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      中國茶葉企業(yè)品牌塑造影響因素實證分析

      2021-09-17 06:55:52王紅入西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
      品牌研究 2021年13期
      關(guān)鍵詞:茶葉環(huán)節(jié)因素

      文/王紅入(西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)

      一、引言

      品牌是一個企業(yè)存在與發(fā)展的靈魂,品牌塑造對于企業(yè)的發(fā)展意義深遠(yuǎn),企業(yè)要生存發(fā)展必須從戰(zhàn)略的高度上來重視品牌塑造與推廣。優(yōu)秀的企業(yè)品牌可以為企業(yè)創(chuàng)造耀眼的業(yè)績,同時鞏固了企業(yè)的核心競爭力。茶葉作為我國重要的農(nóng)產(chǎn)品之一,關(guān)系人們?nèi)粘I?,同時也是我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品,在外貿(mào)體系中有著十分重要的作用?,F(xiàn)階段,我國茶葉企業(yè)普遍呈現(xiàn)出茶葉品牌缺失的狀況,在國際市場上處于競爭下風(fēng)。而茶葉品牌塑造對于茶葉企業(yè)提升競爭力、占領(lǐng)國際市場有著至關(guān)重要的作用。因此,茶葉品牌塑造是當(dāng)前企業(yè)必須重視的一個問題。

      二、中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展及品牌建設(shè)現(xiàn)狀

      我國名茶在各級政府和相關(guān)組織的指引下,通過整合資源、優(yōu)化技術(shù)、加大投入、引進(jìn)人才等措施,形成了一定的區(qū)位優(yōu)勢與規(guī)模效益,為打造國際馳名品牌打下了良好的基礎(chǔ)。但是,由于我國茶葉企業(yè)起步較晚,受傳統(tǒng)經(jīng)營觀念影響較深,品牌意識尚顯薄弱,在品牌建設(shè)的道路上不可避免地出現(xiàn)了一些問題。

      首先,品牌所屬不清,品牌管理混亂。中國現(xiàn)有的茶葉品牌多為區(qū)域品牌,即以茶葉產(chǎn)地為產(chǎn)品命名,而這些品牌實際上并未被任何企業(yè)在法律系統(tǒng)內(nèi)部申請,不具備法律意義,也無法進(jìn)行權(quán)益維護(hù)的相關(guān)活動。區(qū)域品牌的特性就決定了這些品牌的使用者并非品牌的所有者,相應(yīng)地,這就導(dǎo)致品牌使用者對品牌不加愛護(hù)、不負(fù)責(zé)任甚至不計后果,只想從品牌中獲利,而不愿為品牌的發(fā)展付出。其次,品牌主體缺失,企業(yè)發(fā)展動力不足。每個成功的品牌都是以一家杰出的企業(yè)為支撐,由于區(qū)域品牌的共享性,法律保護(hù)方式不健全,很多知名的區(qū)域品牌并不能夠為某一家企業(yè)所獨有,使得企業(yè)失去了建設(shè)自身品牌的動力,影響了龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大。對于品牌而言,由于主體支撐缺失,分散經(jīng)營的格局將無法被打破,品牌也就沒有了得以延續(xù)的動力源泉,在消費者中的可信度將持續(xù)下降,面臨最終解體的厄運。最后,市場秩序混亂,監(jiān)管體系不力。由于我國茶葉品牌建設(shè)仍然處在起步階段,相應(yīng)的法律規(guī)范尚不健全,執(zhí)行力度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西方發(fā)達(dá)國家,使得茶葉市場秩序混亂,假冒偽劣產(chǎn)品屢見不鮮,惡性競爭屢禁不止。在這種市場環(huán)境之中,茶葉品牌建設(shè)不具備有力的監(jiān)督管理體系,很容易導(dǎo)致傳統(tǒng)與新興的優(yōu)質(zhì)品牌受到劣質(zhì)產(chǎn)品的不良影響,使得經(jīng)濟(jì)效益低下,甚至出現(xiàn)虧本的情況,這將嚴(yán)重打擊優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的積極性,阻礙茶葉整體質(zhì)量水平的提升,最終導(dǎo)致國內(nèi)外消費者對中國名茶失去信心,而名茶品牌性建設(shè)也將化為泡影。

      三、中國茶葉品牌塑造影響因素實證分析—基于AHP模型

      (一)中國茶葉品牌塑造影響因素描述性分析

      1.品質(zhì)因素

      企業(yè)的長久發(fā)展離不開提升產(chǎn)品質(zhì)量上,質(zhì)量是企業(yè)的生命,作為農(nóng)產(chǎn)品的茶葉,其品質(zhì)是不容忽視的問題,尤其是在加強食品安全的大背景下,茶葉品質(zhì)問題顯得需要格外重視。茶葉的品質(zhì)是多因素決定的,具體如下。一是茶樹的品種。優(yōu)良的茶樹品種是茶葉品質(zhì)好壞的重要因素,不同的茶樹品種所制作的茶葉也盡不相同。二是茶園生態(tài)環(huán)境。茶樹所在地的氣溫變換、水分、土壤結(jié)構(gòu)等都會對茶樹的生長產(chǎn)生影響,生態(tài)環(huán)境是茶葉品質(zhì)的一個重要的外部條件。三是制作的加工方式。鮮葉采摘與后期的加工是茶葉制作的兩個基本步驟。

      2.企業(yè)內(nèi)部環(huán)境因素

      企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境大致可以分為企業(yè)內(nèi)部與外部環(huán)境,企業(yè)內(nèi)部環(huán)境是企業(yè)品牌產(chǎn)生的誘因,而企業(yè)則是品牌建設(shè)的驅(qū)動者。企業(yè)內(nèi)部環(huán)境可以分為以下方面。一是企業(yè)規(guī)模大小。不同的企業(yè)規(guī)模往往反映了企業(yè)可以控制和分配資源的能力。二是企業(yè)經(jīng)營管理模式。管理模式的優(yōu)化可以減少企業(yè)品牌塑造中的阻力。三是技術(shù)創(chuàng)新能力。創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展和長久生存的基礎(chǔ),高附加值的企業(yè)品牌背后往往離不開企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的支持。

      3.行業(yè)外部因素

      行業(yè)外部因素是企業(yè)品牌塑造的外部因素,良好的行業(yè)發(fā)展趨勢一定程度上有利企業(yè)品牌塑造的擴(kuò)展與延伸。茶葉行業(yè)外部環(huán)境因素主要包括以下方面。一是產(chǎn)業(yè)鏈的整合。有效的產(chǎn)業(yè)鏈整合是產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的必經(jīng)之路,這一點在學(xué)術(shù)界得到普通共識。余文權(quán)(2011)在研究茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的整合時將茶葉產(chǎn)業(yè)鏈概括為:從鮮葉生產(chǎn)與供應(yīng)到茶葉中間產(chǎn)品與最終產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通和銷售的價值增值過程。最終歸納茶葉企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈由以下環(huán)節(jié)構(gòu)成:種植環(huán)節(jié)(茶農(nóng)、茶企)、加工環(huán)節(jié)(茶農(nóng)、茶企)、流通環(huán)節(jié)(茶農(nóng)、茶販、茶企、批發(fā)商)、零售環(huán)節(jié)(茶農(nóng)、茶企、門店、代理商)、終端消費者。但在產(chǎn)業(yè)鏈具體的運行時有可能掉過中間的某幾個環(huán)節(jié)。二是茶葉標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化在食品領(lǐng)域已經(jīng)是一種未來發(fā)展的趨勢,這不僅有利于消費者對茶企增加在品質(zhì)方面的信任感,而且對于茶企而言更可以促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)效率的提升以及競爭力的增強。目前,我國有茶葉國家標(biāo)準(zhǔn)項,包括個基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、個產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、個方法標(biāo)準(zhǔn)和個管理標(biāo)準(zhǔn),除國家標(biāo)準(zhǔn)外,還有個相關(guān)的茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但總體上,茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化程度并不高,相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系也不是非常完善,有待改進(jìn)。三是國際市場競爭。在市場競爭不斷激烈的今天,僅僅依靠單一優(yōu)勢取勝已經(jīng)難上加難,保持企業(yè)核心競爭力的優(yōu)勢,不斷增加企業(yè)實力,才能在動態(tài)競爭的市場中長久立足。四是跨國公司和龍頭企業(yè)帶動。在進(jìn)駐我國的跨國公司中,茶葉界的老大非“立頓”莫屬。作為全球最大的茶葉品牌,自年進(jìn)駐中國至今,市場占有率已經(jīng)遙遙領(lǐng)先。一方面,跨國公司的進(jìn)入會沖擊本土企業(yè),搶占市場和資源;另一方面,跨國公司也帶來了先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗,其中不乏品牌管理知識。國內(nèi)企業(yè)在面臨競爭壓力的同時,也得到了學(xué)習(xí)借鑒的機會。此外,龍頭企業(yè)往往是那些具有良好業(yè)績,經(jīng)營管理卓越的企業(yè),對于其他一般的企業(yè)具有非常好的示范帶頭作用。

      4.市場營銷因素

      品牌知名度的打造是企業(yè)品牌建設(shè)的重要環(huán)節(jié),而市場營銷是企業(yè)品牌知名度提升的關(guān)鍵因素。就目前我國茶葉的現(xiàn)狀,基于相關(guān)文獻(xiàn),主要包括以下幾點。一是品牌定位。在品牌建設(shè)的過程中品牌定位可以準(zhǔn)確地區(qū)別于競爭對手的品牌,從眾多同類或同行業(yè)的品牌中脫穎而出,繼而在消費者的心目中形成一定的地位。其次品牌定位有利于樹立品牌的形象,幫助品牌策劃對于企業(yè)的品牌形象進(jìn)行整體設(shè)計,從而在目標(biāo)消費者的心中占據(jù)一個獨特的有價值的地位,也對品牌策劃在之后為品牌塑造獨特個性創(chuàng)造條件。二是營銷方式。獨特有效的營銷方式可以迅速占領(lǐng)市場,有效推廣企業(yè)產(chǎn)品,對企業(yè)品牌建設(shè)有著良好的促進(jìn)作用。隨著消費者需求的日新月異,基于滿足不同消費者的需求,現(xiàn)階段的茶企營銷方式不斷推陳出新,例如文化營銷,旅游營銷、綠色營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、體育營銷等。三是市場信息收集。孫先容(2005)曾對這一問題在茶葉行業(yè)進(jìn)行研究,這種不對稱存在于生產(chǎn)和出口之間,以及生產(chǎn)者與國外消費者之間,最終導(dǎo)致國際場上,我國劣質(zhì)茶葉驅(qū)逐優(yōu)質(zhì)茶葉,出口茶葉質(zhì)量低下,價格降低,茶企國際競爭力減弱,如此惡性循環(huán)??梢娛袌鲂畔⑹占瘜τ谄放平ㄔO(shè)的重要性。

      5.其他因素

      一是茶文化影響。作為一個具有千年茶葉歷史的國家,茶文化與茶產(chǎn)業(yè)之間關(guān)系緊密。茶文化作為一種媒介,其本身魅力使企業(yè)品牌擁有自身獨特的符號,融合品牌與文化可以促進(jìn)消費者對品牌的認(rèn)可,減少消費者對企業(yè)品牌認(rèn)同的障礙。二是企業(yè)所處地域空間。品牌發(fā)展與企業(yè)所在地域空間有著一定的關(guān)聯(lián)(裴敏春)。我國自東向西的三大經(jīng)濟(jì)地帶的市場資源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民購買力水平各不相同。茶葉品牌的塑造不僅需要考慮所在地的市場競爭程度,還需依賴當(dāng)?shù)氐氖袌龅馁徺I力水平。三是政府扶持。一個產(chǎn)業(yè)規(guī)范化的過程,離不開“看不見的手”的市場以及“看得見的手”政府。政府在相關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)上起著決定性的作用。缺少規(guī)范完善的制度體系,品牌塑造將寸步難行。

      表1 中國茶葉品牌塑造評價指標(biāo)體系

      表2 中國茶葉品牌塑造判斷矩陣

      (二)茶葉品牌塑造影響因素評價指標(biāo)體系設(shè)計

      據(jù)上述影響因素的分析結(jié)果和評價指標(biāo)選擇的標(biāo)準(zhǔn),得出如下茶葉品牌塑造影響因素評價指標(biāo)體系,見表。根據(jù)層次分析法為目標(biāo)層,其各層間的關(guān)系為X=(X1,X2,X3,X4,X5), X1=(X11,X12,X13)X2=(X21,X22,X23), X3=(X31,X32,X33,X34),X4=(X41,X42,X43), X5=(X51,X52,X53)

      (三)中國茶葉品牌塑造影響因素實證分析

      1.建立準(zhǔn)則層的成對比較判斷矩陣

      (1)根據(jù)層次分析法的要求,向多位茶葉方面的專家、專業(yè)人士和茶企管理者進(jìn)行咨詢,為本文研究提供支持。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合層次分析法運算過程出現(xiàn)的問題進(jìn)行調(diào)整,最終得出判斷矩陣如下。

      其次,利用規(guī)范平均法計算準(zhǔn)則層對目標(biāo)層的權(quán)重如表3。

      表3 茶葉品牌影響因素權(quán)重評價

      得到初步排序權(quán)重向量:

      m=(0.4017,0.2442,0.1373,0.1373,0.0794)

      歸一化后得到最終排序權(quán)重向量,即特征向量:

      w0=(0.4017,0.2442,0.1373,0.1373,0.0794)

      (2)對判斷矩陣進(jìn)行一致性檢驗

      首先,求賦權(quán)和向量如下:

      表4 判斷矩陣一致性檢驗評價

      得到λmax =(5.0124+5.0467+5.0211+5.0211+5.0189)÷5=5.024

      經(jīng)多次檢驗和修改判斷矩陣后,和都小于0.1,最終得出令人滿意的判斷矩陣,滿足一致性要求。特征向量有效,準(zhǔn)則層中的各個因素對目標(biāo)層的相對重要性權(quán)重有效。

      (3)結(jié)果分析

      根據(jù)以上的分析,最終得出準(zhǔn)則層對目標(biāo)層的影響程度,如表5。

      表5 準(zhǔn)則層影響因素權(quán)重評價

      從以上的分析結(jié)果可知,品質(zhì)因素在茶葉品牌塑造的過程中扮演了相當(dāng)重要的角色,消費者對茶葉質(zhì)量的關(guān)注度極大,許多茶葉專家認(rèn)為茶葉品質(zhì)在塑造茶葉品牌時相當(dāng)于基石,品牌競爭力是基于品質(zhì)而存在的。

      (4)品質(zhì)因素的三個指標(biāo)分析

      如表6。

      表6 品質(zhì)因素指標(biāo)體系及權(quán)重評價

      一致性檢驗結(jié)果如下:

      以上分析中和的值都小于0.1,所以判斷矩陣滿足一致性要求,特征向量有效。

      本文所列舉的三個影響茶葉品質(zhì)的因素中,茶樹的品種起了最為關(guān)鍵的作用,其相對重要性權(quán)重甚至超過了可見如果要保證茶葉品質(zhì),那么茶樹品種的選擇要非常慎重。

      表8 行業(yè)外部環(huán)境指標(biāo)體系及權(quán)重評價

      采制加工方式也扮演著極為重要的作用,茶葉的品質(zhì)和風(fēng)味會隨著加工工藝的不同而變化,因此選擇合適的加工工藝能最大程度保證優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。

      茶園生態(tài)環(huán)境雖然沒有其他兩個因素重要,但良好的生態(tài)環(huán)境可以保證茶樹的正常生長,同時避免因環(huán)境污染而造成品質(zhì)下降。

      (5)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的三個指標(biāo)分析

      如表7。

      表7 內(nèi)部環(huán)境因素指標(biāo)體系及權(quán)重評價

      以上分析中和的值都小于0.1,所以判斷矩陣滿足一致性要求,特征向量有效。經(jīng)營管理模式是影響企業(yè)內(nèi)部環(huán)境最為重要的因素,技術(shù)創(chuàng)新能力次之,而企業(yè)規(guī)模大小相對其他兩個因素而言重要性要弱??梢哉f從一個企業(yè)的經(jīng)營管理模式就能判斷出這個企業(yè)是否能有長遠(yuǎn)的發(fā)展。高效率的經(jīng)營管理有利于企業(yè)戰(zhàn)略的實施,自然對品牌的塑造有十分重要的幫助。

      技術(shù)創(chuàng)新能力是僅次于經(jīng)營管理模式的又一重要因素,它關(guān)系到茶樹栽培采摘技術(shù)和茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)。而企業(yè)的規(guī)模則決定企業(yè)能否去占有市場。技術(shù)創(chuàng)新和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大要依靠良好的經(jīng)營管理的推動,而經(jīng)營管理又會隨著規(guī)模的擴(kuò)大和技術(shù)的改進(jìn)而改善,三者相輔相成。

      表9 市場營銷因素指標(biāo)體系及權(quán)重評價

      表10 內(nèi)部環(huán)境因素指標(biāo)體系及權(quán)重評價

      (6)行業(yè)外部環(huán)境四個指標(biāo)分析

      歸一化處理:

      檢驗結(jié)果滿足一致性要求。

      行業(yè)外部因素中最為重要的因素當(dāng)屬產(chǎn)業(yè)鏈的整合,茶葉企業(yè)種植、加工、流通以及零售等環(huán)節(jié)的有效整合能為創(chuàng)造良好的行業(yè)外部環(huán)境奠定基礎(chǔ),進(jìn)而為企業(yè)品牌的塑造提供健康的行業(yè)外部環(huán)境。

      茶葉標(biāo)準(zhǔn)是次于產(chǎn)業(yè)鏈整合的又一因素,無論是國家標(biāo)準(zhǔn)還是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對茶葉企業(yè)都有著一定的規(guī)范作用。國際市場競爭又對企業(yè)走出去帶來外部競爭壓力,形成倒逼企業(yè)塑造品牌的情況,而跨國公司和龍頭企業(yè)的影響雖然在這四種因素中顯得最為不重要,但也不能因此而忽視。

      (7)市場營銷三個指標(biāo)分析

      一致性檢驗如下:

      檢驗結(jié)果滿足一致性要求。品牌定位在市場營銷的影響因素中是最為重要的因素,是市場營銷的基礎(chǔ)。市場營銷必須要在品牌定位的基礎(chǔ)上才能展開。

      (8)其他因素指標(biāo)分析

      檢驗結(jié)果滿足一致性。結(jié)果顯示,茶文化和地域空間具有同等重要的地位。企業(yè)品牌的塑造受當(dāng)?shù)夭栉幕绊懙耐瑫r,也同樣會當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民購買力水平的影響。

      2.中國茶葉品牌塑造影響因素總排序權(quán)重

      準(zhǔn)則層1:w0=(0.4017,0.2442,0.1373,0.1373,0.0794)

      標(biāo) 準(zhǔn) 層2:w1=(0.5247,0.1416,0.3337)

      w2=(0.1226,0.5572,0.3202)

      w3=(0.5378,0.2371,0.1479,0.772)

      w4=(0.5678,0.0982,0.3339)

      w5=(0.4286,0.4286,0.1428)

      w=(0.2108,0.1361,0.134,0.0782,0.078,0.0738,0.0569,0.0458,0.034,0.034,0.0326,0.0299,0.0203,0.0135,0.0113,0.0106)

      對以上分析計算結(jié)果進(jìn)行相對重要性權(quán)重排序,得到如下表格:

      表11 茶葉品牌影響因素相對權(quán)重

      四、基于品牌價值鏈的中國茶葉品牌塑造對策

      (一)良好品質(zhì)推進(jìn)品牌塑造

      良好的品質(zhì)取決于茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的種植與加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證,其中種植環(huán)節(jié)對茶業(yè)企業(yè)的品牌塑造有著基礎(chǔ)性的作用,基于有效茶葉種植管理,茶葉品牌塑造可以發(fā)揮穩(wěn)定的效能。同時,加工環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新以及采制方式的精益求精是企業(yè)品牌塑造的可靠保障。在種植環(huán)節(jié),可以通過積極培育和推廣茶樹良種以及加強茶園生態(tài)環(huán)境建設(shè)等措施來保障茶葉企業(yè)品牌塑造的順利實施;在加工環(huán)節(jié)可以通過改進(jìn)采制加工方式及加強技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用等措施來不斷推陳出新,引導(dǎo)企業(yè)品牌塑造嵌入茶葉加工環(huán)節(jié)過程中。流通環(huán)節(jié)對于品牌塑造的推進(jìn),應(yīng)加快改革茶葉流通模式。引入第三方物流的茶葉流通模式,可以簡化傳統(tǒng)的茶葉流通模式中的中間商環(huán)節(jié),用第三方物流代替經(jīng)紀(jì)人、販運組織和批發(fā)商的角色,包攬茶葉初加工、包裝、運輸環(huán)節(jié)。

      (二)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境推進(jìn)品牌塑造

      企業(yè)內(nèi)部環(huán)境因素在五大類影響因素中的權(quán)重僅次于品質(zhì)要素。因此,重視企業(yè)內(nèi)部環(huán)境因素的控制與引導(dǎo),優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營模式至關(guān)重要。有序的企業(yè)內(nèi)部管理直接影響企業(yè)的運轉(zhuǎn)。目前我國大多數(shù)中小企業(yè)并未形成系統(tǒng)化及標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系,標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量評價體系還處于起步階段。所以企業(yè)內(nèi)部管理的優(yōu)化及升級換代不僅有利于企業(yè)品牌塑造的實施,而且也保障企業(yè)長久發(fā)展。

      (三)行業(yè)外部環(huán)境推進(jìn)品牌塑造

      行業(yè)的外部環(huán)境因素在品牌塑造過程中主要擔(dān)當(dāng)外因的角色,其中主要是依靠政府來扶持和推動。要規(guī)范茶葉標(biāo)準(zhǔn),使之規(guī)范化、有序化,避免企業(yè)生產(chǎn)過程中的措手不及,使產(chǎn)品質(zhì)量得到嚴(yán)格把關(guān);政府和企業(yè)分別打造茶葉品牌,培植行業(yè)龍頭企業(yè);而企業(yè)則應(yīng)在政府擁有的“母品牌”下,進(jìn)一步打造“子品牌”,兩者相互結(jié)合,才能達(dá)到事半功倍的效果,不至于出現(xiàn)“有名無姓”的局面,對于企業(yè)走向國際市場也有助力;面對種種挑戰(zhàn),我國茶企應(yīng)該迎難而上,化壓力為動力,積極塑造品牌優(yōu)勢,學(xué)習(xí)國際上知名茶企的先進(jìn)經(jīng)驗。

      (四)市場營銷推進(jìn)品牌塑造

      市場營銷是企業(yè)品牌價值的集中展現(xiàn)環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)主要可以從以下兩個方面入手。一是選擇合適的企業(yè)經(jīng)營模式。品牌直銷與連鎖加盟是目前比較常見的營銷模式。兩種方式孰好孰壞,這取決企業(yè)的發(fā)展周期以及所處的市場環(huán)境。無論企業(yè)采用何種方式,在這過程嵌入品牌塑造,展現(xiàn)品牌價值,毋容置疑能大大提升企業(yè)的營銷方式效能。二是恰當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ弧F放贫ㄎ皇瞧放平ㄔO(shè)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),品牌定位應(yīng)該成分考慮地區(qū)的差異性、目標(biāo)群體的需求以及產(chǎn)品的特點等因素,力求品牌定位與市場營銷之間相輔相成。

      (五)茶文化推進(jìn)品牌塑造

      上千年的茶歷史已經(jīng)將茶文化深深融入到中華文化不可缺少的一部分,產(chǎn)茶制茶的工藝也日趨完善。而如今的茶文化漸漸沒落為一種小眾文化,并未普遍流行于廣大消費者之中,較少的受眾不利于企業(yè)茶葉產(chǎn)品的推廣,這無疑會讓茶文化與廣大消費者之間帶來莫名的隔閡與神秘感。所以讓茶文化成為廣大消費者熱愛和可以消費的文化,顯然這將減少企業(yè)在品牌塑造過程中的諸多障礙。

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