有一種味道

盛際如

回眸歲月，那些平平仄仄的日子里，留下了深深淺淺的記憶。唯獨那種幸福的味道，溫暖了歲月，讓每一天都過得充滿詩意。

春陽撫芽·春

春天萬物復(fù)蘇，又到了吃芽菜的季節(jié)。市場上賣的芽菜大多有添加劑，母親為了我們的健康，只好親自種芽菜。陽光傾瀉下來，注進(jìn)芽菜單薄的身軀，看著豆子從小芽再到芽菜一天天迅速成長，我不由得想到了自己與母親度過的那些時光，她也如陽光般無微不至地呵護(hù)著我。數(shù)著日子，翹首以盼小芽長大，終于到了這一天——母親用妙手把長好的芽菜烹飪成一道美味的菜肴。普通的芽菜蘊含了母親對我低調(diào)而又溫暖的愛，她從不把愛表現(xiàn)得很明顯，而是藏到了每道菜中、每頓飯中，幸福了歲月。家常美味，也是人生百味，即使是再普通的原料，母親也總是能讓它們勾起我的食欲，為滿足我的口福，一道菜、一道羹，她都細(xì)細(xì)琢磨，多年下來，練出一手的好廚藝。

那種幸福的味道，根植于母親對于我這棵小芽的期盼。三時三餐平淡卻不平凡，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜，溫暖了我的成長之路。

魚香溢情·夏

夏夜的微風(fēng)是令人期待的，它輕輕吹撫著路人的面頰與發(fā)鬢，傳送著道邊小吃的煙火氣息。在這個迷人的季節(jié)，母親也奉上了獨特的美食——魚。魚有很多做法，燒烤、清蒸、紅燒，各有各的美味，但母親往往選擇最清淡的做法——清蒸。她把處理過的魚移到放有姜絲兒、蔥絲兒的蒸魚盤上，淋上料酒，放鍋上蒸四五分鐘去腥，再倒上豆豉蒸三四分鐘，出鍋后澆上熱油，再放上紅色辣椒絲就齊活了，色香味俱全。不忍錯過這美味的生成，偶爾我也會打打下手，每逢這時，廚房里的做飯聲、談笑聲總能“混成一談”，這大概是最妙的生活交響樂。夾起一塊兒魚放在口中輕輕一咬，醬汁瞬間漾滿了整個舌尖，口齒生香。每每想到這魚香是我和母親共同的勞動成果，這味道仿若再增一重精彩。

那種幸福的味道，來源于母親對于生活的熱情。生命是一段無可替代的路程，在這段旅程中，每一個驛站都有令人難忘的風(fēng)物，我想那便是母親的味道、愛的味道，那滿滿的動人情懷，使我對生活更添了幾分熱愛。

銀耳鎖甜·秋

當(dāng)一只又一只黃色的蝴蝶飛舞起來，就是金黃色的深秋了。廚房里，母親正在勞作，泡發(fā)后的銀耳靜靜地躺在水中，晶瑩剔透，似乎與水融為了一體，把枸杞、紅棗、百合伴著銀耳一起下鍋，開始熬制甜蜜的銀耳羹。當(dāng)濃稠的香味飄滿了整幢樓，我的饞蟲也開始蠢蠢欲動。銀耳羹讓原本凄涼的深秋變得不再那么可怕，反而有了一些溫暖。夜深人靜的時候，沮喪失落的時候，喜上眉梢的時候……那杯甜蜜的銀耳羹，總會化作母親的愛陪伴著我。再好的廚師也難以復(fù)制母愛的味道，我只期盼那杯銀耳羹能伴我久一點，再久一點。

那種幸福的味道，是母親在我經(jīng)歷人生百味時用母愛增加的一抹甜。我可以走得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，卻總也走不出母愛味道的廣場。

幽雪覓鄉(xiāng)·冬

大地銀裝素裹，四周一股股寒氣直往骨頭縫里鉆的時候，便是冬。寒意沒能阻擋母親對生活的熱情，一天中最早亮起的便是廚房的燈。我總偷偷地站在門口望母親忙碌的身影。她把切好的土豆塊、茄子塊、青椒片一并倒進(jìn)鍋里，油與蔬菜的相遇使鍋中霎時發(fā)出“滋滋”的響聲，各種香味彌漫的調(diào)料也來助陣，倍增空氣中的芳香，最后倒入靈魂的淀粉水勾芡，剩下的便是靜靜等待美味的出爐。不多時，一道呈黃金一般色澤的、具有家鄉(xiāng)風(fēng)味的地三鮮就出鍋了。在這個寒冷的冬天，這道菜瞬間帶我回到遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)，雪鄉(xiāng)、沃野、古老的呼蘭河水流過原野，蜿蜒曲折地注入松花江……這夢中的牽掛在此刻被喚醒。

那種幸福的味道，帶我感受豐富多彩的風(fēng)味。母親把味覺深植在我的記憶中，這些種子一旦生根發(fā)芽，即使走得再遠(yuǎn)，熟悉的味道也會提醒我——家的方向。

似水流年，繁華若夢。母愛的味道浸染著歲月的陽光，溫暖了我前行的日子。

‖河南省漯河市實驗中學(xué)‖指導(dǎo)教師：張林

[吉吉工作室][ JIJIGONGZUOSHI]

記憶給那些平平仄仄的日子打下了深深淺淺的印記，而唯有幸福的味道縈繞于心，時時溫暖我們前行的日子，那便是母親為“我”做的一道道美食。文章的新穎之處在于層次感分明，用一年四季、酸甜鮮香的菜肴打撈起各種美好的生活片段。信手拈來、符合時令的芽菜，母女共同完成的口齒生香的蒸魚，還有秋風(fēng)乍起時那碗溫暖而甜蜜的銀耳羹，以及獨具家鄉(xiāng)風(fēng)味的地三鮮，歲歲年年，這些美味的菜肴豐富了“我”的餐桌，見證了媽媽對生活的熱愛。品食物的味道，也是在品生活的滋味。小作者在每段后都自然地生發(fā)出感悟：幸福的味道在于對生活的熱情，在于對子女殷殷的期盼，在于對故鄉(xiāng)的眷戀……幸福的味道便是家的味道，是母愛的味道。

家人閑坐，燈火可親。家是我們生命的起點，決定了我們一生的口味，舌尖上的種種記憶，或者樸素簡單，或者繁瑣用心，無論哪種，都會溫暖我們前行的日子，因為它充盈著親人的氣息、親人的愛意。

【適用文題】熟悉的味道;人間風(fēng)味;舌尖尋愛;碗中歲月……（小恍）