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      宋代贛閩粵結(jié)合區(qū)社會經(jīng)濟的發(fā)展

      2021-09-23 05:33:54謝重光
      地域文化研究 2021年5期
      關(guān)鍵詞:汀州長汀縣贛南

      謝重光

      唐末五代宋初,贛南、閩西接收了大量外來移民,隨后又開始了向粵東北移民的進程,贛閩粵結(jié)合區(qū)經(jīng)濟社會迅速發(fā)展,在農(nóng)業(yè)發(fā)展、交通改善、礦業(yè)興盛、集市和商貿(mào)網(wǎng)絡(luò),以及城鎮(zhèn)建設(shè)方面表現(xiàn)得最為突出。

      一、農(nóng)業(yè)發(fā)展

      宋代贛閩粵結(jié)合區(qū)經(jīng)濟社會各方面都有長足的進步。在農(nóng)業(yè)方面,主要的表現(xiàn)一是水利的興修,二是新作物的引進。其動力,除了人口激增,主要得力于官府對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視,推出了多條促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政策。

      關(guān)于官方政策,宋廷規(guī)定“少卿監(jiān)、刺史、閣門使以上知州者,并兼管內(nèi)勸農(nóng)使”①(宋)李燾:《續(xù)資治通鑒長編》卷62,景德三年二月丙子條,北京:中華書局,2003年,第271-278頁。,就是讓州長官直接負起管內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的責任。州長官為了考績,一般多會致力于水利興修、土田墾辟,對于耕作工具和新作物推廣等有利農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施也比較盡心。史載“言者謂江北之民雜植諸谷,江南專種粳稻,雖土風各有所宜,至于參植以防水旱,亦古之制。于是詔江南、兩浙、荊湖、嶺南、福建諸州長吏,勸民益種諸谷?!雹冢ㄔ┟撁摰龋骸端问贰肪?73《食貨上一·農(nóng)田》,北京:中華書局,1977年,第4159頁。又載宋真宗大中祥符四年(1011),“帝以江、淮、兩浙稍旱即水田不登,遣使就福建取占城稻三萬斛,分給三路為種,擇民田高仰者蒔之,蓋早稻也?!雹伲ㄔ┟撁摰龋骸端问贰肪?73《食貨上一·農(nóng)田》,北京:中華書局,1977年,第4162頁?!按蟮帜隙珊笏镏?,富于中原,故水利大興?!雹冢ㄔ┟撁摰龋骸端问贰肪?73《食貨上一·農(nóng)田》,北京:中華書局,1977年,第4182頁。這些促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政策,朝廷有詔,各級官吏奉行,故宋代各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到普遍的的發(fā)展。

      在各地農(nóng)業(yè)普遍發(fā)展的大背景下,贛南、閩西由于人口激增這一特殊的利好,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展更加令人矚目。贛南的情況,據(jù)學者研究,“秧馬”、汲水筒車等新的農(nóng)業(yè)工具已漸漸推行,農(nóng)田水利的興修成績斐然,耐旱而高產(chǎn)的“占城稻”推廣迅速,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展是空前的。③許懷林:《江西通史·北宋卷》,南昌:江西人民出版社,2008年,第三章第一、二節(jié),第59-69頁;第四節(jié),第79頁。按:關(guān)于“秧馬”,據(jù)蘇軾《題秧馬歌后四首(之四):“吾嘗在湖北,見農(nóng)夫用秧馬行泥中,極便。頃來江西作《秧馬歌》以教人,罕有從者?!眲t起初推廣并不那么順利,但事實是不久還是風行了,江西人稱之為“秧馬凳”或“秧凳”。不過,由于宋代贛南方志的佚失,我們只能據(jù)宋人有關(guān)詩文述其大概,已難得其詳。

      閩西的情況,賴有南宋開慶《臨汀志》的輯出和整理出版,所知情況就比較具體了。如陂塘井渠的修筑,僅《臨汀志》所載,長汀縣有:鄭家陂、西田陂、南拔橋陂、官陂、中陂、張家陂、何田大陂;寧化縣有大陂、吳陂;上杭縣有梁陂、高陂;武平縣有圣公泉、龍泉井、黃田陂;蓮城縣有南團陂三、北團陂六,席湖圍陂三、姑田團陂五、河源下里陂七。其中長汀的南拔橋陂是石陂,“以石障堤,引水入官濠東流”;中陂“橫截鄞坑水,下灌民田,廣袤數(shù)十里”;寧化縣的大陂,“居民協(xié)力障溪以成,至今為利”;吳陂,“有居民吳氏出力為之,灌溉甚廣,人思其惠,故名”;上杭縣的梁陂,“鄉(xiāng)民梁姓者募眾為石陂,方廣數(shù)十丈,為經(jīng)久利”;高陂,“其長尋余,其高倍蓰,浸灌甚廣”;金船塘,“闊三丈余,長十倍有奇,形如巨艦,澄深四時不涸”。④以上引文俱出(宋)胡太初修、趙與沐纂《臨汀志》,福州:福建人民出版社,1990年,“山川”。這些水利工程建造堅固,長期發(fā)揮了灌溉之利,是宋代汀州水利建設(shè)的標志性成果。

      把汀江的水害變?yōu)樗?,是唐宋時期閩西水利建設(shè)的重中之重,也是汀江流域開發(fā)的基礎(chǔ)。汀州民間傳說,有一個叫馴龍的青年,克服千難萬險,馴服汀江里作惡的蛟龍,把它逐入大海,使汀江平穩(wěn)地發(fā)揮為民灌溉之利⑤康模生、鄒子彬:《客家母親河的傳說》,福州:海峽文藝出版社,1993年,第18頁。;還有定光佛建定光陂的故事⑥康模生、鄒子彬:《客家母親河的傳說》“定光陂”,福州:海峽文藝出版社,1993年,第37-38頁。本文引用時作了刪節(jié)和改寫。,都折射出客家先民修水利開基創(chuàng)建家園的史影。汀州地處山區(qū),山地農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)收成的保證是水利。宋代汀州水利建設(shè)的成就,是當時汀州農(nóng)業(yè)發(fā)展的標桿。

      在作物栽培方面也有新的成就,“占城稻”是首先在福建推廣的,汀州作為福建的一部分,自然普遍推廣,可不言而喻。此外,引種畬禾成功,也是突出的事例。南宋王象之《輿地紀勝》卷102“梅州”云:“菱禾,不知種之所自出。植干自熟,粒粒粗糲,間有糯。亦可釀,但風味不醇。此本山客輋所種,今居民往往取其種而蒔之。”“山客輋”是畬民的別稱,稜禾原是畬民的特產(chǎn),不但梅州畬民種稜禾,汀州畬民亦種之。楊瀾《臨汀匯考》卷4《物產(chǎn)考》載:“汀人……又有稜米,又名畬米。畬客開山種樹,掘燒亂草,乘土暖種之,分黏不黏二種,四月種,九月收?!边@種稜米“實大且長,味甘香”①鄧光瀛纂:民國《長汀縣志》卷35《雜錄·畬客》,1942年刻本。,品質(zhì)優(yōu)良。汀州與梅州相鄰,自然環(huán)境又比較類似,所以首先引種成功,然后傳到漳州、莆田、福州等地。漳州的“畬稻”、莆田的“白稜稻”、福州的“晏稜”,都是稜禾的別稱,都是向畬民“乞其種”②(清)郭柏蒼著:《閩產(chǎn)錄異》,長沙:岳麓書社,1986年,第4頁。培植成的。稜米在閩西作物中占有重要地位,故后世長汀方志把稜禾列為本地重要物產(chǎn)。③民國《長汀縣志》卷10《物產(chǎn)志》就列入了稜禾,曰:“有稜禾,山上種,分粘不粘兩種,四月種,九月收,一名畬米?!?/p>

      至于粵東,宋代還處于地曠人稀的狀態(tài),循州“人多獠蠻”④(宋)樂史撰,王文楚等點校:《太平寰宇記》卷7“循州風俗”,北京:中華書局,2007年,第3061頁。,也就是蠻猺遍布,漢人很少;梅州直到南宋,仍然“土曠民惰而業(yè)農(nóng)者鮮,悉藉汀、贛僑寓者耕焉。故人不患無田,而田每以工力不給廢。”⑤(宋)王象之:《輿地紀勝》卷102“梅州·風俗形勝”引舊《圖經(jīng)》,北京:中華書局,1992年,第3139頁。可見其時粵東還比較荒涼落后。不過,南宋梅州“山客輋”種出了菱禾,汀、贛的流民也打開始大量進入,開墾土田,則粵東社會進步的歷程也加快了速度。

      二、交通改善

      贛南的交通,宋代得到全面提升,最主要的表現(xiàn),陸路方面是大庾嶺驛道的改善,水道方面是贛江鄱陽湖航道的暢通。

      唐中葉之前,全國經(jīng)濟重心還在西部,溝通中原與嶺南的交通線路,偏重在西部諸過嶺驛路,如經(jīng)湖南衡州、永州至廣西桂林的萌渚嶺路,經(jīng)湖南郴州至廣東韶州進而遠達廣州的騎田嶺路,當時贛南以及整個江西的交通地位還不重要。唐中葉之后,全國經(jīng)濟重心東移,大庾嶺路成為溝通中原與嶺南的主要交通線,江西及贛南都是南北交通的必經(jīng)之地,其交通地位就明顯提升了。但起初大庾嶺驛路還很原始,唐開元初,張九齡當政,曾對大庾嶺路做了一次開鑿,使驛路較為通暢,但仍然狹小險峻。后經(jīng)唐末五代的動亂,客貨流量銳減,又使嶺路閉塞破敗,雜草叢生,荒涼不堪。北宋嘉祐八年(1063),江西提刑蔡挺、廣東轉(zhuǎn)運使蔡抗兩兄弟聯(lián)手,“商度工用,陶土為甓,各甃其境”,“仍復(fù)夾道種松,以休行旅,遂成車馬之途”⑥(清)顧祖禹撰,賀次君、施和金點校:《讀史方輿紀要》卷83“ 江西一”,北京:中華書局,2005年,第3888頁。。大庾嶺路經(jīng)過這次開拓,從此暢通無礙,發(fā)揮了加強中原與嶺南政治、經(jīng)濟聯(lián)系的交通紐帶作用。

      車馬大道之外,州縣之間、武夷山東西部之間以及南嶺南北之間的鄉(xiāng)間小道、山間小道也多所開拓。由車馬大道與鄉(xiāng)間小道、山間小道聯(lián)絡(luò)而成的陸路交通網(wǎng)絡(luò),使得虔州、南安軍與福建、廣東、湖南以及贛中吉州的陸路交通都比以前更便利了。江西學者許懷林比較了宋初《太平寰宇記》與北宋中葉《元豐九域志》的相關(guān)記載,認為《元豐九域志》記載自虔州邊界至韶州320里,至汀州700里,至梅州476里,至吉州360里。南安軍自邊界至南雄州的陸路60里,至郴州的陸路450里,至韶州的陸路200里,這些里程和今天相互之間的距離比較接近。而《太平寰宇記》記載虔州的“四至八到”,里程都很遙遠,“東至汀州一千二百里”,“西至郴州一千一百里”,“西南至韶州隔大庾嶺,陸路五百五十里”。結(jié)論是《太平寰宇記》所記宋初交通狀況,與《元豐九域志》所記北宋中期交通狀況的差異,“除估算的方法不一之外,還有山川阻隔程度的不同所致?!雹僭S懷林:《江西通史·北宋卷》第五章《交通商貿(mào)與食鹽運銷》,第一節(jié),南昌:江西人民出版社,2008年,第170頁。換言之,就是原先阻塞交通的山險打通了,有些鄉(xiāng)間小道、山間小道拓寬了,接上了車馬大道,化險為夷,曲徑取直,因而使贛南與四鄰州郡的路途縮短了。當然,贛南境內(nèi)各縣之間的交通也應(yīng)該有所改善,路途也可能縮短。

      水路方面,隨著全國經(jīng)濟重心東移,贛江鄱陽湖航道的地位日益提升,河道也多次得到疏浚,與兩湖、江淮緊密溝通。在贛南境內(nèi),贛江的兩條主要支流章水和貢水,加上桃江、上猶江諸水,水網(wǎng)基本覆蓋贛南全境,不但密切了贛南東、西部諸縣的聯(lián)系,且便利了北與贛中、贛北,東與福建、西與湖南的水運交通。

      有了便利通暢的水陸交通,官府便將廣南的金、銀、犀、象、百貨,陸運至虔州,而后水運至四方;民間則盛行食鹽走私,既利用了現(xiàn)成的交通線路,又開拓出不少新的交通線路。王安石所謂“交廣閩越,銅鹽之販,道所出入”②(宋)王安石著,王水照主編:《王安石全集》第7冊《臨川先生文集》卷82《虔州學記》,上海:復(fù)旦大學出版社,2017年,第1446頁。,形象概括了宋代贛南交通的進步和重要地位。

      閩西的交通,在宋代也有長足的進步。上述贛南與四鄰交通的改善,實際上已涉及汀州與贛南交通的改善。從汀州西至虔州,《元和郡縣圖志》與《太平寰宇記》所記是1,200里,《元豐九域志》所記,則汀州至虔州有兩條官道:其一先西行再北向,“西至本州界六十里,自界首至虔州四百九十里。”其二先北行再西向,“北至本州界六十里,自界首至虔州四百二十里?!雹郏ㄋ危┩醮娴茸?,王文楚、魏嵩山點校:《元豐九域志》卷9《福建路·汀州臨汀郡·地里》,北京:中華書局,1984年,第404頁。按:《資治通鑒》卷270注引《九域志》:“汀州北至虔州四百八十里”,指的是西行一路。兩條大道或四百八十里,或五百五十里,都比《元和郡縣圖志》及《太平寰宇記》所記縮短700里左右,是汀、贛之間交通改善的明證。

      至于汀州與相鄰的漳州、梅州、潮州之間的交通,也都有不小的改善?!对涂たh圖志》所記,汀州“東南至漳州九百里。正南微西至潮州一千三百五十里?!雹埽ㄌ疲├罴Γ骸对涂たh圖志》卷29《江南道五·汀州》,北京:中華書局,1983年,第722頁。而《元豐九域志》記汀州至潮州則是:“西南至本州界四百里,自界首至潮州六十里”,合共四百六十里,比原來縮短約九百里。汀州至漳州,可能有兩條官道,一條是唐至宋初的舊路,“東南至本州界五百二十二里,自界首至漳州四百九十里”,合共約一千里,與《元和郡縣圖志》所記九百里應(yīng)是同一條路,兩者差別不大,誤差可能是計算方法不同所致。但《元豐九域志》“漳州”條記載漳汀之間另有一條官道,自漳州“西至本州界三百六十五里,自界首至汀州二百七十五里”⑤(宋)王存等撰,王文楚、魏嵩山點校:《元豐九域志》卷9《福建路·漳州漳浦郡·地里》,北京:中華書局,1984年,第405頁。,合共六百三十里,應(yīng)是新辟之路。取這條新道,漳汀之間的里程大大縮短了。

      梅州置自五代,當時名為敬州,宋代改為梅州。《元豐九域志》記汀州“南至本州界三百三十里,自界首至梅州一百九十里?!焙瞎参灏俣?,則汀梅之間的官道業(yè)已開辟,交通的改善也是顯而易見的。

      官道之外的小道,那就更加發(fā)達了。僅舉見于記載的,汀州南部即長汀以南的地區(qū)到瑞金還有多條道路:如瑞金至長?。骸坝峙X,在縣西二十里,道出瑞金縣。”①(清)顧祖禹:《讀史方輿紀要》卷98《長汀縣》,北京:中華書局,2005年,第4482頁。瑞金至長汀、武平:“黃沙隘,在縣東南,路通汀州,平坦可以據(jù)守。其在縣東境者,大約有車斷、陳輋、日東、黃竹、湖陂、平地六隘,皆路出長汀等縣之道。其桐木、新中、新徑、塔徑、桃陽五扼,則東南出武平之道也。皆騎嶇險仄,防守甚艱。又有桃陽崬、盧公坳等隘,亦在縣東南,為長汀、武平必由之道?!雹冢ㄇ澹╊欁嬗碜?,賀次君、施和金點校:《讀史方輿紀要》卷98《長汀縣》,北京:中華書局,2005年,第4069頁。

      而汀州與廣東間也還有多條道路相通,但都艱險難行:

      如連城縣至粵東:“又有牛路嶺,盤旋十余里,耕民販牛廣東,取路于此?!雹郏ㄇ澹╊欁嬗碜?,賀次君、施和金點校:《讀史方輿紀要》卷98《連城縣》,北京:中華書局,2005年,第4494頁。

      “竹箭隘,在縣南,路出廣東大埔縣?!吨尽吩疲嚎h境之隘,凡二十有六,而岐嶺、博皮、竹箭尤為險要。”④(清)顧祖禹撰,賀次君、施和金點校:《讀史方輿紀要》卷98《連城縣》,北京:中華書局,2005年,第4500頁。

      連城縣至相鄰的上杭縣:“又縣東百五十里有上井隘,通福建上杭縣,岡嶺峻絕。東北二百里有松源隘,亦通上杭,山徑崎嶇,松源水所經(jīng)也?!雹荩ㄇ澹╊欁嬗碜?,賀次君、施和金點校:《讀史方輿紀要》卷98《連城縣》,北京:中華書局,2005年,第4723頁。

      至于粵東的循州與梅州,其與贛南、閩西的交通也有進展。最重要的就是由私鹽貿(mào)易發(fā)展出來的“循梅路”。劉克莊作有《循梅路口四首》,其一云:“贛客紛紛露刃過,斷無徼吏敢譏訶。身今自是牢盆長,較爾能賢得幾何。”⑥(宋)劉克莊:《后村先生大全集》卷12《循梅路口四首》,見四川大學古籍所編《宋集珍本叢刊》第81冊,北京:線裝書局,2004年,第3頁。又《送王梅州》之一云:“州境與潮鄰,徐行止浹旬。瘴鄉(xiāng)均一氣,鹽子亦吾民?!雹摺逗蟠逑壬笕肪?3《送王梅州二首》,見四川大學古籍所編《宋集珍本叢刊》第81冊,北京:線裝書局,2004年,第10頁。不但直接點明了“循梅路”的存在,還描繪了經(jīng)常行走“循梅路”的是走私海鹽的“贛客”,他們成群結(jié)隊,武裝對抗官府,被稱為“鹽子”。這條路,早先應(yīng)該是“鹽子”們披荊斬棘走出來的,后來官員與百姓來往也走此路了,就變成官家認可的驛路。可見,“循梅路”應(yīng)該是贛閩粵結(jié)合區(qū)之間私鹽貿(mào)易的產(chǎn)物。進而言之,兩宋時期贛閩粵邊的許多道路本是民間往來所辟,有的發(fā)展為官道。這些密布的民間小路,加上相當數(shù)量的官道,都起到進一步加強贛南、閩西、粵東之間的相互聯(lián)系的作用。南宋紹定間,汀州至潮州航道開通,汀州儼然成為贛閩粵邊的交通樞紐,贛閩粵結(jié)合區(qū)的社會經(jīng)濟文化聯(lián)系更密切了。

      三、礦業(yè)興盛

      宋代贛南、閩西的礦冶業(yè)是農(nóng)耕經(jīng)濟的重要補充,在全國礦業(yè)中也占有重要地位。

      北宋的礦業(yè)機構(gòu),有監(jiān)、務(wù)、場、坑、冶等?!氨O(jiān)”主鑄錢,“務(wù)”是礦冶稅務(wù)所或礦產(chǎn)收購站,“場”是采礦場,大多是官營或半官營的礦藏豐富、礦質(zhì)優(yōu)良的采礦地;“坑”是礦坑,每個場可管轄若干個坑?!耙薄笔墙饘僖睙拸S,經(jīng)常是一個“冶”所需的礦石,由幾個場來供應(yīng)。大抵置監(jiān)之處必有冶,設(shè)務(wù)之處多有場。①夏湘蓉等編著:《中國古代礦業(yè)開發(fā)史》,北京:地質(zhì)出版社,1979年,第86-87頁。據(jù)《宋史》記載,北宋全國“凡金、銀、銅、鐵、鉛、錫監(jiān)冶場務(wù)二百有一”其中“金產(chǎn)商、饒、歙、撫四州,南安軍?!保鞯慕鸬V最多,南安軍屬于贛南。“銀產(chǎn)鳳、建、桂陽三州,有三監(jiān);饒、信、虔、越、衢、處、道、福、汀、漳、南劍、韶、廣、英、連、恩、春十七州,建昌、邵武、南安三軍,有五十一場;秦、隴、興元三州,有三務(wù)?!逼渲序?、汀州、南安軍都處在贛閩粵結(jié)合區(qū),漳州也在這一區(qū)域的邊緣?!般~產(chǎn)饒、處、建、英、信、汀、漳、南劍八州,南安、邵武二軍,有三十五場;梓州有一務(wù)?!逼渲汹M閩粵結(jié)合區(qū)的汀州、漳州、南安軍都有銅場?!拌F產(chǎn)徐、兗、相三州,有四監(jiān);河南、鳳翔、同、虢、儀、蘄、黃、袁、英九州,興國軍,有十二冶;晉、磁、鳳、澧、道、渠、合、梅、陜、耀、坊、虔、汀、吉十四州,有二十務(wù);信、鄂、連、建、南劍五州,邵武軍,有二十五場。”其中贛閩粵結(jié)合區(qū)的梅州、虔州、汀州設(shè)有鐵場?!般U產(chǎn)越、建、連、英、春、韶、衢、汀、漳、南劍十州,南安、邵武二軍,有三十六場、務(wù)。”其中贛閩粵結(jié)合區(qū)的土著、漳州、南安軍有鉛場或鉛務(wù)。“錫產(chǎn)河南、南康、虔、道、賀、潮、循七州,南安軍,有九場。”②(元)脫脫等:《宋史》卷185《食貨下七》,北京:中華書局,1977年,第4523頁。其中贛閩粵結(jié)合區(qū)的虔州、潮州、循州、南安軍設(shè)有錫場。

      以上說的是北宋前期的情況。在后來的發(fā)展演變中,由于種種原因,監(jiān)、場、冶、務(wù)有興廢,礦業(yè)收入也有增減,但贛閩粵結(jié)合區(qū)在全國礦冶業(yè)中的地位未曾動搖,礦冶業(yè)在本區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的地位也仍是不可或缺的。如北宋中葉“治平中,或增冶或復(fù)故者六十有八,而諸州坑冶總二百七十一:登、萊、商、饒、汀、南恩六州,金之冶十一;登、虢、秦、鳳、商、隴、越、衢、饒、信、虔、郴、衡、漳、汀、泉、建、福、南劍、英、韶、連、春二十三州,南安、建昌、邵武三軍,桂陽監(jiān),銀之冶八十四;饒、信、虔、建、漳、汀、南劍、泉、韶、英、梓十一州,邵武軍,銅之冶四十六;登、萊、徐、兗、鳳、翔、陜、儀、邢、虢、磁、虔、吉、袁、信、澧、汀、泉、建、南劍、英、韶、渠、合、資二十四州,興國、邵武二軍,鐵之冶七十七;越、衢、信、汀、南劍、英、韶、春、連九州,邵武軍,鉛之冶三十;商、虢、虔、道、賀、潮、循七州,錫之冶十六。……是歲,視皇佑金減九千六百五十六,銀增九萬五千三百八十四,銅增一百八十七萬,鐵、錫場百余萬,鉛增二百萬?!雹郏ㄔ┟撁摰龋骸端问贰肪?85《食貨下七》,北京:中華書局,1977年,第4525頁。其中汀州有金冶,虔州、漳州、汀州、南安軍有銀冶,虔州、漳州、汀州、有銅冶,虔州、汀州、有鐵冶,汀州、有鉛冶,虔州、潮州、循州有錫冶。

      可見,無論如何興廢與增減,贛閩粵結(jié)合區(qū)還是金、銀、銅、鐵、錫等礦產(chǎn)的重要產(chǎn)區(qū)。其在本區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的重要地位也是比較穩(wěn)定的。對此,我們不妨以汀州為例,作一比較具體的分析。

      如前所述,汀州是重要的金礦產(chǎn)地。其中主要是上杭縣“鐘寮一金場。”④(宋)王存:《元豐九域志》卷9《福建路·汀州》,北京:中華書局,1984年,第405頁。其產(chǎn)量“元額一百六十七兩,元年收一百五十一兩?!雹荩ㄋ危┩醮妫骸对S九域志》卷9《福建路·汀州》,北京:中華書局,1984年,第5377頁下。銀、銅、貼等方面,《太平寰宇記》載汀州:“出銅并銀。長汀縣有黃焙場、安豐場,并寧化縣有龍門場,俱出銅銀。”①(宋)樂史:《太平寰宇記》卷102《汀州》,北京:中華書局,2007年,第2036頁。《文獻通考》載:“天禧二年(1018),全國3監(jiān)3務(wù)51場,汀州有三場:黃焙、龍門、寶安?!薄对S九域志》載:長汀“上寶一銀場,歸木、挨口二銀務(wù),莒溪一鐵務(wù)。”寧化“龍門新、舊二銀場,長永、大庇二銀坑?!雹冢ㄋ危┩醮妫骸对S九域志》卷9《福建路·汀州》,北京:中華書局,1984年,第405頁?!端螘嫺濉份d:“汀州,龍門場,乾德三年(965)置;歸禾務(wù),太平興國七年(982)置;龍門新場,雍熙三年(986)置;稅口務(wù),天禧三年(1019)置;張源坑,乾興元年(1022)置,康定二年(1041)罷;寶安場,元年置,皇佑元年(1049)罷;永豐場,寶元元年(1038)置,慶歷三年(1043)罷;鳳凰場,慶歷二年(1042)置,三年(1043)罷;連源場,三年置,六年罷;長汀縣上寶場,七年置;寧化縣長永坑,皇佑元年(1049)置;上杭縣赤水場,元年置,熙寧九年(1076)罷;大庇坑,四年置;寶應(yīng)坑,熙寧四年(1071)置,五年罷;太平場,八年八月置,十二月罷?!雹郏ㄇ澹┬焖桑骸端螘嫺濉罚妒池洝?3之2,北京:中華書局,1957年影印本,第5375頁上。又載汀州坑冶額數(shù):“汀州,元額四千七十五兩,元年收二千三百二十兩?!雹埽ㄇ澹┬焖桑骸端螘嫺濉罚妒池洝?3之2,北京:中華書局,1957年影印本,第5378頁下。

      根據(jù)《文獻通考》和《宋會要輯稿》所記,北宋元豐之前,汀州新置銀場務(wù)共16處,10場4坑2務(wù)4坑,說明汀州銀的礦藏豐富、礦質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)量也很高。元豐元年(1078),汀州銀額收二千三百二十兩,一兩年后額收提高到四千七十五兩,足見產(chǎn)量提升之快。而汀州銅礦共計8場2坑,絕大部分屬于富礦,“元額三萬五千四百九十五斤”,元豐元年(1078)實“收一萬六千四百七十二斤。”⑤(清)徐松:《宋會要輯稿》,《食貨》33之2,北京:中華書局,1957年影印本,第5380頁上。產(chǎn)量也是很高的。

      礦冶業(yè)在汀州經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中重要地位,還可以從其以銀交換鄰郡的絲織品看出。汀州是金、銀的重要產(chǎn)地,但不出產(chǎn)蠶桑。南宋淳熙年間,汀州郡守奏清:“令本州歲出銀六千六十五兩,為建昌、撫州代輸上供銀;令建昌歲出絹四千五百三十七疋,?三百三十五匹,綿二千兩,撫州歲出綿七千五十兩,應(yīng)副本州官衣賜,通融相濟”⑥《臨汀志》“供貢”,第31頁。按:“令本州歲出銀六千六十五兩”,原文是“令本州歲出銀六十五兩”,據(jù)長汀縣地方志編纂委員會整理本校改。。也就是以銀交換江西建昌軍和撫州的絹、綿、?。

      贛閩粵結(jié)合區(qū)礦冶業(yè)的興廢,與客家的孕育、形成密切相關(guān)。首先,贛南、閩西礦冶業(yè)的興盛,一個重要的動力是此期本區(qū)人口激增。新來移民除了墾荒,也有不少人從礦冶業(yè)找出路。例如汀州,由于土地資源不足,而本區(qū)礦藏資源豐富,使得人們“尤取資于坑冶?!雹撸鳎S仲昭修纂:《八閩通志上》卷20《食貨》,福州:福建人民出版社,1991年,第13頁??右蔽樟送恋刭Y源無法容納的外來人口,保證了贛閩粵結(jié)合區(qū)特別是贛南、閩西較長時期的人口持續(xù)增長。

      其次,官府對于坑冶的殘酷壓迫和剝削,激起了從事礦冶業(yè)勞動者的普遍反抗。就贛閩粵結(jié)合區(qū)而言,礦冶業(yè)場、務(wù)、坑、冶的勞動者來自贛南、閩西南、粵東各校片區(qū),因而加強了各片區(qū)之間的人際聯(lián)系,開礦與販運的集體勞作性質(zhì),提升了區(qū)域內(nèi)群眾的組織性和集體精神。史載,宋代官府對坑冶戶的管理十分嚴格:“又照得舊來銅坑,必差廉勤官吏監(jiān)轄,置立隔眼簿、遍次歷,每日書填某日有甲匠姓名幾人入坑,及采礦幾籮出坑,某日有礦幾籮下坊碓磨,某日有碓了礦末幾斤下水淘洗,某日有凈礦肉幾斤上爐火平煉,然后排燒窯次二十余日。每銅礦千觔,用柴炭數(shù)百擔,經(jīng)涉火數(shù)敷足,方始請官監(jiān)視上爐匣成銅?!薄翱討艚詿o籍之徒,一聽官吏掊克。所得一半,本錢銷解發(fā)之外,尚覬余利贍養(yǎng),則其淆偽可知?!雹伲ㄇ澹┬焖桑骸端螘嫺濉?,《食貨》34之24,北京:中華書局,1957年影印本,第5400頁下。在如此殘酷殘酷的壓迫、剝削下,坑冶戶從正常經(jīng)營中無法得到合理的報酬,因而自北宋就出現(xiàn)了盜采和走私礦物現(xiàn)象:(熙寧)八年(1075),“令近坑冶坊郭鄉(xiāng)村并淘采烹煉人,并相為保;保內(nèi)及于坑冶有犯,知而不糾,或停、盜不覺者,論如保甲法?!笥^二年(1108),詔:金銀坑發(fā),雖告言而方檢視,私開淘取者以盜論?!雹冢ㄔ┟撁摰龋骸端问贰肪?85《食貨志·坑冶》,北京:中華書局,1977年,第4525頁、第4527頁。然而禁令越嚴,反抗愈烈。

      例如漳州的礬礦業(yè),據(jù)《宋史》載,“漳州之東,去海甚邇,大山深阻,雖有采礬之利,而潮、梅、汀、贛四州之奸民聚焉。其魁杰者號大洞主、小洞主,土著與負販者皆盜賊也?!雹郏ㄔ┟撁摰龋骸端问贰肪?85《食貨志·坑冶》,北京:中華書局,1977年,第4537頁。這里說的“潮、梅、汀、贛四州之奸民”,就是富有反抗精神的贛閩粵結(jié)合區(qū)的百姓,所謂“土著”,是漳州大山中的百姓,后來也有部分演化為客家人。由于官府的礦業(yè)政策嚴苛,稅賦繁重,民不堪命,迫使聚集于此的“潮、梅、汀、贛四州”及漳州的部分百姓組織起來,規(guī)避官府的管制和重斂,自行開采、銷售、販運,自行經(jīng)營礦冶業(yè)。這樣的斗爭經(jīng)歷,使區(qū)域內(nèi)群眾聲氣相通,加強了區(qū)域內(nèi)群眾的群體性,提升了區(qū)域內(nèi)群眾的反抗精神、斗爭精神,對于客家精神的陶冶、熔鑄,意義重大。與后文將會重點論述的贛閩粵邊食鹽走私活動一樣,都是客家孕育、形成的催化劑。④當時地方大吏已經(jīng)注意到礦業(yè)的私采盜販與食鹽走私一樣,有利于“奸民”氣勢,而于官府是大患。如紹興十三年(1143),江淮荊浙福建廣南路都大提點坑冶鑄錢韓球的上奏就指出:“竊見諸路提舉茶鹽司昨申降指揮,于從來緊要私鹽所行道路專置巡鹽使臣一員,量置土軍。緣所置巡鹽使臣止管巡察私鹽外,別無兼領(lǐng)事務(wù),所有應(yīng)干銅、鉛并產(chǎn)錫地分若有私采盜販,皆是違犯禁榷之物,正與私鹽事體一同。欲乞?qū)?yīng)專置巡鹽使臣,并一就責委兼管巡捉私販銅、鉛等事務(wù),余并依見行條法。”見(清)徐松《宋會要輯稿》《食貨》34之25,北京:中華書局,1957年影印本,第5404頁上。

      四、集市發(fā)展與商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)的形成

      在交通改善,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)發(fā)展,礦冶業(yè)繁榮的大背景下,宋代贛閩粵結(jié)合區(qū)商業(yè)也有長足進步,商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)初步形成。首先表現(xiàn)于商稅增加,集市的增加和繁榮。

      商稅方面,當時“凡州縣皆置務(wù),關(guān)鎮(zhèn)抑或有之;大則專置官監(jiān)臨,小則令、佐兼領(lǐng);諸州仍令都監(jiān)、監(jiān)押同掌?!雹荩ㄔ┟撁摰龋骸端问贰肪?86《食貨下八》,北京:中華書局,1977年,第4541頁。有些關(guān)鎮(zhèn),即因礦冶業(yè)、商業(yè)的興盛、稅收的增長而發(fā)展成縣。贛南的興國縣,是宋初太平興國七年(982)以原贛縣瀲江鎮(zhèn)為基礎(chǔ)而設(shè)立,同年,會昌縣以原雩都縣九洲鎮(zhèn)為基礎(chǔ)而設(shè)立。閩西的武平縣和上杭縣,是淳化五年(994)在原武平場、上杭場的基礎(chǔ)升格為縣。由鎮(zhèn)發(fā)展為縣,間接說明當?shù)厣虡I(yè)發(fā)展、商稅增加。

      下面看看贛南稅額增長的具體情況,根據(jù)許懷林的研究,制成表1:

      表1 北宋虔州、南安軍商稅變化表

      從此表看出,贛南舊商稅額(宋初、前期),有在城、興國、于都、東江、西江、磁窯六務(wù),總額25,382 貫;迨至熙寧十年(1077),發(fā)展為在城、興國、于都、虔化、會昌、石城、信豐、龍南、瑞金、安遠、東江、西江、磁窯13務(wù),稅額增加到51,236貫;增長一倍多。而且,熙寧十年(1077)江西各州軍的稅課總量,虔州位列第一。虔州“在城”稅額已近4 萬貫,占虔州總稅額的七成以上,遠高于首府南昌的“在城”稅額28,904 貫,說明虔州城已經(jīng)成為聯(lián)通大庾嶺商路和贛江航道的重要水陸交通樞紐,作為南北交通貨運的重要物資貨運集散地,體現(xiàn)了無可逾越的地理位置優(yōu)勢。南安軍商稅也增長約三倍,由舊額5,108 貫增至15,121 貫。同時,一嶺之隔的嶺南南雄縣由舊額6,073 貫增至13,326貫,達兩倍多。顯然,這是大庾嶺商路暢通的結(jié)果。①據(jù)許懷林《江西通史·北宋卷》,南昌:江西人民出版社,2008年,第182-184頁提供的資料編制。

      宋代汀州的商稅雖然比不上贛南(包括虔州與南安軍),但自身也有較大的增長。據(jù)《臨汀志》所載,汀州“州城商稅務(wù),祖額收錢以前三百五十九貫一百八十三文,政和八年(1118)收錢一千四百一十六貫五百六十四文。新額收錢四千九百九十九貫一百六十七文。紹興二十二年(1152)九月十六日,準運司牒文準都省付下汀州奏,城下務(wù)自紹興十六年(1146)至二十年(1150)所收商稅比祖額并增,依法取酌中一年收錢。遂取紹興十八年(1148)收錢數(shù)立為新額,計上項遞年收錢六千二百六十三貫八百三十八文?!庇州d“寧化縣商稅務(wù),祖額收錢二千七十一貫一百二十七文。今收錢二千四百七貫六百三十四文?!雹冢ㄋ危┖跣蕖②w與沐纂:《臨汀志》“稅賦·商稅”,福州:福建人民出版社,1990年,第29-30頁。則汀州州城的商稅四十年間增長了四倍多。屬縣寧化縣的商稅也有一定程度的增長。

      宋代的地方集市,分為縣市、鎮(zhèn)市、墟市三層??h市是在縣城設(shè)市,或在城內(nèi),或在城外,但都與商稅務(wù)相配合,因為有市就有商業(yè)交換,就要收稅。鎮(zhèn)市是設(shè)在鎮(zhèn)上的集市。宋人高承說:“民聚不成縣而有稅課者,則為鎮(zhèn),或以官監(jiān)之。”③(宋)高承:《事物紀原》卷7《州郡方域部·鎮(zhèn)》,北京:中華書局,1989年,第358頁。墟市又稱草市,是最低一級的商品交換場所,聚則成集,散則成墟,故稱墟市。墟市“間日會集”,不是每天都有,而是隔幾天才有一次,但日期是預(yù)先約定好的。所謂“嶺南村墟聚落,間日會集裨販,謂之墟市”。①(清)徐松:《宋會要輯稿》《食貨》17之13,北京:中華書局,1957年影印本,第5090頁上。舉的是嶺南的例子,其實各地皆然。

      前述贛南虔州的“在城”務(wù),是配合州城的商稅務(wù),其旁就是州附郭縣的縣市;虔州的興國、于都、虔化、會昌、石城、信豐、龍南、瑞金、安遠諸商稅務(wù),其旁就是上述這些縣的縣市。而虔州東江、西江、磁窯3務(wù)所在,就是東江、西江、磁窯三個鎮(zhèn)市。由于文獻散佚,關(guān)于宋代贛南的各級集市,已難詳述。汀州的情況,因有《臨汀志》傳世,保存下相當完備的相關(guān)資料,茲細述如下。

      給人留下深刻印象的是南宋汀州州市(即附郭縣市)的繁榮。唐代汀州初設(shè)時,榛莽叢生、瘴癘橫行,州治幾經(jīng)遷移,難以安居。但到北宋,已建成堅固的山城,依山傍水,避水害,收水利,易守難攻,為汀江流域的開發(fā)奠定了堅實的基礎(chǔ)。至南宋,則“阛阓繁阜,不減江浙、中州”②(宋)胡太初修、趙與沐纂:《臨汀志》“坊里墟市”,福州:福建人民出版社,1990年,第13頁??h市在長汀縣東濟川門外,濟川橋本身就是集交通與貿(mào)易為一體的建筑,構(gòu)木為之,橋上建了兩座樓房,兩旁分列店肆,整天貿(mào)易不息,俗號水東橋??な仃愜幱性娰澝喇敃r汀州的繁華與濟川橋的重要作用,曰:“十萬人家溪兩岸,綠楊煙鎖濟川橋”③(宋)胡太初修、趙與沐纂:《臨汀志》“橋梁”,福州:福建人民出版社,1990年,第16頁。。說流貫州城的汀江兩岸聚居著十萬人家,可能有些夸張,但南宋時汀州城已達到相當程度的繁盛卻是事實,其時的長汀縣市也是繁盛有加。

      宋代汀州的鎮(zhèn)市,也很早就見于記載。成書于宋初的《太平寰宇記》載:“(潮州)東北至汀州魚磯鎮(zhèn),六百五十里。元無陸路。”④(宋)樂史:《太平寰宇記》卷158《潮州》,北京:中華書局,2007年,第3035頁。據(jù)《臨汀志》,魚磯鎮(zhèn)在上杭縣,是“運潮鹽往來路”,因而形成集市,官府設(shè)立魚磯鎮(zhèn)予以管控。按當今政區(qū),魚磯鎮(zhèn)今屬永定區(qū),位置約略與峰市相當,與對面的大埔石市相望。⑤(宋)胡太初修、趙與沐纂:《臨汀志》“至到”“上杭·水路”,福州:福建人民出版社,1990年,第9頁。同書第114頁“古跡”及第115頁注釋,“魚磯石壁即蓮花石壁。”按:宋代尚未有永定縣(區(qū)),其地包含在上杭縣中。據(jù)康熙《永定縣志·山川》:“蓮花石,即魚磯石,在溪南(里)大溪中?!?,則魚磯鎮(zhèn)實際上在今永定區(qū)與廣大大埔交界處,過此即進入大埔境,也就是潮州境了。

      此外見于記載的北宋汀州鎮(zhèn)市還有留村鎮(zhèn)?!对S九域志》記載:“望,長汀,三鄉(xiāng),留村一鎮(zhèn)。”⑥(宋)王存:《元豐九域志》卷9《福建路·汀州》,北京:中華書局,1984年,第405頁。即當時長汀縣下轄三個鄉(xiāng),還有一個監(jiān)管工商業(yè)并負責收稅的“留村鎮(zhèn)”,同時也是一個鎮(zhèn)市。留村鎮(zhèn)也稱留鎮(zhèn),后來更名為“何田市”?!杜R汀志》記載:“何田市,在長汀縣南四十五里,舊名留鎮(zhèn)”⑦(宋)胡太初修、趙與沐纂:《臨汀志》,福州:福建人民出版社,1990年,第110頁。,自宋迄清,都是“商旅輳集處。”⑧(清)顧祖禹:《讀史方輿紀要》卷98《長汀縣》,北京:中華書局,2005年,第4483頁;又(清)曾曰瑛修、李紱纂:(乾?。锻≈莞尽肪?《街市》,北京:方志出版社,2004年,第74頁。當然,可能宋代汀州還有一些鎮(zhèn)市,失于記載;或有一些原先的鎮(zhèn)市,發(fā)展成為縣市了。如前述武平、上杭二縣,就是在原來場的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。場與鎮(zhèn),常常是相通的。

      宋代汀州的墟市,《臨汀志》也有具體的記載:

      長汀縣墟市十:縣市,在長汀縣水東。杉嶺市,在長汀縣西五里。何田市,在長汀縣南四十五里,舊名留鎮(zhèn)。成功墟,在長汀縣西南百里。謬屋墟,在長汀縣西南八十五里。南溫墟,在長汀縣西南百二十里。歸仁墟,在長汀縣東七十里。三州墟,在長汀縣南六十五里。單溪墟,在長汀縣南百二十里。蘘荷墟,在長汀縣南百四十里。

      寧化縣墟市六:縣市,在寧化縣水南。中沙墟,在寧化縣北三十里。石壁墟,在寧化縣西四十里。烏村墟,在寧化縣東北五十里。安樂墟,在寧化縣西南九十里?;?,在寧化縣西南七十里。

      清流縣墟市七:縣市,在清流縣南。白石墟,在清流縣北五里。吳地墟,在清流縣東北四十里。廖源墟,在清流縣東南五十里。清口墟,在清流縣東北四十里。浮竹墟,在清流縣東北八十里。長仞墟,在清流縣東北三十里。

      蓮城縣墟市三:縣市,在蓮城縣南。呂(莒)溪墟,在蓮城縣南六十里。北團墟,在蓮城縣北三十五里寨前。

      上杭縣墟市二:縣市,在上杭縣南。濁石墟,在上杭縣北八十里。

      武平縣墟市三:縣市,在武平縣南。東坑墟,在武平縣東三十五里。大洋墟,在武平縣西四十五里。①(宋)胡太初修、趙與沐纂:《臨汀志》,福州:福建人民出版社,1990年,第13-15頁。

      這里所記“墟市”,是把縣市、鎮(zhèn)市包括在內(nèi)。扣除各縣縣市與長汀縣的何田市,便是最低層次交易場所的墟市,也就是草市。南宋汀州的墟市或草市共24 處,多分布在北部長汀、寧化、清流三縣,南部的蓮城、上杭、武平三縣總共才4 處。這種布局,是當時汀州北部接受來自江西的人口較多、交通較發(fā)達,而南部人口比較稀少、交通相對艱阻所致。

      從宋代汀州集市的發(fā)展,可以約略推知贛南集市的發(fā)達,因為贛南(北宋時的虔州、南安軍,南宋的贛州)商稅約略是汀州商稅的十倍,則其集市之繁多密集,是不難想象的。其時粵東北的經(jīng)濟發(fā)展遜于贛南與閩西,集市的發(fā)展也應(yīng)稍為遜色,但畢竟是已經(jīng)有集市貿(mào)易了。

      由于交通發(fā)展,集市增加,贛閩粵結(jié)合區(qū)的商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)初步形成,彼此的經(jīng)濟、信息、文化聯(lián)系與人員往來更加密切了。贛南、閩西、粵東北三個原來互相分隔地理單元,逐漸匯為一個聲氣相通、方言和文化習俗同質(zhì)或相近的社會單元,為客家民系的孕育、形成準備了必要的條件。

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