初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的基本思路

高宇翔

摘 要：傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，更多的是站在教師教學(xué)的角度去思考的，今天的化學(xué)教學(xué)面臨著核心素養(yǎng)培育的需要，在核心素養(yǎng)培育的背景之下，初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的基本思路需要研究.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)需要堅(jiān)持以學(xué)生的思維為本，去保證核心素養(yǎng)的落地，這是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的基本思路.

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)改進(jìn);初中化學(xué)

在初中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)的地位無(wú)比重要，初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提到以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生存，更好地適應(yīng)現(xiàn)代生活.而化學(xué)教學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)上，要讓學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)，會(huì)做實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，從而達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的.而從有效教學(xué)的角度來(lái)看，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改進(jìn)也是教師的日常工作，恰到好處的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)，往往能夠讓學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí)，從而建構(gòu)起化學(xué)知識(shí)體系.今天的化學(xué)教學(xué)面臨著核心素養(yǎng)培養(yǎng)的需要，在核心素養(yǎng)培養(yǎng)的背景之下，初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的基本思路是什么？對(duì)此筆者進(jìn)行了探究.

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的歷史概述

探究是從化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的歷史切入的，眾所周知，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成概念，獲得知識(shí)和技能，培養(yǎng)觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法.這樣的表述，實(shí)際上已經(jīng)從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能角度，提供了實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的傳統(tǒng)思路.確實(shí)，這里所說(shuō)的幫學(xué)生建立概念、培養(yǎng)“雙基”，進(jìn)而形成基本的觀察與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，都是從認(rèn)知與技能的角度進(jìn)行的闡述，也都是非常必要的.

例如，最基本的實(shí)驗(yàn)之一——“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取”.這個(gè)實(shí)驗(yàn)，最常見(jiàn)的就是用加熱高錳酸鉀的方法去制取氧氣，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的角度來(lái)看，讓學(xué)生在選用了相關(guān)器材之后，按照實(shí)驗(yàn)器材組裝、氣密性檢查、集氣瓶的安裝、加熱并收集氧氣等步驟操作、觀察，是傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)步驟.教師在改進(jìn)的時(shí)候，往往也就是根據(jù)考點(diǎn)強(qiáng)調(diào)這個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)觀察哪些現(xiàn)象，注意哪些細(xì)節(jié)（如剛開(kāi)始有氣泡時(shí)不立即收集等）.這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)有著明顯的應(yīng)試導(dǎo)向，具有一定的實(shí)用性.無(wú)獨(dú)有偶的事，筆者梳理了相當(dāng)一部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)思路，基本上都是這一思路.

在核心素養(yǎng)培育的背景之下，筆者以為需要注意到的是，傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，更多的是站在教師教學(xué)的角度去思考的，更多的是基于“教”的研究而得到的產(chǎn)物.今天的教學(xué)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本，那么實(shí)驗(yàn)改進(jìn)也應(yīng)當(dāng)更多的站在學(xué)生的角度去思考. 二、基于核心素養(yǎng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)

核心素養(yǎng)是面向?qū)W生的，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的必備品格與關(guān)鍵能力.化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)更是提出了包括“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”在內(nèi)的五個(gè)要素，站在核心素養(yǎng)培養(yǎng)的角度來(lái)思考初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)，筆者以為需要真正認(rèn)識(shí)到“學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，經(jīng)常是按部就班地照課本中的實(shí)驗(yàn)步驟去做，久而久之，學(xué)生的思維受到了限制，不再去思考為什么要這樣做，更不會(huì)主動(dòng)去思考換一種方法實(shí)驗(yàn)”這一事實(shí)，然后真正站在學(xué)生建構(gòu)知識(shí)的角度去認(rèn)識(shí).

譬如上面所舉的“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取”這一例子中，不妨沿著學(xué)生的思維去思考：氧氣可以從什么物質(zhì)當(dāng)中生成？從這種物質(zhì)當(dāng)中生成氧氣需要什么樣的條件？滿足這些條件需要哪些器材？在具體實(shí)驗(yàn)的過(guò)程當(dāng)中，這些器材如何組裝？生成的氧氣如何收集？如何確保收集到的氧氣是真正的氧氣？

這實(shí)際上是一個(gè)問(wèn)題鏈，這個(gè)問(wèn)題鏈的設(shè)計(jì)既是基于氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取的步驟而設(shè)計(jì)的，更是從學(xué)生的思維延伸角度進(jìn)行設(shè)計(jì)的.多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)讓筆者認(rèn)識(shí)到，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，學(xué)生的思維一般來(lái)講就是沿著這些問(wèn)題的提出而延伸的，也就是說(shuō)學(xué)生的思維必然會(huì)沿著這些問(wèn)題的解決而發(fā)展.所以在實(shí)際的教學(xué)當(dāng)中，可以引導(dǎo)學(xué)生去生成這些問(wèn)題，并解決這些問(wèn)題.這樣在學(xué)生的建構(gòu)過(guò)程當(dāng)中，氧氣的實(shí)驗(yàn)制取這個(gè)實(shí)驗(yàn)就是一步步累積出來(lái)的，就像建房子一樣，從設(shè)計(jì)圖紙到修正方案，從建材選取到動(dòng)手開(kāi)建，伴隨著這樣的一個(gè)過(guò)程，學(xué)生往往可以認(rèn)識(shí)到為什么要選擇這些實(shí)驗(yàn)器材，為什么要按這樣的步驟進(jìn)行操作，于是大腦里關(guān)于氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取的認(rèn)識(shí)就是立體的.

從實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的角度來(lái)看，這樣的一個(gè)過(guò)程，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的操作以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中必須的思考，同步進(jìn)行考慮.比如學(xué)生確實(shí)會(huì)思考這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要哪些器材，這些實(shí)驗(yàn)器材如何組裝，等等;同時(shí)學(xué)生也會(huì)思考，這個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中可能會(huì)觀察到什么樣的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象又說(shuō)明了什么？學(xué)生的這些思考，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)之前是很難實(shí)現(xiàn)的，但是在改進(jìn)之后，這些問(wèn)題來(lái)的就比較自然.

從教學(xué)效果的角度來(lái)看，筆者注意到學(xué)生在這樣的過(guò)程中，會(huì)以自己的問(wèn)題提出與解決為線索，去一步步地搭建起氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取的框架，后續(xù)的檢測(cè)以及一段時(shí)間之后的實(shí)驗(yàn)回顧表明，其比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加有效，這說(shuō)明這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)思路是可行的.

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)需要堅(jiān)持以思維為本

以上實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)思路，所改進(jìn)的實(shí)際上是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的流程，優(yōu)化的是學(xué)生的思維過(guò)程.這也提醒教師：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)，不僅要關(guān)注實(shí)驗(yàn)自身的改進(jìn)，更要關(guān)注實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程的改進(jìn)，只有實(shí)驗(yàn)教學(xué)的流程符合學(xué)生的思維特點(diǎn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能真正達(dá)到促進(jìn)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力形成的效果.正如有同行所說(shuō)的那樣：在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌騽?chuàng)設(shè)一個(gè)個(gè)巧妙的促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展的情境，這樣就可以讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，獲得感性的知識(shí)，同時(shí)獲得理性知識(shí)的形成.而且在初中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生必然要對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析研究，研究的過(guò)程就是認(rèn)識(shí)直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的過(guò)程，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)從生動(dòng)的直觀現(xiàn)象中完成感性到理性的認(rèn)識(shí)，從而獲得抽象的思維知識(shí).化學(xué)實(shí)驗(yàn)是促使學(xué)生牢固掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的有力手段，能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力以及綜合分析能力，在培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度和培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)方法和思路探索真理的過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的作用.

同時(shí)通過(guò)實(shí)踐可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)與通常所說(shuō)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)是不一樣的，實(shí)驗(yàn)改進(jìn)更多的是強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)器材或者實(shí)驗(yàn)技術(shù)的改進(jìn)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)，更多的是從實(shí)驗(yàn)教學(xué)如何促進(jìn)學(xué)生有效的建構(gòu)化學(xué)知識(shí)角度來(lái)思考的，凡是能夠促進(jìn)學(xué)生更為高效的建筑化學(xué)知識(shí)、運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的過(guò)程，對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)來(lái)說(shuō)都是有意義的.尤其是在當(dāng)前核心素養(yǎng)的背景之下，學(xué)生的思維往往是與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的諸多要素聯(lián)系在一起的，尤其是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)中提到的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)，這里所說(shuō)的創(chuàng)新某種程度上講，就有實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的意味，因此也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的一個(gè)重要出發(fā)點(diǎn).

因此筆者認(rèn)為：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)需要堅(jiān)持以學(xué)生的思維為本，去保證核心素養(yǎng)的落地，這是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的基本思路.在任何一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，教師都要預(yù)先思考，學(xué)生在面臨這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，思維是如何發(fā)展的，可能會(huì)遇到哪些問(wèn)題，如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化來(lái)解決這些問(wèn)題……有了對(duì)這些問(wèn)題的思考，就能奠定一個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)的思路基礎(chǔ)，從而讓實(shí)驗(yàn)更好地為學(xué)生所接納，也就能保證化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)能夠在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中得到落地.

參考文獻(xiàn)：

[1]蔣永虎. 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)策略[J]. 教書(shū)育人（教師新概念），2016（9）：23-23.

[2]張偉林. 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)探索[J].教學(xué)與管理，2011（10）：71-72.

[3]聶瑞松. 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)策略[J].當(dāng)代教育科學(xué)，2006（18）：56-57.

[4]蔡亞初. 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問(wèn)題與改進(jìn)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2013（26）：97-98.

[責(zé)任編輯：季春陽(yáng)]