消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展互動性研究

王 俊

(福州外語外貿(mào)學(xué)院，福建 福州 350202)

一、文獻(xiàn)綜述

零售業(yè)是與居民日常生活聯(lián)系最為密切的部門，零售業(yè)發(fā)展與居民消費(fèi)存在著相互依存、相互制約的關(guān)系。零售產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售是決定居民消費(fèi)內(nèi)容與種類的前提，而居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化又會影響零售行業(yè)的生產(chǎn)決策，從而實(shí)現(xiàn)零售市場的均衡發(fā)展。在國際金融危機(jī)的影響下，世界各國的外貿(mào)出口都受到了巨大沖擊，國內(nèi)消費(fèi)在穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用更加凸顯，如何協(xié)調(diào)好零售業(yè)發(fā)展與居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化之間的關(guān)系是未來一段時間實(shí)現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的關(guān)鍵，也是市場機(jī)制作用下適應(yīng)供需結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)實(shí)要求。

隨著居民收入水平的提升，消費(fèi)內(nèi)容與消費(fèi)層次的多樣化發(fā)展趨勢日益明顯，市場機(jī)制作用下，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化必然會影響到零售行業(yè)的持續(xù)發(fā)展與內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整。梁艷基于供應(yīng)鏈角度指出，消費(fèi)動力不足是零售業(yè)發(fā)展面臨的主要問題，主張零售供給模式由需求側(cè)向供給側(cè)轉(zhuǎn)型，以居民消費(fèi)需求的變化進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，回歸零售業(yè)的社會服務(wù)功能。[1]胡道銀、申文認(rèn)為零售市場正在由生產(chǎn)者向需求者為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變，消費(fèi)需求在市場均衡過程中的主體性地位愈加明顯，也加劇了零售業(yè)的內(nèi)部競爭，推動著零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級過程。[2]張昊認(rèn)為消費(fèi)者的購買意愿是影響零售供給服務(wù)效能的重要因素，挖掘居民消費(fèi)潛力與零售業(yè)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型存在著內(nèi)部一致性。[3]王晶晶、趙雪波從消費(fèi)金融的角度分析了消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化對零售業(yè)創(chuàng)新的影響機(jī)制，認(rèn)為消費(fèi)金融支持水平的提升為居民提供了更多的消費(fèi)選擇性，推動著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，反饋到生產(chǎn)方則表現(xiàn)為產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的提升，進(jìn)而影響零售廠商的生產(chǎn)決策。[4]楊婷婷等人在研究中指出，消費(fèi)升級的出現(xiàn)引導(dǎo)著零售業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式的調(diào)整，高性價比產(chǎn)品需求的擴(kuò)大推動著零售服務(wù)模式的多元化與靈活性，也要求零售產(chǎn)品的設(shè)計(jì)更加注重個性化與人性化。[5]劉哲希、陳彥斌認(rèn)為消費(fèi)疲軟是導(dǎo)致零售業(yè)發(fā)展低迷的重要原因，過度強(qiáng)調(diào)供給側(cè)會導(dǎo)致部門消費(fèi)需求難以得到滿足，從而導(dǎo)致市場供需結(jié)構(gòu)性失衡問題的出現(xiàn)。[6]盧彩秀認(rèn)為消費(fèi)升級是居民消費(fèi)觀念與消費(fèi)內(nèi)容轉(zhuǎn)變的過程，反映到市場層面則表現(xiàn)為基礎(chǔ)性與高質(zhì)量產(chǎn)品需求的相對減少與擴(kuò)大，作為供給端的零售企業(yè)要適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整才能逐漸實(shí)現(xiàn)供需均衡。[7]

不難看出，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化是市場供需結(jié)構(gòu)重新洗牌的過程。隨著消費(fèi)需求在量與質(zhì)層面的配置變化，傳統(tǒng)零售業(yè)的生產(chǎn)、銷售模式受到了巨大沖擊，同時也為零售業(yè)的增長方式轉(zhuǎn)型帶來了歷史機(jī)遇，推動著行業(yè)內(nèi)部的技術(shù)革新與轉(zhuǎn)型升級。那么，現(xiàn)階段我國居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化過程與零售業(yè)發(fā)展之間存在著怎樣的關(guān)聯(lián)性，兩者是否具有協(xié)調(diào)發(fā)展的趨勢，這些問題都是零售業(yè)轉(zhuǎn)型過程中需要考慮的問題。本文擬構(gòu)建兩者發(fā)展的耦合關(guān)聯(lián)模型對這一問題進(jìn)行探索。

二、耦合關(guān)聯(lián)模型的設(shè)定與相關(guān)指標(biāo)選取

耦合最初是物理學(xué)中用于評價系統(tǒng)內(nèi)各要素之間相互依存、相互依賴的關(guān)系的概念，即反映變量間相互影響的程度。以居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)關(guān)系為例，當(dāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)處于低水平時，食品類支出在整個消費(fèi)過程中占據(jù)著主要地位，從而決定了零售業(yè)的產(chǎn)品類型也以食品的生產(chǎn)、加工與銷售為主，同時市場中食品供給的數(shù)量與結(jié)構(gòu)也決定了居民食品的擁有量與消費(fèi)層次。當(dāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)處于高水平時，居民用于文教娛樂等生活服務(wù)方面的消費(fèi)內(nèi)容逐漸豐富。市場需求的變化也推動著零售業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整，各類服務(wù)型零售業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生，重新適應(yīng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，又形成了新的市場循環(huán)過程。從上述分析來看，耦合過程主要反映在兩方面：一是變量間的關(guān)聯(lián)性，這是形成耦合關(guān)系的基礎(chǔ)條件，只有在變量存在關(guān)聯(lián)性時，才會出現(xiàn)諸如匹配、協(xié)調(diào)等方面的問題；二是變量間的協(xié)調(diào)性，即各變量是否存在著相互依存的關(guān)系，這是各變量協(xié)同發(fā)展的重要表征。基于此，本文設(shè)定的耦合關(guān)聯(lián)模型也包含兩部分內(nèi)容，即通過設(shè)定耦合度模型與耦合協(xié)調(diào)度模型對消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的關(guān)聯(lián)性與協(xié)調(diào)性進(jìn)行分析，模型的具體計(jì)算公式如下：

(1)

(2)

C=αS+βR

(3)

公式(1)與(2)分別為耦合度與耦合協(xié)調(diào)度模型，A、H分別為消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的耦合度與耦合協(xié)調(diào)度，S、R分別為消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展水平的代理公式。公式(2)與(3)中，C為綜合調(diào)和指數(shù)，用于反映消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展在兩者耦合關(guān)系中的貢獻(xiàn)程度，α與β即兩者的貢獻(xiàn)權(quán)重，一般情況下假定兩者相等，即α=β=0.5。從上述公式中可以看出，在不同的取值范圍內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的耦合關(guān)系具有不同含義。

當(dāng)A=0時意味著耦合度極小，即消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的關(guān)聯(lián)度極低，整個市場結(jié)構(gòu)處于無序發(fā)展?fàn)顟B(tài)；當(dāng)A=1時意味著耦合度最大，即消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)的發(fā)展具有極其緊密的關(guān)系，市場機(jī)制的運(yùn)作處于良性發(fā)展?fàn)顟B(tài)；當(dāng)0

當(dāng)H=0時意味著消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)不存在協(xié)調(diào)發(fā)展關(guān)系；當(dāng)H=1時意味著消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)的發(fā)展存在著極度優(yōu)勢互補(bǔ)的關(guān)系，兩者協(xié)同發(fā)展；當(dāng)0

研究采用2006—2016年間我國省級面板數(shù)據(jù)對消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合關(guān)聯(lián)性進(jìn)行分析。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化即居民消費(fèi)層次提高的過程，從居民貧富變化的層面考慮，即由滿足溫飽向個體發(fā)展、娛樂享受等方面的變化；從支出層面來看，即食品支出在總支出占比中由高向低轉(zhuǎn)化的過程。因此本文以非食品支出占總消費(fèi)支出比值作為消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的代理指標(biāo)，記為S；零售業(yè)發(fā)展的常用測量指標(biāo)即行業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，采用規(guī)模以上零售企業(yè)銷售總額增長率作為其代理指標(biāo)，記為R。

三、消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合關(guān)聯(lián)性測度

(一)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合度分析

1.時序?qū)用娴鸟詈隙妊葑兎治?/p>

根據(jù)公式(1)對2006—2016年間我國各地區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展關(guān)系的耦合度進(jìn)行估計(jì)，表1給出了三大地區(qū)的耦合度結(jié)果。

表1 全國及各地區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合度分析

由表1可知，以耦合度數(shù)值大小進(jìn)行區(qū)間劃分，2006—2016年全國消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的耦合度經(jīng)歷了耦合對抗與低度關(guān)聯(lián)兩個階段：在2006—2013年主要表現(xiàn)為耦合對抗，2014—2016年表現(xiàn)為低度關(guān)聯(lián)；從時間演變來看，2006—2010年耦合度呈先下降后上升趨勢，2010—2015年呈現(xiàn)出持續(xù)下降狀態(tài)。三大地區(qū)基本上也遵循著上述的演變規(guī)律，不過各地區(qū)的具體情況存在差異性。東中部地區(qū)在2014年后由耦合對抗階段進(jìn)入低度關(guān)聯(lián)期，而西部地區(qū)在2015年出現(xiàn)了低度關(guān)聯(lián)狀態(tài)；東中部地區(qū)耦合度在2010年后開始逐漸下降，而西部地區(qū)在2009年后開始下降。對比各地區(qū)耦合度數(shù)值可以發(fā)現(xiàn)，西部消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的耦合度一直處于全國最高水平，東部地區(qū)相對較小，除了2008年外一直處于全國最低值，說明西部地區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)的發(fā)展關(guān)系更為密切。

2.省域?qū)用娴鸟詈隙妊葑兎治?/p>

表2反映的是我國省際層面消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展關(guān)系的耦合度情況，以反映省際間耦合度的具體差異。

表2 各省區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合度分析

由表2可知，我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合度存在著一定省際差異。東中部各省均處于耦合對抗階段，但大多省份的耦合值均在0.3～0.4之間徘徊；西部地區(qū)除了西藏處于良性耦合階段，其他省區(qū)均處于耦合對抗階段，除了內(nèi)蒙古、廣西、新疆外，其他省份的耦合值均在0.4以上。換言之,東中部省區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的關(guān)聯(lián)程度相對偏低，而西部省區(qū)的發(fā)展情況相對較好。原因在于：西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后，居民消費(fèi)支出總量與消費(fèi)結(jié)構(gòu)都處于較低水平，很多貧困地區(qū)仍然面臨著溫飽問題，食品支出占據(jù)了居民消費(fèi)支出的較大比重，零售業(yè)發(fā)展對食品類產(chǎn)品的依賴性相對較高，這也導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級過程較為緩慢。不過，低起點(diǎn)也為零售業(yè)的快速轉(zhuǎn)型提供了強(qiáng)勁的彈性增長空間，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化能夠在短時間內(nèi)推動零售業(yè)的快速發(fā)展，進(jìn)而為兩者關(guān)聯(lián)程度的加深奠定基礎(chǔ)。

(二)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)性分析

1.時序?qū)用娴鸟詈蠀f(xié)調(diào)度變化

根據(jù)公式(2)與(3)對消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合協(xié)調(diào)性進(jìn)行估計(jì)，表3為各地區(qū)的協(xié)調(diào)性的時序變化情況。

表3 全國及各地區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)性分析

由表3可知，2006—2016年全國消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的關(guān)系總體上處于低度協(xié)調(diào)期，僅在2010年達(dá)到了中度協(xié)調(diào)。從協(xié)調(diào)度的時間變化來看，全國協(xié)調(diào)性在2006—2010年間先后經(jīng)歷了下降期與上升期，2010年以后開始持續(xù)下降，一直持續(xù)到2015年，在2015年跌到了樣本期內(nèi)的最低值，2016年又有所反彈，說明我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)的同步發(fā)展關(guān)系較差，兩者存在著較大的失衡問題。對比各地區(qū)情況可以看到，三大地區(qū)與全國的變化情況基本相似，西部地區(qū)的協(xié)調(diào)性相對較高，東部最低，說明西部地區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的同步關(guān)系相對較好。

2.省域?qū)用娴鸟詈蠀f(xié)調(diào)度變化

表4反映的是省級層面消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)性的變化情況，以進(jìn)一步考察兩者關(guān)系演化的省際差異。

表4 各省區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的耦合協(xié)調(diào)性分析

由表4可知，各省區(qū)消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)性普遍較差，僅有西部的西藏處于中度協(xié)調(diào)階段，其他所有省區(qū)均處于低度協(xié)調(diào)階段。這意味著消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的失衡問題在各省區(qū)普遍存在，兩者還沒有形成良性互補(bǔ)關(guān)系，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化過程對零售業(yè)發(fā)展的影響作用并沒有體現(xiàn)，而零售業(yè)發(fā)展也沒有起到應(yīng)有的引致效應(yīng)，市場供需存在結(jié)構(gòu)性失衡的問題。這一結(jié)果的產(chǎn)生與我國經(jīng)濟(jì)增長的長期發(fā)展模式有關(guān)。改革開放以來，在投資與出口的推動下，國民經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，工業(yè)部門得到了迅速成長，自然資源等原材料的出口在過去的三四十年達(dá)到了世界領(lǐng)先地位，房產(chǎn)、建筑等行業(yè)成為很多地區(qū)的支柱性產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造了舉世矚目的經(jīng)濟(jì)效益。但是，過度依靠投資與出口的增長方式也為我國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展帶來了重大隱患。隨著人口紅利的消失與國際金融危機(jī)的到來，資源型產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不再符合經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求，而房產(chǎn)的過度投資也帶來了經(jīng)濟(jì)泡沫的高度風(fēng)險，極大影響著社會資源的優(yōu)化配置；并且，投資與出口的過度發(fā)展也擠壓著消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)，消費(fèi)疲軟已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展面臨的重要問題，也影響著零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，形成了消費(fèi)能力不足與零售業(yè)發(fā)展動力不足的惡性循環(huán)。

四、結(jié)論與建議

消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化是新時代社會主要矛盾變化的必然結(jié)果，也是推動零售業(yè)增長方式轉(zhuǎn)型的重要動力。研究采用2006—2016年間我國省級面板數(shù)據(jù)，構(gòu)建了耦合關(guān)聯(lián)模型對居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的關(guān)系進(jìn)行了分析，主要得出以下結(jié)論：樣本期間內(nèi)，我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)與零售業(yè)發(fā)展的耦合度較低，兩者的協(xié)調(diào)性較差，沒有出現(xiàn)良性互補(bǔ)的關(guān)系。各省區(qū)總體上處于低耦合與低協(xié)調(diào)階段，不過西部地區(qū)的耦合度情況相對較優(yōu)。居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與零售業(yè)發(fā)展關(guān)系的失衡問題既有系統(tǒng)內(nèi)部的原因，也是外部因素影響的結(jié)果。在居民消費(fèi)水平全面提升的背景下，要將經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重心回歸到“擴(kuò)大內(nèi)需、刺激消費(fèi)”上，以消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化為依據(jù)，有序調(diào)整產(chǎn)業(yè)間的資源配置結(jié)構(gòu)，在滿足居民基本社會投資需求基礎(chǔ)上，穩(wěn)控房市、樓市與股市，加快對房產(chǎn)行業(yè)的降溫控價，進(jìn)一步挖掘社會消費(fèi)潛力，重新喚醒消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)增長的長久驅(qū)力。