“美麗中國(guó)”建設(shè)背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究

許祖茂 鄭娜

摘 要：本文在“美麗中國(guó)”建設(shè)時(shí)代大背景下，通過(guò)查閱資料以及實(shí)地調(diào)查，首先，對(duì)櫻桃溝發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義和現(xiàn)狀進(jìn)行分析和研究；其次，分析其存在問(wèn)題；最后，針對(duì)相關(guān)問(wèn)題提出科學(xué)合理的建議，促進(jìn)本地鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。櫻桃溝憑借櫻桃資源和鄉(xiāng)村生態(tài)資源，呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。今后其將致力于打造宜居鄉(xiāng)村，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，探索出更科學(xué)合理的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展道路。

關(guān)鍵詞：“美麗中國(guó)”建設(shè)；鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；櫻桃溝村

中圖分類號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：2020年湖北汽車工業(yè)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金資助項(xiàng)目（DC2020077）。

黨的十九大報(bào)告中習(xí)近平總書記表示要加快生態(tài)文明體制改革，建設(shè)美麗中國(guó)。建設(shè)美麗鄉(xiāng)村是建設(shè)美麗中國(guó)的重要內(nèi)容[1]。近年來(lái)，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)依靠鄉(xiāng)村旅游展開，鄉(xiāng)村借助青山綠水，外修生態(tài)內(nèi)修人文，將經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境整治齊頭并進(jìn)，用青山綠水發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，走可持續(xù)發(fā)展道路，打造美麗宜居鄉(xiāng)村。十堰市是“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展十分重視。櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游是十堰市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一面旗幟，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展也保護(hù)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，很好地詮釋了“青山綠水就是金山銀山”的科學(xué)論斷。從2008年開始，櫻桃溝村借助當(dāng)?shù)貦鸦ā烟?、草莓的生態(tài)亮點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，2011年櫻桃溝逐步成為城鄉(xiāng)一體建設(shè)的先進(jìn)區(qū)、新農(nóng)村建設(shè)的示范村、名副其實(shí)的“生態(tài)旅游村”和扶貧開發(fā)的示范村；2016年櫻桃溝入圍中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村，被推介為全國(guó)40個(gè)特色民居村之一。

（一）帶動(dòng)了櫻桃溝的經(jīng)濟(jì)發(fā)展

櫻桃溝發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展、政府的資金投入和企業(yè)的資金融合，為櫻桃溝各項(xiàng)目建設(shè)提供了可能。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，村民有機(jī)會(huì)將日常種植的瓜果蔬菜賣給城里人，直接增加了村民的人均收入，帶動(dòng)了村民建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的積極性，同時(shí)溝通了城市和鄉(xiāng)村，推進(jìn)城鄉(xiāng)更好地結(jié)合，也能打造出更適宜居住的鄉(xiāng)村環(huán)境。

（二）有利于解決櫻桃溝村“三農(nóng)”問(wèn)題

櫻桃溝通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，充分利用自己的優(yōu)勢(shì)，將山區(qū)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游結(jié)合起來(lái)，通過(guò)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)項(xiàng)目改造當(dāng)?shù)剞r(nóng)村基礎(chǔ)條件，將櫻桃溝村建設(shè)成為社會(huì)主義新農(nóng)村，同時(shí)也帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩涨趧谥赂弧?/p>

（三）有利于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)和保護(hù)

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要經(jīng)過(guò)科學(xué)的指導(dǎo)和詳細(xì)的規(guī)劃，鄉(xiāng)村建設(shè)更要遵循自然發(fā)展規(guī)律，不能因?yàn)殚_發(fā)而對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞。櫻桃溝在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中，提出了一系列的環(huán)境整治措施，依據(jù)科學(xué)的規(guī)劃進(jìn)行了“廁所革命”，綠化裸露的山體、保護(hù)植被、禁止亂砍濫伐；實(shí)行垃圾分類處理；整治污染河道和水體，切實(shí)保護(hù)櫻桃溝當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

櫻桃溝村地處十堰市鄖陽(yáng)區(qū)最南端，因漫山遍野的櫻桃樹而得名。村內(nèi)版圖面積7.7平方千米，全村153.33公頃土地，目前櫻桃、柑橘、桃子等水果面積達(dá)到106.67公頃，蔬菜面積33.33公頃，達(dá)到人均一畝小水果，戶均一畝有機(jī)蔬菜的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。這里春有山花爛漫，夏有櫻桃、草莓、蜜桃滿山，秋有蜜橘、柿子滿園，冬有銀裝素裹景觀，構(gòu)成了櫻桃溝村豐富的鄉(xiāng)村旅游資源。近年來(lái)，櫻桃溝村秉承“外修生態(tài)、內(nèi)修人文”的理念，通過(guò)生態(tài)修復(fù)、環(huán)境整治、荊楚派房屋建設(shè)改造、農(nóng)家樂(lè)升級(jí)、美食挖掘和旅游開發(fā)等途徑，突出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，著力打造國(guó)家南水北調(diào)核心水源地生態(tài)型鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的典范，探索出一條適合自身發(fā)展的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)之路。

櫻桃溝通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，由一個(gè)貧窮落后的小山村發(fā)展成為“湖北省旅游名村”“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游模范村”。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上有了明顯改善，山村道路進(jìn)行硬化處理，同時(shí)對(duì)破損的路面、路肩進(jìn)行了維修；集中對(duì)五零山居進(jìn)行了修繕并新建了九零院，打造特色民居建筑；開展了“廁所革命”，新建多所現(xiàn)代化廁所；建立了櫻桃溝游客服務(wù)接待中心；村民自建新房改造舊居和庭院，經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)；整治河道處理污水，改善環(huán)境增加綠化面積。另外通過(guò)招商引資打造了櫻桃小鎮(zhèn)、櫻桃驛站、清華學(xué)堂來(lái)發(fā)展陶藝、扎染等特色休閑娛樂(lè)項(xiàng)目，增加鄉(xiāng)村旅游的參與性和趣味性。隨著近兩年的旅游發(fā)展，櫻桃溝村從3月份到10月份，該村做到“四季有花、季季有果”，每個(gè)周末基本都住滿了游客，旅游高峰期每天來(lái)訪的游客突破3萬(wàn)人次，直接帶動(dòng)村民收入增長(zhǎng)。2019年春節(jié)期間，櫻桃溝村每天接待游客上萬(wàn)人次，全村人均增收近千元，“五.一”期間漫山遍野櫻花綻放，單日游客接待量均超過(guò)2萬(wàn)人次。櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展豐富了十堰市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的類型，與十堰市其他景區(qū)共同營(yíng)造“大美”十堰的良好旅游氛圍。

（一）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的固有局限難以突破

鄉(xiāng)村旅游明顯受到自然條件的影響，其局限性也無(wú)可避免。櫻桃開花結(jié)果都與當(dāng)年的氣候息息相關(guān)，如果雨熱條件發(fā)生突然變化，對(duì)櫻桃的產(chǎn)量也會(huì)產(chǎn)生較大影響。櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游的主要體驗(yàn)項(xiàng)目——賞花和摘果具有明顯的季節(jié)性，這就意味著櫻桃溝景區(qū)的游客大多集中在3～5月份，雖然櫻桃溝在本地已經(jīng)具有一定的知名度，但是僅僅依靠時(shí)長(zhǎng)半個(gè)月的開花期和結(jié)果期并不能支撐該村全年的經(jīng)濟(jì)收入，旅游項(xiàng)目需進(jìn)一步提檔升級(jí)。如何滿足眾多游客的需求，保持全年的觀光旅游收入，以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)作為契機(jī)，因地宜地培育品牌產(chǎn)業(yè)鏈、改善山區(qū)鏈條，突破季節(jié)性瓶頸，加大土地資源的利用，實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)集體經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收，將是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。

（二）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏特色，建設(shè)項(xiàng)目缺乏創(chuàng)新

目前，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式雷同，大多都為賞花、摘果、垂釣、農(nóng)家樂(lè)、小吃街、兒童娛樂(lè)設(shè)施[2]。櫻桃溝在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，雖然結(jié)合了自身櫻桃花果的自然資源優(yōu)勢(shì)，但未進(jìn)行更深層次的開發(fā)探索，目前發(fā)展仍停留在初級(jí)階段，發(fā)展內(nèi)涵存在較大不足，在同市其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，一旦遇到后起且建設(shè)規(guī)劃良好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游建設(shè)，很難維持現(xiàn)在的品牌和口碑。

（三）基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境建設(shè)有待完善，地區(qū)接待能力有限

櫻桃溝的游客主體大多來(lái)自十堰城區(qū)，城市環(huán)境和鄉(xiāng)村有明顯差別，城市游客對(duì)旅游景點(diǎn)的硬件設(shè)施和居住環(huán)境提出了較高的要求。但是目前許多景點(diǎn)無(wú)法滿足城市游客的這些要求，各方面的服務(wù)也得不到有效提高，因此導(dǎo)致游客的旅游體驗(yàn)感不強(qiáng)。3～5月是櫻桃溝的旅游旺季，這個(gè)時(shí)期櫻桃溝游客數(shù)量猛增人滿為患，道路交通擁擠產(chǎn)生安全隱患，自駕游客的停車也成了一大問(wèn)題，村內(nèi)的停車場(chǎng)數(shù)量有限，導(dǎo)致不少車輛只能停放在路邊。同時(shí)由于大量游客的涌入，導(dǎo)致現(xiàn)有的餐飲住宿條件無(wú)法接待現(xiàn)有的游客。

（四）缺乏專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人才

在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營(yíng)中普遍存在各自為政的現(xiàn)象，資源與資金未形成有效合力，一些地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游即使得到了資金支持，開發(fā)缺乏統(tǒng)籌安排、全面規(guī)劃，后期未進(jìn)行良好的經(jīng)營(yíng)管理也無(wú)法產(chǎn)生效益，難以形成理想中的集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)。櫻桃小鎮(zhèn)投資8 000萬(wàn)元，征地3.33公頃，新建37棟仿古建筑，建成后卻由于人才的缺乏未獲得相應(yīng)的收益，需要專業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才的引進(jìn)，進(jìn)行科學(xué)化管理與運(yùn)營(yíng)。

（五）旅游開發(fā)造成鄉(xiāng)村環(huán)境污染

鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)會(huì)給鄉(xiāng)村環(huán)境帶來(lái)較大壓力，在旺季時(shí)人流量激增，大量垃圾也會(huì)隨之產(chǎn)生，游客隨意亂丟亂扔，將垃圾扔在道路及兩側(cè)的農(nóng)田、草地、池塘，產(chǎn)生污染問(wèn)題。另外，鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)在建設(shè)過(guò)程中難免會(huì)產(chǎn)生許多建筑廢渣、廢水、廢氣以及生活垃圾。當(dāng)旅游景點(diǎn)正式投入使用后，隨著工作人員的相繼入住，四面八方的游客前來(lái)游玩以及各式活動(dòng)的開展，都會(huì)產(chǎn)生不少生活垃圾，對(duì)周邊環(huán)境都會(huì)產(chǎn)生一定影響。

（一）積極創(chuàng)新打造淡季旅游產(chǎn)品和旅游項(xiàng)目

鄉(xiāng)村旅游季節(jié)性較強(qiáng)，淡旺季十分明顯。為了達(dá)到鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目全年均能夠吸引游客前來(lái)游玩的目的，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該積極打造旅游淡季的相關(guān)產(chǎn)品和項(xiàng)目，充分開發(fā)利用現(xiàn)有資源，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品[3]。淡季旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)應(yīng)經(jīng)過(guò)充分的考察、調(diào)研和借鑒，再結(jié)合自身特色形成完善的體系，以達(dá)到堪比旅游旺季項(xiàng)目對(duì)游客吸引的實(shí)際效果。同時(shí)要高度重視對(duì)淡季旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品的宣傳，避免市場(chǎng)和游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目打上“季節(jié)性”的烙印，“無(wú)季節(jié)性”意識(shí)定位，應(yīng)當(dāng)突出四季不同特色之美，并加大宣傳力度。

櫻桃溝除了櫻桃資源外，以五零山居、六零院、七零黃酒坊為代表的不同年份地方建筑和鄖陽(yáng)新街為代表的古典漢派建筑群最具特色，展現(xiàn)了鄖陽(yáng)傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念及地方特色，可將山居特色村落、鄖陽(yáng)文化和時(shí)代印記留存游客印象。將鄉(xiāng)村味道做濃，突出鄉(xiāng)村風(fēng)情也是一個(gè)值得思考的方向。鄉(xiāng)村小路、農(nóng)田、黃牛、裊裊炊煙構(gòu)成一幅兒時(shí)記憶中的田園畫面。櫻桃溝應(yīng)該全年?duì)I造“農(nóng)的味道、家的氛圍、樂(lè)的歸屬”，讓游客游覽生態(tài)景觀、品食農(nóng)家飯、品嘗美味水果、享受濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情。

（二）立足山居文化，科學(xué)合理開發(fā)特色旅游產(chǎn)品

櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游的主要項(xiàng)目就是賞花、摘果、農(nóng)家樂(lè)，在旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下，只會(huì)導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游對(duì)游客越來(lái)越難以產(chǎn)生吸引力，櫻桃溝在今后的項(xiàng)目開發(fā)中，要盡可能的設(shè)計(jì)開發(fā)出能讓游客參與其中的旅游項(xiàng)目，同時(shí)還要讓游客感受到一定的教育意義[4]。深度挖掘山居文化內(nèi)涵，有針對(duì)性地開發(fā)旅游產(chǎn)品，考慮增加農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游，讓游客親自進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞作，了解并掌握一些農(nóng)業(yè)知識(shí)，通過(guò)體驗(yàn)農(nóng)村人日常的播種、拔草、收割等活動(dòng)，讓游客體驗(yàn)到勞動(dòng)的辛苦和“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的感悟。游客出了力，流了汗，依然樂(lè)在其中，這比單純的觀賞游玩對(duì)游客的影響要深刻得多。還可以開發(fā)本地特色民俗表演、集市等活動(dòng)，并創(chuàng)造條件讓游客真正參與其中，真正體會(huì)到當(dāng)?shù)氐纳骄游幕厣?/p>

（三）政府主導(dǎo)，科學(xué)合理規(guī)劃建設(shè)

鄉(xiāng)村旅游在食宿的質(zhì)量和價(jià)格以及公共環(huán)境衛(wèi)生的保持等方面，很難實(shí)現(xiàn)整齊劃一的管理。政府需主導(dǎo)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)全面合理地進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，另外好的項(xiàng)目的實(shí)施也需要大量的資金，對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō)，投資鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的資金不是一筆小數(shù)目，而資金落實(shí)問(wèn)題會(huì)影響施工的進(jìn)度，很多重點(diǎn)項(xiàng)目不能按計(jì)劃完成。因此旅游項(xiàng)目的合理建設(shè)必不可少的資金問(wèn)題，也應(yīng)該由政府出面解決，采取多出、少取和放活的政策，設(shè)立發(fā)展專項(xiàng)資金，加大導(dǎo)向性投資，全面支持櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的建設(shè)。

（四）加大旅游人才引進(jìn)和培養(yǎng)力度

目前，櫻桃溝鄉(xiāng)村旅游還處于初級(jí)發(fā)展階段，員工福利待遇不高，鄉(xiāng)村生活條件又比不上城市，很難吸引受過(guò)專業(yè)教育的優(yōu)秀人才和高級(jí)管理人才投身鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，這也導(dǎo)致諸如鄉(xiāng)村旅游管理水平不高，經(jīng)營(yíng)理念落后等問(wèn)題。櫻桃溝新建的櫻桃小鎮(zhèn)投資建成后效益甚微，櫻桃居正式運(yùn)營(yíng)卻苦于沒(méi)有合作渠道和如何進(jìn)行運(yùn)營(yíng)推廣這些問(wèn)題，都需依靠引進(jìn)專業(yè)人才來(lái)解決。針對(duì)以上問(wèn)題，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可以嘗試與高等院校合作，利用高校教育資源，在旅游淡季培訓(xùn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者，或者在發(fā)展水平相對(duì)較高的企業(yè)中招聘專業(yè)旅游人才，以此來(lái)提升鄉(xiāng)村旅游業(yè)的服務(wù)水平和經(jīng)營(yíng)管理水平。

（五）集中整治環(huán)境突出問(wèn)題

旅游開發(fā)必然帶來(lái)環(huán)境污染問(wèn)題，對(duì)于一些較突出的環(huán)境問(wèn)題，可以采取集中整治的方法，對(duì)櫻桃溝進(jìn)行環(huán)境整治。重點(diǎn)開展鄉(xiāng)村道路整治、生活垃圾和污水整治、畜禽養(yǎng)殖污染整治、房前屋后環(huán)境衛(wèi)生整治、河流水體整治等，同時(shí)推進(jìn)移風(fēng)易俗，營(yíng)造良好的文明鄉(xiāng)風(fēng)，進(jìn)一步打造美麗鄉(xiāng)村。

（六）引入“互聯(lián)網(wǎng)+”，加大宣傳營(yíng)銷

為擴(kuò)大游客市場(chǎng)，要增加營(yíng)銷投入，利用各種媒體，如電視、報(bào)紙、微信、互聯(lián)網(wǎng)等進(jìn)行宣傳促銷，以互聯(lián)網(wǎng)作為支撐的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必定成為鄉(xiāng)村旅游的重要選擇[5]。櫻桃溝要開發(fā)建立鄉(xiāng)村旅游企業(yè)自己的網(wǎng)站，網(wǎng)站應(yīng)設(shè)立與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)有關(guān)的各種欄目，有利于旅游者了解更多準(zhǔn)確的旅游企業(yè)內(nèi)容。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)網(wǎng)站除展示鄉(xiāng)村旅游風(fēng)光、旅游項(xiàng)目、食宿信息、購(gòu)物指南、自駕線路等必要內(nèi)容外，還應(yīng)設(shè)立即時(shí)在線交流窗口，隨時(shí)解答訪問(wèn)者的問(wèn)題，設(shè)立在線訂購(gòu)欄目，提供旅游企業(yè)折扣門票、折扣餐飲券等方便游客線上預(yù)訂，以優(yōu)惠促銷的方式吸引旅游者最快做出購(gòu)買決策，并依托鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站開展旅游營(yíng)銷策劃設(shè)計(jì)方案等有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)，以有效地提高網(wǎng)站的訪問(wèn)量。

[1] 張志雄.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究：以漳州市為例[J].內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)，2018（6）：24-26.

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