旅游管理新媒體“四位一體”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

惠洪寬 宋偉鳳

摘 要：構(gòu)建旅游管理（新媒體）“四位一體”人才培養(yǎng)模式. 運(yùn)用態(tài)勢分析法分析旅游管理（新媒體）專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和威脅，構(gòu)建“四位一體”新型人才培養(yǎng)模式：優(yōu)化課程設(shè)置，將人工智能思想貫穿于人才培養(yǎng)方案中;以工作任務(wù)為中心，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力.

關(guān)鍵詞：旅游管理;新媒體;SWOT分析;培養(yǎng)模式

[中圖分類號]G640 ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A

Abstract：The "Four in one" talent training mode of Tourism Management （New Media） were be constructed.This paper analyzes the advantages，disadvantages，opportunities and threats of Tourism Management （New Media） professional personnel training by using situation analysis method，and constructs a "Four in one" new talent training mode：optimize the curriculum，integrate the idea of artificial intelligence into the talent training program;focus on the work assignment，cultivate students' professional ability.

Key words：Tourism management;New media;SWOT analysis;Training mode

人工智能技術(shù)（AI技術(shù)）在旅游領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，催生了智慧旅游、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷、旅游機(jī)器人等新型旅游管理模式.[1]習(xí)近平總書記在致2019年國際人工智能與教育大會的賀信中強(qiáng)調(diào)：“要積極推動人工智能和教育深度融合，促進(jìn)教育變革創(chuàng)新.”人工智能引發(fā)的產(chǎn)業(yè)供給轉(zhuǎn)變和科技進(jìn)步，在一定程度上會對人才需求動向產(chǎn)生影響[2]，旅游管理（新媒體）專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生[3].2010年，山東省開始實(shí)施 “智慧旅游”，服務(wù)體系和營銷體系日漸完善，但仍然存在智慧平臺利用率低、運(yùn)行維護(hù)不及時等問題，其主要原因之一是專業(yè)人才缺乏. 培養(yǎng)既掌握旅游管理專業(yè)知識，又具有操作能力的專業(yè)性人才，成為搭建“智慧旅游”體系的關(guān)鍵. 推動人工智能在新媒體專業(yè)的融合應(yīng)用，是教育發(fā)展的新命題. 態(tài)勢分析法（Strengths Weaknesses Opportunities Threats，SWOT）[4]主要通過優(yōu)勢（Strengths） 、劣勢（Weaknesses）、機(jī)會（Opportunities）及威脅（Threats）等因素的綜合分析，匹配各因素之間的相互排列方式. 本文運(yùn)用SWOT分析旅游管理（新媒體）培養(yǎng)教學(xué)的優(yōu)勢與劣勢，分析影響學(xué)生培養(yǎng)與就業(yè)的因素，探索地方應(yīng)用型普通本科院?！奥糜喂芾?新媒體”專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)及模式，為培養(yǎng)社會需求的旅游管理專業(yè)人才提供理論參考.

1 基于SWOT的旅游管理（新媒體）人才培養(yǎng)

1.1 旅游管理（新媒體）人才培養(yǎng)模式改革的必要性：優(yōu)勢因素（Strengths，S）

高校人才培養(yǎng)必須改變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)評估、校企合作模式等方面做出改革與創(chuàng)新，充分發(fā)揮新媒體職業(yè)教育的“導(dǎo)航”能力，加強(qiáng)新媒體創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，使學(xué)生具有實(shí)踐、創(chuàng)新能力，拓展學(xué)生專業(yè)視野，提高學(xué)生的綜合應(yīng)用創(chuàng)新能力.人工智能+旅游（AI+T）的核心是科技和旅游行業(yè)的有機(jī)整合，目的是擴(kuò)展人們旅游方式和體驗(yàn)?zāi)Ｊ? 人工智能在現(xiàn)代旅游業(yè)中的應(yīng)用可以降低人力、物力的投入，提升服務(wù)質(zhì)量.如智能酒店解決了傳統(tǒng)酒店人力成本不斷提高、人力資源流失等問題，使酒店的整理和清潔服務(wù)變得更簡單.人工智能結(jié)合網(wǎng)絡(luò)平臺克服了傳統(tǒng)旅行社服務(wù)單一平庸的缺點(diǎn)，為大眾提供了更為廉價的服務(wù).[5]

1.2 旅游管理（新媒體）人才培養(yǎng)的弊端：劣勢因素（Weaknesses，W）

在人才培養(yǎng)過程中，高層次人才的引領(lǐng)作用非常明顯.目前，具有旅游管理兼有新媒體領(lǐng)域研究的復(fù)合型人才短缺，高層次專業(yè)帶頭人數(shù)量不足，教學(xué)手段單一、課程設(shè)置具有局限性及競爭力較低. 調(diào)整原有的課程設(shè)置和整合原有的培養(yǎng)方式，使人才適應(yīng)和滿足社會發(fā)展的需要，是高校能否轉(zhuǎn)型成功的關(guān)鍵. [6]

1.3 旅游管理（新媒體方向）人才培養(yǎng)機(jī)遇：機(jī)會因素（Opportunities，O）

國家重視“新媒體+”的就業(yè)渠道.在鄉(xiāng)村振興過程中，旅游發(fā)展成為增加人們收入的重要的增長點(diǎn)，在旅游企業(yè)、景區(qū)的運(yùn)營過程中增加新媒體應(yīng)用，拓展?fàn)I銷途徑，提升影響力和競爭力變得極其重要.[7]在服務(wù)旅游行業(yè)發(fā)展過程中，給游客設(shè)計出最佳的旅游方案，需要專業(yè)的旅游管理人才.[8]

1.4 旅游管理（新媒體）人才培養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)：威脅（Threats，T）

人工智能的發(fā)展不斷推動人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，如何培養(yǎng)能夠跟大數(shù)據(jù)相適應(yīng)的新型旅游管理（新媒體）人才，是新媒體專業(yè)教學(xué)面臨的新挑戰(zhàn).一是如何推動人工智能在新媒體專業(yè)教與學(xué)、教育管理、教育服務(wù)中的融合，努力打造旅游管理（新媒體）教育品牌; 二是如何回應(yīng)和引領(lǐng)就業(yè)導(dǎo)向;三是分析人工智能引發(fā)的產(chǎn)業(yè)供給轉(zhuǎn)變、科技對人才需求動向產(chǎn)生的影響;四是鼓勵學(xué)生參加行業(yè)競賽，鍛煉和提高學(xué)生素質(zhì).

2 “四位一體”人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)策略及保障機(jī)制

旅游管理（新媒體）“四位一體”人才培養(yǎng)策略是：確定旅游管理（新媒體）專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位，明確對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo);以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主線，圍繞“高素質(zhì)、高技能”的培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)需求為導(dǎo)向，在進(jìn)行教學(xué)思路改革時以職業(yè)能力培養(yǎng)為著力點(diǎn)，以用定課、以實(shí)代課、以崗促教、以賽促學(xué)[9];細(xì)化旅游管理的工作流程與任務(wù)，以崗位的工作性質(zhì)為載體，以職業(yè)能力要求為指導(dǎo)，構(gòu)建人才培養(yǎng)課程體系;充分挖掘?qū)I(yè)類人工智能技術(shù)課程，加強(qiáng)數(shù)據(jù)處理技術(shù)的應(yīng)用，完善人才培養(yǎng)方案，對職業(yè)教育目標(biāo)進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測.

人工智能思想引入教學(xué)需要必要的保障機(jī)制：一是建立數(shù)據(jù)中心服務(wù)于教學(xué)管理，二是將人工智能思想貫穿于整個教學(xué)始終，三是以競賽項(xiàng)目提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力.

3 “四位一體”人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計

3.1 優(yōu)化課程設(shè)置，將人工智能思想貫穿于人才培養(yǎng)方案中

課程設(shè)計很重要，優(yōu)化課程設(shè)置，統(tǒng)籌教學(xué)管理，要將人工智能思想貫穿于人才培養(yǎng)方案中. 根據(jù)旅游管理工作實(shí)際組建教學(xué)系統(tǒng)，將職業(yè)工作轉(zhuǎn)換為教學(xué)項(xiàng)目，選擇合適的教學(xué)手段，構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，完善課程建設(shè).將工作過程中所需要的互聯(lián)網(wǎng)專項(xiàng)知識、職業(yè)能力轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的內(nèi)容，讓學(xué)生通過融合旅游管理專業(yè)知識、互聯(lián)網(wǎng)職業(yè)技能來實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo).

理論教學(xué)突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，以工作任務(wù)為中心，按照標(biāo)準(zhǔn)的旅游管理相關(guān)工作的操作流程，借助仿真教學(xué)工具、實(shí)際案例及實(shí)踐項(xiàng)目等，通過情景模擬、角色互換及項(xiàng)目實(shí)踐等實(shí)訓(xùn)操作，培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)情景中的職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、基地及企業(yè)的“無縫”銜接.

3.2 以工作任務(wù)為中心，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力

實(shí)踐教學(xué)通過虛擬新媒體工作的“職場”環(huán)境進(jìn)行實(shí)踐教學(xué).模擬“全真型”業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)操作平臺，按照企業(yè)中的工作過程和工作任務(wù)組織學(xué)生實(shí)訓(xùn);加強(qiáng)校外旅游管理實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，與旅游相關(guān)企業(yè)簽訂合作協(xié)議，讓學(xué)生在相應(yīng)的職業(yè)崗位上進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)交替等全真化實(shí)習(xí)，在實(shí)踐中按業(yè)務(wù)流程熟練掌握業(yè)務(wù)技能，樹立正確的職業(yè)道德和職業(yè)意識培養(yǎng)和提高旅游管理職業(yè)能力，以“產(chǎn)出”定課、以實(shí)訓(xùn)代課、以職促學(xué)、以賽促學(xué).[10]

以“產(chǎn)出”定課 根據(jù)復(fù)合型旅游管理人才培養(yǎng)的要求，在低年級開設(shè)管理學(xué)基礎(chǔ)、新媒體傳播基礎(chǔ)、社會化網(wǎng)站等認(rèn)識和接觸數(shù)據(jù)等課程.高年級開設(shè)旅行社經(jīng)營與管理、旅游資源與開發(fā)、社會化媒體設(shè)計與實(shí)施，新媒體廣告等課程.

以實(shí)訓(xùn)代課 組織學(xué)生到旅游企業(yè)、新媒體及互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)企業(yè)和崗位進(jìn)行就業(yè)實(shí)訓(xùn)和基地（平臺）頂崗實(shí)習(xí)，按照標(biāo)準(zhǔn)完成實(shí)習(xí)任務(wù)，獲得相應(yīng)學(xué)分.

以職促學(xué) 建立由來自行業(yè)企業(yè)一線的知名專家和資深企業(yè)人員組成的師資庫，參與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位與崗位能力分析，構(gòu)建旅游管理（新媒體）專業(yè)課程體系，指導(dǎo)學(xué)生技能大賽，促進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，打造精品課程.

以賽促學(xué) 學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合組織大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練，實(shí)施英才計劃;設(shè)立大學(xué)生科技基金項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)對學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練;基于應(yīng)用人工智能創(chuàng)新思維，開展新媒體營銷項(xiàng)目實(shí)踐.

4 結(jié)束語

本文構(gòu)建了旅游管理（新媒體）“四位一體”人才培養(yǎng)模式，分析旅游管理（新媒體）專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和威脅，構(gòu)建了“四位一體”的新型人才培養(yǎng)模式.“四位一體”人才培養(yǎng)模式在齊魯師范學(xué)院2016級和2018級旅游管理（新媒體）專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐表明，教學(xué)模式適應(yīng)了智慧旅游發(fā)展的現(xiàn)狀，提高了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量.

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編輯：吳楠