運城道地藥材連翹標準化種植技術(shù)

李林

摘? ?要? ?連翹為木犀科連翹屬灌木，味苦，性微寒，有清熱解毒、消腫散結(jié)等功效，是重要的中藥材之一。運城獨特的氣候優(yōu)勢造就了豐富的野生連翹資源，擁有“絳縣連翹”中藥材地理標志產(chǎn)品。野生連翹不能滿足市場需求，人工種植發(fā)展空間大，運城市依托資源優(yōu)勢，搶抓發(fā)展機遇，高標準建設標準化種植基地。總結(jié)了連翹標準化栽培要點，旨在提高連翹人工種植的質(zhì)量和產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞? ?運城；連翹；種植技術(shù)

山西運城地處黃土高原運城盆地，屬于溫帶大陸季風性氣候，四季分明，年均氣溫11～13 ℃，年均降水量500～600 mm，具備多種藥材生長的特殊地理環(huán)境，是天然的藥用植物園。作為山西中藥材資源大市，運城中藥材種植廣泛，種類豐富，據(jù)第四次中藥資源普查（試點）資料記載，運城市約有中藥草藥? ? 1 264 種，占全省70%、全國9%。截至目前，全市中藥材播種面積68.9萬畝，總產(chǎn)量31.8萬t，產(chǎn)值49.3億元。其中，連翹因其適應性強、市場價值高等優(yōu)勢，成為中藥材種植戶青睞的品種，在運城市廣泛種植，同時還可作為景觀植物，促進旅游業(yè)發(fā)展，是一項經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益三者可兼得的綠色產(chǎn)業(yè)。筆者在連年生產(chǎn)中總結(jié)出運城連翹標準化種植技術(shù)，旨在為當?shù)剡B翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1? ?選地整地

選擇避風向陽、方便灌溉、交通便利的平地或半坡地，土質(zhì)疏松肥沃、酸堿度適中的沙質(zhì)土壤作為育苗地。種植前施入腐熟有機肥，畝用量 2 500 kg，深翻土壤，耕深25 cm，然后整平耙細做苗床，床寬1.2 m、高15 cm，溝寬30 cm。

2? ?繁育方式

連翹可以通過種子、扦插、壓條、分株等方法進行繁殖，但生產(chǎn)上以種子、扦插繁殖為主，壓條、分株繁殖較少。

2.1? ?種子繁殖? ?9—10月采集成熟連翹果實，陰干后敲打，選取籽粒飽滿、無病蟲種子，沙藏備用，待來年4月播種。連翹種皮較為堅硬，直接播種時間較長，需1個月才能破土發(fā)芽，要先進行催芽處理，縮短出芽時間，提高出芽率。將種子在溫水中浸泡1 d，待種子吸足水分后再播種。在苗床上按行距25 cm開1 cm深的溝，將種子均勻撒在溝內(nèi)，覆蓋薄土稍壓。播種后要注意保持土壤濕潤，半個月即可出芽。

2.2? ?扦插繁殖? ?連翹扦插最佳時間在秋季11月或春季3—4月。選擇長勢健壯且無病蟲害植株作為母株，截取兩年生枝條作插穗，插穗長10 cm，且保持每個插穗上有2～4個發(fā)育飽滿的芽，下切口剪成斜面，扦插前將插穗下端浸泡在2 g/L生根劑（ABT）溶液中3～4 h。株行距10 cm×25 cm，開20 cm深的溝，斜擺在溝內(nèi)，然后覆土壓實。用細竹做小拱棚，上覆塑料膜，并適當遮陰，澆足水分，保持濕潤，其間注意養(yǎng)護和管理，第2年春天可進行移栽。

2.3? ?壓條繁殖? ?壓條繁殖在春季3—4月為宜。從連翹母株下垂的枝條中選擇1年生健壯營養(yǎng)枝，將枝條刮破皮下彎，埋土澆水，待其生根，長成新株，第2年春將枝條剪斷，與母株分離再進行移栽。

2.4? ?分株繁殖? ?分株繁殖一般在秋季落葉或春季萌芽前進行。將長勢壯、萌蘗多的植株挖出，根系周圍的根蘗苗帶根帶土移栽，及時澆水。

3? ?田間管理

3.1? ?間苗? ?定植前要及時間苗。苗高20 cm時進行，每穴留兩株壯苗，去除細弱苗、病蟲苗。及時澆水，保持土壤濕潤。

3.2? ?定植? ?大田定植按照行距200 cm、株距150 cm、穴深70 cm種植。定植前，種植穴內(nèi)施肥后再移栽，移栽時根系要舒展，覆土回填。覆土高于穴面，避免穴土下沉，不利于幼苗成活和生長。

連翹是一種自花不育的植物，其自花傳粉結(jié)實率較低，定植時將長、短花柱的植株相間種植，可以提高開花結(jié)果率。

3.3? ?中耕除草? ?定植后，每年都要中耕除草，一般冬季除草1次，可保持土壤疏松，有利于根系生長。

3.4? ?施肥? ?每年冬季結(jié)合除草施肥1～2次，以堆肥、廄肥等農(nóng)家肥為主，有條件的拌入過磷酸鈣等速效肥，在植株旁開溝，施入肥料后覆土。結(jié)果期可施農(nóng)家肥和磷鉀肥，促其坐果早熟。

3.5? ?灌水與排水? ?干旱及時灌水，保持土壤濕潤；雨季及時開溝排水，以免積水爛根。

4? ?整形修剪

連翹可通過整形修剪培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形，改善光照條件，減少病蟲害和枯死現(xiàn)象發(fā)生，促進生長結(jié)果，提高產(chǎn)量品質(zhì)。

4.1? ?整形? ?連翹的豐產(chǎn)樹形有獨干開心形和多主干開心形。

1）獨干開心形。定植后，于當年冬季，在植株長到1 m左右，從離地70～80 cm處主干位置剪掉上半部分，第2年夏季摘心，去除頂端優(yōu)勢，促使多發(fā)分枝，形成主枝。再通過多次摘心，培育副主枝和側(cè)枝。經(jīng)過多次整形修剪，形成自然開心形樹形。

2）多主干開心形。定植后，在距地面20～30 cm處截干，促使剪口以下萌生3～4個側(cè)枝，最多不超過5個，作為主干（枝）培養(yǎng)。通過短截和摘心，每個主干（枝）培養(yǎng)2～4個側(cè)枝，每個側(cè)枝培養(yǎng)1～2個副側(cè)枝，形成多主干開心形樹形。

4.2? ?修剪

1）幼齡期修剪。幼齡期以營養(yǎng)生長為主，容易旺長，修剪采取控旺措施，以疏枝和短截為主。培養(yǎng)主干、第一側(cè)枝、第二側(cè)枝和結(jié)果枝組。修剪時將基部萌發(fā)的小芽以及主干下部的枝條剪掉，當主干長到一定高度時再剪掉頂梢，即“打頂”，促發(fā)側(cè)枝。側(cè)枝還要再次修剪，多次打頂，樹冠會更加豐滿。修剪時注意要剪掉弱枝、干枯枝、病蟲枝。

2）中齡期修剪。中齡期連翹營養(yǎng)生長和生殖生長都很旺盛，既要防止營養(yǎng)生長過旺，又要防止樹勢下降。春秋兩季修剪，每年春季花期過后連翹會萌發(fā)出很多新枝，要剪掉弱枝，留下強壯枝，適當疏剪，增加植株通風透光度。

3）老齡期修剪。老樹的結(jié)果能力逐漸退化，需要復壯修剪。老齡期回縮是重點，將多年生枝條剪短，節(jié)省養(yǎng)分，改善光照條件。除了修剪植株外還需要修剪根系，將一些老根、枯根、爛根都剪掉，促使新根萌發(fā)，加強植株的吸收能力。

5? ?病蟲防治

采取“預防為主，綜合防治”措施，秋季落葉后將殘枝、弱枝、枯枝、有病蟲害的枝條剪除，地面雜草落葉一起清掃并集中燒毀，可減少樹體發(fā)病率、降低蟲口數(shù)量。耕作能提高連翹的抗病性，通過冬季深耕、早春淺耕等方法能直接將土壤中的細菌、害蟲翻到地表，通過凍曬殺死部分病菌和害蟲，在一定程度上減少病蟲的發(fā)生。

5.1? ?蟲害防治

1）螻蛄。主要啃食剛播種或正在萌發(fā)的種子、嫩莖、根莖等，造成植株生長受阻，嚴重時甚至出現(xiàn)缺苗斷壟情況。防治方法： 冬季前深耕多耙，破壞其洞穴，或用50%辛硫磷乳油0.25 kg與80%敵敵畏乳油0.25 kg混合，均勻撒施田間后澆水，或利用成蟲趨光性連片使用黑光燈誘殺。

2）鉆心蟲。幼蟲通過鉆入植株莖干木質(zhì)部髓心產(chǎn)生危害，嚴重時可造成植株不能開花結(jié)果或枯死。防治方法：可用80%敵敵畏原液藥棉堵塞蛀孔毒殺，或利用成蟲趨光性用燈光誘殺，或及時將蟲害枝條剪除并集中銷毀。

3）蝸牛。主要啃食嫩芽、葉片和嫩莖，導致植物生長受阻，也取食花和幼果。防治方法： 可在溝邊、地頭撒石灰粉防治，或人工捕殺，或用6%密達（四聚乙醛）殺螺顆粒劑于徬晚均勻撒施土面。

5.2? ?病害防治? ?連翹主要病害是葉斑病。該病為真菌性病害，首先侵染葉片邊緣，之后逐步向葉片中間發(fā)展，到了后期整個植株都會死掉。一般在5月中下旬開始發(fā)病，7—8月進入發(fā)病高峰期，高溫高濕利于病害傳播。防治方法：及時修剪徒長枝或過密枝，保持透光通風良好。發(fā)病初期噴百菌清或多菌靈，間隔10 d噴1次，連噴3～4次。

6? ?采收加工

6.1? ?采收時間? ?青翹于8月至9月上旬采收，禁? 止搶青；黃翹于連翹落葉后（10月上旬）采摘。

6.2? ?加工方法? ?青翹：青果→初選（除去莖葉、雜質(zhì)）→蒸煮（蒸10 min或煮5 min）→干燥（曬干或烘干≤70 ℃）→凈選（除去枝梗、雜質(zhì)）→包裝→成品。青翹采收后要及時加工處理，不能及時加工的要不斷翻堆，防止堆積發(fā)熱腐爛變質(zhì)。

老翹：黃果→干燥（曬干或烘干≤70 ℃）→凈選（除去種子、枝梗及雜質(zhì)）→包裝→成品。

連翹茶：鮮葉→初選（除去枝梗、雜質(zhì)）→殺青→揉捻→干燥（烘干≤70 ℃）→凈選（除去枝梗、雜質(zhì)）→包裝→成品。

參考文獻

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