探討冬季霧霾天氣對溫室蔬菜生產的影響

董建國

摘要：溫室蔬菜種植是為了滿足冬季人們日常飲食的需求，通過該措施還可以保證良好的光照和溫度需要，不過冬季霧霾會在一定程度上影響蔬菜的生產，主要體現(xiàn)在對光合作用產生阻礙方面，需要采取有效措施加以干預。本文從霧霾天氣對溫室蔬菜種植帶來的不利影響入手，并分析如何應對冬季霧霾天氣對溫室蔬菜的不利影響，希望可以保證冬季市場優(yōu)質蔬菜的提供。

關鍵詞：霧霾天氣;溫室蔬菜;影響

近年來，受工業(yè)的發(fā)展、汽車尾氣排放等多種因素的影響，我國的霧霾天氣開始增多，不僅對人們的健康造成威脅，還對我國的農業(yè)發(fā)展造成了不利影響。霧霾天氣會導致溫室光線下降，進而造成室內的空氣質量下降、溫度降低、濕度增加，隨著光合作用受到影響，果蔬的抗逆性開始下降，生長緩慢，所以需要采取有效措施降低霧霾帶來的不利影響。

1? 霧霾天氣對溫室蔬菜種植帶來的不利影響

首先，導致溫度降低，甚至出現(xiàn)冷害。溫室蔬菜的生產離不開溫度與光照，而霧霾天氣的出現(xiàn)會導致大棚溫度降低，也不利于蔬菜進行光合作用，隨之二氧化碳的含量開始增加，氧氣釋放較少，進一步對蔬菜的生長造成不利影響，如果出現(xiàn)冷害蔬菜的產量將會嚴重下降[1]。

其次，延長生長期，甚至停滯發(fā)育。霧霾對光照產生嚴重影響，主要體現(xiàn)在室外能見度明顯降低，持續(xù)的低溫會導致地面溫度隨之下降，如果地面溫度不足10℃，很多的蔬菜生長速度會進一步下降，表現(xiàn)為葉面顏色變淡，延遲開花結果，有相關研究證實，霧霾會導致溫室葉菜類延遲10d，黃瓜生育期延遲33～45d，對種植效益造成嚴重影響。

再次，病害頻繁，蟲害增多。受到霧霾的影響，不僅會影響蔬菜的生長，還會導致病蟲害出現(xiàn)概率加大，比如灰霉病、根腐病、枯萎病、晚疫病在溫度低、濕度大的環(huán)境下更容易出現(xiàn)，而蚜蟲、螨蟲、蝶蛾也會迅速繁殖和發(fā)育，對蔬菜的生長造成不利影響，嚴重影響菜農的收益。

最后，蔬菜減產，價格波動。在蔬菜的產量與品質受到影響后，隨之就會出現(xiàn)菜市場的價格波動，比如市茄果類、瓜類、葉菜一般價格都會上漲。此外，如果部分地區(qū)多霧霾天氣，也不利于汽車的出長途運輸，影響市場供應，該問題也會導致蔬菜的價格上漲。

2? 如何應對冬季霧霾天氣對溫室蔬菜的不利影響

首先，加強育苗技術的研究。長期以來，冬季的大棚育苗技術主要是土床育苗、播種育苗、嫁接育苗和營養(yǎng)育苗，隨著農業(yè)技術的發(fā)展，穴盤育苗技術得到廣泛利用，相較于傳統(tǒng)的育苗技術，可以減少由于病蟲害導致的幼苗養(yǎng)分吸收不充分問題，所以培育出的幼苗更加健壯。

其次，改善蔬菜栽培方法。在蔬菜的種植中，進行水肥管理十分關鍵，如果菜農長期使用一種肥料也會導致土壤的肥力和蔬菜抗病害能力下降，冬季由于光線較弱、濕度不足，所以要減少化肥使用，或者以腐熟的有機肥、生物菌肥為主，對根系的發(fā)育可以起到促進作用。然后在晴天配合滴灌、噴灌的方法，有效降低低溫造成的不利影響。菜農在今后的冬季蔬菜種植中利用水肥一體化技術，以此提升蔬菜的品質與產量[2]。

再次，增強溫室大棚光照。如果冬季大棚的積雪較多，需要菜農及時清理，否則會導致大棚內的溫度下降，如果持續(xù)陰天需要合理揭開塑料膜，實現(xiàn)空氣流通。菜農要做好塑料膜的清潔工作，以此提升透光率。此外，大棚內的溫度不足需要利用人工補光的方法，比如增加熒光燈、白熾燈的數(shù)量，在陰天可以早晚開燈2h，菜農也可以覆蓋草苫保溫，對促進蔬菜的生長具有良好作用。

調整頂棚的溫度。如果長期處于陰雨或者霧霾天氣，大棚內部的空氣較為潮濕，容易滋生病蟲害，所以菜農需要在頂棚適量撒上干草或者草木灰，也可以在不影響透光的前提下增加保溫幕，或者在出入口安裝棉門簾。為了達到節(jié)約人力投入的目標，可以搭建高邑Ⅱ型溫室。

做好通風管理。在霧霾天氣下，菜農不可揭開薄膜通風，否則會導致有害的氣體進入大棚，在晴天通風時需要放頂風、禁止放側風，霧霾散去要增加光照。如果中午的光線較強，需要下午揭開草苫，否則容易出現(xiàn)白斑。

做好田間管理。菜農需要技術對菜園的枯葉、病果清理，以此減輕健康植株的負擔。為了提升光合作用，保證健康果實的數(shù)量，需要整枝打杈，要避免的陰天進行，否則容易感染病害。在施肥環(huán)節(jié)，也要避免過多使用氮肥，防治病蟲害的過程中可選用粉塵劑、煙霧劑防治，需要以低毒和低殘留的藥劑為主[3]。

最后，低溫后的處理方法。在蔬菜大棚長期處于低溫條件時，不可馬上揭開薄膜，否則會由于光線強導致幼苗不適應，而是利用交替揭開的方法透光吸氧。低溫條件下蔬菜對養(yǎng)分的吸收能力開始下降，為此可以噴灑尿毒、磷酸二氫鉀。

3? 結語

綜上所述，在溫室大棚的蔬菜種植中，需要菜農對霧霾天氣對蔬菜種植的不利影響有明確認識，通過有效措施最大程度的避免光照不足或者低溫影響蔬菜生長，目前主要是加強育苗技術的研究、改善蔬菜栽培方法、增強溫室大棚光照、調整頂棚的溫度，以及做好通風管理和田間管理，進而減少霧霾的不利影響。此外，菜農需要掌握低溫后的處理方法，進而保證種植效益。

參考文獻

[1] 鄭秀梅.設施溫室蔬菜應對霧霾天氣應用水肥一體化技術優(yōu)勢解析[J].現(xiàn)代化農業(yè)，2018，6（5）：26-27.

[2] 徐麗，任寶君，寧向陽，等.冬季持續(xù)霧霾天氣的發(fā)生對建平縣設施溫室蔬菜生產的干擾與應對措施[J].現(xiàn)代化農業(yè)，2018，4（3）：13-15.

[3] 張明會，焦亞力，楊丹.日光溫室冬春茬蔬菜生產上應對霧霾天氣技術措施[J].農業(yè)科技通訊，2017，2（5）：256-258.