農(nóng)村初中化學(xué)實驗生活化設(shè)計與應(yīng)用的研究

張海燕

摘要： 做好化學(xué)實驗，使得化學(xué)更貼近生活，用化學(xué)的專業(yè)知識解決生活中遇到的問題，讓學(xué)生形成一種“化學(xué)的作用是很大”的觀念，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)探索和創(chuàng)新的意識，本文對農(nóng)村初中化學(xué)實驗生活化進(jìn)行探究，獲得了明顯的效果。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實驗;生活化;初中化學(xué);應(yīng)用探究

中圖分類號： G633.8? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號： 1992-7711（2021）15-056

在初中化學(xué)教學(xué)過程中，注重化學(xué)實驗生活化，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力，使得實驗成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要獲取點，成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的一個支撐點，才能真正體現(xiàn)化學(xué)實驗生活化的教學(xué)理念。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀

新課程化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出，所有的化學(xué)實驗盡可能地讓學(xué)生自己動手，從而有效地提高實驗的開出率。從實際開展情況來看，大部分化學(xué)實驗基本靠教師一個人在演示，從而學(xué)生能真正操作的實驗變少。同時對于農(nóng)村的學(xué)校來說，無論是實驗數(shù)量還是藥品儀器等硬性條件都不到新課標(biāo)的要求，在化學(xué)課程中仍無法正常開齊必要實驗，這就會制約化學(xué)實驗教學(xué)的發(fā)展，直接影響到新課程實施。

二、初中化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

1.學(xué)生提不起興趣，缺乏創(chuàng)新能力。

現(xiàn)在的化學(xué)實驗教學(xué)基本都是在學(xué)校實驗室統(tǒng)一的要求學(xué)生一起做，這非常不利于學(xué)生的個性發(fā)展，重復(fù)單一的實驗內(nèi)容又脫離社會和生活，學(xué)生感受不到化學(xué)真正的意義所在，便會失去學(xué)習(xí)的興趣和創(chuàng)新能力。

2.無法聯(lián)系社會和生活。

隨著工業(yè)化和社會的發(fā)展，出現(xiàn)了很多有關(guān)化學(xué)的生活、社會問題。這些問題都和我們每個人有關(guān)聯(lián)，也是每個學(xué)生特別是走出社會后越來越要重視的問題，但化學(xué)課堂缺少必要的聯(lián)系。

3.化學(xué)教師的實驗專業(yè)水平不高。

化學(xué)教師一直都是按照傳統(tǒng)的方法去按部就班地做化學(xué)實驗，根據(jù)教材上的內(nèi)容指導(dǎo)，久而久之，實驗的專業(yè)水平一直沒有進(jìn)步，得不到突破，一直原地踏步日漸的退步。

4.化學(xué)實驗的成本大。

很多化學(xué)器材和化學(xué)藥品都是有一定的成本，但是每次學(xué)生都沒有辦法去有效把握實驗，很多時候會浪費更多的化學(xué)實驗材料，也沒有能達(dá)到好的化學(xué)實驗效果。

三、實施化學(xué)實驗生活化設(shè)計與應(yīng)用策略

1.培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和動手創(chuàng)新能力。

在教學(xué)過程中實驗設(shè)計和生活實際密切相關(guān)，讓學(xué)生的能力在生活化學(xué)習(xí)中進(jìn)步，動手動腦能力、創(chuàng)新思維能力得到培養(yǎng)和鍛煉，提高自己的創(chuàng)新能力，逐步形成勇于探索的學(xué)習(xí)態(tài)度。例如：用實驗室里的食鹽來做氯化鈉，探究食鹽是否能夠無限制地在水中溶解和比較食鹽分別在熱水和冷水中的溶解速度情況。需要用到的材料有：兩個玻璃杯，一袋鹽，一根棒子，一臺飲水機(jī)等。取25℃的冷水加入部分的氯化鈉，等溶解了之后再重復(fù)加入一些，重復(fù)到第九次之后無論怎么攪拌都不能在溶解了。在100℃的水按照上面的步驟分次加入氯化鈉，重復(fù)加到第12次之后，怎么攪拌也不會在溶解了。從上述實驗得知，氯化鈉的溶解不是無限度的，溫度高的水比溫度低的水氯化鈉溶解得更快，從而讓學(xué)生們聯(lián)想到平常煮菜的時候在溫度最高的時候放入食鹽的原因，用化學(xué)更好地去指導(dǎo)生活。

2.培養(yǎng)學(xué)生使從化學(xué)視角看待生活和社會問題。

選擇生活、社會的相關(guān)化學(xué)問題作為實驗背景，對于培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成從化學(xué)視角來分析和解決現(xiàn)實中的問題，具有非常重要的意義。例如，“污水凈化實驗”，要準(zhǔn)備好的材料有：礦泉水瓶、泥水、沙子、石子、棉球和剪刀等，將礦泉水瓶剪成兩半，在瓶口那里放入幾個棉球，再倒入適量干凈的沙子，最后倒入干凈的小石子就可以開始實驗了，把泥水倒進(jìn)瓶子去，等待一會就可以在瓶底看到干凈的清水啦。水是我們每天生活的必需品，所以要珍惜水，保護(hù)水之源，防止水源污染。

3.促進(jìn)化學(xué)教師專業(yè)化能力的發(fā)展。

在化學(xué)實驗生活化的設(shè)計中，需要教師不斷地學(xué)習(xí)，開拓視野，擴(kuò)大自己的知識面，大膽地去實踐，使得自己的專業(yè)水平和實驗技能都得到較大的提升。例如：使用NaOH溶液溶解樹葉制作最美葉脈書簽;教師可以組織學(xué)生們課余時間采集樹葉，采集來的樹葉實驗高濃度經(jīng)氧化鈉（NaOH）來溶解，因為強(qiáng)堿會腐蝕葉肉，通過洗凈、煮沸、刷洗、壓干、染色等步驟之后，大概兩個小時就可以看到一片漂亮的葉脈。此時學(xué)生和老師都會覺得化學(xué)是非常有趣的，對氫氧化鈉的腐蝕性有一個更深入的了解，加強(qiáng)了自己的實驗專業(yè)能力。

4.能夠降低實驗成本養(yǎng)成儉樸的品質(zhì)。

在化學(xué)實驗生活化的過程當(dāng)中，化學(xué)藥品和化學(xué)儀器在我們的日常生活中很容易找到它的替代品，它們很多都是廉價物或者廢棄物，如果能夠得到有效的循環(huán)利用，就會降低實驗成本。對于農(nóng)村的學(xué)生來說，更有意義。例如，用廚房物質(zhì)自制汽水，實驗步驟取一個空的飲料瓶，往里面依次加入適量的白糖（或食鹽）、果汁、小蘇打、冷開水和檸檬酸等，立刻把蓋子蓋上，防止汽水沖出來，輕輕搖動飲料瓶，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生大量氣泡，經(jīng)過等待約10-15分鐘，汽水就可以直接喝了。這樣一來，我們就不用去花錢買汽水，節(jié)省成本開支，直接使用日常生活的幾乎接近零成本的物品來自制，以達(dá)到實驗的目的。

綜上所述，我們應(yīng)該要倡導(dǎo)從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向生活，兩者結(jié)合起來，從而促進(jìn)化學(xué)實驗水平的提高，讓學(xué)生從生活中更深刻的感受和了解到化學(xué)的魅力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陸春華.用生活用品改進(jìn)初中化學(xué)實驗[J].教育與裝備研究，2019，35（01）：46-49.

（作者單位：如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)初級中學(xué)，江蘇 如皋226500）