如何有效提升基層生豬檢驗檢疫工作效率

胡柏楠

摘要：近年來，國家質(zhì)量監(jiān)督局要求將關(guān)注點放在生豬養(yǎng)殖當(dāng)中的檢疫檢驗工作上，要求基層畜牧獸醫(yī)站做好衛(wèi)生安全工作，在最短的時間內(nèi)對生豬檢疫檢驗工作問題進行處理，從多個方面采取行之有效的工作措施，促使工作效率提升。本文針對基層畜牧獸醫(yī)站檢疫檢驗工作現(xiàn)階段狀況給出了詳細(xì)的剖析，指出促使基層獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗成效提升的對策，希望能夠幫助基層畜牧獸醫(yī)站更好的完成工作。

關(guān)鍵詞：基層畜牧獸醫(yī)站;生豬檢驗檢疫;工作效率

人們的飯桌之上，豬肉開始越來越常見，屬于人們的平時生活當(dāng)中離不開的副產(chǎn)品。因為豬肉當(dāng)中各類營養(yǎng)成分含量豐富，對于人體來說能起到很好的營養(yǎng)和滋補作用，另外豬肉有利于人們強身健體、有利于人們的養(yǎng)生，可以說營養(yǎng)價值巨大，所以人們尤其喜歡吃豬肉，因此對豬肉的需要量逐漸增加。部分唯利是圖的商販為了獲取更多的收入，通過多種非法手段來躲避生豬檢疫，并且因為各種各樣的原因，導(dǎo)致生豬檢疫檢驗工作在具體操作當(dāng)中出現(xiàn)一些不足之處，只有加大力度健全和處理這些問題，才能夠使基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗工作更具備成效。

1? 基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗工作現(xiàn)狀

1.1? 管理方式不夠先進

部分地區(qū)因為針對生豬進行檢疫檢查工作還沒有固定的場所，造成私自進行屠宰的情況不斷發(fā)生。同時，部分基層獸醫(yī)站因為經(jīng)濟條件不好、思想意識不夠先進、工作不具備一定的條件、管理形式不夠與時俱進，這些都不利于生豬檢疫工作的正常貫徹，造成進行生豬檢疫過程當(dāng)中不接受檢查、逃避檢查等多種情況不斷出現(xiàn)，因而生豬檢疫檢驗工作要想有條不紊的進行存在相當(dāng)大的難度。

1.2? 宣傳工作不足

一方面，國家相關(guān)部門并沒有針對生豬檢疫檢驗工作進行有效宣傳，另一方面畜牧獸醫(yī)站本身宣傳條件受到限制，和政府機構(gòu)無法進行高效溝通，造成生豬檢疫檢驗工作宣傳力度不夠，民眾缺乏對生豬檢疫檢驗工作的了解，因而對生豬檢疫檢驗工作造成一定的影響。

1.3? 檢疫人員素質(zhì)偏低

現(xiàn)階段，為數(shù)眾多的參與生豬檢疫檢驗工作的基層人員在具體的工作當(dāng)中責(zé)任意識不強，并沒有對本身工作需要擔(dān)負(fù)的職責(zé)引起足夠的重視，缺乏良好的工作態(tài)度，沒有依照操作步驟正常進行檢疫檢驗工作，從而對生豬檢疫檢驗工作品質(zhì)造成影響。

2? 提升基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢疫檢驗工作效率的策略

2.1? 加強生豬生產(chǎn)所在地檢疫管理

要想讓人們吃到放心肉，基層畜牧獸醫(yī)站要從根源上進行管理和控制，特別要將關(guān)注點放在生豬生產(chǎn)地的檢疫檢驗工作上。具體操作上，基層畜牧獸醫(yī)站工作人員要加大力度聯(lián)系職責(zé)范圍內(nèi)的所有屠宰廠，確保能夠正常有序科學(xué)規(guī)范的開展屠宰工作。同時，基層畜牧獸醫(yī)站工作人員還要深入到各個屠宰場開展走訪，了解生豬各方面的表現(xiàn)是不是正常，是不是有豬瘟或者其他不利于人類健康的疾病，出現(xiàn)這些癥狀在第一時間將病豬隔離。除此之外，基層畜牧獸醫(yī)站進行檢疫檢驗工作的過程當(dāng)中，還要對豬的多個部位進行檢測，了解其是不是存在影響食用的疾病，從而確保豬肉產(chǎn)品符合食品安全。

2.2? 加強宣傳

基層畜牧獸醫(yī)站加大力度宣傳生豬防疫，形成良好的社會教育機制。這項工作不只是局限在畜牧獸醫(yī)站，另外的相關(guān)部門也需要與之配合、共同合作，促使生豬檢疫檢驗工作更具備成效。地方政府也要對宣傳生豬檢疫檢驗工作引起足夠的重視，在整個社會的范圍內(nèi)讓人們對衛(wèi)生檢疫檢驗有更為明確的認(rèn)知，使食品安全具備一個良好的環(huán)境，使檢疫檢驗監(jiān)督工作可以在更大范圍內(nèi)展開，促使其效率不斷提升。

2.3? 提升檢疫人員本身素養(yǎng)

基層畜牧獸醫(yī)站領(lǐng)導(dǎo)要在固定的時間段對檢疫檢驗工作人員進行技術(shù)方面的培訓(xùn)，促使檢疫檢驗工作人員實際操作當(dāng)中具備一定的技能。對于新參加工作的檢疫檢驗人員，在上班之前要先促使其了解檢疫檢驗工作的價值。平時開展工作要讓大家對檢疫檢驗工作有明確的認(rèn)知。利用構(gòu)建起良好的基層生豬檢疫檢驗隊伍，來促進檢疫檢驗工作更具備質(zhì)量和成效。

2.4? 形成協(xié)檢員制度

基層畜牧獸醫(yī)站可以從高等院校聘請專業(yè)人員幫助開展動物檢疫工作。同時，基層畜牧獸醫(yī)站對于協(xié)檢人員要給予一些權(quán)限。如果檢疫檢驗工作者沒有按照正常手續(xù)進行操作，可以盡快舉報。在協(xié)檢人員的監(jiān)督下，生豬檢疫檢驗工作具體操作當(dāng)中才能夠走向良性軌道，從而使生豬檢疫檢驗工作得到改進和完善。除此之外，基層畜牧獸醫(yī)站檢疫檢驗工作人員如果嚴(yán)重不足，可以聯(lián)系相關(guān)院校學(xué)生，一來可以讓學(xué)生增加實習(xí)機會。二來有利于緩解生豬檢疫檢驗工作人員的短缺問題。

3? 結(jié)語

綜上所述，生豬檢疫檢驗工作的順暢進行才能夠確保豬肉食品安全。檢疫檢驗工作的具體操作過程當(dāng)中，利用加大力度對生豬生產(chǎn)所在地進行檢疫，多進行檢疫檢驗的宣傳、促使檢疫檢驗工作人員本身素養(yǎng)提升、形成協(xié)檢員機制，能夠高效地促使生豬檢疫檢驗工作具備更好的成效，從而使人們能夠吃到具有安全保障的放心肉。

參考文獻

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