海洋非物質(zhì)文化旅游資源開發(fā)模式研究

曾櫻凡 李志勇

摘 要：湛江海洋開發(fā)歷史悠久，海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富，旅游開發(fā)價(jià)值較大。由于其開發(fā)模式單一老舊，湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)速度緩慢。本文基于對(duì)湛江市海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題分析，提出了4種湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)新型旅游開發(fā)模式，其目的在于使湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通過(guò)旅游開發(fā)的形式煥發(fā)新的活力。

關(guān)鍵詞：海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；旅游開發(fā)模式；湛江

中圖分類號(hào)：F592.7；G127 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：廣東海洋大學(xué)2020年度大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“文旅融合背景下海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)模式研究——以湛江市為例”（CXXL2020245）；廣東省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)項(xiàng)目“北部灣城市群旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展路徑與模式研究”（GD17XGL23）。

中國(guó)是海洋大國(guó)，長(zhǎng)達(dá)1.8萬(wàn)千米的海岸線，創(chuàng)造了豐富且獨(dú)特的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。21世紀(jì)是屬于海洋的時(shí)代、旅游的時(shí)代。隨著我國(guó)在海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)上越發(fā)重視，國(guó)內(nèi)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的學(xué)術(shù)研究呈上升趨勢(shì)，然而這些學(xué)術(shù)研究鮮少涉及海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)問(wèn)題，對(duì)于海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)模式仍然有較大的研究空間。黨的十六大以來(lái)，發(fā)布了《中共中央關(guān)于深化文化體制改革、推動(dòng)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問(wèn)題的決定》《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》等一系列政策文件[1]。湛江坐落于中國(guó)最南端的沿海區(qū)域，具有豐富的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和濱海旅游資源，但其傳承發(fā)展內(nèi)在動(dòng)力不足，旅游開發(fā)潛力較大，研究如何開發(fā)海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游有著重要意義。因此本文將選取湛江地區(qū)為例，湛江市的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究為論題。

湛江是一座具有文化特色的海濱旅游城市，海洋文化資源豐富，當(dāng)?shù)鼐用駥⑴c其生活密切相關(guān)的獨(dú)特海洋文化遺產(chǎn)世代相傳。由于湛江城市化建設(shè)的發(fā)展，湛江沿海居住的人們對(duì)傳統(tǒng)海洋生活的依賴性逐漸降低，湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)開發(fā)已迫在眉睫。筆者參考曲金良教授等人關(guān)于海洋文化遺產(chǎn)分類的研究成果，構(gòu)建了海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分類體系，湛江的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要有藝術(shù)文化類和民俗文化類[2]。藝術(shù)文化類主要來(lái)源于群眾的創(chuàng)作，往往帶有藝術(shù)加工成分，主要由海洋民間文學(xué)、海洋傳統(tǒng)美術(shù)、海洋傳統(tǒng)音樂(lè)、海洋傳統(tǒng)戲劇、海洋傳統(tǒng)舞蹈、海洋傳統(tǒng)曲藝組成。民俗文化有三大亞類，分別是海洋社群民俗、海洋社群節(jié)慶、海洋傳統(tǒng)技藝，分類詳情如表1所示。

（一）現(xiàn)狀

湛江是海洋半包圍的旅游城市，海岸線綿長(zhǎng)，擁有豐厚的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源，價(jià)值較高，旅游開發(fā)潛力較大，開發(fā)條件較為成熟。近年來(lái)，國(guó)家出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》，湛江政府開始重視海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)[3]。湛江現(xiàn)有的開發(fā)模式主要有觀光旅游、博物館藏、節(jié)慶文娛活動(dòng)等。以博物館藏模式為例，目前有博物館6所，文化藝術(shù)館11所，其中涉及海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的主要有湛江市博物館以及各區(qū)縣的文化、藝術(shù)館。另外，湛江有“廣東醒獅（獅舞）”“湛江人龍舞（龍舞）”“湛江儺舞（儺舞）”等9個(gè)省級(jí)海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地。同時(shí)，湛江也十分注重通過(guò)節(jié)慶文娛的旅游方式來(lái)宣傳推廣海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，多次舉辦雷州媽祖廟的祭拜以及雷州風(fēng)箏節(jié)活動(dòng)，吸引了部分游客。

（二）問(wèn)題

1.資源整合度較低，內(nèi)涵挖掘不足

湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式未充分利用湛江各地區(qū)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)資源，海洋非物質(zhì)文化旅游開發(fā)狀態(tài)十分松散，不具規(guī)模，挖掘深度不夠，湛江市各地區(qū)之間互動(dòng)較少，缺乏交流合作。另外，海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)模式一直沿用發(fā)展旅游景點(diǎn)、文化局和博物館的策略，開發(fā)模式過(guò)于單一，限于常規(guī)套路，關(guān)于文化內(nèi)涵人們的認(rèn)知也是浮于表面，未深入文化的核心，海洋非物質(zhì)文化的旅游開發(fā)更是罕見，不能體現(xiàn)湛江地區(qū)海洋文化的優(yōu)勢(shì)。

2.媒介利用度較低，宣傳力度不夠

湛江市國(guó)家級(jí)的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源湛江人龍舞等在湛江已有上百年的歷史，但因現(xiàn)代人的審美也隨著時(shí)代的變化發(fā)生了轉(zhuǎn)變，現(xiàn)如今年輕人不喜歡這種傳統(tǒng)的表演形式。同時(shí)，其旅游宣傳力度不夠，利用傳統(tǒng)媒介進(jìn)行宣傳范圍僅停留在廣東省內(nèi)，較少對(duì)省外進(jìn)行旅游宣傳，東海津前天后廟會(huì)、雷州風(fēng)箏節(jié)、坡頭麻斜羅侯王廟會(huì)等相關(guān)的海洋非物質(zhì)文化旅游活動(dòng)，參加的基本是湛江本地居民和湛江周邊城市如茂名、北海、陽(yáng)江等地，致使湛江海洋非物質(zhì)文化旅游的知名度較低，其制約著湛江海洋非物質(zhì)文化旅游的深度開發(fā)[4]。

3.政府參與度較低，缺乏資金支持

湛江政府相關(guān)部門對(duì)海洋非物質(zhì)文化旅游的開發(fā)缺乏資金和人才的投入，大部分海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)未得到應(yīng)有的重視。由于缺乏對(duì)湛江海洋非物質(zhì)文化旅游開發(fā)模式的深度研究以及理論指導(dǎo)，也無(wú)系統(tǒng)的科學(xué)規(guī)劃，致使湛江的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源開發(fā)十分零散。對(duì)湛江儺舞、海鹽古法曬制技藝以及吳川飄色等地海洋非物質(zhì)文化旅游的經(jīng)費(fèi)投入非常有限，以至于海洋非遺展演的載體、平臺(tái)、傳承隊(duì)伍等開發(fā)傳承無(wú)法正常進(jìn)行，日常多以民間團(tuán)體自行組織以及對(duì)接當(dāng)?shù)芈眯猩鏪5]。

目前，湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)帶有隨意性，開發(fā)思路不夠正確、開發(fā)模式不夠規(guī)范、呈現(xiàn)效果不夠理想，導(dǎo)致湛江海洋非物質(zhì)文化旅游開發(fā)水平整體不高。其應(yīng)通過(guò)對(duì)湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的豐富內(nèi)涵進(jìn)行包裝和優(yōu)化，讓更多的人參與湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的旅游建設(shè)。筆者從海洋非物質(zhì)文化的再現(xiàn)、聚合、創(chuàng)新以及傳承等4種開發(fā)模式展開分析.

（一）原生再現(xiàn)式

原生再現(xiàn)式的開發(fā)模式是指對(duì)原有海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的挖掘再現(xiàn)與更新，將原有的海洋歷史文化內(nèi)涵進(jìn)行更深層次的挖掘。原生再現(xiàn)式有實(shí)物形式再現(xiàn)及虛擬化形式再現(xiàn)兩種。首先，實(shí)物形式再現(xiàn)主要表現(xiàn)為把海洋非物質(zhì)文化寄托在物的身上，可以通過(guò)實(shí)物如書籍、報(bào)紙、城市涂鴉墻等引起游客對(duì)海洋非遺文化的關(guān)注，生動(dòng)形象地展現(xiàn)湛江海洋非遺文化的精神內(nèi)涵。其通過(guò)增設(shè)傳統(tǒng)海洋民俗文化的體驗(yàn)項(xiàng)目，如海味月餅制作技藝體驗(yàn)、海鹽古法曬制體驗(yàn)等，讓游客充分體驗(yàn)海洋民俗文化的魅力。其次，虛擬化再現(xiàn)是指通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)海洋非遺文化的二次創(chuàng)作。虛擬化再現(xiàn)的開發(fā)模式不僅契合現(xiàn)代化思想，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的時(shí)代，非遺文化的高效傳播離不開互聯(lián)網(wǎng)的傳播助力，抓住湛江海洋非遺文化的特色，打造屬于湛江海洋非遺特色品牌，助力帶動(dòng)整個(gè)粵西沿海地區(qū)的海洋非遺文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其可以通過(guò)拍攝宣傳短片、影視、制作綜藝節(jié)目，建立湛江海洋非遺特色體驗(yàn)館、科技館等，以虛擬化再現(xiàn)的形式宣傳湛江海洋非遺文化旅游。

（二）集錦聚合式

集錦聚合式是指通過(guò)整合一個(gè)或多個(gè)區(qū)域內(nèi)的海洋非遺文化旅游資源，進(jìn)行集中包裝和開發(fā)的一種模式。海洋文化跟旅游產(chǎn)業(yè)是息息相關(guān)的，在這種集錦聚合的開發(fā)模式下，能最大限度地利用湛江海洋非遺文化旅游，以此拉動(dòng)粵西沿海區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2009年，蘇勇軍認(rèn)為只有以保護(hù)為前提對(duì)海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源進(jìn)行旅游開發(fā)，才能有效地促進(jìn)海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)發(fā)展[6]。因此，在合適地段建設(shè)以當(dāng)?shù)睾Ｑ蠓沁z文化旅游特色為主題的園區(qū)，集中呈現(xiàn)當(dāng)?shù)睾Ｑ蠓沁z文化的旅游精華。據(jù)調(diào)查，湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要分布在東海島、雷州半島、麻章區(qū)，均依靠著海岸線，寄托著湛江勞動(dòng)人民千百年對(duì)海洋的感情，且旅游資源豐富，可以將典型海洋文化民俗聚合于一個(gè)主題旅游景點(diǎn)內(nèi)展現(xiàn)出來(lái)，如深圳錦繡中華以及北京中華民族園集中表現(xiàn)了中國(guó)的民族民俗文化，云南民族文化村集中表現(xiàn)了云南境內(nèi)的少數(shù)民族的民俗文化。

（三）創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)式

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)式是指貫徹科技創(chuàng)新的理念，通過(guò)現(xiàn)代科技創(chuàng)新的形式，挖掘海洋文化藝術(shù)中深入人心的民間文學(xué)、手工技藝、表演文創(chuàng)和其他多種多樣的藝術(shù)形式中的文化價(jià)值，進(jìn)行“加工”，融入更多現(xiàn)代化的思想的旅游開發(fā)模式。例如，把古老的吳川水歌、雷州企水十三腔添加上現(xiàn)代化的勸世歌詞，吸引游客的注意力；把嚴(yán)肅題材的湛江儺舞、人龍舞變得更加有趣化；把石雕、灰塑做成漫畫形式去吸引幼童的注意力。除此之外，還有以下幾種創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的方式，一是開設(shè)海洋文化主題館，通過(guò)立體變換技術(shù)、拍攝等把海洋非遺文化通過(guò)電影作品等形式表現(xiàn)出來(lái)，為游客提供更加切實(shí)的感官體驗(yàn)還可以利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)（Virtual Reality，VR）；二是根據(jù)海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)過(guò)程，利用3D/4D全景技術(shù)，設(shè)計(jì)海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)全景式立體文化走廊，以圖文的形式解讀和闡述海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化內(nèi)涵，展現(xiàn)湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的源流和文化魅力；三是要努力地建設(shè)一個(gè)具有湛江特色的湛江海洋文化藝術(shù)博物館和湛江“海洋文化之家”，可以將書法作品、紀(jì)念物、文藝創(chuàng)造品等具有國(guó)家傳統(tǒng)和藝術(shù)風(fēng)格的博物館都納入海洋之家，供更多游客觀賞。

（四）升級(jí)傳承式

升級(jí)傳承式是指改變?cè)嫉囊钥陬^傳承為主的傳承方式，升級(jí)以海洋文化旅游培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)為主的開發(fā)模式，為更多的海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)找到傳承接班人。首先，要明確傳承對(duì)象，是已經(jīng)繼承了先人的技藝、民間風(fēng)俗和工藝形式的海洋非遺文化資產(chǎn)的傳承人。其次，對(duì)不同的傳承方法進(jìn)行討論，如可以開設(shè)研學(xué)團(tuán)的模式傳承其技藝，設(shè)置不同的研學(xué)線路。讓海洋文化真正地開發(fā)利用起來(lái)，研學(xué)旅游是關(guān)鍵，不能忽視新時(shí)代教育的力量。大多數(shù)的海洋非遺文化要從以往的“學(xué)徒制”“口傳式”升級(jí)到實(shí)踐性的培訓(xùn)，研學(xué)團(tuán)可以開設(shè)更多的海洋非遺文化的線路行程，讓更多年輕群體參與到海洋非遺文化的學(xué)習(xí)與傳承中。研學(xué)團(tuán)可以借助新興自媒體的力量，通過(guò)傳承人和民間大師在社會(huì)乃至互聯(lián)網(wǎng)去傳授于人。

雖然湛江在海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)上已經(jīng)采取了一定的措施，但開發(fā)利用的成效不是特別明顯，特別是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、創(chuàng)新旅游的大力發(fā)展的大背景下，湛江海洋非物質(zhì)文化旅游開發(fā)存在較大的發(fā)展空間。在日后湛江海洋非物質(zhì)文化旅游開發(fā)過(guò)程中，傳統(tǒng)的開發(fā)利用模式依舊作為基礎(chǔ)部分，結(jié)合一些現(xiàn)代化的創(chuàng)新理念，對(duì)海洋文化遺產(chǎn)進(jìn)行“再現(xiàn)、聚合、創(chuàng)新、傳承”。既優(yōu)化了傳統(tǒng)的開發(fā)模式，又能詮釋海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵，為海洋文化遺產(chǎn)開發(fā)助力，將湛江的海洋非物質(zhì)文化旅游開發(fā)模式的作用充分發(fā)揮出來(lái)，提高湛江海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在粵西地區(qū)的影響力。

[1] 陳煒，高翔.廣西北部灣地區(qū)海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式研究[J].廣西師范大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2017，53（6）：64-70.

[2] 曲金良.中國(guó)海洋文化遺產(chǎn)保護(hù)研究[M].福州：福建教育出版社，2019：11-19.

[3] 中國(guó)政府網(wǎng).國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見[EB/OL].（2005-08-15）[2021-03-02] http：//www.gov.cn/zwgk/2005-08/15/content_21681.htm.

[4] 劉河.青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究[D].青島：中國(guó)海洋大學(xué)，2008：5-31.

[5] 程蕓燕，王正強(qiáng).舟山海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)性旅游開發(fā)研究[J].浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2018：4-6.

[6] 蘇勇軍，海洋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)發(fā)展研究[J].浙江旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，6（1）：10-15.