常吃柑橘、草莓 女性腦卒中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)低

近期，日本的一項(xiàng)研究表明，食用柑橘類富含類黃酮的水果，能降低女性腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

研究小組采取問(wèn)卷調(diào)查方式，以日本9縣44～76歲的87177位常住居民為對(duì)象，進(jìn)行平均約13.1年的追蹤。結(jié)果表明，富含類黃酮的水果攝取量越多的女性，腦卒中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)越低，與攝取最少的組（平均19.0克/天）相比，攝取最多的組（平均329.7克/天），腦卒中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)明顯降低30%，其中以柑橘類水果為著，其次是草莓和葡萄。

研究人員認(rèn)為，富含類黃酮的水果具有抗氧化和抗炎作用，能改善脂質(zhì)代謝和血小板功能，抑制動(dòng)脈硬化和降血壓等，這是降低腦卒中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的主要原因。

摘自《中國(guó)婦女報(bào)》 寧蔚夏/文