以輯里湖絲為例探討湖絲非遺的保護(hù)與發(fā)展

胡雪彬 曾澤華 王立群

【摘要】“輯里湖絲”是明中葉之后我國(guó)絲綢的代表，經(jīng)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，以“輯里湖絲”為代表的絲綢非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在內(nèi)外部因素的變化沖擊下，現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)入瓶頸期。本文從分析造成“輯里湖絲”現(xiàn)代化發(fā)展困境的原因和各方為保護(hù)和發(fā)展“輯里湖絲”做出的努力兩個(gè)角度入手，提出運(yùn)用與時(shí)代相結(jié)合的現(xiàn)代化技術(shù)手段，政府、高校和民間多位一體協(xié)同發(fā)展的方法，希望幫助“輯里湖絲”改變現(xiàn)狀，獲得創(chuàng)新性發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】輯里湖絲;現(xiàn)代化發(fā)展困難;非遺保護(hù)和發(fā)展

【中圖分類號(hào)】G124? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? 【文章標(biāo)號(hào)】2096-8264（2021）06-0121-04

基金項(xiàng)目：本文系北京科技大學(xué)2018年度本科教育教學(xué)改革與研究重點(diǎn)專項(xiàng)（項(xiàng)目編號(hào)JG2018ZZ03）“比較文學(xué)與比較文化MOOCS課程建設(shè)”的階段性成果之一。

一、輯里湖絲簡(jiǎn)介

（一）關(guān)于輯里湖絲

“輯里湖絲經(jīng)綸天下，淤溪蓮種福被蒼生?！焙菔侵袊?guó)桑蠶最古老的源頭之一。輯里湖絲，起源于湖州南潯輯里村，得益于當(dāng)?shù)貎?yōu)良的氣候水質(zhì)，它色澤潔白、絲身柔潤(rùn)，是世界上最好的蠶絲之一。

據(jù)史料記載，明萬(wàn)歷年間輯里絲就已聞名遐邇，帝王的黃袍曾明確規(guī)定必須用輯里絲做成。清光緒年間，南潯富商“四象八牛七十二墩狗”皆以輯里絲起家[1]。在太平天國(guó)時(shí)期，外商更是川流不息，紛紛來(lái)浙江爭(zhēng)購(gòu)湖絲， 真所謂“外商要求既殷，收買者踴躍赴將，于是輯里絲出口最旺之年達(dá)到十萬(wàn)包”[2]。

1851年，輯里湖絲在英國(guó)倫敦首屆世界博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，是我國(guó)首個(gè)獲得國(guó)際大獎(jiǎng)的民族工業(yè)品牌。

2010年6月，輯里湖絲手工制作技藝成功入選“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

從以上可見(jiàn)，輯里湖絲對(duì)湖州與其輻射范圍內(nèi)的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化產(chǎn)生了不可忽視的影響。但自中國(guó)在近代被卷入資本主義世界之后，由于時(shí)代的不斷演變和社會(huì)環(huán)境的變化，輯里湖絲的發(fā)展不斷受到?jīng)_擊，逐漸由盛轉(zhuǎn)衰，走向衰弱。進(jìn)入新中國(guó)之后，由于現(xiàn)代化發(fā)展的逐漸展開(kāi)，輯里湖絲的境地仍不容樂(lè)觀。

（二）新中國(guó)成立之后的浙江省絲綢行業(yè)與輯里絲發(fā)展走勢(shì)

由圖1可知，新中國(guó)成立到改革開(kāi)放前，絲綢行業(yè)在穩(wěn)步地發(fā)展，但由圖3可知絲綢行業(yè)發(fā)展仍較為緩慢，經(jīng)濟(jì)效益不高。在改革開(kāi)放以后，蠶絲業(yè)的發(fā)展有了明顯的進(jìn)步，雖然桑園的面積變化不大，可是絲綢工業(yè)的總產(chǎn)值卻在不斷地爬升[3]。不過(guò)，輯里絲的產(chǎn)量卻連年下降，如圖1、2、3、4所示。

二、輯里湖絲發(fā)展的問(wèn)題及原因分析

（一）生態(tài)惡化引起的水資源污染導(dǎo)致湖絲品質(zhì)下降

隨著工業(yè)化的興起，自然環(huán)境不斷惡化，工廠污染了對(duì)養(yǎng)蠶至關(guān)重要的純凈水源，桑地面積也日趨減少。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1994年湖州全市桑園面積36萬(wàn)畝，至2008年僅剩下28.58萬(wàn)畝，更遑論南潯地區(qū)。

南潯地處東苕溪下游和下湖流域的水網(wǎng)地帶，地勢(shì)低洼，由于位于季風(fēng)區(qū)，受天氣影響，全年各月降水量差異較大，尤其夏、秋兩季更為突出。隨著全球氣候變暖，受厄爾尼諾天氣影響，南潯各年年平均降水量波動(dòng)較大，影響當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境，對(duì)蠶絲的質(zhì)量、產(chǎn)量均有不良影響。以前，湖州地區(qū)的水源可謂是浙江之最，擁有無(wú)與倫比的養(yǎng)蠶先決條件[4]，所謂“繅絲以清水為最，泉源清者最上，河流清者次之，井水清者亦可”，湖絲質(zhì)量?jī)?yōu)異很大程度上源于該地泉水眾多且水質(zhì)奇佳。

據(jù)使用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)檢測(cè)，湖州境內(nèi)包括村鎮(zhèn)的河水的透明度比數(shù)為：南潯100以上;烏鎮(zhèn)94;菱湖88;雙林85;湖州城69[4]。用此水生產(chǎn)出來(lái)的湖絲能串出十余個(gè)銅錢而不斷，柔韌光潔，曾一度在絲綢市場(chǎng)輝煌不已。但隨著現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展，很多工廠的興起，水資源受到了很大的污染。曾經(jīng)河里的水，十幾米深依然清澈見(jiàn)底，如今一米左右就模糊不已，湖絲的品質(zhì)從源頭上便已受到嚴(yán)重影響。

（二）人力成本上升導(dǎo)致絲業(yè)成本提升

就原材料而言，因?yàn)樾Q業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低，繭價(jià)起伏大，所以蠶農(nóng)毀桑，荒蕪面積日益增多。從2009年春繭到2010年春繭的一年時(shí)間里，浙絲二廠 一直處于“升籮量米”的窘境之中，曾經(jīng)的“絲綢之府”卻沒(méi)有繭子可買。

2010年，浙北地區(qū)夏蠶擔(dān)繭平均收購(gòu)價(jià)1662元，同比增長(zhǎng)665元，實(shí)養(yǎng)夏蠶種17萬(wàn)張，同比減少1.2萬(wàn)張，減少6.7%，總養(yǎng)蠶繭8904.4噸，同比減少526.6噸，減少5.6%。在繭價(jià)逐年提高的同時(shí)，蠶繭產(chǎn)量卻出現(xiàn)了下滑的趨勢(shì)。

就勞動(dòng)力成本而言，勞動(dòng)力成本提高主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。

一方面是繭農(nóng)。20世紀(jì)90年代以來(lái)，隨著南潯經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的速度提高，因此帶來(lái)二、三產(chǎn)業(yè)的收入大幅增加，但蠶繭收購(gòu)價(jià)格一直徘徊在每擔(dān)1000元左右，沒(méi)有明顯提高，每逢氣候不利或國(guó)際絲價(jià)動(dòng)蕩時(shí)又往往會(huì)大幅下跌。加上農(nóng)資價(jià)格的持續(xù)上漲，致使蠶農(nóng)實(shí)際收益明顯下降，挫傷了養(yǎng)蠶的積極性。

另一方面是絲綢工人。企業(yè)找不到足夠的絲綢工人且用工成本提升。從近年來(lái)的實(shí)際來(lái)看，中國(guó)已進(jìn)入了勞動(dòng)力成本普遍提升區(qū)間。湖州市2008～2010三年內(nèi)2次上調(diào)最低工資標(biāo)準(zhǔn)。隨著社會(huì)勞動(dòng)力成本的提高，企業(yè)的相關(guān)支出有了一定的提升，而絲綢企業(yè)又是勞動(dòng)力密集型企業(yè)，人頭開(kāi)支特別沉重，湖絲的成本與收益難成正比。

（三）輯里湖絲的衍生品少且生產(chǎn)效益低

當(dāng)代，普通外出務(wù)工的農(nóng)民工每月工資按5000元計(jì)算，一年也有60000元的工資，除卻生活、住宿費(fèi)，也會(huì)有萬(wàn)元左右的盈余。但是根據(jù)對(duì)輯里湖絲的傳承人——顧明琪師傅的采訪調(diào)研表明，村里人大都不愿意養(yǎng)蠶，其主要原因是養(yǎng)蠶的經(jīng)濟(jì)效益不高。普通人辛辛苦苦一年養(yǎng)的蠶寶寶結(jié)的絲，只夠做兩床被子，按照一床1800元的單價(jià)，一年也才3600元的收入。

低效益不能滿足當(dāng)代年輕人在物質(zhì)和精神方面隨著時(shí)代和科技發(fā)展的高要求，當(dāng)然也就不能吸引年輕一代的注意力，輯里湖絲的傳承正面臨危境。

（四）絲綢行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展畸形

就品牌而言，增強(qiáng)品牌優(yōu)勢(shì)，能擴(kuò)大商品的影響力。但同時(shí)無(wú)序的品牌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又對(duì)商品發(fā)展產(chǎn)生不利影響。清末民初年間，太湖一帶均進(jìn)行著蠶絲的生產(chǎn)工作，并借由“輯里”的名號(hào)進(jìn)行售賣。

在改革開(kāi)放后，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶來(lái)了教育水平的提高，在人們培養(yǎng)出商標(biāo)意識(shí)的同時(shí)，出現(xiàn)了商標(biāo)搶注的行為。在21世紀(jì)初，就有蘇州的門店搶先注冊(cè)了“輯里”的商標(biāo)，并在輯里村當(dāng)?shù)厝嗣褡?cè)“輯里人家”的商標(biāo)后將之告上法庭。這樣的行為，同樣對(duì)本已式微的輯里湖絲造成不小的打擊。

就市場(chǎng)而言，優(yōu)良的品牌能在提高商品價(jià)格的同時(shí)擴(kuò)大市場(chǎng)，但價(jià)值決定價(jià)格，優(yōu)良的質(zhì)量才是維護(hù)品牌、提高價(jià)格、擴(kuò)大市場(chǎng)的根本。一些商家打著“輯里湖絲”的旗號(hào)，售賣劣質(zhì)絲綢產(chǎn)品。這些經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中制假販假，使用低質(zhì)量、低價(jià)的劣質(zhì)絲以賺取更多的利潤(rùn)。而消費(fèi)者多為游客，沒(méi)有過(guò)強(qiáng)的分辨能力，在買到假貨并使用時(shí)，便將產(chǎn)品的劣質(zhì)與輯里湖絲劃上對(duì)等號(hào)，嚴(yán)重?fù)p害了輯里湖絲的信譽(yù)和聲譽(yù)。

三、輯里湖絲現(xiàn)代化發(fā)展的政策支持

（一）旅游業(yè)興起為輯里湖絲發(fā)展提供新動(dòng)能

“水”在南潯發(fā)展過(guò)程中起著不可或缺的作用。優(yōu)質(zhì)的水源是輯里湖絲成名的原因，京杭大運(yùn)河為南潯的發(fā)展提供機(jī)遇，“小橋流水”是南潯景觀的重要組成部分。南潯作為“中國(guó)十大古鎮(zhèn)”之一，其旅游吸引力以及其魅力是它的優(yōu)勢(shì)之一，當(dāng)?shù)卣疄樵鰪?qiáng)旅游文化的傳承力，保護(hù)歷史文化遺產(chǎn)，采取了一系列措施。

一是實(shí)施“文化遺產(chǎn)保護(hù)工程”，二是實(shí)施開(kāi)展文化專題研討，邀請(qǐng)省內(nèi)外著名專家、學(xué)者來(lái)潯。三是挖掘和整理文獻(xiàn)資料。四是整合旅游文化資源。五是加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。

南潯區(qū)近些年也出現(xiàn)了水質(zhì)污染問(wèn)題，對(duì)于水污染問(wèn)題南潯區(qū)政府也是非常重視，出臺(tái)了相關(guān)的處理政策。既有專門對(duì)水污染推出的對(duì)策，也有專門針對(duì)相關(guān)水污染鏈條的延伸而推出的對(duì)策。

但是，過(guò)度的文化市場(chǎng)開(kāi)發(fā)也對(duì)輯里湖絲的發(fā)展有一定的影響，大的市場(chǎng)具有大的市場(chǎng)人群，當(dāng)游客越多的時(shí)候，對(duì)當(dāng)?shù)乇旧淼奈幕簿哂幸欢ǖ臎_擊性。輯里湖絲作為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)以保護(hù)為先，傳承為本，在保護(hù)好輯里湖絲文化的基礎(chǔ)上再去將文化推廣是最好的策略。

其次，輯里湖絲旅游文化推廣的資金主要來(lái)源于政府，但由于政府在各方面財(cái)政支出的限制，輯里湖絲并不能得到充足的資金支持，在這種情況下，“政府領(lǐng)頭，社會(huì)參與”就有較大的意義。

（二）通過(guò)非遺傳承人為輯里湖絲發(fā)展提供機(jī)遇

為了保障非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠傳承發(fā)展，南潯區(qū)政府制定了《湖州南潯區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人考核管理辦法與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定南潯區(qū)內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)，主要是關(guān)于參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳、展示、交流、傳承活動(dòng)。同時(shí)為保障活動(dòng)的順利進(jìn)行，進(jìn)而弘揚(yáng)非遺，當(dāng)?shù)卣矔?huì)為傳承人提供傳習(xí)活動(dòng)的場(chǎng)所與一定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼。

除此之外，南潯區(qū)文化和廣電旅游體育局還會(huì)建立南潯區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人檔案，每年對(duì)傳承人的傳習(xí)和生活狀況進(jìn)行考察，并將考察結(jié)果和任免建議上報(bào)湖州市和旅游局。對(duì)于怠于履行傳承義務(wù)，不愿履行傳承義務(wù)的，會(huì)根據(jù)考察結(jié)果取消其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的資格;傳承人在傳承教學(xué)過(guò)程中一旦受傷，也會(huì)給予適當(dāng)比例的醫(yī)藥費(fèi)補(bǔ)助。南潯區(qū)國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)、區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，每年每人均需參與考核，從而保障非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到保護(hù)和傳承。

在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，市場(chǎng)在資源配置中起基礎(chǔ)性作用。這也就導(dǎo)致在財(cái)政支出有限的情況下，政府并不能對(duì)湖絲的發(fā)展提供過(guò)多的財(cái)政支持，這也在調(diào)研中得到證實(shí)。

政府對(duì)傳承人和保護(hù)湖絲的私人組織給予的財(cái)政補(bǔ)貼并不足以支撐發(fā)展。

第一，國(guó)家級(jí)傳承人每年會(huì)有20000元的補(bǔ)貼，而輯里湖絲的國(guó)家級(jí)傳承人目前只有一位，且參加的各種訪談、交流活動(dòng)所攜帶物品基本全靠自費(fèi)，參加的交流活動(dòng)也只是志愿性參加，沒(méi)有額外補(bǔ)貼。這也就導(dǎo)致輯里湖絲的傳承對(duì)傳承人的道德要求較高，于傳承人而言，吸引力不大。

第二，對(duì)保護(hù)和傳承湖絲的私人組織而言，也存在這個(gè)問(wèn)題。政府并沒(méi)有針對(duì)相關(guān)私人博物館的專項(xiàng)補(bǔ)貼，于那些私人博物館而言，博物館的生存基本上全靠經(jīng)營(yíng)者的其他事業(yè)所得來(lái)的收入進(jìn)行補(bǔ)貼，博物館的生存艱辛。這也從側(cè)面證明，輯里湖絲只有順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，滿足青年消費(fèi)主力軍的需求，才能真正得到發(fā)展。

四、重振輯里湖絲輝煌之思考與建議

（一）虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與輯里湖絲相結(jié)合

輯里湖絲旅游體驗(yàn)項(xiàng)目可以建立在對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承的基礎(chǔ)上，與當(dāng)今火爆的VR技術(shù)相結(jié)合?？梢越⑾嚓P(guān)的網(wǎng)上博物館，實(shí)地博物館也大可應(yīng)用VR技術(shù)來(lái)展現(xiàn)。在非物質(zhì)文化展館或文化館可以建立非遺文化的體驗(yàn)展區(qū)，通過(guò)虛擬成像技術(shù)將體現(xiàn)人在現(xiàn)實(shí)中的動(dòng)作通過(guò)攝影機(jī)展現(xiàn)出來(lái)，以增加文化遺產(chǎn)在現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)中的趣味性，來(lái)滿足游客的旅游需求。

例如，輯里湖絲可以通過(guò)VR虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)把整個(gè)輯里湖絲的制作流程全部展現(xiàn)出來(lái)，讓這門技藝更加直觀地展現(xiàn)出來(lái)。在與輯里湖絲博物館館長(zhǎng)王一士先生的交談過(guò)程中，館長(zhǎng)也提到了這方面的相關(guān)想法，希望讓更多人了解輯里湖絲。

（二）建立輯里湖絲傳承人儲(chǔ)備庫(kù)

非物質(zhì)文化的保護(hù)、傳承、發(fā)展除了國(guó)家政府部門的主導(dǎo)作用，非遺傳承人的保護(hù)與人才資源庫(kù)的建立也非常重要，是關(guān)系到非遺文化能否傳承下去的關(guān)鍵所在。在輯里湖絲的傳承發(fā)揚(yáng)上，繼承人起到了至關(guān)重要的作用。但現(xiàn)在輯里湖絲對(duì)青年人的吸引力不夠大。例如，顧明琪老師的傳人是自家兒媳（省級(jí)傳承人），可見(jiàn)顧老師只是“一脈單傳”，并沒(méi)有做到推廣。其中緣由是多方面的，中間有許多問(wèn)題亟待解決，只有建立老年、中年、青少年三代協(xié)調(diào)發(fā)展的傳承人儲(chǔ)備體系，非遺文化在新時(shí)代下才能順利傳承，并進(jìn)一步發(fā)展。

（三）提高游客的參與度

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與體驗(yàn)式旅游協(xié)同發(fā)展的關(guān)鍵是強(qiáng)化游客的體驗(yàn)感，最好能使游客身臨其境[5]。傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)，游客只是被動(dòng)性的欣賞傳統(tǒng)技術(shù)的成果，并不能看見(jiàn)了解這事物背后的制作過(guò)程，在旅游體驗(yàn)上無(wú)法滿足好奇心，很難為當(dāng)?shù)孛袼孜幕耐茝V做出進(jìn)一步努力。將輯里湖絲的繅絲技藝搬到銷售的地方作簡(jiǎn)要的展示，這就使游客能近距離接觸到輯里湖絲的繅絲技藝，從而讓游客感受到輯里湖絲的魅力，激發(fā)游客對(duì)輯里湖絲的興趣，并樂(lè)于去為輯里湖絲的傳承貢獻(xiàn)自己的一份力量[5]。如此一來(lái)，才可以使傳統(tǒng)文化得到廣泛傳承。

（四）政府高校民間應(yīng)多位一體協(xié)同發(fā)展

建立從政府、高校、民間三位一體的文化遺產(chǎn)保護(hù)體系。政府、高校和民間組織理應(yīng)相互協(xié)作。

政府方面可以加大對(duì)輯里湖絲宣傳推廣的力度，對(duì)有意向?qū)W習(xí)的傳承人提供更多的經(jīng)濟(jì)支持，給予養(yǎng)蠶業(yè)更多的補(bǔ)貼。

高?？梢蚤_(kāi)設(shè)有關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如何更好地傳承與發(fā)展的相關(guān)課程，給予非遺傳承與保護(hù)理論支持。或許未來(lái)高校開(kāi)設(shè)某門傳統(tǒng)技術(shù)的選修課，讓更多人接觸到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

民間力量對(duì)于非遺保護(hù)與傳承的力量不可小覷。民間可建立私人博物館，或做有關(guān)的公益項(xiàng)目，從自我意識(shí)上建立起對(duì)輯里湖絲這一非遺文化的保護(hù)意識(shí)。（例如：王一士家庭出于公益建立“輯里人家”。）

湖絲傳承人、表演嘉賓、游客有機(jī)整合在一起，以游客體驗(yàn)為依托促進(jìn)“輯里湖絲”在當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目中的實(shí)踐。只有把各方力量團(tuán)結(jié)起來(lái)，擰成一股繩，輯里湖絲才可能再現(xiàn)輝煌。

五、結(jié)論

傳統(tǒng)文化關(guān)乎一個(gè)民族、國(guó)家的長(zhǎng)期發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)軟實(shí)力彰顯一個(gè)國(guó)家在國(guó)際社會(huì)中的綜合國(guó)力，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化的載體，正在逐漸引起國(guó)家和學(xué)者的重視。在經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的今天，“步子穩(wěn)定、特色鮮明”的非物質(zhì)文化發(fā)展道路對(duì)于促進(jìn)我國(guó)文化影響力在國(guó)際上的提升具有重要作用[6]。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為提升民族文化自信的重要一環(huán)，促進(jìn)傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，探索非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代的道路是目前亟待解決的一個(gè)問(wèn)題。

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作者簡(jiǎn)介：

胡雪彬，漢族，河南扶溝縣人，本科生，研究方向：日語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)。

曾澤華，漢族，廣西北海人，本科生， 研究方向：干細(xì)胞治療，多組學(xué)系統(tǒng)，藥物篩選與預(yù)測(cè)。

王立群，漢族，山東廣饒人，北京大學(xué)文學(xué)博士，北京科技大學(xué)人文素質(zhì)教育中心副教授，主要從事現(xiàn)代中外文學(xué)與文化關(guān)系比較研究。