鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解的通用模式與常用方法

韓露 周杰

摘 要：該文以鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解通用模式，以及常用的鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解方法為研究對(duì)象。鄉(xiāng)村導(dǎo)游的通用模式是“確定場(chǎng)景—擬定對(duì)象（內(nèi)容）—選定方法”。常用的鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解方法有政策闡釋法、故事匯編法、突出特點(diǎn)法、以熟喻生法、虛實(shí)結(jié)合法、課堂講解法以及由此及彼法等。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村導(dǎo)游；導(dǎo)游講解通用模式；導(dǎo)游講解方法

為深入推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，鞏固脫貧成效，需要持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略。適合在鄉(xiāng)村發(fā)展的產(chǎn)業(yè)眾多，其中旅游業(yè)是較為常見(jiàn)的適合推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村天地?zé)o比廣闊，一些旅游資源豐富的村寨，已經(jīng)發(fā)展旅游業(yè)多年。一些脫貧不久但資源稟賦不錯(cuò)的村寨，也積極利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)或政策扶持，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游業(yè)，催生了一批鄉(xiāng)村導(dǎo)游員。鄉(xiāng)村導(dǎo)游員與我們?nèi)粘Ｊ煜さ膰?guó)家認(rèn)可的持證導(dǎo)游員不同，他們不需要國(guó)家認(rèn)可的導(dǎo)游從業(yè)資質(zhì)，只需熱愛(ài)鄉(xiāng)村、熟悉鄉(xiāng)村，只需對(duì)鄉(xiāng)村滿懷熱忱，他們的主要職責(zé)是為有需要的鄉(xiāng)村游客當(dāng)好主人，當(dāng)好向?qū)?，做好宣傳講解工作。

1 鄉(xiāng)村導(dǎo)游的價(jià)值

鄉(xiāng)村導(dǎo)游是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中自發(fā)形成的一個(gè)非正式工種，只有少部分作為景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的村寨，才會(huì)設(shè)置正式的景區(qū)講解員性質(zhì)的導(dǎo)游崗位，其它多數(shù)正在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村寨，都不存在擔(dān)任全職導(dǎo)游員的明確的崗位。因此，我們討論鄉(xiāng)村導(dǎo)游，只注重導(dǎo)游工作本身，而不關(guān)注該地有無(wú)明面上的導(dǎo)游崗位。只要實(shí)質(zhì)上在從事鄉(xiāng)村導(dǎo)游工作，就認(rèn)定其為鄉(xiāng)村導(dǎo)游員。

本文主要研究鄉(xiāng)村導(dǎo)游的講解工作。與其它類型的導(dǎo)游一樣，講解是他們的主要工作。作為鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解員，他們既是鄉(xiāng)村素材的挖掘者，也是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的營(yíng)銷員，有時(shí)候甚至還要客串一下鄉(xiāng)村研學(xué)導(dǎo)師的角色。鄉(xiāng)村導(dǎo)游在講解服務(wù)過(guò)程中，既要利用針對(duì)各類事物的講解做好資源推介工作，更要利用講解的時(shí)機(jī)做好鄉(xiāng)村產(chǎn)品的營(yíng)銷工作。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村寨，既可以提供無(wú)形的服務(wù)類產(chǎn)品，也可以提供物質(zhì)類的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。旅游業(yè)的核心價(jià)值，在于有效利用當(dāng)?shù)刭Y源，將資源優(yōu)勢(shì)就地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村導(dǎo)游員的核心價(jià)值，在于通過(guò)富有情感的高品質(zhì)講解，進(jìn)一步促發(fā)服務(wù)對(duì)象的消費(fèi)欲望，提高服務(wù)對(duì)象的在地消費(fèi)金額，從而進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。

2 鄉(xiāng)村導(dǎo)游的通用模式

在具體探討講解技巧之前，需要先從宏觀層面對(duì)鄉(xiāng)村導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程的前后各環(huán)節(jié)形成一個(gè)整體的把握。鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解存在一種一般層面的操作模式，簡(jiǎn)單來(lái)講，就是先定場(chǎng)景，再定內(nèi)容，再具體選定適用的方法。

首先，要在宏觀層面制定一個(gè)游覽路線，設(shè)定一些講解場(chǎng)景，這個(gè)場(chǎng)景既可以是動(dòng)態(tài)的，也可以是靜態(tài)的。有時(shí)候是邊走邊講，或講解對(duì)象是動(dòng)態(tài)的，有時(shí)候又需要停下來(lái)講。無(wú)論是哪種狀態(tài)，鄉(xiāng)村導(dǎo)游員都應(yīng)該兩手準(zhǔn)備，針對(duì)同一場(chǎng)景，制定靜態(tài)講解與動(dòng)態(tài)講解兩種方案。

其次，在設(shè)定講解場(chǎng)景之后，需進(jìn)一步細(xì)化講解對(duì)象，進(jìn)而明確具體的講解內(nèi)容。鄉(xiāng)村中的可講解的事物極其豐富，具體講什么，還得看面對(duì)的客人有什么特別的興趣愛(ài)好，或者處于什么心理狀態(tài)。講解對(duì)象既可以是具象的事物，也可以是抽象的事物，不一而足。只要客人感興趣，就多講。只要客人問(wèn)了，就如實(shí)回答。但在接待客人之前，還是要有個(gè)總體準(zhǔn)備，相當(dāng)于把可選項(xiàng)都準(zhǔn)備好，就等臨場(chǎng)具體發(fā)揮。

最后，針對(duì)可能的需要講解的事物，根據(jù)其性質(zhì)與特征，選定適用的講解方法。例如，針對(duì)城市客人不熟悉的農(nóng)村事物，就需要采用以熟喻生法；對(duì)于復(fù)雜的講解對(duì)象，就選用突出特色法；對(duì)于有點(diǎn)歷史厚重感的景觀，如古民居古寺廟或古橋等，可采用虛實(shí)結(jié)合法。

3 鄉(xiāng)村導(dǎo)游的常用講解方法

3.1 政策闡述法

所謂政策闡述法，是指鄉(xiāng)村導(dǎo)游員在為客人提供講解服務(wù)過(guò)程中，靈活穿插國(guó)家的涉農(nóng)政策，以及深度講解相關(guān)涉農(nóng)政策對(duì)農(nóng)村的積極影響。采用政策闡述法，不僅僅是為了說(shuō)明美麗鄉(xiāng)村是如何獲得源源不斷的建設(shè)動(dòng)力的，也是為了利用新農(nóng)村建設(shè)成果悄無(wú)聲息地開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育。以貴州為例，作為一個(gè)內(nèi)陸省份，不靠海、不靠邊，也沒(méi)有大江大海提供交通便利，省內(nèi)多山，自古貧窮落后。如果沒(méi)有這些年國(guó)家的扶貧政策的全方位支持，貴州的廣大鄉(xiāng)村很難快速發(fā)展，廣大貴州農(nóng)民將很難打贏脫貧戰(zhàn)。日常生活在大城市的鄉(xiāng)村游游客，平日里或許也聽(tīng)說(shuō)一些涉農(nóng)政策，但并沒(méi)有切身感受，無(wú)法領(lǐng)會(huì)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的人民政府有多么地心系農(nóng)村，只有到了鄉(xiāng)村，并由鄉(xiāng)村導(dǎo)游員結(jié)合鄉(xiāng)村建設(shè)成就一一道明背后的扶持政策，才能深切領(lǐng)會(huì)其中深意。

3.2 故事匯編法

任何一個(gè)有人的地方，都不缺故事。歷史悠久的村寨，光是古代傳說(shuō)就浩如煙海。此處所言的故事，既可以指有真人真事，也可以是神話傳說(shuō)。暫且不說(shuō)那些傳說(shuō)類故事，光是身邊的真人真事，就多得是值得鄉(xiāng)村導(dǎo)游對(duì)外宣傳的事跡。經(jīng)過(guò)多年脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，廣大鄉(xiāng)村涌現(xiàn)出了大批優(yōu)秀的鄉(xiāng)村建設(shè)者。電視連續(xù)劇《山海情》為什么受歡迎？為什么反響熱烈？因?yàn)樗v的是感人的脫貧攻堅(jiān)故事，沒(méi)有胡編亂造，無(wú)論人與事，都有實(shí)際原型。為了戰(zhàn)勝貧困，政府工作人員做了什么貢獻(xiàn)，鄉(xiāng)村精英采取了哪些積極舉措，廣大村民又曾如何協(xié)同奮進(jìn)，所有這些歷程，都是高品質(zhì)、高境界的鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解素材。把這些當(dāng)代故事講好了，將富有教育意義的真人真事匯編成體系了，廣大鄉(xiāng)村游客人也就得到了物質(zhì)享受之外的陽(yáng)光心理體驗(yàn)。

3.3 突出特點(diǎn)法

廣闊鄉(xiāng)村，萬(wàn)千氣象，鄉(xiāng)村導(dǎo)游需要講解的事物種類繁多，數(shù)量巨大。面對(duì)如此龐雜的講解內(nèi)容，不得不采用突出重點(diǎn)法。所謂突出重點(diǎn)法，是指導(dǎo)游員在某個(gè)時(shí)段的講解過(guò)程中重點(diǎn)講解某個(gè)主要事物，或在講解某個(gè)事物的時(shí)候重點(diǎn)講解這個(gè)事物的獨(dú)特部分，而不是什么都講。什么都講等于什么都不講，因?yàn)槭裁炊贾v，就是沒(méi)有重點(diǎn)，聽(tīng)眾無(wú)法在信息轟炸后留下某個(gè)事物的深刻印象。這就要求鄉(xiāng)村導(dǎo)游員在講解過(guò)程中，既要學(xué)會(huì)抓主要矛盾，也要學(xué)會(huì)抓矛盾的主要方面。當(dāng)然，突出重點(diǎn)法并非只講某個(gè)事物或只講某個(gè)事物的重要部分，否則就犯了孤立看待問(wèn)題或靜態(tài)看待問(wèn)題的錯(cuò)誤，最終會(huì)導(dǎo)致越講越講不清楚，游客也會(huì)越聽(tīng)越迷糊。所以，突出重點(diǎn)法，是在全面了解所在鄉(xiāng)村的講解素材之后，挑出重點(diǎn)事物作為主要講解對(duì)象，同時(shí)在講解過(guò)程中必然穿插其他次要事物作為輔助，唯有如此，才是真正掌握突出重點(diǎn)講解法的要領(lǐng)。

3.4 以熟喻生法

所謂的以熟喻生法，是指鄉(xiāng)村導(dǎo)游員在講解過(guò)程中，用游客本身熟悉的一些事物來(lái)介紹眼前的事物，用游客本身就熟悉的事物來(lái)比喻正在參觀或體驗(yàn)的事物，以便讓客人迅速理解對(duì)他而言相對(duì)生疏的內(nèi)容，從而對(duì)所在鄉(xiāng)村產(chǎn)生一種親切感。這里涉及到一個(gè)旅游心理問(wèn)題。大部分游客出門旅游是為了探新求異，以便獲得一種不同于日常生活與日常工作的體驗(yàn)，這就是為什么開(kāi)展鄉(xiāng)村游的絕大多數(shù)都是城里人，因?yàn)榄h(huán)境不一樣，事物差異很大。不過(guò)，當(dāng)城市來(lái)的游客真到了一個(gè)陌生的鄉(xiāng)村環(huán)境中，在探新求異的目的達(dá)到后，內(nèi)心還是會(huì)追求一種融入感，如果這也看不懂那也不理解，一開(kāi)始的確有一種新異感，但隨之而來(lái)的便是滿腦子的困惑，也容易產(chǎn)生疏離感。這就需要鄉(xiāng)村導(dǎo)游員時(shí)常借用游客熟悉的事物，介紹他們不熟悉事物。以熟喻生法只是一種導(dǎo)游講解法的大類名稱，具體的講解舉措不一而足，只要能達(dá)到講解目的就行。

3.5 虛實(shí)結(jié)合法

所謂的虛實(shí)結(jié)合法，就是鄉(xiāng)村導(dǎo)游在講解過(guò)程中將當(dāng)?shù)氐牡涔省髡f(shuō)與景觀介紹有機(jī)結(jié)合的方法。其中的“虛”，是指典故或傳說(shuō)，其中的“實(shí)”，是指實(shí)實(shí)在在的景觀。在鄉(xiāng)村導(dǎo)游過(guò)程中靈活運(yùn)用虛實(shí)結(jié)合法，其目的，表面上是為了增加講解內(nèi)容的吸引力，本質(zhì)上則是為了凸顯當(dāng)?shù)氐娜宋牡滋N(yùn)。人文底蘊(yùn)本就深厚的鄉(xiāng)村旅游目的地，采用虛實(shí)結(jié)合法的效果，好比錦上添花。對(duì)于人文底蘊(yùn)并不深厚的鄉(xiāng)村，采用虛實(shí)結(jié)合法這一導(dǎo)游講解手法，其作用相當(dāng)于告知游客，此處還是有一些內(nèi)涵的。虛實(shí)結(jié)合法既適用于針對(duì)自然景觀的講解，也適用于人文景觀講解。無(wú)論是為了更好地講解鄉(xiāng)村自然景觀，還是為了深入地講解鄉(xiāng)村人文景觀，采用虛實(shí)結(jié)合法，既是為了給講解對(duì)象增添一種神秘色彩，也是為了賦予講解對(duì)象鮮活的靈魂。

3.6 課堂講解法

課堂講解法，是指擔(dān)任講解任務(wù)的鄉(xiāng)村導(dǎo)游員采用課堂教學(xué)的方法，先明確該時(shí)段的講解內(nèi)容，再一一闡明各個(gè)要點(diǎn)，最終目的，是為了集中游客注意力，并高效完成講解任務(wù)。課堂講解法在本質(zhì)上是一個(gè)講解方法大類，在實(shí)施課堂講解法時(shí)，必然穿插使用問(wèn)答法、總分法、突出重點(diǎn)法、虛實(shí)結(jié)合法等具體的內(nèi)容講解方法。在廣闊的鄉(xiāng)村，可用來(lái)講解的有形的及無(wú)形的事物眾多，不可能只用一種講解手法就讓游客的審美需求得到滿足。有的事物還涉及的講解內(nèi)容還過(guò)于龐雜，不是三言兩語(yǔ)可以說(shuō)得清的，也不是隨便舉個(gè)例子就可以道的明的，因此需要采用課堂講解法，圍繞某一主題，開(kāi)展系統(tǒng)講解，實(shí)施靈活的互動(dòng)，才能達(dá)到一定的講解效果。

3.7 由此及彼法

鄉(xiāng)村天地?zé)o比廣闊，游客所見(jiàn)事物眾多，體驗(yàn)項(xiàng)目繁多，涉及的自然事物、人文事物也數(shù)不勝數(shù)，宏觀要素有農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境等，結(jié)合正在開(kāi)展的旅游項(xiàng)目，也有關(guān)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的負(fù)面影響極其對(duì)策探討等內(nèi)容，都有可能作為鄉(xiāng)村導(dǎo)游的講解對(duì)象。因?yàn)樯婕皟?nèi)容太多，如果沒(méi)有一定的講解邏輯，不僅擔(dān)任鄉(xiāng)村導(dǎo)游的講解員自己都能把自己繞糊涂，聽(tīng)眾也會(huì)不知所云，難以抓住重點(diǎn)，無(wú)法獲得愉悅的審美體驗(yàn)。為了系統(tǒng)有效地講好豐富的鄉(xiāng)村故事，鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解員應(yīng)適時(shí)使用由此及彼講解法。所謂的由此及彼法，是指鄉(xiāng)村導(dǎo)游員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中，在講解復(fù)雜的事物群體前，先理清各個(gè)講解要素之間的內(nèi)在關(guān)系，確定先說(shuō)什么后說(shuō)什么，做到前后相連，而不是給人一種將講解各板塊的內(nèi)容各自孤立的效果。

4 結(jié)語(yǔ)

雖然本文主要闡述的是鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解的基本原則與常用方法，但需要遵循這些原則以及需要運(yùn)用這些方法的主體應(yīng)具備的資質(zhì)，還是值得強(qiáng)調(diào)的，否則，一切原則與方法都沒(méi)有實(shí)際意義。鄉(xiāng)村導(dǎo)游，類似于景點(diǎn)導(dǎo)游，但工作所涉及的事物又比景點(diǎn)導(dǎo)游更多，要求也更高。擔(dān)任鄉(xiāng)村導(dǎo)游的人員，最好是當(dāng)?shù)卮迕?，因?yàn)樗麄冏钍煜ぎ?dāng)?shù)厍闆r，講解鄉(xiāng)村景物時(shí)，能做到如數(shù)家珍。如果不是當(dāng)?shù)卮迕駬?dān)任講解員，那就需要真正懂鄉(xiāng)村，真正愛(ài)鄉(xiāng)村的人來(lái)參與其中，否則很難挖掘鄉(xiāng)村的內(nèi)在價(jià)值。問(wèn)題的關(guān)鍵，就是要對(duì)鄉(xiāng)村富有情感，因?yàn)橹灰獙?duì)鄉(xiāng)村富有情感了，無(wú)論這個(gè)鄉(xiāng)村導(dǎo)游是否為本村人士，他或她都有能力做好對(duì)所在村寨的宣傳與推廣。另外，有關(guān)鄉(xiāng)村導(dǎo)游講解能力培訓(xùn)方法問(wèn)題，也不用處理得很復(fù)雜，只要抓住實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練這個(gè)關(guān)鍵就行。以旅游管理專業(yè)學(xué)生為例，只要參加了行業(yè)實(shí)踐，一天的獲得感可抵得上校內(nèi)一個(gè)學(xué)期的理論學(xué)習(xí)效果，這就是實(shí)踐的力量。鄉(xiāng)村導(dǎo)游如何快速提高講解技能？如何高效掌握講解內(nèi)容？就兩個(gè)字，實(shí)戰(zhàn)。只有不斷地實(shí)戰(zhàn)，才能不斷地提高各類方法的應(yīng)用能力，也只有不斷地實(shí)戰(zhàn)，才能通過(guò)接觸不同類型的游客，熟悉不同游客的需要，進(jìn)而提煉不同講解技巧。

■作者簡(jiǎn)介：韓露（2000-），女，貴州織金人；周杰（1978-），男，浙江諸暨人，碩士學(xué)歷，副教授，研究方向：鄉(xiāng)村旅游、旅游職業(yè)教育。

■基金項(xiàng)目：貴州師范學(xué)院學(xué)生科研項(xiàng)目《旅游管理在校生導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)體系構(gòu)建與實(shí)踐研究》，項(xiàng)目編號(hào)：2020DXS204。