棗樹整形管理豐產(chǎn)技術(shù)

肖雅萍

摘要：棗樹是一種喜光性植物，具有生命周期長，枝葉茂盛的特點(diǎn)。在自然環(huán)境中生長的棗樹，一般會(huì)單軸延伸，很少出現(xiàn)分枝，因此產(chǎn)量較低，很難實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，現(xiàn)代化的棗樹管理必須進(jìn)行修剪。棗樹整形修剪的目的就是要建立符合棗樹生長特性的牢固健壯的樹體骨架，實(shí)現(xiàn)枝組的合理分配，使樹冠獲得更好的采光條件，避免出現(xiàn)生長與結(jié)果的矛盾，保證二者的平衡性，幼樹能夠更早結(jié)果，壯樹能夠更多結(jié)果，老樹結(jié)果時(shí)間能夠延長，促進(jìn)結(jié)果枝組的更新，保證年年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：棗樹;整形管理;豐產(chǎn)技術(shù)

1? 棗樹整形修剪的原則、依據(jù)

棗樹整形修剪的基本原則是：采取因地制宜的措施，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行整形與修剪，做到因勢利導(dǎo)、有形不死、無形不亂。

為了保證棗樹修剪質(zhì)量，必須掌握棗樹的生物學(xué)特點(diǎn)，了解棗樹的生長結(jié)果特性。棗樹的枝芽特性和其他的落葉果樹不同，且不同的品種生長特性也不同，同一品種在不同的栽培條件、管理?xiàng)l件下的生長情況也不同。在修剪之前必須對(duì)這些基本的情況全面了解，最基本的功夫是觀察修剪反應(yīng)，以前修剪技術(shù)中講在修剪前要圍著樹繞三圈，主要就是要觀察修剪反應(yīng)。通過觀察，判斷品種、枝條生長特點(diǎn)、上一年的修剪反應(yīng)等，制定今年的修剪原則、主導(dǎo)思想，確定修剪路線和手段。在動(dòng)手修剪之前就要做到心中有數(shù)，能夠預(yù)測修剪以后枝條會(huì)如何生長。

其次要有一個(gè)目標(biāo)樹形，樹形培養(yǎng)要嚴(yán)格。棗樹的豐產(chǎn)樹形很多，需要按照地理位置、土壤類型以及種植密度等因素選擇合適的目標(biāo)樹形，目標(biāo)樹形一旦確定就要嚴(yán)格執(zhí)行，每年都按照這個(gè)樹形去培養(yǎng)、修剪，不能每年改來改去，沒有一定形狀。要特別注意的是一個(gè)園子要以一個(gè)樹形為主，只有特殊生長情況的單株才修剪成其他樹形。樹形種類不要太多，因?yàn)槊總€(gè)樹形的培養(yǎng)、修剪方法都不完全相同，多增加一個(gè)樹形就要多一套修剪方案?，F(xiàn)在的棗園生長混亂，棗農(nóng)認(rèn)為修剪技術(shù)復(fù)雜的主要原因就是園子內(nèi)樹形種類太多，不容易掌握修剪方法，而對(duì)不同的樹形用同一種思維去考慮，同一種方案去修剪，最終只能是越剪越亂，管理麻煩，效益低下。一個(gè)園子的樹形統(tǒng)一了，修剪方法就容易掌握了，樹形整齊劃一，管理就很方便了。

第三要掌握基本的修剪方法。基本的修剪方法就是那么幾種，整形修剪就是要靈活運(yùn)用這幾種修剪方法，針對(duì)一個(gè)枝條根據(jù)不同的修剪目的確定不同的修剪方法，當(dāng)然為了達(dá)到同一個(gè)目的，修剪方法可以有所不同。修剪后的反應(yīng)也不一定完全按照修剪者的意圖來表現(xiàn)。但總的來說，每動(dòng)一剪子都要考慮為什么這樣剪，這樣剪了以后可能會(huì)怎么生長，只有多考慮，多觀察才能把樹剪好，能做到90%的正確修剪就相當(dāng)不容易了。

2? 棗樹的夏季修剪

棗樹萌芽階段就可以開始進(jìn)行夏季修剪，并在果實(shí)成熟前進(jìn)行生長季修剪，嚴(yán)格控制營養(yǎng)生長，防止出現(xiàn)浪費(fèi)營養(yǎng)的現(xiàn)象，促進(jìn)透光與通風(fēng)，促進(jìn)果實(shí)生長，獲得更高的坐果率，提高果實(shí)質(zhì)量與產(chǎn)量。

根蘗清除：在棗樹的生長過程中，會(huì)出現(xiàn)大量的根蘗，這些根蘗會(huì)消耗大量的養(yǎng)分，對(duì)棗樹的開花坐果造成不利影響。因此，我們需要在根蘗萌發(fā)初期將其清除。一般情況下，需要將地面刨開，露出水平根，徹底剪除根蘗，避免再次萌蘗。

抹芽：從棗樹開始萌芽起，在整個(gè)生長過程中，需要技術(shù)抹除枝干上萌發(fā)的無用芽，避免消耗過多的養(yǎng)分，同時(shí)獲得更好的通風(fēng)與透光條件。抹芽時(shí)應(yīng)保證從根部抹除，盡量通過手掰操作，能夠有效的減少新芽長出。如果采用使用剪刀操作，會(huì)留下隱芽，會(huì)快速萌發(fā)出芽。

摘心：在棗樹的生長季節(jié)，需要摘除新生棗頭頂部的嫩芽，按照留枝的長度，可以將其分為輕摘心與重摘心。通過這樣的操作，能夠?qū)楊^的生長進(jìn)行有效控制，使?fàn)I養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長，避免出現(xiàn)生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾，有利于花芽的分化，獲得更高的坐果率。

疏枝：對(duì)于樹冠內(nèi)膛新萌發(fā)的無用棗頭、徒長枝、過密枝、重疊枝以及交叉枝等，需要在夏季修剪時(shí)將其疏除，有利于節(jié)約養(yǎng)分，獲得更好的光照條件，促進(jìn)坐果率的提升。

拉枝：在夏季修剪過程中，需要進(jìn)行拉枝操作，有利于主枝或側(cè)枝的直立棗頭枝在半木質(zhì)化時(shí)及早拉開，形成60°～70°的開張角，有效的解決營養(yǎng)生長問題，使枝條更加充實(shí)。如果棗樹出現(xiàn)缺枝、偏冠等問題，需要在發(fā)芽前或盛花期開始時(shí)拉出新生棗頭或內(nèi)膛枝用于填補(bǔ)空間，使結(jié)果部位更大。對(duì)于方位角不合適的外圍大枝，可以通過側(cè)拉枝來改變位置，防止出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象，也可以對(duì)下垂枝進(jìn)行上拉，獲得更好的角度。

3? 棗樹豐產(chǎn)樹形的特點(diǎn)

骨干枝健壯牢固，角度開張，主枝、側(cè)枝及結(jié)果枝組數(shù)量適宜、配置合理。主枝數(shù)量不能過多但也不能太少，需要依據(jù)栽植形式、密度和樹形而定，以主干疏層形為例，稀植樹一般留5～9個(gè)主枝，中等密度棗園留5～～7個(gè)主枝，密植棗園3～4個(gè)主枝，超密棗園不分主側(cè)枝。棗樹主枝開張角度一般在50°～60°，保證樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光，樹冠內(nèi)外結(jié)果多。

樹冠的體積適中，能夠獲得良好的通風(fēng)性與透光性?，F(xiàn)代密植果園都采用了低干樹形，樹冠的體積也更小，但群體結(jié)果部位增加，有利于提高產(chǎn)量。為了增加結(jié)果量，需要保證留枝量適中，獲得良好的通風(fēng)性與透光性。

枝齡適中，棗股健壯，保持有效棗股5萬～6萬個(gè)/667m2，棗股多，棗吊就多，棗果也結(jié)的多。

參考文獻(xiàn)

[1] 朱愛明.棗樹豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施芻議[J].科技風(fēng)，2013，7（7）：194.

[2] 梁玉萍.棗樹豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].山西林業(yè)，2008（3）：20.