高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)途徑的實(shí)踐思考

郭玉明

【內(nèi)容摘要】普通高中化學(xué)課程是與義務(wù)教育化學(xué)或科學(xué)課程相銜接的基礎(chǔ)教育課程，對(duì)于科學(xué)文化的傳承和高素質(zhì)人才的培養(yǎng)具有不可替代的作用。隨著素質(zhì)教育的提出以及不斷地深入，當(dāng)下的教育更注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。就高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的核心素養(yǎng)而言，通常是指學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察能力、探究能力、創(chuàng)新能力以及操作能力等素養(yǎng)，這些能力除了能夠幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)之外，還能夠提升學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力。本文主要從三個(gè)方面闡述化學(xué)實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑。第一個(gè)方面是從化學(xué)實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)以及基于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的意義進(jìn)行分析，第二個(gè)方面闡述阻礙高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中核心素養(yǎng)落實(shí)的原因，第三個(gè)方面結(jié)合實(shí)際案例對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)途徑進(jìn)行概述。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 核心素養(yǎng) 意義 策略

新課程的提出并逐步深入，使得當(dāng)下的教育界迎來(lái)了重大的改革，傳統(tǒng)的教學(xué)模式存在的局限性逐步浮現(xiàn)。當(dāng)下的教育更注重學(xué)生在課堂中的主體地位，同時(shí)提出了學(xué)科核心素養(yǎng)這一概念。其強(qiáng)調(diào)教師在傳遞學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，要落實(shí)核心素養(yǎng)，提升學(xué)生的綜合能力，以適應(yīng)未來(lái)社會(huì)對(duì)人才的需求。在高中化學(xué)這門課程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是非常重要的、幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的一種方法。同時(shí)在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，也更有利于落實(shí)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。因此需要加強(qiáng)探究核心素養(yǎng)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中落實(shí)的方法。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)以及基于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的意義

（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)

核心素養(yǎng)是新時(shí)代所提出的一個(gè)學(xué)科教育目標(biāo)，其具體是指能夠適應(yīng)學(xué)生終身發(fā)展的一種能力。在高中化學(xué)課程中的核心素養(yǎng)包含學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的探究能力、創(chuàng)新意識(shí)、變化的觀念以及科學(xué)的態(tài)度等?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的一部分，屬于化學(xué)科目的實(shí)踐活動(dòng)。該實(shí)踐活動(dòng)中的核心素養(yǎng)是指對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)以及技能的掌握、對(duì)方法的明確、科學(xué)性思維以及探究的精神等各項(xiàng)素養(yǎng)。其中創(chuàng)新素養(yǎng)以及合作素養(yǎng)等是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中較為重要的，且會(huì)影響到個(gè)人未來(lái)的發(fā)展[1]。

（二）高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的意義

1.有利于提升實(shí)驗(yàn)課堂中學(xué)生探究的興趣

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)過(guò)程中的一部分，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的探究學(xué)生可以了解一些化學(xué)方程式的由來(lái)，能夠更好地學(xué)習(xí)化學(xué)這門課程。在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中，由于各種各樣的原因，教師在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，并不會(huì)讓學(xué)生參與。往往是教師在講臺(tái)前操作，學(xué)生觀看教師的整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，甚至代替學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象以及結(jié)果進(jìn)行闡述，學(xué)生不能夠主動(dòng)地參與整個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。久而久之，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的興趣也逐步降低。將落實(shí)學(xué)生的核心素養(yǎng)融入化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生參與到探究環(huán)節(jié)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象及時(shí)地進(jìn)行觀察猜測(cè)。課堂中師生的互動(dòng)性會(huì)大大提升，學(xué)生的思維也會(huì)被調(diào)動(dòng)，對(duì)于實(shí)驗(yàn)課堂的興趣也會(huì)逐步提升。

2.有利于構(gòu)建以學(xué)生為主體的課堂

每一個(gè)學(xué)科都會(huì)具有核心素養(yǎng)，核心素養(yǎng)是學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的一種體現(xiàn)。要在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中，滲透學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，教師就必須要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的一言堂教學(xué)模式，確立學(xué)生為主體的課堂結(jié)構(gòu)模式，讓學(xué)生成為課堂的主人。無(wú)論是實(shí)驗(yàn)的開展，探究、觀察還是總結(jié)，都應(yīng)該由學(xué)生為主體進(jìn)行。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生的主體性地位逐步突出，核心素養(yǎng)也開始形成。

3.有利于提升學(xué)生在化學(xué)科目中學(xué)習(xí)的能力

當(dāng)下社會(huì)對(duì)于人才的要求是非常高的，除了要具備專業(yè)的知識(shí)之外，還應(yīng)該具備一定的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力等。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)科目中，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，就是構(gòu)建一個(gè)以學(xué)生為主體的課堂。讓學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)主動(dòng)思考、分析、探究以及總結(jié)，這對(duì)于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力而言具有重要的意義[2]。

二、阻礙高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中核心素養(yǎng)落實(shí)的原因分析

（一）教師的教學(xué)理念未跟上時(shí)代的步伐

眾所周知，在新課改提出之前，我國(guó)一直是以應(yīng)試教育為主，課堂中教師灌輸知識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)并記憶，課后練習(xí)，這種模式已經(jīng)根深蒂固。在新課改提出之后，其對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式提出了改進(jìn)，但是很多教師的教學(xué)理念并沒(méi)有及時(shí)地進(jìn)行轉(zhuǎn)變。加之課堂時(shí)間較短，教師無(wú)法在課堂中組織學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這也導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)仍然是以教師開展為主，這必然會(huì)影響了化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生核心素養(yǎng)的形成。

（二）高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)模式過(guò)于單一

有些教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，也注重了學(xué)生的參與度，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。但是在讓學(xué)生操作的過(guò)程中，仍然是以教師所提出的化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟為主，忽略了學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的主動(dòng)性、創(chuàng)新性。一味地按照老師的實(shí)驗(yàn)步驟按部就班，實(shí)際上就是重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟。加之教師未融入問(wèn)題引導(dǎo)法、小組合作法等模式，讓學(xué)生互動(dòng)和探討，往往學(xué)生脫離課堂之后，對(duì)于實(shí)驗(yàn)的操作方法、現(xiàn)象和結(jié)果就忘得一干二凈。因此教師要不斷地創(chuàng)新教學(xué)方法，讓學(xué)生能夠主動(dòng)地對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究和分析[3]。

（三）學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的參與度不高

高中階段學(xué)生學(xué)習(xí)的壓力較大，每天需要面臨多門學(xué)科的學(xué)習(xí)和探究。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中，由于教師教學(xué)模式過(guò)于單一，學(xué)生難以發(fā)揮出主動(dòng)性。加之長(zhǎng)期以來(lái)學(xué)生都是被動(dòng)式的接受知識(shí)，也使得學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的參與度不高，一味地等待教師分析和歸納。

三、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)途徑

（一）從學(xué)生的認(rèn)知出發(fā)構(gòu)建情境，激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的興趣

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)一切知識(shí)的前提。如若學(xué)生對(duì)某項(xiàng)事物缺乏興趣，在學(xué)習(xí)該項(xiàng)事務(wù)時(shí)，效果必然會(huì)很差。因此在開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)注重從學(xué)生的興趣出發(fā)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、提出并解決問(wèn)題。就高中化學(xué)課程而言，很多的知識(shí)都是來(lái)源于生活，學(xué)生在初中階段也已學(xué)習(xí)某些物質(zhì)的特性。教師要善于抓住學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生腦海中產(chǎn)生一系列的猜想，在猜想的引導(dǎo)之下，便有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的興趣。如化學(xué)反應(yīng)原理中《鹽類水解的應(yīng)用》涉及水的凈化與污水處理這一內(nèi)容時(shí)，需要學(xué)生了解水中所包含的雜質(zhì)、生活用水的處理方法、能夠用鹽類的水解反應(yīng)對(duì)水處理工藝進(jìn)行解釋。在這節(jié)課中，會(huì)涉及污水處理的一些化學(xué)方法以及原理。教師可以基于學(xué)生的認(rèn)知為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，通過(guò)多媒體播放出天然水，引導(dǎo)學(xué)生回答天然水中有哪些雜質(zhì)？如果想要對(duì)其進(jìn)行凈化，要怎么處理呢？學(xué)生：先將水中的固體雜質(zhì)以及懸浮物處理，再消毒，除去異味。接著教師繼續(xù)引導(dǎo)，那么同學(xué)們認(rèn)為水中的懸浮物該如何處理呢？除雜試劑中最常有的就是混凝劑了，比如像鐵鹽、鋁鹽等。此時(shí)根據(jù)問(wèn)題的引導(dǎo)，有學(xué)生提出采用硫酸鋁進(jìn)行凈水，接下去就是對(duì)實(shí)驗(yàn)操作需要使用的工具、實(shí)驗(yàn)可能產(chǎn)生的結(jié)果、實(shí)驗(yàn)的依據(jù)進(jìn)行思考。整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程是通過(guò)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境、問(wèn)題引導(dǎo)等方式循序漸進(jìn)開展，在無(wú)形中引發(fā)了學(xué)生的思考，提升了學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的興趣[4]。

（二）基于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)深度分析

高中是學(xué)生學(xué)業(yè)最為緊張的一個(gè)階段。在這個(gè)階段，學(xué)生每天需要學(xué)習(xí)的科目很多。但在化學(xué)這門課程上，所安排的時(shí)間并不多，任務(wù)又比較緊，所以不可能每節(jié)課堂都讓學(xué)生自主對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?；诖耍處熅鸵浞值陌盐照n堂的時(shí)間，尤其是要注重對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，引導(dǎo)學(xué)生抓住實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察，提升學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)深度分析的能力，繼而掌握化學(xué)相關(guān)原理。例如在學(xué)習(xí)《電解池的工作原理及應(yīng)用》中關(guān)于氯堿工業(yè)生產(chǎn)這一內(nèi)容時(shí)，要求學(xué)生能夠?qū)β葔A工業(yè)生產(chǎn)的原理、設(shè)備、流程等進(jìn)行了解，還涉及粗鹽的精制。在進(jìn)行粗鹽的精制實(shí)驗(yàn)中，教師可以向?qū)W生們介紹所需要使用的器材，實(shí)驗(yàn)的步驟。如在精制食鹽水的過(guò)程中，加入NaOH、BaCl2、Na2CO3，讓學(xué)生觀察整個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，并分析每個(gè)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因以及加入藥品的順序。在這個(gè)過(guò)程中教師要注重挑選學(xué)生回答時(shí)，盡可能地對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)，幫助學(xué)生了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程、方法和目的，提升學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)分析和探究的能力。

（三）小組合作開展實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力

在化學(xué)課堂中，除了通過(guò)多媒體展示實(shí)驗(yàn)、教師演示實(shí)驗(yàn)之外，讓學(xué)生開展分組實(shí)驗(yàn)也是必不可少的。然而在開展實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)的器材以及實(shí)驗(yàn)可能存在一些安全性問(wèn)題，基于此，教師可以在班級(jí)內(nèi)部組建小組合作。通過(guò)小組的力量，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)、完善，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能會(huì)使用到的工具、步驟等嚴(yán)格進(jìn)行規(guī)劃，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新與操作能力。例如在學(xué)習(xí)《氯氣的制取與性質(zhì)》這一內(nèi)容時(shí)，可用家庭生活中常見(jiàn)的潔廁靈與漂白液來(lái)代替濃鹽酸與二氧化錳制取氯氣。教師可以將學(xué)生分為4人一小組，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，驗(yàn)證氯氣制取的原理。在小組中，每一名成員都要積極地參與。如一名成員檢驗(yàn)裝置是否合理，一名同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，一名同學(xué)觀察并記錄整個(gè)過(guò)程，還有一名同學(xué)對(duì)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行匯報(bào)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，每個(gè)學(xué)生都會(huì)積極的思考，提出自身對(duì)實(shí)驗(yàn)的見(jiàn)解，構(gòu)建出一個(gè)完善的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。教師再通過(guò)班級(jí)展示的方式，了解學(xué)生探究的思想，最終進(jìn)行總結(jié)。整個(gè)過(guò)程以學(xué)生的自主探究為主[5]。

（四）引導(dǎo)學(xué)生回顧實(shí)驗(yàn)，提升學(xué)生的反思以及創(chuàng)造能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，一些實(shí)驗(yàn)的方程式和現(xiàn)象都需要通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生去理解、分析。雖然學(xué)生在課堂中能夠動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的次數(shù)不多，但是無(wú)論是多媒體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)展示，還是教師演示，都是讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究的一種方式。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行回顧，包含整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所運(yùn)用的原理、裝置、現(xiàn)象以及是否存在可優(yōu)化的部分?？梢詮膶?shí)驗(yàn)的操作是否簡(jiǎn)便、是否會(huì)存在污染環(huán)境的現(xiàn)象等多種角度出發(fā)，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化，不斷地提升學(xué)生的反思以及實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。

結(jié)語(yǔ)

基于核心素養(yǎng)開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，符合了新課程改革的需求，有利于提升學(xué)生對(duì)化學(xué)課堂學(xué)習(xí)的興趣，優(yōu)化人才培養(yǎng)的質(zhì)量。具體在開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師可以基于學(xué)生的認(rèn)知構(gòu)建情境，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的興趣。也可以從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)深度分析。抑或是融入小組合作，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行開展，提升學(xué)生一系列的實(shí)驗(yàn)操作以及小組合作的能力。最后通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的回顧，提升學(xué)生的反思以及創(chuàng)造能力，將核心素養(yǎng)落實(shí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

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（作者單位：福建省龍海第一中學(xué)）