蔬菜病蟲害及其無公害防治研究

張麗萍

摘要：隨著最近幾年社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國的人口基數(shù)也在不斷增長(zhǎng)，生活水平的提高也使人們開始對(duì)蔬菜產(chǎn)生了極大的需求量。目前，我國蔬菜的種植面積在不斷擴(kuò)大，種類也呈現(xiàn)出了多樣化的發(fā)展趨勢(shì)。為了能夠有效提高蔬菜種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益，大部分種植人員都開始選擇農(nóng)藥對(duì)蔬菜進(jìn)行催生，而忽略了蔬菜種植的安全質(zhì)量。但是實(shí)際種植蔬菜過程中，病蟲害的威脅一直是影響蔬菜質(zhì)量的重要原因，也是種植人員所面臨的難題，對(duì)此應(yīng)用科學(xué)有效的防病蟲害措施，能夠有效提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，為人們的飲食安全提供健康的保障。

關(guān)鍵詞：蔬菜病蟲害;無公害;防治

1? 防治蔬菜病蟲害的原則分析

在無公害蔬菜病蟲害防治工作中，最主要的就是要嚴(yán)格按照蔬菜的品種、種植方式、生長(zhǎng)特點(diǎn)以及生長(zhǎng)情況等方面，采取科學(xué)有效的病蟲害預(yù)防措施，嚴(yán)格規(guī)范病蟲害的防治流程。相關(guān)種植人員要始終堅(jiān)持“綜合預(yù)防”的治理原則，將不同的防治措施應(yīng)用到病蟲害治理工作當(dāng)中。比如要是利用化學(xué)技術(shù)來防治的話，就需要對(duì)化學(xué)藥物的使用劑量進(jìn)行嚴(yán)格控制，控制蔬菜內(nèi)殘留的農(nóng)藥量在一個(gè)合理的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，進(jìn)而使其能夠生長(zhǎng)為綠色無公害的蔬菜。

2? 蔬菜病蟲害防治過程中的主要問題

自從農(nóng)藥出現(xiàn)在市場(chǎng)環(huán)境中之后，其使用效果就在廣大農(nóng)民群眾之中取得了廣泛的應(yīng)用，并且在各種植物的種植過程中都進(jìn)行了大量的使用。為了能夠取得更加良好的效果，各種新型農(nóng)藥層出不窮，在種植過程中也投入了大量的使用。但是隨著農(nóng)藥種類的增加，各種農(nóng)藥開始出現(xiàn)了濫用的行為，對(duì)種植環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。

3? 蔬菜病蟲害無公害防治的有效措施

3.1? 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)適合應(yīng)用在各種農(nóng)作物耕種以及栽培過程中，是一種常見的田間管理措施，它能夠?yàn)槭卟藙?chuàng)造出適合生長(zhǎng)的有利環(huán)境，減少病蟲害發(fā)生的條件，以此來增加蔬菜的抵抗能力，降低病蟲害威脅。在具體應(yīng)用過程中，首先要挑選合適的播種時(shí)期，避開病蟲害發(fā)生的高峰階段，進(jìn)而減少病蟲害帶來的經(jīng)濟(jì)損失。例如：在早間播種白菜種子，容易發(fā)生嚴(yán)重的霜霉病、軟腐病以及病毒病，但是如果在晚間播種的話，產(chǎn)生的病害危害程度就會(huì)很低，但是種植的結(jié)果會(huì)形成包心不實(shí)的情況。因此選擇合適的播種期不但能夠減少病蟲害的侵害，同時(shí)還能夠使蔬菜更具有高產(chǎn)性;再比如，西紅柿的種植要盡快進(jìn)行定植，植株如果提前進(jìn)入了成齡期，則能夠減少很多病毒的危害。

其次，在河北滄州地區(qū)，大白菜、西紅柿以及辣椒的種植要遵循4～8行的種植規(guī)律，土地壟間間隔要保持1m的距離，這樣就能明顯降低病蟲害發(fā)生的概率，使蔬菜的病株率降低到40%以下，蛀果率也能夠減低到30%以下。此外，在水旱輪作方法應(yīng)用之后，能夠有效減少西紅柿的潰爛率，及時(shí)消除各種蔬菜線蟲病的危害。

3.2? 物理防治技術(shù)

首先，要利用害蟲對(duì)顏色的喜好趨勢(shì)對(duì)其進(jìn)行誘殺。像蚜蟲、溫室白粉虱以及美洲斑潛蠅等害蟲，種植人員可以在田間放置黃色木板，或者利用黃色的粘蠅紙等，來誘殺這些害蟲。其次，糖和醋來引誘甘藍(lán)夜蛾和甜菜夜蛾。利用楊樹枝條來誘殺棉鈴蟲，以及用青菜來誘殺小地老虎。再有，由于一些害蟲具有趨光性，因此，利用它們這種特性可以在聚集的高峰期對(duì)其進(jìn)行捕殺，但是此種方法要注意在高峰期避開那些同樣具有趨光性的益蟲。面對(duì)這樣的情況，使此方法具有一定的局限性。最后，在蔬菜種植過程中，種子上可能會(huì)殘留一些潛在的病菌，它們?cè)谑卟税l(fā)芽過程中會(huì)對(duì)蔬菜造成嚴(yán)重的危害。因此，在播種工作進(jìn)行之前，要利用溫湯或者干熱的方法來消除這些病菌，在一定程度上能夠保證種子在發(fā)芽后發(fā)生病蟲害的幾率非常小。

3.3? 生物防治技術(shù)

自然中的任何生物都有會(huì)自己的天敵，因此充分利用這些天敵的特點(diǎn)，能夠有效治理害蟲，也可以將部分害蟲取代農(nóng)藥，這樣能夠有效減少農(nóng)藥對(duì)蔬菜的污染，對(duì)環(huán)境起到了保護(hù)作用，生態(tài)環(huán)境也會(huì)因此維持平衡的狀態(tài)。例如：赤眼蜂是田間很多害蟲的田地，像棉鈴蟲、煙青蟲以及菜青蟲等等。赤眼蜂能夠在害蟲的卵中進(jìn)行寄生，從而降低害蟲蟲卵的存活概率，降低病蟲害威脅的同時(shí)，還減少了后期農(nóng)藥的使用。除此之外，還可以利用一些細(xì)菌來消滅害蟲。例如蘇云金桿菌能夠?qū)Σ饲嘞x和棉鈴蟲等害蟲的幼蟲進(jìn)行有效防治，在蔬菜種植地中，每600m2用50g的劑量能夠消滅八成以上的害蟲。同時(shí)，抗生素也能起到良好的治蟲效果，10%濃度的瀏陽霉素對(duì)螨類害蟲具有強(qiáng)大的殺傷力，并且藥效殘留效果只有7d，對(duì)一些害蟲的天敵不會(huì)造成影響。

3.4? 化學(xué)防治技術(shù)

化學(xué)防治技術(shù)是一種最直接有效的病蟲害防治措施，也是預(yù)防出現(xiàn)病蟲害的重要手段。但是無公害蔬菜的種植有相應(yīng)的界定標(biāo)準(zhǔn)。要想符合無公害蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)就必須要合理使用農(nóng)藥，拒絕使用那些毒性大、殘留時(shí)間長(zhǎng)的農(nóng)藥。此外，相關(guān)種植人員還要能夠認(rèn)識(shí)各種病蟲害，在利用農(nóng)藥治理時(shí)也能夠有針對(duì)性。在此過程中，種植人員一定要注意不要選錯(cuò)農(nóng)藥種類，如果發(fā)生錯(cuò)誤的農(nóng)藥噴灑，不但會(huì)耽誤病蟲害的防治工作，還會(huì)使蔬菜上殘留大量的農(nóng)藥，對(duì)人們的飲食造成安全隱患。

4? 結(jié)語

綜上所述，人們?cè)谏钏缴仙臈l件下，對(duì)蔬菜的質(zhì)量也提出了更嚴(yán)格的要求。對(duì)于蔬菜種植來講，只有采取科學(xué)的種植方法和病蟲害防治措施，才能夠提高蔬菜的種植效率和質(zhì)量。因此，種植戶要能夠合理使用各種防治技術(shù)，來減少病蟲害帶來的損失。同時(shí)，在使用農(nóng)藥治理過程中，要注意使用劑量和噴灑時(shí)機(jī)，這樣才能夠真正培養(yǎng)出無公害的綠色蔬菜。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳稷鵬，王海霞，崔嶺.關(guān)于無公害蔬菜病蟲害防治的研究[J].科技致富向?qū)В?012（12）：212.