家禽常見腸道疾病的原因與治療分析

劉建超 張子文

（1.山東省煙臺市牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，山東煙臺 264107;2.牟平區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站，山東煙臺 264100）

隨著家禽養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展與進步，促生長劑以及抗生素逐漸被禁止使用，家禽養(yǎng)殖的過程中經(jīng)常會出現(xiàn)的腸道疾病包括壞死性腸炎，雞球蟲病，菌落失調(diào)癥也被稱為非特異性腸炎等等。胃腸道是家禽與體外環(huán)境進行交流的主要的通道，接觸病原體的概率最大，飼養(yǎng)的環(huán)境，營養(yǎng)情況等因素都會導(dǎo)致家禽腸道疾病的發(fā)生。家禽的腸道健康情況直接關(guān)系到家禽的整體健康情況，增強腸道抵抗力，提高家禽的免疫力已經(jīng)成為養(yǎng)殖人員急需解決的問題。

1 家禽腸道疾病的基本情況

目前我國家禽養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)腸道疾病的種類日趨多樣化，主要的癥狀表現(xiàn)為糞便變稀和采食量的下降，腸道疾病在肉食雞養(yǎng)殖過程中15日至125日為高發(fā)期，其他家禽10至35日為高發(fā)期。家禽在發(fā)病時初期的癥狀為腸管消化素下降，卡他性腸炎，畏冷，采食量下降，后期重度的癥狀為黏膜細胞的脫落，腸管出血和腸黏液分泌量增加。近年來在家禽的腸道疾病中經(jīng)常會出現(xiàn)腸毒綜合征的情況，這主要是由沙門氏菌，葡萄球菌和大腸桿菌等病菌引起的，很多家禽沙門氏菌攜帶的比例超過28%，在缺少衛(wèi)生保障的飼養(yǎng)環(huán)境中陽性的比例更高。

引發(fā)家禽出現(xiàn)各種腸道疾病的原因比較復(fù)雜，具體包括外界的溫度過低導(dǎo)致家禽機體的熱量發(fā)散，誘發(fā)各種腸道疾病。外界溫度過高使家禽的飲水量顯著增加，造成家禽的腸道菌群出現(xiàn)紊亂，引發(fā)腹瀉的情況。很多家禽疾病都會引發(fā)家禽的腸道菌群紊亂和消化功能異常，比如球蟲病。飼料的質(zhì)量問題以及濫用抗生素也會引發(fā)家禽出現(xiàn)各種腸道疾病，這些問題都是需要飼養(yǎng)人員多加注意的問題，減少家禽腸道疾病的發(fā)生可以最大程度上保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，保證禽類產(chǎn)品的質(zhì)量，這對于家禽飼養(yǎng)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要的意義。

2 雞壞死性腸炎的基本情況

2.1 發(fā)病的基本原因

壞死性腸炎是家禽經(jīng)常會出現(xiàn)的一種腸道疾病，導(dǎo)致這種疾病的原因比較大，比較普遍的原因是產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌，這是一種厭氧性的微生物，能夠產(chǎn)生具有較強毒性的α毒素，導(dǎo)致家禽腸道疾病的發(fā)生。

家禽的腸道中出現(xiàn)產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌增殖主要是由于飼料中的蛋白質(zhì)以及淀粉的含量過高，影響了家禽對飼料的消化，使用大麥小麥和燕麥作為飼料時，腸道疾病的發(fā)病率要明顯高于玉米飼料。腸道中的消化酶紊亂，腸蠕動速度變慢，這也給病菌的增長提供了有利的條件。

2.2 主要的臨床癥狀

壞死性腸炎在家禽飼養(yǎng)的各個階段都會出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為羽毛粗亂，精神沉郁，生產(chǎn)性能降低，死亡率增高，部分家禽還會出現(xiàn)膽管性肝炎的情況，在生產(chǎn)加工的過程中家禽會呈現(xiàn)出肉質(zhì)顏色較差，肝腫大等情況。

2.3 治療的基本措施

壞死性腸炎的病菌具有比較強的抗藥性，需要結(jié)合實際情況綜合的進行防治，在進行常規(guī)的藥物治療同時還應(yīng)當對病菌進行實驗培養(yǎng)和藥敏的試驗，采用適合的高敏藥物進行治療。在實際飼養(yǎng)的過程中，壞死性腸炎經(jīng)常會與雞球蟲病同時感染，可以適當?shù)丶尤胍恍┛骨蛳x病的藥物。在藥物治療的同時還應(yīng)當保證養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生情況，及時清掃糞便，定期更換墊料，飼料要盡量少添勤喂，對欄舍的周邊要加強消毒，妥善處理病死家禽，對于發(fā)病的家禽及時進行隔離，避免疾病的傳染。

3 家禽菌落失調(diào)癥的基本情況

家禽的菌落失調(diào)癥主要是由于腸道內(nèi)部的非特異性細菌聚集引發(fā)的，家禽患病后會出現(xiàn)雞舍墊料潮濕以及腹瀉的情況，通常的癥狀為昏睡，遲鈍，排泄物氣味異常，體重下降，飼料的轉(zhuǎn)化率降低。這種疾病的病因目前尚在研究之中，實驗表明患病家禽的小腸以及盲腸之中會出現(xiàn)多種病毒，比如傳染性法氏囊病毒和傳染性支氣管炎變異病毒等等。患病家禽的腸道內(nèi)部有鼓氣現(xiàn)象，內(nèi)容物為水樣，肝臟部位有黃疸，飲水量明顯增加，這也需要飼養(yǎng)人員及時發(fā)現(xiàn)問題，采取合理的藥物和其他的措施進行處理，避免引發(fā)更大的損失。

4 雞球蟲病的基本情況

4.1 發(fā)病的基本原因

雞球蟲病是家禽飼養(yǎng)過程中經(jīng)常會出現(xiàn)的腸道疾病，是影響家禽健康的最主要疾病，控制這類疾病關(guān)鍵是抑制球蟲感染之后的腸道內(nèi)部病原菌的感染情況。引發(fā)球蟲類疾病的主要病原體包括柔嫩艾美爾球蟲，毒害艾美爾球蟲，巨型艾美爾球蟲等。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進步，對于球蟲病的控制水平不斷加強，但沒有達到完全控制的效果，這類疾病依然會給家禽的養(yǎng)殖帶來嚴重的經(jīng)濟損失。

4.2 主要的防治措施

防治球蟲病的關(guān)鍵是選擇合理的藥物進行控制治療，不同的藥物會起到不同的效果，首先需要結(jié)合實際情況，選擇敏感的抗球蟲病類的藥物進行治療，根據(jù)家禽的臨床癥狀以及寄生的部位來準確的判斷家禽的球蟲病具體種類，明確藥物活性的最高峰時期，有針對性地進行選擇。一般情況下，活性的高峰期在3天以上的藥物可以用作治療，比如磺胺類和球痢靈等?；钚缘母叻迤谠?天以下的藥物一般主要起到預(yù)防的作用，比如氨丙啉，氯苯胍等。制定符合實際情況的科學(xué)用藥方案，減少耐藥性的情況，采用綜合輪換的用藥方式，還應(yīng)當密切關(guān)注飼料之中抗球蟲藥物的含量和種類，避免出現(xiàn)無效或者中毒的情況。

5 結(jié)語

家禽飼養(yǎng)過程中對于腸道疾病的有效預(yù)防以及治療關(guān)系到養(yǎng)殖人員的切身利用，也關(guān)系到食品安全，為此相關(guān)人員需要不斷地積累經(jīng)驗，采用合適的藥物進行防治，保持養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，全面推進養(yǎng)殖水平的提高。