淺析畜牧養(yǎng)殖中飼料安全隱患的影響因素及對策

古麗娜爾·托乎提

摘要：這幾年，畜牧業(yè)隨著時代的發(fā)展也加快了發(fā)展的速度，不單單是從經(jīng)濟效益上得到了提高，還對生產(chǎn)進行了優(yōu)化。此外，在畜牧養(yǎng)殖的安全問題上，依舊存在著一些問題，飼料對于畜牧業(yè)有著決定性的因素，假如說，飼料一直處在不安全的狀態(tài)中，那么對于畜牧業(yè)的發(fā)展也是有不好的影響的，畜牧業(yè)的發(fā)展對于整個市場上肉類的供應(yīng)也會有很大的影響。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè);飼料;安全隱患;影響因素;對策方法

引言：

飼料在畜牧業(yè)中是非常重要的一項，所以，有很多的飼料廠在研發(fā)上以及創(chuàng)新上都在不斷的做提升。此外，有的商家只是為了謀取盈利，在制作飼料的過程中，偷工減料，這樣就大大的降低了飼料的質(zhì)量，同時也會讓畜牧業(yè)受到很大的負面影響，導(dǎo)致畜牧業(yè)中的經(jīng)濟損失，所以，飼料的安全對于整個畜牧行業(yè)都是非常重要的。

一、畜牧業(yè)中，飼料安全隱患的影響因素

1.運營理念的偏激性

對于一個畜牧業(yè)的養(yǎng)殖公司來說，在日常運營的環(huán)節(jié)中，會有很多的畜牧養(yǎng)殖公司，在選擇飼料的時候，會更加愿意選擇一些價格低的飼料產(chǎn)品，這樣的飼料也同樣具有高的性價比。在這樣的管理理念中，會讓畜牧業(yè)公司在管理的過程中，出現(xiàn)很多的偏差和失誤。實際情況是，價格越低的飼料其質(zhì)量會越不好。對于飼料生產(chǎn)方來說，有的飼料雖然質(zhì)量不達標，但是因為價格低，同樣是能達到銷量的目標。在我們國家，在飼料方面，都有一系列的安全標準，有的生產(chǎn)企業(yè)沒有達到這一標準，就會給產(chǎn)品貼上劣質(zhì)的標簽。雖然對《飼料和飼料添加劑管理條例》、《中華人民共和國飼料標簽標準》等法律法規(guī)知識的宣傳，雖然已進行過多次，也已向飼料經(jīng)營戶和養(yǎng)殖從業(yè)人員印發(fā)過很多飼料知識的宣傳資料，但經(jīng)營和養(yǎng)殖從業(yè)人員依法經(jīng)營、守法經(jīng)營意識較差，且對飼料質(zhì)量安全與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系的認識不足。導(dǎo)致現(xiàn)實中，有的公司為了節(jié)省資金，他們在選擇飼料的時候，只看價格[1]，不看質(zhì)量，即便該飼料是劣質(zhì)的，他們也愿意購買。

2.監(jiān)管不到位，畜牧業(yè)公司出現(xiàn)違章操作的情況

在目前階段，國內(nèi)已經(jīng)構(gòu)建了不少對畜牧業(yè)飼料的管控機制，但是仍舊缺乏對企業(yè)的系統(tǒng)化的監(jiān)督，在畜牧業(yè)的企業(yè)中，監(jiān)督不到位的情況，有很多公司都存在。在這樣的環(huán)節(jié)中，畜牧業(yè)企業(yè)更是有了機會，對飼料的質(zhì)量更加不管不顧，所有的管理目標只是為了最終的利益。還有的養(yǎng)殖業(yè)對于自身的經(jīng)濟利益是否到位很重視，卻忽略了廣大人民的利益，這樣就導(dǎo)致飼料生產(chǎn)的不合格，畜牧業(yè)的問題源源不斷，市場上的肉類也受到影響。

3.自然因素的影響

立足于畜牧業(yè)飼料的安全管理上，常常會被自然因素所困擾，這樣就直接導(dǎo)致在飼料的原材料中有了毒素的存在，比如說，在目前階段，所采用的植物性飼料中，有很多的生物堿以及蛋白酶抑制劑等成分構(gòu)成，這些東西都在飼料的生產(chǎn)中，都屬于是原材料中所含有的物質(zhì)。動物在食用了之后，這些物質(zhì)會殘留在動物的體內(nèi)，并且不會消散，會隨著肉質(zhì)轉(zhuǎn)移到人類的體內(nèi)，這樣就給人類帶來了很大的影響，其重要性是非常大的。

二、畜牧業(yè)飼料安全的相關(guān)策略

1.優(yōu)化經(jīng)營理念

目前階段的畜牧業(yè)越來越受到廣大人們的關(guān)注，飼料安全的優(yōu)化是一件很復(fù)雜的事情，它要從多個角度來進行優(yōu)化和調(diào)整，這樣才可以在綜合問題上改變這樣的狀態(tài)。在畜牧業(yè)企業(yè)經(jīng)營過程中，其經(jīng)營理念是非常重要的，這一理念所產(chǎn)生的影響力是很大的。在畜牧養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)中，對于飼料的選擇要做深入的提升，即便是價格低的飼料可以緩解企業(yè)的成本的支出，但是也要看到便宜的飼料所存在的不合格的問題，這樣劣質(zhì)的產(chǎn)品會對動物的安全以及健康造成很大的影響，一時的成本節(jié)約，可能會導(dǎo)致之后更大的付出代價。

2.提升養(yǎng)殖人員的整體素養(yǎng)

人們對畜牧業(yè)飼料的安全意識在逐漸的提高，同時也感受到養(yǎng)殖人員在飼料的控制中，有很重要的影響，工作人員是實際的操作者，所以，對于養(yǎng)殖人員的素養(yǎng)的提升是非常有必要的，這樣才可以對畜牧養(yǎng)殖飼料的安全方面進行有效的鞏固。在企業(yè)中，工作人員要接受培訓(xùn)和指導(dǎo)，以此來確保在實際的工作中，可以選用有效的方式來完成作業(yè)，在每天的飼料喂養(yǎng)的過程中，也要進行細致的檢查，沒有任何問題才能進行投放。在對飼料的喂養(yǎng)中，要以各個動物對飼料的反應(yīng)以及動物的精神狀態(tài)來做記錄，如果發(fā)現(xiàn)動物的精神狀態(tài)不太好或者是出現(xiàn)了疫病的問題，那么要及時的和防疫站進行聯(lián)系，首先要對動物進行隔離和治療，其次要對飼料進行嚴格的檢查和分析，以此來確定有害成分的存在，并對整個畜牧行業(yè)做出通告。新型的飼料其研發(fā)的速度在不斷的提升，這就導(dǎo)致在新飼料的使用上不能過多的投入，要對新型飼料和一樣的飼料進行成分上的比較，以不同的角度展開分析，以此來保證在新型飼料的使用過程中有具體的針對性[2]。

3.優(yōu)化畜牧業(yè)的監(jiān)管系統(tǒng)

飼料的安全對于整個畜牧業(yè)來說是一件非常重要的事情，所以，在任何階段都不可以出現(xiàn)放松的情況。畜牧養(yǎng)殖的監(jiān)管的系統(tǒng)要做進一步的優(yōu)化，通過相關(guān)的部門和機構(gòu)來進行監(jiān)督，所有的飼料在生產(chǎn)以及銷售的階段，都要做相應(yīng)的登記，確保對飼料有很深入的了解，一旦出現(xiàn)安全隱患以及安全問題，要對飼料的安全隱患進行及時的分析與解決，找到負責(zé)這一區(qū)域的領(lǐng)導(dǎo)人，同時也避免了在養(yǎng)殖業(yè)上的問題持續(xù)。對于飼料的創(chuàng)新方面要和防疫站保持同步的進行，大多的疫病都是因為飼料問題產(chǎn)生的。飼料的防疫水平比較低的時候，就會增加動物的患病率，防疫站要檢查飼料對動物的生長影響，并且對飼料中所含有的營養(yǎng)成分做出相應(yīng)的測試，此外也要檢查飼料的消化度，以此來最大程度的保障飼料的安全性。

總結(jié)語：

以上就是在畜牧業(yè)中飼料安全隱患的因素分析以及相關(guān)策略。首先是對畜牧業(yè)中的安全因素的分析，運營方面存在偏激性，在其操作的環(huán)節(jié)，沒有完整的監(jiān)管步驟，自然因素對飼料安全的影響等，在策略方面，展開對經(jīng)營理念的優(yōu)化，提升工作人員的整體素養(yǎng)，對畜牧業(yè)的監(jiān)管系統(tǒng)進行完善，以此來保障畜牧業(yè)飼料的安全性。

參考文獻：

[1]應(yīng)正林，畢淑珍.淺析畜牧養(yǎng)殖中飼料安全隱患的影響因素及對策[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（07）：124+129.

[2]馮衛(wèi)田.畜牧養(yǎng)殖中飼料安全影響因素與對策[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2020（12）：172-173.