生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)

周萍

摘要：隨著人民物質(zhì)生活質(zhì)量的提升，人們意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要性，因?yàn)樯鷳B(tài)雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，同時(shí)具有豐富的口感，其具有廣闊的市場(chǎng)。因此，需要提高生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)，增強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)特點(diǎn)，將生態(tài)雞的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行最大化的提升，本文主要分析生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)的特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：生態(tài)雞;養(yǎng)殖技術(shù);經(jīng)濟(jì)效益

生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)作為一種新型的養(yǎng)殖模式，將本土雞或是雜交雞作為主要飼養(yǎng)主體，實(shí)施無(wú)害化的養(yǎng)殖模式。利用這種飼養(yǎng)模式可以有效提升經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)可以為雞肉的品質(zhì)提供保證，利用這種模式生產(chǎn)出的生態(tài)雞，其肉質(zhì)鮮美，沒有受到任何農(nóng)產(chǎn)品的影響，具有良好的銷售前景。

1 分析生態(tài)雞養(yǎng)殖的技術(shù)特點(diǎn)

養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)生態(tài)雞的過(guò)程中，不可以使用任何的化學(xué)藥劑，例如利用催熟激素加速雞群的生長(zhǎng)，會(huì)對(duì)肉雞的肉質(zhì)造成破壞，并會(huì)對(duì)人們的健康造成危害，需要為雞群使用健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生態(tài)雞養(yǎng)殖可以讓雞群在一定范圍內(nèi)自由活動(dòng)，因此，生態(tài)雞體內(nèi)不具備任何的化學(xué)激素，且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的層面進(jìn)行分析，生態(tài)雞的養(yǎng)殖成本相對(duì)較高，但是與生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理相互適應(yīng)，生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)是在傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)之上，融合現(xiàn)代科技手段，形成的新型養(yǎng)殖模式，飼養(yǎng)人員通過(guò)對(duì)林地、田野等自然地勢(shì)進(jìn)行充分利用，飼養(yǎng)出高質(zhì)量的肉質(zhì)產(chǎn)品，通過(guò)采用放養(yǎng)模式，雞群可以利用樹葉等腐蝕生物進(jìn)行自主覓食，同時(shí)增添人工飼料，確保雞群可以順利成長(zhǎng)，需要保證飼料中不含有任何合成添加劑，確保生態(tài)雞的肉質(zhì)健康，促使其可以達(dá)到科學(xué)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，滿足人們對(duì)健康食品的科學(xué)需求[1]。

2 分析生態(tài)雞科學(xué)飼養(yǎng)的技術(shù)要點(diǎn)

2.1 雞舍的科學(xué)構(gòu)建

在搭建生態(tài)雞舍時(shí)，不僅需要考慮實(shí)用性的需求，還需要考慮成本效益。通常來(lái)說(shuō)，需要采取就地取材的方式進(jìn)行科學(xué)構(gòu)建，有效節(jié)約經(jīng)濟(jì)損耗，將雞舍的高度建設(shè)在2m左右，利用雜木、藤條、稻草等作為雞舍構(gòu)架的組成材料，利用預(yù)制防水材料組成屋頂，其中需要包括架子和飲水槽，以及飼料槽、保溫設(shè)施等。生態(tài)雞的養(yǎng)殖數(shù)量對(duì)雞舍的建筑面積有著決定性的影響，除此之外，需要對(duì)生態(tài)雞的養(yǎng)殖密度進(jìn)行合理管控，使其具有充足的生存空間，空氣的流通性較高。建筑房屋需要具有牢固耐勞的作用，可以抵御冷空氣的影響，起到保暖作用，大型的生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)需要建設(shè)圍欄，避免生態(tài)雞群過(guò)于集中，為生態(tài)雞提供安全保障，需要引進(jìn)其他的生產(chǎn)設(shè)備，保證生態(tài)雞的健康。

2.2 科學(xué)選取生態(tài)雞種

生態(tài)雞養(yǎng)殖模式相對(duì)于傳統(tǒng)的雞群養(yǎng)殖模式，需要花費(fèi)較高的經(jīng)濟(jì)成本，所以需要做好前期的準(zhǔn)備工作，選擇合適的品種進(jìn)行生態(tài)飼養(yǎng)，同時(shí)需要將市場(chǎng)需求作為基礎(chǔ)導(dǎo)向，充分融合地理特色，進(jìn)行合理選擇，選取銷量較高、且適應(yīng)能力較強(qiáng)的品種，為養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益提供安全保證，注意雞的飼養(yǎng)特點(diǎn)，進(jìn)行放養(yǎng)管理。在一般情況下，當(dāng)?shù)氐耐岭u作為生態(tài)雞養(yǎng)殖的主要品種，本地的土雞可以快速適應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)境，不會(huì)出現(xiàn)水土不服等問(wèn)題，抵抗病毒的性能較強(qiáng)，降低了疫病的發(fā)生頻率，確保雞群可以健康成長(zhǎng)?？梢宰尡就岭u和高腳雞等品種進(jìn)行混合飼養(yǎng)，提高肉雞品種的多樣性，提升養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)收益[2]。

2.3 設(shè)置科學(xué)的養(yǎng)殖密度

生態(tài)雞飼養(yǎng)需要充分利用周邊的生態(tài)資源，飼養(yǎng)人員需要提升環(huán)保意識(shí)，在進(jìn)行生態(tài)雞的養(yǎng)殖過(guò)程中，需要將綠色養(yǎng)殖概念進(jìn)行貫徹實(shí)施，對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行充分保護(hù)，促使雞群和自然環(huán)境共同發(fā)展，所以，在生態(tài)雞的養(yǎng)殖過(guò)程中，需要嚴(yán)格管控養(yǎng)殖密度，合理管控雞群的活動(dòng)范圍。雞舍建設(shè)規(guī)模的大小是決定生態(tài)雞養(yǎng)殖的關(guān)鍵，雞舍建設(shè)規(guī)模過(guò)大，會(huì)對(duì)周邊植被的生長(zhǎng)環(huán)境造成破壞，促使土壤遭受嚴(yán)重危害，同時(shí)會(huì)破壞自然生態(tài)平衡。雞舍的建設(shè)規(guī)模較小，并不適合大規(guī)模的養(yǎng)殖，不利于養(yǎng)殖人員獲取足夠的經(jīng)濟(jì)效益，因此，需要將養(yǎng)殖數(shù)目控制在合理范圍之內(nèi)。

2.4 飼養(yǎng)管理

在生態(tài)雞的養(yǎng)殖過(guò)程中需要關(guān)注飼養(yǎng)管理技術(shù)，首先飼養(yǎng)人員在培育雛雞時(shí)，需要細(xì)心照料小雞，為小雞提供充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的管理培訓(xùn)，促使其可以自主進(jìn)食草料。其次，需要采取合理化的飼料配比，在其中增添鈣、磷等多種元素，保證飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡，在不同的氣候條件下，需要安排不同的放養(yǎng)時(shí)間，養(yǎng)殖人員需要這些技術(shù)特點(diǎn)，科學(xué)安排生態(tài)雞的放養(yǎng)時(shí)間，生態(tài)雞在不同生長(zhǎng)階段，會(huì)有不同的放養(yǎng)時(shí)間，除此之外，需要保證生態(tài)雞飲用水的健康，增強(qiáng)疫病防控工作，對(duì)雞舍進(jìn)行定期的消毒管理，保證雞群可以在干燥環(huán)保的環(huán)境中進(jìn)行生存，重點(diǎn)在給雞群注射相關(guān)疫苗，對(duì)生態(tài)雞進(jìn)行有效保護(hù)。

2.5 生態(tài)雞的疫病預(yù)防工作

在生態(tài)雞的飼養(yǎng)過(guò)程中，雖然生態(tài)雞具有較強(qiáng)的抵抗能力，但是在生態(tài)雞的飼養(yǎng)過(guò)程中，同樣需要注重疫病防治工作，飼養(yǎng)人員需要堅(jiān)持預(yù)防為主的工作理念，通過(guò)優(yōu)化生態(tài)雞品種、疫苗接種等措施，減少雞群出現(xiàn)各種疫病的概率，依據(jù)相關(guān)的飼養(yǎng)需求嚴(yán)格管理，對(duì)于外來(lái)的引進(jìn)品種需要進(jìn)行隔離檢查，確保雞群健康后進(jìn)行混合飼養(yǎng)，接種疫苗時(shí)，需要選取正規(guī)的動(dòng)物防疫部門，并且按照有關(guān)流程注射疫苗，通常會(huì)采用弱毒性疫苗或滅活性疫苗，進(jìn)行疫苗接種，做好免疫接種工作，需要注意接種順序性，防止其出現(xiàn)交叉感染的現(xiàn)象，有效減少雞群感染疾病的概率[3]。

2.6 科學(xué)防治自然災(zāi)害

生態(tài)雞養(yǎng)殖模式主要是對(duì)雞群進(jìn)行散養(yǎng)，將其放養(yǎng)在林地、果園等地點(diǎn)中，這些地方具有良好的生態(tài)環(huán)境。因此存有野貓、黃鼠狼等雞群的天敵生物。將雞群放養(yǎng)之前需要將這片地點(diǎn)進(jìn)行消毒管理，消滅老鼠等害蟲。滅鼠后需要把死老鼠和毒藥進(jìn)行徹底清理，以防雞群誤食，造成死亡。飼養(yǎng)人員發(fā)現(xiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)天敵動(dòng)物后，需要立即采取措施進(jìn)行驅(qū)趕。飼養(yǎng)員碰到極端天氣時(shí)，需要盡早收牧，及時(shí)補(bǔ)充飼料，防止雞群因?yàn)樽匀粸?zāi)害出現(xiàn)大面積損失的現(xiàn)象。

2.7 輪牧?xí)r間的合理化

雞群飼養(yǎng)場(chǎng)地的使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)對(duì)場(chǎng)地環(huán)境造成嚴(yán)重污染，場(chǎng)地會(huì)滋生很多細(xì)菌，繼而對(duì)雞群的健康造成嚴(yán)重危害，對(duì)雞群的成活率造成嚴(yán)重影響，并且容易把養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的草根、樹根以及樹皮等食物都啄盡，導(dǎo)致土地板結(jié)，對(duì)周圍環(huán)境造成嚴(yán)重污染，阻礙了果樹的生長(zhǎng)，生態(tài)雞養(yǎng)殖時(shí)間較短，投資重復(fù)，增加了成本效益，因此采用兩年一輪的方式，可以防止生態(tài)雞出現(xiàn)災(zāi)患。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，相比于傳統(tǒng)的雞籠養(yǎng)殖模式，生態(tài)雞養(yǎng)殖具有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，在飼養(yǎng)管理過(guò)程中，需要從多方面進(jìn)行考慮，實(shí)施科學(xué)的管控工作，保證生態(tài)雞可以健康生長(zhǎng)。需要做好疫病預(yù)防工作，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行消毒管理以及科學(xué)的治療措施。

參考文獻(xiàn)：

[1] 鄭小軍，趙倩，李樹紅.生態(tài)養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2019（19）：60.

[2] 羅羽佳.農(nóng)村生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019（18）：65.

[3] 李家發(fā).林下生態(tài)雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)探討[J].畜禽業(yè)，2019（9）：25.