智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)研究

董一龍

摘要：科技創(chuàng)新發(fā)展以及用戶需求提升，促使原本的以用戶功能性需求所設(shè)計(jì)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力持續(xù)下降，而重視用于藝術(shù)審美以及產(chǎn)品情感需求的工業(yè)產(chǎn)品則更容易獲得用戶的青睞。據(jù)此，本文將基于智能吸油煙機(jī)分類(lèi)、結(jié)構(gòu)及運(yùn)行原理，從造型風(fēng)格、應(yīng)用材料以及控制面板三個(gè)角度分析智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)要素進(jìn)行分析闡述，進(jìn)而結(jié)合現(xiàn)有智能吸油煙機(jī)外部造型及創(chuàng)意，合理提出智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)方案。最終所提出的兩種智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)方案中分別融入了翅膀元素和扇子元素，其中引入翅膀元素的造型設(shè)計(jì)考慮到了用戶的接受能力以及設(shè)計(jì)創(chuàng)新性，并且在實(shí)際使用過(guò)程中兩塊攏煙翼會(huì)緩緩展開(kāi)，更符合翅膀元素的主題風(fēng)格;扇子元素有利于擋板的開(kāi)展和收容，并且實(shí)際造型設(shè)計(jì)也更符合流體運(yùn)動(dòng)規(guī)律，進(jìn)而促使此設(shè)計(jì)在實(shí)際使用過(guò)程中氣流稀有更加平穩(wěn)有效。

關(guān)鍵詞：智能吸油煙機(jī);產(chǎn)品造型;外型設(shè)計(jì)

引言：現(xiàn)階段，吸油煙機(jī)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)共經(jīng)歷了技術(shù)革新、產(chǎn)品功能型、產(chǎn)品外型等發(fā)展階段，但隨著用戶多元化需求的持續(xù)增多，為滿足用戶需求，當(dāng)前吸油煙機(jī)設(shè)計(jì)中開(kāi)始融入人性化、個(gè)性化、綠色化設(shè)計(jì)理念，促使吸油煙機(jī)不再僅僅只是一個(gè)廚房中清潔油煙的家用電器，而是一種包含綠色、健康、環(huán)保、人文關(guān)懷以及用戶體驗(yàn)的藝術(shù)結(jié)晶。據(jù)此，本文將通過(guò)外型設(shè)計(jì)來(lái)提高智能吸油煙機(jī)的人性化、個(gè)性化、綠色化等特征，提高智能吸油煙機(jī)的油煙清潔效果的同時(shí)，促使智能吸油煙機(jī)的外型更加美觀合理。

1 智能吸油煙機(jī)工作概況

1.1 運(yùn)行原理

智能吸油煙機(jī)的實(shí)際設(shè)計(jì)和研發(fā)均需要以空氣動(dòng)力學(xué)為基礎(chǔ)原理。具體來(lái)說(shuō)，智能吸油煙機(jī)的實(shí)際工作原理就是通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的風(fēng)輪在智能吸油煙機(jī)下方形成一個(gè)負(fù)壓區(qū)，通過(guò)負(fù)壓區(qū)將室內(nèi)空間中的油煙等菜肴制作過(guò)程中所產(chǎn)生的有害物質(zhì)吸入到智能吸油煙機(jī)內(nèi)部，再通過(guò)油網(wǎng)過(guò)濾、離心分離等方式對(duì)油煙進(jìn)行分離處理，進(jìn)而保障廚房室內(nèi)空間的空氣質(zhì)量，為人們提供更為安全健康的家居環(huán)境[1]。此外，智能吸油煙機(jī)中還集成有現(xiàn)代自動(dòng)化控制技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及多媒體技術(shù)等新興技術(shù)手段，其不僅可以自動(dòng)感知周?chē)沫h(huán)境質(zhì)量，從而智能化調(diào)整工作狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制及管理，還能夠通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)接受用戶的遠(yuǎn)程控制指令。智能吸油煙機(jī)作為當(dāng)前智能家居的重要組成內(nèi)容，其還可以與其他智能家居一同構(gòu)成智能家居組合系統(tǒng)，進(jìn)而與其他智能家居達(dá)成聯(lián)動(dòng)控制效果。例如，煙灶聯(lián)動(dòng)、廚房環(huán)境管理等。

1.2 分類(lèi)

智能吸油煙機(jī)的發(fā)展起步時(shí)間雖然相對(duì)較晚，但由于沿用了傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的分類(lèi)方式，所以在如今也有著較多的分類(lèi)，并且根據(jù)分類(lèi)的視角不同，也可以將智能吸油煙機(jī)分為不同的種類(lèi)，具體情況如下：

（1）根據(jù)外觀分類(lèi)

根據(jù)智能吸油煙機(jī)外觀進(jìn)行分類(lèi)可將吸油煙機(jī)分為中式吸油煙機(jī)和歐式吸油煙機(jī)兩大類(lèi)。其中中式吸油煙機(jī)可以細(xì)化為薄型吸油煙機(jī)、亞深型吸油煙機(jī)以及深柜型吸油煙機(jī)等：

第一，薄型吸油煙機(jī)：不設(shè)置有集煙罩，風(fēng)柜深度較淺，在使用過(guò)程中易出現(xiàn)油煙逃逸情況，實(shí)際油煙收集效果較差;

第二，亞深型吸油煙機(jī)：設(shè)置有集煙罩，但風(fēng)柜和集煙罩的面積及深度均小于深柜型吸油煙機(jī)，在使用過(guò)程中的油煙收集效果雖然優(yōu)于薄型吸油煙機(jī)，但卻略遜于深柜型吸油煙機(jī)[2];

第三，深柜型吸油煙機(jī)：設(shè)置有集煙罩，并且集煙罩和風(fēng)柜的深度均相對(duì)較深，油煙捕捉能力極為突出，較少出現(xiàn)油煙逃逸情況，是三種中式吸油煙機(jī)中油煙收集能力最優(yōu)秀的一種。

歐式吸油煙機(jī)一般可以分為半波型吸油煙機(jī)、T型吸油煙機(jī)以及塔型吸油煙機(jī)等：

第一，半波型吸油煙機(jī)：設(shè)置有集煙罩，但集煙罩相對(duì)較小。吸油煙機(jī)的面板結(jié)構(gòu)采用圓弧形，實(shí)際材質(zhì)多采用熱彎玻璃材質(zhì)與金屬材質(zhì)相結(jié)合的設(shè)計(jì);

第二，T型吸油煙機(jī)：T型吸油煙機(jī)雖然集煙罩相對(duì)較小，但兼具時(shí)尚感和功用性，是當(dāng)前市場(chǎng)上最受歡迎的吸油煙機(jī)類(lèi)型之一;

第三，塔型吸油煙機(jī)：設(shè)置有集煙罩，且面積相對(duì)較大，總體來(lái)說(shuō)更具有立體感，雖然沒(méi)有T型吸油煙機(jī)的簡(jiǎn)約優(yōu)雅的造型風(fēng)格，但仍然受到當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)者的青睞和追捧。

（2）根據(jù)吸氣方式

根據(jù)吸氣方式可以將吸油煙機(jī)分為頂吸式吸油煙機(jī)、側(cè)吸式吸油煙機(jī)以及近吸式吸油煙機(jī)等類(lèi)型：

第一，頂吸式吸油煙機(jī)：進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在燃?xì)庠铐敳浚蜔煓C(jī)的風(fēng)輪采用朝下設(shè)計(jì)，實(shí)際使用過(guò)程中油煙會(huì)直接送入到風(fēng)輪中央;

第二，側(cè)吸式吸油煙機(jī)：進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在燃?xì)庠顐?cè)方，通常風(fēng)輪會(huì)正對(duì)使用者，實(shí)際使用過(guò)程中油煙會(huì)呈現(xiàn)出90°的方式進(jìn)入風(fēng)輪中央;

第三，近吸式吸油煙機(jī)，近吸式吸油煙機(jī)通常采用傾斜式設(shè)計(jì)，實(shí)際設(shè)置高度要低于頂吸式吸油煙機(jī)和側(cè)吸式吸油煙機(jī)，不僅擁有更強(qiáng)的油煙收集效果，而且在使用過(guò)程中還可以避免使用者碰頭、視野遮擋等情況。

除了上述兩種吸油煙機(jī)分類(lèi)，根據(jù)吸油煙機(jī)所使用的風(fēng)機(jī)類(lèi)型還可以將吸油煙機(jī)分為軸流式吸油煙機(jī)和離心式吸油煙機(jī)。當(dāng)前市場(chǎng)上常用的吸油煙機(jī)大多為離心式吸油煙機(jī);根據(jù)吸油煙機(jī)的油煙凈化方式可以將吸油煙機(jī)分為脫油外排式吸油煙機(jī)和吸附凈化內(nèi)循環(huán)式吸油煙機(jī)等。由于國(guó)內(nèi)家庭日常炒菜較多，烹飪過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的油污，所以大多數(shù)吸油煙機(jī)為脫油外排式吸油煙機(jī);根據(jù)吸油煙機(jī)的控制方式還可以將吸油煙機(jī)分為普通型吸油煙機(jī)、自動(dòng)控制型吸油煙機(jī)以及電子觸控型吸油煙機(jī)等[3]。

1.3 結(jié)構(gòu)

智能吸油煙機(jī)主要包括有機(jī)殼、控制面板、風(fēng)機(jī)、送風(fēng)道、止回閥、照明裝置以及集排油裝置等結(jié)構(gòu)。

2 智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)要素分析

2.1 造型風(fēng)格

在進(jìn)行具體智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)前，對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)智能吸油煙機(jī)外型進(jìn)行綜合收集分析。根據(jù)收集結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著科學(xué)技術(shù)及消費(fèi)者需求的持續(xù)發(fā)展，如今智能吸油煙機(jī)的實(shí)際結(jié)構(gòu)和外型特征也開(kāi)始呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化發(fā)展，具體設(shè)計(jì)內(nèi)容也從原本的以功能性需求為基礎(chǔ)向以用戶需求為基礎(chǔ)的方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)有智能吸油煙機(jī)具體造型風(fēng)格如圖1所示[4]。

2.2 應(yīng)用材料

現(xiàn)階段，智能吸油煙機(jī)所采用的各類(lèi)材料種類(lèi)選擇較多，如不銹鋼、合金、鋼化玻璃、碳鋼、亞克力、鋼琴烤漆、鋁合金、冷板噴塑等，其中最為常用的材料為不銹鋼、合金、碳鋼烤漆、鋼化玻璃、鋼琴烤漆等。

第一，不銹鋼：不銹鋼材料具有良好的密封性能、防腐蝕性能以及較長(zhǎng)的使用壽命，并且在實(shí)際使用過(guò)程中易于清潔，觸摸時(shí)有著較為細(xì)密的觸感，可以為用戶帶來(lái)較好的感官體驗(yàn)。智能吸油煙機(jī)在應(yīng)用不銹鋼材料以后，通常需要對(duì)材料進(jìn)行一體化成型焊接，并對(duì)材料表面進(jìn)行拋光、珍珠銀及拉絲處理，以此來(lái)進(jìn)一步提高不銹鋼的使用性能，進(jìn)而綜合保障不銹鋼材料的使用效果。在各類(lèi)不銹鋼材料處理工藝中，拉絲工藝最為常用，其可以有效提高不銹鋼材料的耐劃痕性能以及易清潔特征[5]。

第二，合金：合金材料具有良好的密封性能、抗彎折性能、防水性能以及較長(zhǎng)的使用壽命，并且易于日常清理擦拭，再加上合金材料具有較強(qiáng)的光澤性，所以在實(shí)際使用過(guò)程中可以對(duì)室內(nèi)光源進(jìn)行有效反射，提高室內(nèi)光照效果。

第三，鋼化玻璃：鋼化玻璃是通過(guò)普通玻璃加熱再急速冷卻后形成的，此種材料具有較強(qiáng)的機(jī)械性能、抗震性能、耐熱性能。在實(shí)際使用過(guò)程中，鋼化玻璃具備普通玻璃的優(yōu)勢(shì)，具有良好的光澤度和清潔效果同時(shí)，也不會(huì)出現(xiàn)因外力破損所引發(fā)的破碎傷人情況。但同樣若是使用鋼絲球等質(zhì)地較硬的物質(zhì)進(jìn)行剮蹭還會(huì)導(dǎo)致鋼化玻璃表面形成劃痕。

第四，碳鋼烤漆：現(xiàn)有的智能吸油煙機(jī)白色部分大多采用碳鋼制作，此種材料外部配合白色的烤漆材料后，可以凸顯出智能吸油煙機(jī)美觀大氣的特點(diǎn)，但結(jié)合實(shí)際情況來(lái)看，此種材料較少被智能吸油煙機(jī)生產(chǎn)廠家使用，實(shí)際市場(chǎng)保有率較低。

第五，鋼琴烤漆：鋼琴烤漆在使用過(guò)程中表現(xiàn)出亮度高、致密性穩(wěn)定、使用壽命較長(zhǎng)、清潔方便等優(yōu)勢(shì)，但由于此種烤漆材料的使用成本相對(duì)較高，所以在多應(yīng)用于高端智能吸油煙機(jī)中。

2.3 控制面板

隨著科學(xué)技術(shù)的持續(xù)發(fā)展和普及，如今智能吸油煙機(jī)人機(jī)交互界面已經(jīng)從原本的按鍵式交互轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)前的觸屏式交互。在具體設(shè)計(jì)過(guò)程中，由于智能吸油煙機(jī)的主要功能特點(diǎn)，其在使用過(guò)程中可能會(huì)沾染油污等情況，所以傳統(tǒng)的按鍵式設(shè)計(jì)將會(huì)導(dǎo)致智能吸油煙機(jī)存在清潔死角，并且長(zhǎng)期使用還易導(dǎo)致智能吸油煙機(jī)出現(xiàn)按鍵失靈等問(wèn)題，不利于保障廚房的綠色健康以及智能吸油煙機(jī)的使用壽命，所以在未來(lái)智能吸油煙機(jī)發(fā)展過(guò)程中，觸屏式操控將成為人機(jī)交互界面的必然發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，相對(duì)于按鍵式控制面板，觸屏式控制面板可以促使智能吸油煙機(jī)外觀更具有科技性和時(shí)尚性，從而為用戶提供更為良好地使用體驗(yàn)。

現(xiàn)有的智能吸油煙機(jī)通常具有空氣管家、智能巡航、照明、強(qiáng)檔、弱檔、鬧鐘、設(shè)置、關(guān)機(jī)等人機(jī)交互功能按鍵，各功能按鍵的具體功能如下：

第一，空氣管家：點(diǎn)擊空氣管家功能按鍵后，智能吸油煙機(jī)將會(huì)自動(dòng)進(jìn)入到空氣質(zhì)量檢測(cè)狀態(tài)，然后根據(jù)實(shí)際檢測(cè)結(jié)果在控制面板上進(jìn)行結(jié)果顯示，具體顯示效果分為綠色、淺粉色以及紅色等，其中綠色說(shuō)明空氣質(zhì)量較為良好，無(wú)需啟動(dòng)智能吸油煙機(jī)，此時(shí)智能吸油煙將不會(huì)自動(dòng)運(yùn)行;淺粉色說(shuō)明空氣質(zhì)量相對(duì)較差，此時(shí)智能吸油煙機(jī)將會(huì)自動(dòng)進(jìn)入到弱檔運(yùn)行狀態(tài);紅色則說(shuō)明空氣質(zhì)量較差，此時(shí)智能吸油煙機(jī)將會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)強(qiáng)檔狀態(tài)，促使智能吸油煙機(jī)全功率運(yùn)行。

第二，智能巡航：在智能巡航模式下，智能吸油煙機(jī)會(huì)自動(dòng)檢測(cè)空氣質(zhì)量，然后根據(jù)控制質(zhì)量等級(jí)自動(dòng)啟動(dòng)相應(yīng)的控制狀態(tài)。例如，控制資料處于紅色較差狀態(tài)，那么智能吸油煙機(jī)便會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)強(qiáng)檔控制智能吸油煙機(jī)全功率運(yùn)行。

第三，鬧鐘：通過(guò)鬧鐘功能，使用者可以自定義只給你吸油煙機(jī)的運(yùn)行時(shí)間，在到達(dá)設(shè)置時(shí)間以后，智能吸油煙機(jī)將會(huì)自動(dòng)發(fā)出提示音，提示音會(huì)持續(xù)2min，在超過(guò)提示時(shí)間以后自動(dòng)停止提醒。同時(shí)，在此過(guò)程中，使用者也可以通過(guò)觸碰任意按鈕來(lái)停止提示。

第四，照明：照明功能與傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的照明功能大致相同，點(diǎn)擊后將會(huì)啟動(dòng)智能吸油煙機(jī)攜帶的照明設(shè)備，再次點(diǎn)擊將會(huì)關(guān)閉照明設(shè)備。

第五，設(shè)置：在實(shí)際使用過(guò)程中可以通過(guò)點(diǎn)擊設(shè)置按鍵來(lái)設(shè)置智能吸油煙機(jī)的延時(shí)關(guān)閉時(shí)間，最長(zhǎng)延時(shí)時(shí)間可設(shè)置為30min，在達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間以后，智能吸油煙機(jī)將會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)，如此不僅可以對(duì)室內(nèi)油煙進(jìn)行有效排除，還可以避免使用者長(zhǎng)時(shí)間關(guān)注守候的麻煩。

第六，關(guān)機(jī)、亮度調(diào)節(jié)以及界面待機(jī)：第一次點(diǎn)擊關(guān)機(jī)按鈕，智能吸油煙機(jī)啟動(dòng)運(yùn)行，第二次點(diǎn)擊，智能吸油煙機(jī)停止運(yùn)行;亮度調(diào)節(jié)可以合理調(diào)節(jié)控制界面的顯示亮度;界面待機(jī)可以實(shí)現(xiàn)控制界面的顯示待機(jī)。

3 智能吸油煙機(jī)外部造型分析

3.1 各品牌吸油煙機(jī)造型分析

吸油煙機(jī)作為當(dāng)前家庭中必備廚房電器之一，其主要消費(fèi)群體為年輕群體和城市居民，所以在設(shè)計(jì)過(guò)程中，為滿足年輕群體的和城市居民的個(gè)性化、時(shí)尚化需求，現(xiàn)有的吸油煙機(jī)造型設(shè)計(jì)也多機(jī)由以塔型吸油種多樣，并且每個(gè)品牌的吸油煙機(jī)也有著其獨(dú)特的特點(diǎn)，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)根據(jù)自身的愛(ài)好特點(diǎn)以及加劇風(fēng)格進(jìn)行合理選取。相對(duì)來(lái)說(shuō)，外觀造型根據(jù)時(shí)尚性、美觀性以及藝術(shù)性的吸油煙機(jī)更容易受到消費(fèi)者的青睞，所以為能夠獲取更多的消費(fèi)者，當(dāng)前各品牌在吸油煙機(jī)外觀及性能上投入了極大的精力，具體情況如圖3所示。

結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)消費(fèi)情況來(lái)看，當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)于歐式、近吸式智能吸油煙機(jī)的需求性較高，其中歐式吸油煙機(jī)尤以塔型吸油煙機(jī)以及T型吸油煙機(jī)更受青睞;在外型設(shè)計(jì)方案，大多數(shù)智能吸油煙機(jī)采用金屬外殼設(shè)計(jì)，其可以為智能吸油煙機(jī)帶來(lái)更多的金屬感和時(shí)尚感;在顏色選擇方面，絕大部分智能吸油煙機(jī)的顏色都選用的整潔度較高的白色、黑色，或者更為耐臟的灰色。近些年來(lái)，隨著消費(fèi)者接受能力的持續(xù)增強(qiáng)，如今智能吸油煙機(jī)的設(shè)計(jì)風(fēng)格也在呈現(xiàn)多元化發(fā)展，并促使越來(lái)越多的設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)理念融入到智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)過(guò)程中。

3.2 吸油煙機(jī)創(chuàng)意造型分析

雖然當(dāng)前各品牌為能夠滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化實(shí)際需求，對(duì)智能吸油煙機(jī)提出各種外型設(shè)計(jì)，但由于設(shè)計(jì)的量化化還需要考慮成本、可行性等因素，所以因?yàn)楦鞣矫娴木窒扌?，最終產(chǎn)品難免會(huì)出現(xiàn)同質(zhì)性較強(qiáng)、創(chuàng)新性不足等情況。

對(duì)現(xiàn)有國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)進(jìn)行歸納匯總后可以發(fā)現(xiàn)，優(yōu)秀的造型設(shè)計(jì)應(yīng)從設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)元素、設(shè)計(jì)形式、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、設(shè)計(jì)想象、顏色配置以及情感體驗(yàn)等方面進(jìn)行合理創(chuàng)新。并且實(shí)際創(chuàng)新過(guò)程中還應(yīng)考慮到用戶多元化需求，以“消費(fèi)者需求”為設(shè)計(jì)核心，確保設(shè)計(jì)能夠真正滿足用戶需求。

4 智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)方案

4.1 草圖構(gòu)思與繪制

現(xiàn)如今，為能夠滿足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化實(shí)際需求，吸油煙機(jī)不僅需要具有優(yōu)秀的功用性，還需要兼具美觀性和藝術(shù)性，所以需要結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)者的愛(ài)好特點(diǎn)，對(duì)智能吸油煙機(jī)的外型進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。因此，本文將會(huì)在保障智能吸油煙機(jī)基礎(chǔ)功能的基礎(chǔ)上，結(jié)合消費(fèi)者的多樣化、個(gè)性化需求，通過(guò)頭腦風(fēng)暴等方式，從使用狀態(tài)、使用方式、使用場(chǎng)景、使用細(xì)節(jié)等角度對(duì)智能吸油煙機(jī)的外型設(shè)計(jì)進(jìn)行大膽分析，并從中獲取智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)思路及靈感。

草圖作為設(shè)計(jì)的最初階段，其可以幫助設(shè)計(jì)師對(duì)自身的設(shè)計(jì)思路進(jìn)行快速記錄和匯總。雖然草圖的隨意性較強(qiáng)，更多的是表達(dá)設(shè)計(jì)師的實(shí)際設(shè)計(jì)假設(shè)和大膽想象，具有一定的不確定性。但也正是如此，使得草圖可以幫助設(shè)計(jì)師跳出思維局限，進(jìn)而挖掘出更為優(yōu)秀、合理的設(shè)計(jì)，提高設(shè)計(jì)可行性和創(chuàng)意性。在實(shí)際操作過(guò)程中，設(shè)計(jì)草圖可以不注重視覺(jué)效果，但卻需要重視思維及創(chuàng)意特征，盡可能將自身的思路和靈感進(jìn)行記錄和表達(dá)，為后續(xù)具體設(shè)計(jì)提供支持和參考。

通過(guò)草圖構(gòu)思及繪制過(guò)程，綜合確定以下三種設(shè)計(jì)方案：

方案一：為能夠有效解決烹飪過(guò)程中油煙逃逸問(wèn)題，可以在設(shè)計(jì)中為吸油煙機(jī)兩側(cè)設(shè)置有攏煙翼。同時(shí)，為保障吸油煙機(jī)的美觀性，實(shí)際攏煙翼將會(huì)采用自動(dòng)化控制，即在吸油煙機(jī)正式運(yùn)行時(shí)攏煙翼自動(dòng)打開(kāi)，吸油煙機(jī)停止工作時(shí)攏煙翼自動(dòng)關(guān)閉。在攏煙翼開(kāi)啟狀態(tài)下，系統(tǒng)將可以根據(jù)吸油煙機(jī)周?chē)蜔煗舛葋?lái)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)攏煙翼的工作角度。攏煙翼的開(kāi)啟方式可以設(shè)置為吸油煙機(jī)底部向外展開(kāi)，也可以設(shè)置為由上及下的綻放展開(kāi)。

方案二：現(xiàn)有的吸油煙機(jī)大多設(shè)置為方形或者矩形，但為促使吸油煙機(jī)更具有藝術(shù)性特征，可以適當(dāng)打破常規(guī)設(shè)計(jì)，將吸油煙機(jī)與帽子元素相結(jié)合，進(jìn)而出現(xiàn)實(shí)際設(shè)計(jì)更具靈活性和藝術(shù)性的同時(shí)，保障吸油煙機(jī)的油煙攏吸效果。

方案三：一直以來(lái)，廚房的女性使用率要遠(yuǎn)高于男性使用率，所以在實(shí)際吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)時(shí)也需要以女性消費(fèi)者愛(ài)好特點(diǎn)作為重要參考點(diǎn)?；诖?，在設(shè)計(jì)中將吸油煙機(jī)外型與鉆石外型相結(jié)合，促使吸油煙機(jī)更具有時(shí)尚性特征，滿足女性消費(fèi)者的愛(ài)好需求。

4.2 效果圖初步篩選

在經(jīng)過(guò)一系列的草圖構(gòu)思及繪制以后，對(duì)所有草圖進(jìn)行綜合分析及篩選，進(jìn)而選擇出更具可行性、實(shí)用性的設(shè)計(jì)方案，并對(duì)相關(guān)方案實(shí)行進(jìn)一步優(yōu)化完善。通過(guò)手繪板及Photoshop軟件對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行效果圖繪制及篩選，進(jìn)而獲取到以下幾種設(shè)計(jì)方案：

方案一：將智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)與翅膀元素相結(jié)合，翅膀元素作為當(dāng)代設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中常用的設(shè)計(jì)元素，相關(guān)設(shè)計(jì)中蘊(yùn)含著靈動(dòng)、自由等意蘊(yùn)，將翅膀元素引入到智能吸油煙外型設(shè)計(jì)中，將可以為原本笨重的智能吸油煙機(jī)賦予輕盈、靈動(dòng)等風(fēng)格，加強(qiáng)智能吸油煙機(jī)的造型效果。

方案二：將智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)與種子發(fā)芽元素相結(jié)合，種子發(fā)芽元素象征著希望、健康、生命力，更符合當(dāng)前綠色、健康、環(huán)保的智能吸油煙機(jī)產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念及定位。同時(shí)，種子發(fā)芽時(shí)所展開(kāi)的芽葉也正好符合智能吸油煙機(jī)的外型設(shè)計(jì)要求。在實(shí)際使用過(guò)程中，智能吸油煙機(jī)會(huì)根據(jù)周邊環(huán)境中的油煙濃度自動(dòng)調(diào)整“芽葉”的角度，以此來(lái)提高油煙攏吸效果。

方案三：將智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)與云朵芽元素相結(jié)合，智能吸油煙機(jī)通常會(huì)設(shè)置在灶臺(tái)的正上方，并且兩者之間存在一定距離，將智能吸油煙機(jī)設(shè)置成云朵狀以后，配合烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的水蒸氣和油煙，將可以產(chǎn)生一種“云里霧里”的感覺(jué)，可以進(jìn)一步凸顯出云朵的特征，形成朦朧美。此外，還可以將智能吸油煙機(jī)設(shè)置在櫥柜內(nèi)部，不僅符合當(dāng)前廚房設(shè)計(jì)的流行趨勢(shì)，也能夠促使廚房整體更具美觀性。

方案四：將智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)與扇子元素相結(jié)合，扇子作為一種中國(guó)風(fēng)物品，其所獨(dú)有的典雅美和弧形美在引入智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)以后，將可以促使設(shè)計(jì)方案更具有中國(guó)風(fēng)特征，再配合有古風(fēng)色彩，將更符合當(dāng)前中國(guó)風(fēng)的家居設(shè)計(jì)風(fēng)格。

方案五：將智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)與鉆石元素相結(jié)合，鉆石光芒四射的特性受到廣大女性消費(fèi)者的喜愛(ài)，基于女性消費(fèi)者的實(shí)際愛(ài)好特點(diǎn)，將智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)中引入鉆石風(fēng)格，促使智能吸油煙機(jī)具有晶瑩剔透的外觀，再配合其他水晶點(diǎn)綴，將可以有效凸顯出智能吸油煙機(jī)高貴的風(fēng)格特征。

基于上述幾種效果圖設(shè)計(jì)方案，結(jié)合智能吸油煙機(jī)產(chǎn)品造型定位要求，合理對(duì)各效果圖進(jìn)行評(píng)價(jià)和篩選，此環(huán)節(jié)的根本目的在于選擇出最具可行性的設(shè)計(jì)方案，為后續(xù)進(jìn)一步優(yōu)化完善及設(shè)計(jì)優(yōu)化提供支持。具體設(shè)計(jì)評(píng)估將會(huì)從可行性、簡(jiǎn)約性以及創(chuàng)造性三個(gè)角度進(jìn)行，并分析各種方案的優(yōu)勢(shì)及不足。

方案一：在可行性方面，翅膀風(fēng)格設(shè)計(jì)方案可使用常規(guī)材料生產(chǎn)制造，雖然實(shí)際設(shè)計(jì)中存在一定弧度和曲率，但總體生產(chǎn)難度較低，現(xiàn)有生產(chǎn)工藝可以滿足生產(chǎn)要求，并且在造型風(fēng)格上與傳統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格之間差異較小，更有利于用戶的接受和選擇，所以具有較高的可行性;在創(chuàng)新性方面，融入翅膀元素以后，原本冰冷的設(shè)計(jì)風(fēng)格將得到有效柔化，促使產(chǎn)品整個(gè)更具輕盈風(fēng)格，具有一定的創(chuàng)新價(jià)值;在簡(jiǎn)約性方面，原本的直線設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)閮啥吻€設(shè)計(jì)，實(shí)際設(shè)計(jì)造價(jià)存在一定的復(fù)雜性。綜合分析后可以發(fā)現(xiàn)，引入翅膀風(fēng)格的造型設(shè)計(jì)考慮到了用戶的接受能力以及設(shè)計(jì)創(chuàng)新性，并且在實(shí)際使用過(guò)程中兩塊攏煙翼會(huì)緩緩展開(kāi)，更符合翅膀元素的主題風(fēng)格。但同時(shí)，此種設(shè)計(jì)方案的實(shí)際創(chuàng)新性較弱，不能夠有效凸顯出產(chǎn)品的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，無(wú)法最大限度吸引住用戶眼球。

方案二：在可行性方面，種子發(fā)芽風(fēng)格設(shè)計(jì)方案雖然對(duì)材料要求不高，但需要考慮到在實(shí)際使用過(guò)程中，“芽葉”自動(dòng)角度偏轉(zhuǎn)，所以需要對(duì)芽葉與主體連接處的工藝及結(jié)構(gòu)進(jìn)行著重考慮。同時(shí)，還需要考慮到用戶的創(chuàng)意接受能力，總體來(lái)說(shuō)，實(shí)際可行性相對(duì)一般;在創(chuàng)新性方面，設(shè)計(jì)中引入了仿生學(xué)元素，實(shí)際設(shè)計(jì)主題更符合當(dāng)前綠色、健康的智能吸油煙機(jī)設(shè)計(jì)理念，總體頗具創(chuàng)新性;在簡(jiǎn)約性方面，實(shí)際設(shè)計(jì)線條較為柔美流暢，整體簡(jiǎn)約效果較為優(yōu)秀。綜合分析后可以發(fā)現(xiàn)種植發(fā)芽風(fēng)格設(shè)計(jì)方案總體加工難度和制造成本均相對(duì)較低，并且實(shí)際設(shè)計(jì)更具有動(dòng)態(tài)性，符合當(dāng)前綠色健康的廚房家居設(shè)計(jì)。但同時(shí)，想要充分提高智能吸油煙機(jī)的油煙攏吸效果，需要采用較大的“芽葉”，導(dǎo)致實(shí)際使用過(guò)程中自動(dòng)角度調(diào)整控制難度較大，再加上“芽葉”呈現(xiàn)出中間寬兩頭細(xì)的特點(diǎn)，將會(huì)使得整體設(shè)計(jì)缺乏飽滿美。

方案三：在可行性方面，云朵風(fēng)格設(shè)計(jì)方案需要采用輕型材質(zhì)，并且還要求材料能夠模擬出云朵的蓬松、飄柔之感，其對(duì)于材料的實(shí)際要求較高，再加上設(shè)計(jì)中云端的形狀較不規(guī)則，所以才使用過(guò)程中將會(huì)加大清理難度，總體來(lái)說(shuō)可行性較差;在創(chuàng)新性方面，云朵型的智能吸油煙機(jī)配合烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的水蒸氣和油煙，將可以營(yíng)造出一種“云里霧里”的朦朧美，更具有創(chuàng)新性和幻想性;在簡(jiǎn)約性方面，云朵元素設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出多樣、多樣等特征，所以實(shí)際造型設(shè)計(jì)相對(duì)復(fù)雜，線條也多為不規(guī)則性，即便設(shè)計(jì)中云朵不需要進(jìn)行額外點(diǎn)綴，但仍然相對(duì)復(fù)雜，對(duì)于材料及生產(chǎn)工藝要求較高，使用過(guò)程中易出現(xiàn)清理、操作不變等情況。

方案四：在可行性方面，扇子元素設(shè)計(jì)方案雖然將原本的直線變成了一段圓弧，但實(shí)際工藝難度較低，對(duì)材料也沒(méi)有額外要求，總體來(lái)說(shuō)是對(duì)傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行有效概念，加大了吸煙區(qū)，實(shí)際設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)更符合智能吸油煙機(jī)的實(shí)際要求，所以可行性較高;在創(chuàng)新性方面，設(shè)計(jì)中采用倒置的扇子形狀，配合使用扇形屏幕，具有一定的創(chuàng)新性特征，但總體來(lái)說(shuō)仍然是對(duì)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的優(yōu)化修改;在簡(jiǎn)約性智能吸油煙機(jī)在引入扇子元素后，實(shí)際結(jié)構(gòu)更加自然，可以有效減少棱角數(shù)量，提高人性化、藝術(shù)化特征的同時(shí)，實(shí)際簡(jiǎn)約性較強(qiáng)。綜合分析后可知，扇子元素有利于擋板的開(kāi)展和收容，并且實(shí)際造型設(shè)計(jì)也更符合流體運(yùn)動(dòng)規(guī)律，進(jìn)而促使此設(shè)計(jì)在實(shí)際使用過(guò)程中氣流稀有更加平穩(wěn)有效。同時(shí)，此設(shè)計(jì)的上下結(jié)構(gòu)還有利于設(shè)置更大的操作面板，有利于使用者的操作使用。整體設(shè)計(jì)創(chuàng)新性不足，實(shí)際消費(fèi)者吸引能力較弱。

綜合可行性、創(chuàng)新性、簡(jiǎn)約性以及優(yōu)勢(shì)和不足等方面進(jìn)行綜合分析可以發(fā)現(xiàn)，方案一和方案時(shí)主要為傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方案的優(yōu)化改良，而其他方案則更側(cè)重于創(chuàng)新性設(shè)計(jì)，考慮到智能吸油煙機(jī)需要滿足油煙潔凈要求，所以多角度分析后選擇方案一和方案四進(jìn)行進(jìn)一步建模和渲染分析。

4.3 方案渲染效果

通過(guò)SolidWorks和Rhino軟件對(duì)上述設(shè)計(jì)方案進(jìn)行三維建模，然后通過(guò)KeyShot軟件進(jìn)行材質(zhì)、燈光宣傳，進(jìn)而獲取到以下方案渲染效果圖：

方案一：擋板采用鋼化玻璃材質(zhì)，配合LED燈光，以及整體顏色配置，將可以進(jìn)一步凸顯出翅膀風(fēng)格特征。同時(shí)相對(duì)于其他材質(zhì)，鋼化玻璃易于清洗，實(shí)際使用過(guò)程中下方兩塊淺藍(lán)色單板可自動(dòng)開(kāi)啟。

方案四：在不啟動(dòng)情況下，設(shè)計(jì)方案中的擋板將會(huì)隱藏在智能吸油煙機(jī)內(nèi)容，在吸油煙機(jī)啟動(dòng)后，擋板自動(dòng)下滑啟動(dòng)。在智能吸油煙機(jī)底部的平面和弧形交接處設(shè)置有弧形凸起，此種設(shè)計(jì)不僅可以有效提高智能吸油煙機(jī)的油煙攏吸效果，還可以促使智能吸油煙機(jī)的外觀過(guò)渡更為流暢圓滑，增加產(chǎn)品整體美觀性。同翅膀元素設(shè)計(jì)方案一樣，扇子元素設(shè)計(jì)方案也采用鋼化玻璃，以此來(lái)提高產(chǎn)品美觀性。

4.4 產(chǎn)品尺寸情況

產(chǎn)品尺寸情況如圖2所示。

5 結(jié)論

綜上所述，綜合現(xiàn)有智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)，本文基于當(dāng)前消費(fèi)者愛(ài)好側(cè)重點(diǎn)，提出翅膀、種子發(fā)芽、云朵、扇子、鉆石等設(shè)計(jì)元素，并分別對(duì)五種設(shè)計(jì)元素進(jìn)行可行性、創(chuàng)新性、簡(jiǎn)約性以及優(yōu)勢(shì)和不足分析，最終確定翅膀元素和扇子元素設(shè)計(jì)方案更具可行性，最終對(duì)此兩種元素進(jìn)行渲染和效果圖繪制，發(fā)現(xiàn)兩種設(shè)計(jì)方案均有著較好的表現(xiàn)效果，說(shuō)明本設(shè)計(jì)可以為后續(xù)智能吸油煙機(jī)外型設(shè)計(jì)提供較為有效的理論參考。

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