“擁抱數(shù)字時代，領(lǐng)創(chuàng)數(shù)智浙江”系列融媒體訪談節(jié)目之智慧管理垃圾處理，數(shù)字治理新模式

延杭智能將環(huán)保裝備制造與“互聯(lián)網(wǎng)+”及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融合，專注于保護和改善人類居住環(huán)境

為貫徹落實浙江省委、省政府?dāng)?shù)字化改革決策部署，加快建設(shè)數(shù)字浙江，努力打造“重要窗口”標志性成果，浙江省中小企業(yè)服務(wù)中心攜手浙江之聲對浙江省內(nèi)中小微企業(yè)數(shù)字經(jīng)濟“弄潮兒”進行訪談，全方位展示全省數(shù)字產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成就。本期的訪談對象，是浙江延杭智能科技有限公司（以下簡稱“延杭智能”）的創(chuàng)始人、總經(jīng)理劉江濤。

從一個“有味道”的話題開始

記 ?者：劉總，您好！是否可以為我們介紹一下延杭智能？

劉江濤：延杭智能立足于垃圾處理設(shè)備、垃圾分類設(shè)備以及智慧物聯(lián)云平臺的研發(fā)制造，將環(huán)保裝備制造與“互聯(lián)網(wǎng)+”及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融合，是一家專注于保護和改善人類居住環(huán)境的國家高新技術(shù)企業(yè)。延杭智能希望通過垃圾處理裝備物聯(lián)網(wǎng)的研發(fā)制造，推動整個環(huán)境的改善。

記 ?者：從您剛才的介紹中，我們聽到很多熱詞，比如物聯(lián)網(wǎng)、環(huán)保、裝備制造等。但是很多人可能有疑問，有機垃圾分類處理用得上人工智能、物聯(lián)網(wǎng)這么高大上的理念嗎？是不是有點大材小用呢？

劉江濤：并沒有，現(xiàn)在的垃圾分類處理相關(guān)全鏈條產(chǎn)業(yè)上，因為垃圾的種類很復(fù)雜，需要很多人工來進行處理。但如果我們使用自動分揀技術(shù)，不僅能減少人工，還能提高垃圾分揀設(shè)備的處理和運作效率，而且能讓分類的結(jié)果更加準確。

記 ?者：作為一個普通百姓，可能覺得垃圾分類處理中，只有可回收垃圾、有害垃圾這些垃圾的細分是有價值的。而廚余垃圾或者說有機垃圾，它也是有價值的嗎？

劉江濤：其實早在2016年，我國就提出開始實行垃圾分類。在2019年，我國發(fā)布了生活垃圾四分類標識，提出在全國地級及以上城市全面啟動生活垃圾分類工作。

為什么我們特別重視廚余垃圾呢？因為廚余垃圾約占居民生活垃圾總量的40%。但目前，我國現(xiàn)有的廚余垃圾處理產(chǎn)能不到2.5萬噸/日，處理率不足10%，缺口巨大。這些廚余垃圾放置一段時間后，很容易產(chǎn)生臭氣、滋生蚊蟲病菌，對環(huán)境和人體都會產(chǎn)生傷害，應(yīng)該得到最及時地收集、處置。而且，這些廚余垃圾因為含水、含油和鹽分，一旦焚燒填埋，會產(chǎn)生各種有害氣體，污染大氣，所以必須單獨收集、處理。含油量高的廚余垃圾可以提煉其中的油脂作為生物柴油，還能用廚余垃圾進行沼氣發(fā)電，實現(xiàn)能源再生。此外，經(jīng)過處理后的廚余垃圾，可以作為土壤改良劑，回歸土地，有助于植物的生長。

“因地制宜”的就地資源化解決方案

記 ?者：目前廚余垃圾處理設(shè)施的處置能力只有10%，那么剩下的90%該怎么處理呢？目前大部分廚余垃圾都采用的是集中運輸、異地處理的方式，延杭智能在這方面有沒有另辟蹊徑的處理方法？

劉江濤：是的，大部分廚余垃圾采用集中運輸、異地處理的方式。目前的處置能力的不足也就留給我們這些環(huán)保企業(yè)去發(fā)揮施展空間。

根據(jù)我國“十四五”提出的相關(guān)政策，延杭智能推行因地制宜，科學(xué)選擇處理路線的策略。但是，這并不與原有的處理方式互相沖突。因為原有集中化處理的策略，有30公里的收運距離的限制。一旦超出這個距離，就需要考慮單獨建立分布式處理設(shè)施或就近處理設(shè)施。特別是在農(nóng)村地區(qū)，建立就地化的分布式處理設(shè)施，是對集中化處理的一種有效補充。

隨著垃圾分類政策的深入實施，垃圾處理收費制度將不斷完善，在各省陸續(xù)落地，必將催生更多的商業(yè)模式，垃圾處理市場將由目前以政府主導(dǎo)向市場化運行轉(zhuǎn)變。這些因素都推動著廚余垃圾向輕量化、小型化、就地處理的補充趨勢前進。因為廚余垃圾液態(tài)流動的特性，很容易拋灑滴漏，對環(huán)境造成二次污染，采用就地減量和無害化處理后，廚余垃圾的集中運輸將變得更加方便快捷。

記 ?者：那么延杭智能是如何來做這些事情的呢？怎樣提供輕量化、小型化、就地處理有機垃圾的解決方案？

劉江濤：2016年，延杭智能借助浙江省農(nóng)村地區(qū)廚余垃圾處理計劃的政策“東風(fēng)”，瞄準農(nóng)村人居環(huán)境整治帶來的市場契機，將環(huán)保裝備制造與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融合，開啟了廚余垃圾就地資源化處理設(shè)備及垃圾收運智慧化信息服務(wù)的研發(fā)，從此邁進環(huán)保信息化及裝備制造領(lǐng)域。

延杭智能基于成熟的有機垃圾“高溫好氧”微生物降解技術(shù)，開發(fā)出的i—smart發(fā)酵優(yōu)化控制系統(tǒng)，通過生化優(yōu)化算法調(diào)節(jié)倉內(nèi)溫度、濕度、供氧量等，提高發(fā)酵效率的同時降低能耗，使垃圾中的有機物質(zhì)能夠在72小時內(nèi)快速分解，垃圾通過微生物降解后產(chǎn)出少部分的土壤改良劑。

記 ?者：物聯(lián)網(wǎng)或者互聯(lián)網(wǎng)在廚余垃圾處理中，主要發(fā)揮什么作用？

劉江濤：物聯(lián)網(wǎng)的功用主要體現(xiàn)在監(jiān)管方面。一是體現(xiàn)在廚余垃圾通過微生物進行發(fā)酵分解減量的過程中。以前垃圾的發(fā)酵是通過人工估算，難以量化?，F(xiàn)在，使用延杭智能的廚余垃圾處理設(shè)備，可以通過各種傳感器監(jiān)測降解的過程，提高發(fā)酵效率。二是體現(xiàn)在降低能耗方面。這些廚余垃圾處理設(shè)備是24小時運行的，以前靠人工堅守，現(xiàn)在只要通過PC端、手機端就能夠?qū)崿F(xiàn)對站房的監(jiān)控。而且一旦出現(xiàn)問題，能第一時間向相關(guān)人員報警，實現(xiàn)無人值守的情況下運轉(zhuǎn)設(shè)備，降低能耗。而且，物聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)管不僅體現(xiàn)在設(shè)備的監(jiān)管方面，更包括對垃圾分類和計量準確的監(jiān)管，是廚余垃圾處理“全鏈條”的監(jiān)管。延杭智能通過AI識別、圖像識別等多種手段，解決了垃圾分類準確的監(jiān)管;通過清運車輛GPS定位裝置，對廚余垃圾計量準確和處置有效性進行監(jiān)管。

此外，需要通過物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管的不止是生活垃圾的處理，還有固廢企業(yè)產(chǎn)生的危險廢棄物，也需要全量監(jiān)管。因為對工業(yè)廢棄物進行隨意傾倒，造成的環(huán)境污染危害遠遠大于偷卸獲得的蠅頭小利。延杭智能將采用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)或者大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)的方式來解決固體廢棄物處理的問題，這也將是智慧城市運轉(zhuǎn)的重要部分。

記 ?者：可以具體描述一下，延杭智能是如何幫助一個社區(qū)、高速公路服務(wù)站或者村莊處理有機垃圾的具體場景嗎？

劉江濤：隨著垃圾分類工作的深入開展，為配套處理分出來的廚余垃圾，延杭智能致力于推進蔬菜、廚余、農(nóng)業(yè)廢棄物等有機垃圾的就地減量、就地資源化處理。例如，當(dāng)?shù)毓さV企業(yè)或居民把垃圾收集在一起后，可以送到集中處置中心的處理設(shè)備。在那里，垃圾通過自動提升裝置到達分揀平臺，通過自動化和人工的方式，把其中的雜物剔除掉，再送入預(yù)處理系統(tǒng)。預(yù)處理系統(tǒng)對垃圾進行破碎，將大粒徑的垃圾進行粉碎，再通過脫水去油發(fā)酵裝置，將垃圾的含水率控制在60%左右。在這個過程中，有機垃圾通過微生物的分解作用，釋放能量并進行減量，最后變成穩(wěn)定的產(chǎn)出物，可以做成土壤改良劑、有機肥料等進行資源循環(huán)。這樣的就地減量、無害化甚至資源化的有機垃圾處理過程可以長期在小區(qū)內(nèi)進行循環(huán)，讓有機垃圾不再外運。

智能設(shè)備，垃圾處理行業(yè)的藍海

記 ?者：那么，這樣的物聯(lián)網(wǎng)智能設(shè)備是否造價不菲？它的配置比例應(yīng)該是怎么樣的？

劉江濤：廚余垃圾設(shè)備的設(shè)置比例，首先是按照噸位處理量來設(shè)置的，目前大概是每萬人需要5噸的處理裝備。需要根據(jù)不同應(yīng)用場景提供不同的配置。目前，小于5噸以下的垃圾處理裝備，基本能夠涵蓋我國所有中小型應(yīng)用場景，如社區(qū)、學(xué)校、機關(guān)食堂、工業(yè)園區(qū)、高速服務(wù)區(qū)等。

關(guān)于設(shè)備造價的問題，首先，從垃圾對環(huán)境造成污染的代價來看，設(shè)備的成本相對是較低的。其次，我國發(fā)布的《“十四五”城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施發(fā)展規(guī)劃》明確指出，鼓勵有條件的地區(qū)積極推動既有設(shè)施向集成化、智能化、自動化、低運行成本的現(xiàn)代化廚余垃圾處理系統(tǒng)方向改進。因此，未來的垃圾處理設(shè)備肯定是朝著輕量化、智能化且成本更低的方向發(fā)展的。

記 ?者：我們看到，延杭智能的產(chǎn)品種類很豐富，有智能廚余垃圾處理設(shè)備、智能垃圾計量設(shè)備等。這些產(chǎn)品有什么獨特優(yōu)勢嗎？延杭智能的運行系統(tǒng)是自己開發(fā)的嗎？

劉江濤：延杭智能廚余垃圾處理設(shè)備具有五大獨特優(yōu)勢：一是機械部件的穩(wěn)定性和先進性，運行持續(xù)穩(wěn)定;二是智能化，新一代的設(shè)備控制系統(tǒng)搭載ARM芯片精準控制，實現(xiàn)統(tǒng)計管理、能耗管理、監(jiān)控管理、故障報警等功能;三是設(shè)備的環(huán)境友好性，經(jīng)過無害化處理后的廢氣廢水均達到排放標準;四是占地面積少，建設(shè)周期快，有效降低成本投入;五是可操作性比較強，應(yīng)用場景廣泛，適用于社區(qū)、學(xué)校、賓館、機關(guān)單位、醫(yī)院、景區(qū)、服務(wù)區(qū)、餐飲機構(gòu)以及果蔬農(nóng)貿(mào)市場等一系列場景，是一個完全工業(yè)化的產(chǎn)品。

2020年，延杭智能在產(chǎn)品和主營業(yè)務(wù)方面重新梳理和定位，形成了以智能廚余垃圾處理及垃圾智慧化信息服務(wù)平臺為核心的兩線并舉的主營業(yè)務(wù)路線。其中，圍繞著垃圾投放、收集、運輸、處理等全鏈條的稱重系統(tǒng)建設(shè)，推出了智慧化垃圾稱重收運智慧化信息平臺。這個平臺主要由以下幾個部分組成：一是物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)平臺，用來鏈接各種設(shè)備和應(yīng)用，以及各種應(yīng)用場景下的傳感器。二是業(yè)務(wù)中臺，支撐智慧環(huán)衛(wèi)等各項業(yè)務(wù)。三是數(shù)據(jù)平臺，匯集各項業(yè)務(wù)平臺產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，并進行大數(shù)據(jù)的挖掘、分析、決策和統(tǒng)計等工作。四是應(yīng)用平臺，可視化展示各項應(yīng)用，比如垃圾分類界面、全鏈條駕駛艙等。為了開發(fā)這個平臺，延杭智能持續(xù)投入研發(fā)。因為我們希望平臺開發(fā)出來后，不僅服務(wù)于自己，還能服務(wù)于更多的客戶，比如智慧環(huán)衛(wèi)企業(yè)、智慧園林企業(yè)以及智慧市政等相關(guān)產(chǎn)業(yè)機構(gòu)。未來，我們秉承“物聯(lián)網(wǎng)+環(huán)?！钡睦砟?，一方面服務(wù)于傳統(tǒng)環(huán)保企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，另一方面向SaaS服務(wù)商垂直轉(zhuǎn)型，進行遠程管理專業(yè)維護，從數(shù)字環(huán)衛(wèi)產(chǎn)業(yè)向數(shù)字環(huán)境產(chǎn)業(yè)滲透。

記 ?者：聽起來，延杭智能一邊對垃圾進行資源化處理，一邊也在收集各種數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)沉淀下來。這樣做的意義是什么？

劉江濤：延杭智能希望通過數(shù)據(jù)化手段，更加智慧、合理地管理垃圾處理的過程，就像杭州的智慧交通管理過程一樣。比如，延杭智能在垃圾車上安裝帶有AI識別的計量裝置，在垃圾桶上安裝RFID標簽。通過這樣的數(shù)字化技術(shù)，每個垃圾桶大概多少重量，分類質(zhì)量如何，來自哪里，這些數(shù)據(jù)都會上傳智慧化垃圾稱重收運智慧化信息后臺，形成垃圾區(qū)域地圖。通過數(shù)據(jù)的沉淀，預(yù)判產(chǎn)生垃圾的重量，清運垃圾車輛的路線規(guī)劃，以及對垃圾分類有效監(jiān)管等都可以通過平臺來實現(xiàn)。這是環(huán)境的數(shù)字治理模式，屬于智慧城市的一種子系統(tǒng)。

向著垃圾處理無感化的未來前進

記 ?者：那么劉總，您如何評價自己選擇的創(chuàng)業(yè)路徑和方向？

劉江濤：因為相對來說，垃圾的產(chǎn)生是一件永久的事情。避免“垃圾圍城”，實現(xiàn)生態(tài)文明的治理，將是中國未來發(fā)展的大趨勢。我希望通過從事對垃圾分類和處理的工作，為環(huán)保事業(yè)做出貢獻。因此，我堅持選擇的方向和賽道，是正確的。我們服務(wù)的客戶，主要包含兩大類，一類是政府、農(nóng)村等，另一類是各大商業(yè)客戶。比如商業(yè)餐飲客戶，通過對后廚垃圾進行智能化集中處理，實現(xiàn)了節(jié)約人工、節(jié)約成本、提高收益的目標。

我相信，從“十四五”開始，垃圾分類處理行業(yè)市場將會迎來一個突飛猛進的發(fā)展。因為這個行業(yè)有著很好的屬性，但目前還是一個方興未艾的行業(yè)，起點還比較低。只要我們通過自身的努力，并帶動更多的從業(yè)者一起努力，一定可以把環(huán)保裝備制造和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之間的融合，提高到一個更高的應(yīng)用水平。

記 ?者：作為業(yè)內(nèi)人士，您覺得運用數(shù)字化技術(shù)，將能給垃圾處理行業(yè)的未來帶來怎么樣的場景？

劉江濤：我暢想的場景是這樣的。未來，從人們丟下垃圾的那一刻，社區(qū)里將看不到垃圾。人們只要提前做好垃圾的基本分類，然后丟到指定地點，垃圾就會自動通過垃圾處理裝置，輸送到社區(qū)的智能垃圾集中處理地下工廠。在這里，智能垃圾處理裝置會自動進行資源化的減量處理，一部分變成有機肥投入社區(qū)園林綠化中，一部分進行資源回收，剩下的部分通過專門的智能運輸車運走，最大限度減少垃圾對環(huán)境的污染危害。

而且這樣的場景，我相信未來3—5年內(nèi)就會實現(xiàn)，居民將對垃圾處理無感。因為目前，浙江就已經(jīng)開始推進未來社區(qū)建設(shè)。農(nóng)村地區(qū)的未來社區(qū)建設(shè)，已經(jīng)將這樣就地化垃圾智能處理系統(tǒng)納入建設(shè)體系;城市地區(qū)的未來社區(qū)也將考慮植入這樣的垃圾處理場景。包括一些老舊社區(qū)的改造，也會把這方面考慮進去。

（來源：浙江省企業(yè)碼建設(shè)專班）

智慧化垃圾稱重收運智慧化信息平臺主要由以下幾個部分組成：一是物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)平臺，用來鏈接各種設(shè)備和應(yīng)用，以及各種應(yīng)用場景下的傳感器。二是業(yè)務(wù)中臺，支撐智慧環(huán)衛(wèi)等各項業(yè)務(wù)。三是數(shù)據(jù)平臺，匯集各項業(yè)務(wù)平臺產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，并進行大數(shù)據(jù)的挖掘、分析、決策和統(tǒng)計等工作。四是應(yīng)用平臺，可視化展示各項應(yīng)用，比如垃圾分類界面、全鏈條駕駛艙等。

未來，從人們丟下垃圾的那一刻，社區(qū)里將看不到垃圾。人們只要提前做好垃圾的基本分類，然后丟到指定地點，垃圾就會自動通過垃圾處理裝置，輸送到社區(qū)的智能垃圾集中處理地下工廠。在這里，智能垃圾處理裝置會自動進行資源化的減量處理，一部分變成有機肥投入社區(qū)園林綠化中，一部分進行資源回收，剩下的部分通過專門的智能運輸車運走，最大限度減少垃圾對環(huán)境的污染危害。

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延杭智能簡介：目前，延杭智能核心產(chǎn)品包括智能廚余垃圾處理設(shè)備、智慧垃圾分類設(shè)備、城市及農(nóng)村智慧環(huán)衛(wèi)物聯(lián)云平臺等，已經(jīng)建成全國500+項目案例，服務(wù)范圍覆蓋全國18個省，累計日處理量逾2000噸。未來，延杭智能將秉承智能裝備，智慧物聯(lián)、創(chuàng)造美好生活的使命，成為全球領(lǐng)先的智能環(huán)保裝備及信息化服務(wù)商的企業(yè)愿景，引領(lǐng)綠色發(fā)展，助力生態(tài)賦能。