基于工匠精神培養(yǎng)現(xiàn)代中藥技能人才的研究與實(shí)踐

李繼紅

摘要：通過剖析工匠精神的內(nèi)涵，強(qiáng)調(diào)以工匠精神培養(yǎng)為目標(biāo)，提出了從加強(qiáng)技能實(shí)訓(xùn)、重視職業(yè)素養(yǎng)、融入課程思政、開展技能大賽、拓展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面培養(yǎng)工匠精神的有效教學(xué)途徑，為學(xué)生勝任職業(yè)崗位提升就業(yè)能力奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：工匠精神;中藥人才;教學(xué)途徑

1? 工匠精神的內(nèi)涵

工匠精神的核心內(nèi)涵是對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)及工藝技術(shù)的專注精神品質(zhì)，在工作中具有烈強(qiáng)的使命感與責(zé)任感，在實(shí)踐中體現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、團(tuán)隊(duì)協(xié)同合作、不斷創(chuàng)新等多方面職業(yè)綜合素質(zhì)。

在新時(shí)期的發(fā)展進(jìn)程中，工匠精神的培養(yǎng)是我國(guó)從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的重要因素，黨的十九大報(bào)告提出加強(qiáng)培育和弘揚(yáng)工匠精神，需要大量的具有工匠精神的從業(yè)者。高職教育肩負(fù)著培育學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的重要?dú)v史使命，工匠精神職業(yè)教育屬于素質(zhì)教育，既包含專業(yè)技能的培養(yǎng)，又注重職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神，樹立對(duì)職業(yè)的敬畏之心的培養(yǎng)，如何通過學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)為適應(yīng)未來崗位技能需求奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)，進(jìn)而提升學(xué)生的就業(yè)能力，引起了很多行業(yè)職業(yè)教育的深入研究與討論。

2? 中藥行業(yè)倡導(dǎo)工匠精神的必要性

在中藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，中藥栽培、鑒定、炮制、制劑這些傳統(tǒng)特色技術(shù)是保證中藥藥效的關(guān)鍵，我國(guó)各省道地藥材具有明顯地域特色，以切制精良、工具輔料獨(dú)特炮制技術(shù)方法各具特色，體現(xiàn)了傳統(tǒng)工匠精神的行業(yè)內(nèi)涵，目前中藥行業(yè)企業(yè)通過大力發(fā)展藥用植物園、建立種子資源庫、種植地區(qū)藥用資源普查、制訂種植儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、建立加工研究中心，從藥材源頭控制質(zhì)量，以改變中藥飲片質(zhì)量是以次充好、以假充真的參差不齊狀況。調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)、深化教學(xué)模式改革，構(gòu)建能力培養(yǎng)與人文精神并重的高素質(zhì)應(yīng)用型中藥學(xué)人才培養(yǎng)模式是極待解決的現(xiàn)實(shí)問題。

通過傳統(tǒng)工匠精神的回歸與傳承，如何將工匠精神培養(yǎng)融入教育教學(xué)過程，人才培養(yǎng)目標(biāo)與工匠精神培養(yǎng)密切相聯(lián)，努力培養(yǎng)出具有工匠精神的實(shí)際應(yīng)用能力，適應(yīng)行業(yè)崗位需要的技能型人才，不斷提升人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)及整體素質(zhì)以滿足中藥行業(yè)快速發(fā)展的需求，對(duì)于中藥現(xiàn)代化的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3? 現(xiàn)代工匠精神培養(yǎng)的有效教學(xué)途徑

3.1? 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革，培育工匠精神

目前中藥材種植方面主要存在優(yōu)良品種和良繁技術(shù)缺乏、種植過程管理水平不高、產(chǎn)地加工技術(shù)相對(duì)落后、機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)程度偏低、人才隊(duì)伍相對(duì)薄弱等突出問題。隨著中藥材與中成藥的需求量成倍增長(zhǎng)，我國(guó)出現(xiàn)了大量藥材種植專業(yè)戶，在藥材種植過程中常使用農(nóng)藥，會(huì)造成農(nóng)藥中不易分解的殘留物常年沉積在土壤中，在采收加工環(huán)節(jié)有些藥材用硫磺熏蒸中起到防蟲、防霉、增白及潤(rùn)色的效果，使用時(shí)也會(huì)殘留化學(xué)物品，對(duì)人體造成傷害。因而在中藥栽培實(shí)訓(xùn)教學(xué)中按照藥材道地性規(guī)律，注重讓學(xué)生掌握合理規(guī)劃種植區(qū)域，加強(qiáng)藥用植物品種、生態(tài)、產(chǎn)量、適應(yīng)性、提高有效成分含量?jī)?nèi)容的學(xué)習(xí)。

3.2? 重視職業(yè)素養(yǎng)教育，傳承工匠精神

中藥材炮制加工是傳統(tǒng)中藥學(xué)特色生產(chǎn)加工技術(shù)，根據(jù)中醫(yī)藥理論，為滿足調(diào)劑、制劑的不同要求，依照辨證施治用藥的需要和藥物自身性質(zhì)所采取的制藥技術(shù)，體現(xiàn)我國(guó)中藥材加工老工匠們卓越的智慧和精湛的技藝。目前中藥炮制技術(shù)的傳承與發(fā)展亟待加強(qiáng)，為推動(dòng)中藥炮制技術(shù)的傳承和創(chuàng)新，國(guó)家中醫(yī)藥管理局于2015年啟動(dòng)了“中藥炮制技術(shù)傳承基地建設(shè)”項(xiàng)目，圍繞現(xiàn)代炮制機(jī)制和飲片質(zhì)量控制要點(diǎn)，強(qiáng)化傳統(tǒng)工藝改進(jìn)及特色加工技術(shù)內(nèi)涵的研究，積極探索現(xiàn)代炮制核心技術(shù)問題研究。

3.3? 課程思政融入專業(yè)教學(xué)，詮釋工匠精神

中藥行業(yè)與中國(guó)傳統(tǒng)文化密切相關(guān)，對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)與思想政治素質(zhì)都提出了更高的要求，現(xiàn)代中藥企業(yè)的發(fā)展急需有知識(shí)、有文化的企業(yè)員工。教學(xué)中通過傳授中藥功效及中醫(yī)藥在抗疫進(jìn)程中的應(yīng)用，融入學(xué)生對(duì)中國(guó)文化自信與制度自信教育，激發(fā)學(xué)生專業(yè)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)熱情;通過國(guó)醫(yī)大師、本草中國(guó)視頻學(xué)習(xí)，增強(qiáng)名人科學(xué)家榜樣的激勵(lì)作用，融入人生觀與價(jià)值觀教育，增強(qiáng)對(duì)中藥事業(yè)的熱愛，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)態(tài)度。

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