng)為我們展示了泥塤的制作。取一捧錘煉好的黃河膠泥，手捧著揉搓，團(tuán)出造型，封口成了梨形毛坯，打出孔直接就能吹奏出聲音，看似普通的黃膠泥經(jīng)王先生之手能“唱歌”,這在我們看來(lái)很是神奇。

圖2 王建先生現(xiàn)場(chǎng)演奏塤樂(lè)

圖3 王建先生現(xiàn)場(chǎng)制作泥塤

2.2 黃河泥塤的傳統(tǒng)手工技藝

2.2.1 選土與制泥

土是滋養(yǎng)萬(wàn)物的根基，黃河岸邊流傳著女媧“用泥造人”的古老傳說(shuō)，賦予了泥土神奇的力量。泥土雖隨處可見(jiàn)，但不是所有的泥都適合用來(lái)捏塑造像，制作成器。制塤需要選用位于黃河兩岸地下幾米處的膠泥層,沉積于此的黏土是億萬(wàn)年大自然的恩賜，特點(diǎn)是含沙量少，透水性差，密實(shí)度大，可塑性強(qiáng)，符合黃河泥塤的選材要求。

采集回來(lái)的泥土首先要攤開(kāi)晾曬，蒸發(fā)掉內(nèi)部原有的水分，在太陽(yáng)底下暴曬成碎的、干的泥粒。完全曬干后要挑出石塊草根，用2毫米孔徑的篩子把泥土全部篩選一遍，這看起來(lái)已經(jīng)是精挑細(xì)選的泥土顆粒，其實(shí)只是泥塤原料復(fù)雜工序的開(kāi)始。精選的泥土加入清水，通過(guò)攪拌讓泥土完全融化為泥漿，再用篩子進(jìn)行過(guò)濾，細(xì)膩的篩子只能通過(guò)水和泥土最細(xì)膩的塵埃，經(jīng)過(guò)這道過(guò)濾，泥土本身的雜質(zhì)將會(huì)被完全去除，再經(jīng)過(guò)24小時(shí)的沉淀，泥漿已經(jīng)分離成泥和水兩種物質(zhì)，將水慢慢舀出，呈現(xiàn)出來(lái)的就是制塤所需的原料。泥漿像流動(dòng)的巧克力一樣，它整個(gè)是流動(dòng)的液體泥流，肉眼看不清它的顆粒，這個(gè)顆粒只能在放大鏡下面，才能看出它里面小沙粒的狀態(tài)和樣子。原材料篩選的越細(xì)致，制出的膠泥才會(huì)更精細(xì)柔軟、細(xì)膩而富有韌性，符合黃河泥塤形狀各異、柔軟細(xì)膩的制作要求。

2.2.2 制塤坯

泥塤最古老原始的做法是手工團(tuán)捏，這一環(huán)節(jié)對(duì)制作者技藝水平的要求極高。首先，團(tuán)泥排氣，將和好的泥是沿著一個(gè)方向，不斷摔打搓揉,直至泥的質(zhì)地均勻，沒(méi)有氣孔。取小蒸饃大小一塊泥像揉面一樣?jì)故斓卮耆鄮追昼?，再次排凈氣孔。接著，中空塑型，等泥在手里慢慢有了溫?雙手配合，右手手指插入泥團(tuán)內(nèi)用力擠壓并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，使其內(nèi)部中空。塤坯的厚度要控制在5-6毫米，過(guò)薄易碎，發(fā)音脆響輕飄，失去塤原有的古樸之風(fēng)，過(guò)厚靈敏度低，會(huì)造成發(fā)聲沉悶。最后，左手在外團(tuán)型，先團(tuán)成窩頭模樣，然后使中上部逐漸收小，形成梨狀，用虎口慢慢將底口封緊抹光,一個(gè)造型古樸的梨形塤毛坯就呈現(xiàn)出來(lái)了(如圖4)。

圖4 制塤坯步驟

2.2.3 開(kāi)吹/音空修坯整形燒制

捏制好的塤坯需要放在陰涼不通風(fēng)處，待塤坯有了一定硬度但未干時(shí)開(kāi)吹空和音空。借助工具自上而下先開(kāi)吹空,確定塤的音高，定調(diào)性，隨后在塤體上開(kāi)指孔、后孔。打孔考驗(yàn)制作者對(duì)開(kāi)孔位置和大小的精準(zhǔn)把握，每打好一個(gè)孔,都要拿起來(lái)試吹,使音準(zhǔn)與調(diào)音器相符,稍有閃失,調(diào)音失敗,一只塤就廢了。未干的塤坯泥土之間的空氣會(huì)向外膨脹，致使泥塤的表面產(chǎn)生細(xì)微的裂痕，所以，必須要對(duì)每一個(gè)細(xì)紋進(jìn)行修補(bǔ)。修坯正形非常關(guān)鍵,用手指蘸水慢慢彌補(bǔ)裂縫,而后要用瑪瑙刀、細(xì)砂紙進(jìn)行打磨拋光，讓整體和細(xì)部的平整度和光潔度達(dá)到統(tǒng)一。

修整好的泥塤作品需要放在陰涼的地方晾干，絕對(duì)不能放在陽(yáng)光下暴曬，否則就會(huì)干裂破損，慢慢陰干的過(guò)程需要數(shù)日甚至一月之久，才能逐漸地干透。晾好的塤需要經(jīng)歷最后一道工序入窯燒制才能最終制成。傳統(tǒng)土窯燒制，把晾曬好的塤依次均勻擺入窯內(nèi)，然后封窯。燒一窯需要一天一夜,還要控制好火候,開(kāi)始時(shí)要用小火文火，先把塤坯的水分蒸干，然后再用大火燒，如果溫度達(dá)不到或者溫度過(guò)高都會(huì)使塤坯破裂。隨著科技的進(jìn)步，燒制采用了電窯爐，溫度控制在600℃—700℃，通過(guò)燒制而變得更加堅(jiān)固，大大增加了泥塤的成品率。

3.當(dāng)代黃河泥塤的人文美學(xué)價(jià)值和文化傳承意義

黃河泥塤是黃河流域勞動(dòng)人民創(chuàng)造力和人文情懷抒寫的結(jié)晶，具有取材自然、造型古樸醇厚、音色優(yōu)美、音域?qū)拸V凝重的特點(diǎn)，包含著深沉悠遠(yuǎn)的黃河文化氣息。黃河泥塤作為黃河文化、覃懷文化傳承的特殊符號(hào)和重要物質(zhì)載體，對(duì)延續(xù)歷史文脈、堅(jiān)定文化自信、實(shí)現(xiàn)中外文化交流發(fā)揮著重要作用，具有較高的人文美學(xué)價(jià)值和文化傳承意義。

傳統(tǒng)手工藝之所以可貴，在于器物是用手做成，飽含人的情感，具有人文美學(xué)價(jià)值。它的存在不僅豐富和便利了民族生活，更是民族文化的一種象征，我們可以從中窺見(jiàn)一個(gè)民族的生存方式、審美意蘊(yùn)、生活態(tài)度及人類與自然和諧共處的場(chǎng)景。黃河泥塤傳承至今，它的人文美學(xué)價(jià)值表現(xiàn)在傳統(tǒng)手工藝遵循以自然為本的理念。在制作加工過(guò)程中，集音樂(lè)、美術(shù)、陶藝元素于一體,從工藝技法到藝術(shù)造詣都達(dá)到了很高的水準(zhǔn)。在當(dāng)下熙熙攘攘、紛紛擾擾的快節(jié)奏生活中，古樸淡雅的塤器塤韻滌蕩著人心，充實(shí)撫慰著精神家園，人們?cè)谥谱骱脱葑嘀醒堇[著人與自然、人與社會(huì)和諧共處，生生不息。

如今，地方政府的大力支持和網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳讓“中國(guó)黃河文化之鄉(xiāng)”的黃河泥塤廣為人知。黃河泥塤傳承的形式更是多種多樣，培訓(xùn)、創(chuàng)新研究、對(duì)外交流、宣傳展示等等。然而，文化的傳承離不開(kāi)教育，通過(guò)校園傳承給下一代，讓傳承的種子能夠生根、發(fā)芽。自2016年至今，焦作、鄭州等地許多所中小學(xué)、大學(xué)先后建立黃河泥塤傳承基地、研學(xué)基地、工作坊、樂(lè)團(tuán)，邀請(qǐng)傳承人王建老師傳授黃河泥塤演奏和制作技藝。對(duì)校園傳承，非遺進(jìn)課堂活動(dòng)王建先生有自己的看法，他認(rèn)為:“應(yīng)該打破專業(yè)界限，使美術(shù)、音樂(lè)、文化等學(xué)科合作，學(xué)生會(huì)制作會(huì)演奏，一專多能，能配奏吟頌”。青年學(xué)生在接觸、演奏黃河泥塤的過(guò)程中，體悟到傳統(tǒng)手工技藝的美，感受到黃河文化的博大精深，繼承和弘揚(yáng)黃河泥塤藝術(shù)，讓古老的文化遺產(chǎn)煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。