基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

文家義（湖北省羅田縣九資河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，湖北 黃岡 438600 ）

要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，應(yīng)通過(guò)構(gòu)建經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)等方式來(lái)增加該區(qū)域的經(jīng)濟(jì)收入水平。湖北省地理位置較為優(yōu)越，該地區(qū)較為適合植物的生長(zhǎng)，同樣在該區(qū)域的中藥材種類相對(duì)較多，羅田縣位于湖北省的東北部，該處的藥材資源較為豐富，盛產(chǎn)板栗、桑蠶和茯苓等，當(dāng)?shù)氐闹兴幉脑谌珖?guó)市場(chǎng)上較為有名，其中羅田九資河茯苓被湖北省政府遴選為當(dāng)?shù)厮幉摹耙豢h一品”優(yōu)勢(shì)品種。該縣應(yīng)充分的借助地理資源來(lái)發(fā)展中藥材特別是茯苓產(chǎn)業(yè)，通過(guò)中藥材市場(chǎng)的發(fā)展和開(kāi)拓等來(lái)幫助羅田縣人民實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

1 羅田縣茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

1.1 成就及現(xiàn)狀

羅田縣被稱為“茯苓之鄉(xiāng)”，該地的藥材資源非常豐富，在全縣約有1600個(gè)品種，總蘊(yùn)含量在15000噸以上，是華中地區(qū)的重要藥材生產(chǎn)地之一。在羅田縣地區(qū)中，茯苓、天麻、杜仲、蒼術(shù)等藥材較為有名，其中羅田茯苓是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)品種，被湖北省政府遴選為當(dāng)?shù)厮幉摹耙豢h一品”優(yōu)勢(shì)品種。羅田縣的茯苓種植歷史長(zhǎng)達(dá)2000年，并且以其質(zhì)優(yōu)而聞名中外，并多次在中外的博覽會(huì)上得到榮譽(yù)。

近年來(lái)，為落實(shí)全面小康社會(huì)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興，當(dāng)?shù)卣プ　败蜍咧l(xiāng)”這一優(yōu)勢(shì)，實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過(guò)帶動(dòng)貧困戶來(lái)種植茯苓，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。全縣發(fā)放相關(guān)補(bǔ)助，支持合作社建設(shè)，引導(dǎo)發(fā)展茯苓產(chǎn)業(yè)，極大地提高了貧困戶的收入。2020年全縣種植茯苓的面積在26000畝以上，潮苓年產(chǎn)量在30000噸左右，整體產(chǎn)值在3.5億元以上，為貧困縣帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

1.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足之處

目前羅田縣的茯苓種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，種植實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，并且與國(guó)內(nèi)多家中藥材市場(chǎng)、大型藥企進(jìn)行合作，能夠縮短茯苓生產(chǎn)到銷售階段的步驟，有利于提升整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，并且目前的茯苓銷售情況處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，這同樣也使得茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在一定的問(wèn)題。

一方面，由于茯苓是寄居在松木上生長(zhǎng)的真菌，羅田縣在長(zhǎng)期人工種植情況下，其菌種出現(xiàn)退化情況，導(dǎo)致茯苓藥性和質(zhì)量普遍下降。當(dāng)?shù)氐囊吧蜍邤?shù)量逐年減少，不利于進(jìn)行菌種改良，從而使茯苓的種植產(chǎn)量提升受到制約。因茯苓是寄居在松木上生長(zhǎng)，并且全縣的種植規(guī)模超過(guò)26000畝，使得松木的需要量較大，受到環(huán)境的影響，松木資源不足制約種植面積和產(chǎn)量的增加。

另一方面，羅田縣的茯苓年產(chǎn)量在30000噸左右，加工任務(wù)量較大，目前縣內(nèi)的加工方式為粗加工，如制成切片、方塊等中藥飲片等，深加工產(chǎn)品相對(duì)較少，目前僅有茯苓超微粉、茯苓營(yíng)養(yǎng)羹等幾個(gè)品種，且開(kāi)發(fā)利用量有限。深度開(kāi)發(fā)力度不足，缺乏高端產(chǎn)品，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)層次較低。

2 促進(jìn)羅田縣茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施

2.1 加強(qiáng)對(duì)野生茯苓資源的保護(hù)與利用

羅田縣地方政府應(yīng)結(jié)合專業(yè)人員對(duì)當(dāng)?shù)氐闹兴庂Y源進(jìn)行普查，重點(diǎn)對(duì)野生茯苓資源進(jìn)行檢測(cè)。聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，對(duì)野生茯苓資源進(jìn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)野生中藥材資源的保護(hù)[1]。為使種植菌種得到改良，應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)的野生中藥材采種規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茯苓進(jìn)行采種，加強(qiáng)對(duì)山林資源的利用，加強(qiáng)野生撫育，增加野生茯苓數(shù)量，提高種植茯苓的品種質(zhì)量。加強(qiáng)與相關(guān)科研院所進(jìn)行合作，優(yōu)選野生茯苓茯苓菌種，進(jìn)行復(fù)壯提純，培育優(yōu)良茯苓菌種，培育優(yōu)良品種。

2.2 加強(qiáng)中藥材與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展

中藥材往往不單獨(dú)生長(zhǎng)，其周圍環(huán)境對(duì)于藥材生長(zhǎng)狀態(tài)和質(zhì)量有著較大的影響，如茯苓生長(zhǎng)需要借助松樹，因此，應(yīng)保障中藥材周圍生態(tài)環(huán)境的平衡，避免為了種植茯苓，對(duì)周圍森林中的松樹亂砍亂伐。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)鼓勵(lì)重視人工林，增加松樹的數(shù)量，一方面能通過(guò)松樹種植促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為茯苓生長(zhǎng)提供材料；另一方面，增加森林面積能夠保護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.3 加大對(duì)茯苓深加工研究的力度

目前羅田縣對(duì)茯苓的加工方式較為粗放，為使經(jīng)濟(jì)效益得到提升，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茯苓的深加工。當(dāng)?shù)卣蚝献魃绲裙芾頇C(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)與專門研究部門的合作，加強(qiáng)研發(fā)投入與力度，增加深加工的種類，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展[2]。

其一，可以對(duì)茯苓本身形態(tài)進(jìn)行精加工，如目前正處于研究狀態(tài)的茯苓超細(xì)粉等。其二，可以嘗試依照茯苓的功能和配伍等進(jìn)行深度的研究，開(kāi)發(fā)出具有一定保健功能的方劑。茯苓具有利水滲濕、健脾、寧心等作用，在配伍時(shí)，與雪白鹽和山藥進(jìn)行配伍，能夠治療漏精白濁；與肉蓯蓉、鹿茸、山藥等配伍有治療腎虛白濁的功能。通過(guò)控制成分和含量等方式，對(duì)茯苓進(jìn)行深度加工，使其擁有更加有效的功能，從而開(kāi)拓其他市場(chǎng)，促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

3 結(jié)論

綜上所述，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)，構(gòu)建適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。如羅田縣在發(fā)展過(guò)程中，利用地理優(yōu)勢(shì)進(jìn)行茯苓的種植，通過(guò)政府的幫扶，使當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村得以脫貧，為使羅田縣得以進(jìn)一步發(fā)展，應(yīng)加強(qiáng)茯苓產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。