論大棚番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)

李朝旭 張志影 趙紅福

摘要：人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖卟酥?，需求量最大的蔬菜之一就是西紅柿，西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，酸甜可口，其中的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等都十分豐富，對(duì)于人體健康十分有益，消費(fèi)者對(duì)這一蔬菜十分青睞。黑龍江省海倫市地處松嫩平原東北端，小興安嶺南麓，其主要地形為丘陵、漫崗，平均海拔239m當(dāng)?shù)貧夂驅(qū)儆跍貛Т箨懶詺夂?，每年中?15～120d的無(wú)霜期，有效積溫2300℃左右，年降水量在550mm左右。本文對(duì)當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)卮笈锓训脑耘噙M(jìn)行了詳細(xì)分析，從品種選擇到培育秧苗再到種植后的管理工作都需要進(jìn)行嚴(yán)格的要求和管理，這樣才能夠促進(jìn)西紅柿產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增收。

關(guān)鍵詞：大棚;番茄栽培;技術(shù)要點(diǎn)

1? 栽培前準(zhǔn)備工作

1.1? 選種

西紅柿的品種眾多，對(duì)于品種的選擇要結(jié)合種植地的地理位置和氣候條件等因素。西紅柿最終能否增產(chǎn)增收，其中一個(gè)重要影響因素就是品種的選擇，不僅要適種，還要與市場(chǎng)需求相適應(yīng)，另外，品種的優(yōu)良性也是種植戶必須要考慮的問(wèn)題。

1.2? 基質(zhì)準(zhǔn)備

栽培基質(zhì)需要優(yōu)質(zhì)黑土與爐渣，黑土與爐渣的比例要按照2：1的比例準(zhǔn)備。另外，基肥的準(zhǔn)備也比較重要，要按照每1m3加入15kg消毒雞糞、1kg磷酸二胺、1.5kg硫銨以及1.5kg硫酸鉀的比例進(jìn)行基肥與基質(zhì)的混合?；|(zhì)混合完畢之后，要將基質(zhì)裝入準(zhǔn)備好的無(wú)紡布種植袋里。

1.3? 種子處理

首先，要對(duì)選好的種子進(jìn)行消毒，可以選擇代森銨或福爾馬林溶液浸泡種子一小時(shí)，再取出用清水沖洗干凈，還可以采取福爾馬林對(duì)種子進(jìn)行浸泡熏蒸的相結(jié)合的消毒方式，即用清水縣浸泡種子3h左右，取出后直接放入福爾馬林溶液中浸泡半個(gè)小時(shí)，再次撈出放入濕布包中，將濕布包放入封閉的盆缸內(nèi)進(jìn)行熏蒸消毒，時(shí)間控制在3h左右，最后將種子放入清水中洗凈。在消毒工作完成之后，用紗布將種子包好置于25℃左右的溫暖位置，在保證溫度適宜的情況下，西紅柿種子半數(shù)以上露出白牙即可進(jìn)行播種，培育幼苗。

2? 定植與管理

2.1? 定植

定植的植株行距一般掌握在40cm*120cm。將培育好的幼苗連同育苗塊一同送入土栽培基質(zhì)的定植孔中，定制完成以后，要立即澆清水且澆透。通常而言，在定植三日左右，西紅柿幼苗的根系就可以長(zhǎng)入定植塊內(nèi)，成活率可以達(dá)到100%。

2.2? 注重水分調(diào)節(jié)

冬季大棚內(nèi)番茄苗期需要蹲苗，表土干燥可促進(jìn)根系下扎，因此要少灌水，控水即穩(wěn)住了生長(zhǎng)速度，苗不徒長(zhǎng)，好天氣時(shí)適當(dāng)通風(fēng)鍛煉菜苗，以培養(yǎng)出壯苗。到了結(jié)果期后灌溉很重要，每次的灌溉時(shí)間需要看天、看地、看秧，陰天不灌水，寒流襲擊不灌水，因?yàn)楣嗨擅黠@降低土溫，影響番茄的生長(zhǎng)和土壤養(yǎng)分的釋放。在同一天內(nèi)灌水要等太陽(yáng)出來(lái)后再灌才好，結(jié)果期的灌水一般要與追肥同步，實(shí)現(xiàn)水肥一體化。

2.3? 溫度管理

定植后的室溫控制，白天應(yīng)將室控制在23℃左右，夜間溫度應(yīng)該控制在15℃左右。做過(guò)后的室溫控制，白天應(yīng)將溫度控制在27℃左右，夜間應(yīng)將溫度控制在22℃左右。

2.4? 促果管理

在春秋兩季，由于溫室內(nèi)的溫度較低，沒(méi)有進(jìn)行人工授粉的幫助，果實(shí)的膨大速度會(huì)比較慢，還會(huì)影響坐果率。所以，這兩季節(jié)在進(jìn)行促果時(shí)，可以選擇上午十點(diǎn)左右在花朵上噴灑1000倍坐果靈，或者將1000倍坐果靈涂抹在花柄上，這樣可以有效促進(jìn)坐果率的提高。

3? 整枝方法

在西紅柿第一臺(tái)果實(shí)開始膨大、第二花序開花時(shí)，就要進(jìn)行綁蔓工作。常用的方式是單干整枝，去除所有側(cè)枝只留一條主莖，這樣一來(lái)主莖可以獲得集中的養(yǎng)分供給。其次，為了使果實(shí)的質(zhì)量得到保證，中果型西紅柿通常留四個(gè)第一托果，留五個(gè)第二、第三托果，而大型品種只留三個(gè)。接著就是摘心，也就是摘掉西紅柿植株的生長(zhǎng)點(diǎn)，組織起繼續(xù)向上生長(zhǎng)。摘心的過(guò)程中可以留兩片葉子，這樣才不會(huì)影響植株的光合作用。

4? 病蟲害綜合防治

棉鈴蟲和蚜蟲等是危害西紅柿質(zhì)量和產(chǎn)量的主要害蟲，而灰霉病和葉霉病是最常見的病害，種植戶要根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律定期對(duì)生長(zhǎng)期的病蟲害進(jìn)行防治工作。比如：在第一花序時(shí)期，種植戶要做好防治葉霉病和灰霉病的工作，而在第一臺(tái)果實(shí)膨大時(shí)需要預(yù)防青枯病，在發(fā)現(xiàn)這一病害時(shí)，可以在營(yíng)養(yǎng)液中混入3000倍左右的銅制劑，隨營(yíng)養(yǎng)液一同滴管，還可以使用頁(yè)面藥劑進(jìn)行輔助治理。針對(duì)蟲害的情況，可以選擇黑光燈、黃板等物理防治方法，也可以采用性誘劑等化學(xué)防治方法，還可以采用蘇云金桿菌、苦參堿等生物防治方法，這幾種方法均可以實(shí)現(xiàn)蟲害的防治。

5? 總結(jié)

在栽培的過(guò)程中進(jìn)行不斷的優(yōu)化相關(guān)技術(shù)，對(duì)種植模式和種植理念進(jìn)行創(chuàng)新，在品種的選擇方面要進(jìn)行綜合考量，基質(zhì)的配比也要進(jìn)行合理研究，定植后要加強(qiáng)水肥管理和病蟲害的防治工作，精心培養(yǎng)才能夠確保西紅柿的產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)種植戶增產(chǎn)增收。

參考文獻(xiàn)

[1] 朱景輝.大棚番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（6）：75-76.