張雪梅
[摘要]近幾年來,關(guān)于圖書定價(jià)上漲的消息不斷出現(xiàn),在圖書平均定價(jià)上漲的情況下,相對(duì)小眾的學(xué)術(shù)類圖書目前的定價(jià)情況又是怎樣的呢?其定價(jià)是否合理?行業(yè)中又存在著哪些問題?學(xué)術(shù)出版機(jī)構(gòu)該如何定價(jià)才能生存和發(fā)展?本文從編輯的角度就學(xué)術(shù)類圖書定價(jià)的主要影響因素、當(dāng)前的定價(jià)水平、學(xué)術(shù)類圖書的市場(chǎng)情況、存在的問題和發(fā)展的方向進(jìn)行分析,以供同行參考。
[關(guān)鍵詞]學(xué)術(shù)類圖書;定價(jià);影響因素;適度定價(jià);行業(yè)規(guī)范
當(dāng)前,隨著數(shù)字出版的發(fā)展,出版的形式逐漸多元化,傳統(tǒng)意義上的出版邊界日益拓展,電子書、有聲書、自媒體、文化和教育類App等出版產(chǎn)品的受眾日益增多,其定價(jià)大多有其自身的特點(diǎn),本文不作探討。在此,筆者僅對(duì)傳統(tǒng)紙質(zhì)學(xué)術(shù)類圖書的定價(jià)進(jìn)行分析。
根據(jù)相關(guān)學(xué)者的界定,學(xué)術(shù)圖書(Academic/ScholarlyBook)是指內(nèi)容涉及某學(xué)科或某專業(yè)領(lǐng)域,具有一定創(chuàng)新性,對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)、研究具有價(jià)值的圖書,形式上則表現(xiàn)為通常在書中有文獻(xiàn)注釋或參考文獻(xiàn),書后有索引。它包括學(xué)術(shù)著作、學(xué)術(shù)專著、學(xué)術(shù)論文匯編/論文集、會(huì)議錄、大學(xué)及以上程度的教材、教科書和參考書。學(xué)術(shù)著作(Academic/Scholarly Writing,Works)是指以問題或?qū)n}為中心,具有創(chuàng)新性和邏輯性,能自圓其說的學(xué)術(shù)圖書。它包括學(xué)術(shù)專著、學(xué)術(shù)進(jìn)展評(píng)論、著作性研究指南、手冊(cè)等。學(xué)術(shù)專著(Academic /Scholarly Monograph)是對(duì)某一學(xué)科、領(lǐng)域或某一專題進(jìn)行較為集中、系統(tǒng)、全面、深入論述的著作[1]。在出版實(shí)踐中,學(xué)術(shù)圖書通常包括學(xué)術(shù)著作、學(xué)術(shù)專著。本文中的學(xué)術(shù)類圖書即此處學(xué)術(shù)圖書的范疇,是指一部合格的學(xué)術(shù)作品交由出版社后經(jīng)過嚴(yán)格的三審三校、排版、修圖、封面設(shè)計(jì)、內(nèi)文設(shè)計(jì)等流程后,正式出版并公開發(fā)行的圖書。
近幾年來,圖書定價(jià)不斷上漲。而在圖書平均定價(jià)上漲的情況下,相對(duì)小眾的學(xué)術(shù)類圖書目前的定價(jià)情況又是怎樣的呢?其定價(jià)是否合理?行業(yè)中又存在著哪些問題?學(xué)術(shù)出版機(jī)構(gòu)該如何定價(jià)才能生存和發(fā)展?本文將從編輯的角度就學(xué)術(shù)出版定價(jià)的影響因素、當(dāng)前的定價(jià)水平、市場(chǎng)情況、存在的問題和發(fā)展的方向提出一些思考,用來拋磚引玉。
一、學(xué)術(shù)類圖書定價(jià)的主要影響因素和當(dāng)前的定價(jià)水平
(一)學(xué)術(shù)類圖書定價(jià)的主要影響因素
我國(guó)圖書定價(jià)制度的演變和發(fā)展大致可以劃分為三個(gè)階段。第一階段(1949—1984年)是印張定價(jià)階段,即遵循“保本微利”的定價(jià)原則,主要按照印張定價(jià)方式確定圖書定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。第二階段(1984—1993年)是利潤(rùn)率定價(jià)階段,把圖書定價(jià)的利潤(rùn)率控制在5%~10%的范圍內(nèi)。第三階段(1993年至今)是市場(chǎng)定價(jià)階段,除教材及黨和國(guó)家重要文獻(xiàn)以外,一般圖書由出版機(jī)構(gòu)自行定價(jià)[2]。
如今業(yè)界主要采用的是以印張為基礎(chǔ)的成本定價(jià)法。決定一本書定價(jià)的因素包括多個(gè)方面,除了書的印張多少、裝幀形式,還有專業(yè)領(lǐng)域、內(nèi)容質(zhì)量、品類、印量的多少、競(jìng)爭(zhēng)品種數(shù)量的多少、出版社的發(fā)行渠道和發(fā)行折扣等,即除了一本書承載的固定成本和變動(dòng)成本,還包括很多方面。對(duì)學(xué)術(shù)類圖書來說,其讀者面較小,所涉及的群體大多為該領(lǐng)域的學(xué)者、專家、高校教師和學(xué)生及相關(guān)的管理者和決策者等,定價(jià)受專業(yè)領(lǐng)域、發(fā)行渠道和折扣等影響較大。
根據(jù)業(yè)界通常的做法及筆者的經(jīng)驗(yàn),筆者認(rèn)為學(xué)術(shù)類圖書在定價(jià)時(shí)考慮的主要因素有以下幾方面。
1.直接成本和間接成本。直接成本即與圖書的出版直接相關(guān)的費(fèi)用,包括審稿費(fèi)、排版費(fèi)、裝幀設(shè)計(jì)費(fèi)、印制費(fèi)等。間接成本包括相關(guān)崗位的人員工資、各項(xiàng)管理費(fèi)、庫(kù)房費(fèi)用、發(fā)行人員成本、營(yíng)銷費(fèi)用、稅費(fèi)等。
2.出版社發(fā)行渠道和發(fā)行折扣。各個(gè)出版社的發(fā)行渠道和折扣不同,在定價(jià)時(shí)要考慮本社的實(shí)際情況。編輯在核算利潤(rùn)時(shí)也是按照出版社正常的發(fā)貨折扣來折減的。一般來說,出版社的新書發(fā)貨折扣平均在6折左右,如果是包銷、現(xiàn)款則可能更低。
3.圖書的專業(yè)領(lǐng)域、內(nèi)容質(zhì)量和預(yù)期的讀者面。一般來說,人文社會(huì)科學(xué)類學(xué)術(shù)圖書比自然科學(xué)、工程技術(shù)類學(xué)術(shù)圖書擁有更廣的讀者面,圖書發(fā)行量相對(duì)大一些,定價(jià)有一定的彈性空間,而自然科學(xué)、工程技術(shù)類學(xué)術(shù)圖書讀者面窄,加上審稿、排版等費(fèi)用,導(dǎo)致出版成本較高,因此定價(jià)也會(huì)高一些。不同類型的學(xué)術(shù)類圖書,對(duì)其內(nèi)容質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有所不同。簡(jiǎn)單說來,學(xué)術(shù)圖書的內(nèi)容質(zhì)量包括內(nèi)容的創(chuàng)新性、前沿性、科學(xué)性、可讀性等。長(zhǎng)期從事某一學(xué)科學(xué)術(shù)出版工作的編輯在審稿過程中雖然會(huì)對(duì)圖書內(nèi)容質(zhì)量形成一個(gè)基本的認(rèn)識(shí),但編輯畢竟不是在某一領(lǐng)域進(jìn)行深入研究的學(xué)者,對(duì)重要稿件,還需要借助社外專家的力量對(duì)書稿的專業(yè)水準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定。此外,不同類型的學(xué)術(shù)類圖書的讀者面不同,如同樣是法律類的學(xué)術(shù)圖書,偏重法理分析類的圖書主要目標(biāo)讀者是從事相關(guān)研究的學(xué)者、立法相關(guān)工作者等,而案例解析類、實(shí)務(wù)類圖書的主要目標(biāo)讀者則是律師等。讀者面不同,也會(huì)影響圖書的定價(jià)。
4.目標(biāo)讀者的心理承受能力和消費(fèi)心理。學(xué)術(shù)類圖書在定價(jià)時(shí),目標(biāo)讀者的心理承受能力和消費(fèi)心理也是需要考慮的重要方面。例如,工程技術(shù)類圖書的目標(biāo)讀者是企業(yè)的工程技術(shù)人員、研發(fā)人員、高校教師等,這些人群在社會(huì)上屬于中等或中等以上收入群體,60~80元購(gòu)買一本專業(yè)圖書對(duì)他們來說是比較容易接受的。
此外,學(xué)術(shù)類圖書的定價(jià)還需要考慮的一個(gè)重要方面即出版政策導(dǎo)向。近兩三年來,各個(gè)出版社都明顯感受到了出版政策導(dǎo)向的轉(zhuǎn)變,書號(hào)核減,質(zhì)量控制越來越嚴(yán)格,結(jié)果是新書品種減少、出版周期延長(zhǎng)。為了維持僅有的利潤(rùn)空間,學(xué)術(shù)類圖書一方面需要調(diào)高資助費(fèi)水平;另一方面需要調(diào)整定價(jià)。
總之,在確定學(xué)術(shù)類圖書定價(jià)時(shí),編輯需要綜合考慮各項(xiàng)成本和多方面因素,經(jīng)精細(xì)化測(cè)算后再確定。
(二)當(dāng)前學(xué)術(shù)類圖書的定價(jià)水平
由京東圖書文娛業(yè)務(wù)部與開卷信息技術(shù)有限公司聯(lián)合成立的閱讀與產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合研究院發(fā)布的《2018年圖書市場(chǎng)年度報(bào)告》給出的數(shù)據(jù)顯示,2018年新出版圖書平均定價(jià)已漲到68.5元。北京開卷信息技術(shù)有限公司發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2019年,圖書價(jià)格依然呈現(xiàn)上升趨勢(shì),新書定價(jià)中位數(shù)從2018年的40元漲到45元。筆者所在的出版社是以社科類學(xué)術(shù)出版為主要出版領(lǐng)域的出版社,書均定價(jià)也由2018年之前的50~60元上漲到現(xiàn)在的70~80元。
以建筑類學(xué)術(shù)圖書為例,筆者測(cè)算了北京地區(qū)某典型的科技類出版社2019—2020年新書的定價(jià),發(fā)現(xiàn)大部分單印張定價(jià)在7元以上,按這一標(biāo)準(zhǔn),一本320頁(yè)左右的圖書定價(jià)要在140元以上。稍厚一點(diǎn)的書(400頁(yè)左右)定價(jià)則要達(dá)到170~180元。而大約在2017年之前,類似厚度的建筑類學(xué)術(shù)圖書還少有定價(jià)超過百元的。
無論從平均定價(jià)水平,還是從單印張定價(jià)測(cè)算結(jié)果來看,學(xué)術(shù)類圖書的定價(jià)確實(shí)在提高。尤其是近年來,隨著紙張價(jià)格的大幅上漲及人工等成本的不斷提高,圖書定價(jià)也呈現(xiàn)節(jié)節(jié)攀升的趨勢(shì)。而對(duì)學(xué)術(shù)類圖書而言,其需要一定的學(xué)術(shù)研究成果的積累和遵守嚴(yán)格的學(xué)術(shù)出版規(guī)范,平均定價(jià)相對(duì)高于其他種類的圖書。但這是否意味著圖書的利潤(rùn)也在同比例增長(zhǎng)呢?
二、學(xué)術(shù)類圖書的市場(chǎng)情況和利潤(rùn)分析
學(xué)術(shù)類圖書限于專業(yè)性和對(duì)讀者知識(shí)水準(zhǔn)的要求,讀者面、銷售渠道、印量都有限。目前,學(xué)術(shù)類圖書主要的銷售渠道有實(shí)體專業(yè)書店、電商平臺(tái)、圖書館館配、出版社自營(yíng)平臺(tái)等,其中館配渠道以年采購(gòu)量相對(duì)穩(wěn)定、退貨率低而在學(xué)術(shù)類圖書的銷售中占有較大的比重,另外一個(gè)占有較大比例的渠道就是主流的電商平臺(tái)。對(duì)學(xué)術(shù)類圖書來說,利潤(rùn)一部分來自刨除成本后盈余的資助費(fèi),另一部分則來自銷售收入,后者才是出版社發(fā)展的“源頭活水”。以筆者所在的出版社為例,一本學(xué)術(shù)類圖書的館配銷量會(huì)占全部銷量的50%左右,而電商平臺(tái)零售約占全部銷量的40%。
(一)學(xué)術(shù)類圖書的市場(chǎng)情況
在國(guó)內(nèi)圖書網(wǎng)絡(luò)零售中,大部分市場(chǎng)一直被幾家主流的互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)所占據(jù),圖書作為一種導(dǎo)流商品,打折銷售呈現(xiàn)常態(tài)化。電商以其擁有的用戶流量不斷“擠壓”出版單位,在一定程度上構(gòu)成了一種壟斷。同時(shí),花樣繁多的折扣活動(dòng)不斷地壓低圖書的最終成交價(jià),使得出版社為了保證自身的微薄利潤(rùn)只能不斷地調(diào)高定價(jià),促使整個(gè)行業(yè)陷入“高定價(jià)、低折扣”的惡性循環(huán)。
隨著對(duì)電商依賴度的增加,出版單位低折扣的壓力也越來越大。雖然電商銷量有所增加,但是實(shí)際利潤(rùn)增加有限,甚至不增反減。因此,出版單位不得不在定價(jià)策略上做文章,不自覺地助長(zhǎng)了書價(jià)虛高的勢(shì)頭。當(dāng)價(jià)格虛高和網(wǎng)絡(luò)折扣成為常態(tài),讀者自然會(huì)更傾向于購(gòu)買折扣低的產(chǎn)品,這也導(dǎo)致越來越多的出版單位不得不加入價(jià)格虛高的大軍。
如果說為了應(yīng)對(duì)電商價(jià)格戰(zhàn),出版單位還能通過提高定價(jià)來應(yīng)對(duì),而受沖擊最大的線下實(shí)體書店可以說毫無應(yīng)對(duì)方法,結(jié)果就是我們看到這幾年,實(shí)體書店不斷倒閉,或者只有轉(zhuǎn)型才能生存。當(dāng)實(shí)體書店規(guī)模不斷萎縮后,電商的壟斷地位會(huì)更加鞏固,出版社也必然更加被動(dòng)[3]。
(二)學(xué)術(shù)類圖書的利潤(rùn)分析
由于受眾面窄,學(xué)術(shù)類圖書一直是印量較少的圖書種類。隨著數(shù)字印刷技術(shù)的進(jìn)步,千冊(cè)左右數(shù)字印刷的印制成本比傳統(tǒng)印刷更有優(yōu)勢(shì)。首印幾百冊(cè)已成為學(xué)術(shù)類圖書目前的常態(tài)。而印量越少,分?jǐn)偟絾蝺?cè)圖書的固定成本越高。根據(jù)相關(guān)分析顯示,在紙張價(jià)格基本保持穩(wěn)定的情況下,紙張成本在單冊(cè)圖書成本中所占比例約為50%,而在2017年紙價(jià)上漲之后,紙張成本占圖書直接成本的60%以上。這在小印數(shù)的學(xué)術(shù)類圖書中表現(xiàn)更為突出,學(xué)術(shù)類圖書變相地遭遇“以紙論價(jià)”的境況[4],再加上審稿費(fèi)、排版費(fèi)、印制費(fèi)、書號(hào)管理費(fèi)、人員工資等各項(xiàng)成本和發(fā)行環(huán)節(jié)的發(fā)貨折扣,以及支付給各線上線下渠道的正常返點(diǎn)和促銷活動(dòng)返點(diǎn),剩下可供出版單位支配的純利潤(rùn)所剩無幾。
目前,出版單位能夠維持生產(chǎn)碼洋5%~10%的稅前利潤(rùn)率,就屬于相對(duì)正常,甚至是豐厚的盈利水平了。純粹的學(xué)術(shù)出版,其盈利遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這一水平[5]。近年來,隨著小型造紙企業(yè)的關(guān)停并轉(zhuǎn),紙張等材料價(jià)格的持續(xù)上漲,再加上印制成本和人員等費(fèi)用不斷提高,出版單位如不及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,盈利空間將更加狹小。
從市場(chǎng)需求來看,圖書并非日常必需品,占據(jù)大部分市場(chǎng)份額的主要是大量功能性讀物,以教材教輔、童書、考試用書為主。人們的日常閱讀中不但功利性閱讀占了主導(dǎo),而且隨著移動(dòng)終端的興起與發(fā)展,淺閱讀逐漸占據(jù)了人們?cè)静欢嗟拈喿x時(shí)間。隨著深入閱讀的減少,真正滿足人們精神文化需求的學(xué)術(shù)類、文化類圖書在文化消費(fèi)市場(chǎng)的生存空間也似乎越來越小。
三、對(duì)學(xué)術(shù)類圖書定價(jià)的思考
一部學(xué)術(shù)價(jià)值較高的著作不僅凝結(jié)了作者多年的研究和實(shí)踐成果,還包含了編輯大量默默無聞的工作,以及對(duì)出版和銷售各環(huán)節(jié)資源的調(diào)動(dòng),“以紙論價(jià)”、長(zhǎng)期的低折扣、過低的利潤(rùn)率無疑大大打擊了作者和一線編輯的積極性。以圖書為代表的文化產(chǎn)品是思想和智慧的產(chǎn)物,好的文化產(chǎn)品則需要長(zhǎng)期的培育和投入。低折扣促銷方式顯然更適合一般消費(fèi)品,卻無法對(duì)優(yōu)秀的文化產(chǎn)品創(chuàng)作者的長(zhǎng)期投入實(shí)現(xiàn)回報(bào),因而只有合理的價(jià)格秩序才能帶給創(chuàng)作者和出版社應(yīng)有的回報(bào)。
學(xué)術(shù)類圖書的價(jià)值在于其學(xué)術(shù)含金量,作者應(yīng)該心存敬畏之心,戒除浮躁之風(fēng),踏踏實(shí)實(shí)做學(xué)問,努力提高學(xué)術(shù)著作的含金量。這既是對(duì)自己職業(yè)、身份及尊嚴(yán)的維護(hù),也是對(duì)讀者的尊重。出版社則應(yīng)該努力把好關(guān),優(yōu)化圖書內(nèi)容質(zhì)量,提升圖書裝幀設(shè)計(jì)水平,根據(jù)學(xué)術(shù)類圖書的專業(yè)領(lǐng)域、讀者情況適度定價(jià)、以質(zhì)論價(jià),讓讀者感到物有所值、物超所值。
新書定價(jià)漲速過快,電商行業(yè)發(fā)展過快是導(dǎo)致圖書價(jià)格混戰(zhàn)的重要因素。在當(dāng)前及今后的一段時(shí)間里,圖書的線上零售還將以主流的電商平臺(tái)為主。筆者期待國(guó)家相關(guān)部門能夠從行業(yè)發(fā)展的角度,參照國(guó)際慣例,并結(jié)合我國(guó)國(guó)情,對(duì)新書低折扣行為和電商渠道進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)范。
對(duì)出版社來說,其還需要培育自有的銷售渠道,減少對(duì)電商平臺(tái)的依賴,并嘗試以多種出版形式分?jǐn)偝霭娉杀?,獲得盈利空間。例如,出版社可以在出版紙質(zhì)圖書的同時(shí)同步出版電子書,錄制有聲書等。對(duì)圖書館來說,相當(dāng)多的圖書館目前都面臨紙質(zhì)資源利用率降低、電子資源利用率上升的態(tài)勢(shì),這為電子書提供了一種銷售契機(jī)。
在人民精神文化需求日益增長(zhǎng)的大背景下,市場(chǎng)必然走向優(yōu)勝劣汰,多出好書、提高知識(shí)服務(wù)能力是當(dāng)下和未來出版業(yè)發(fā)展的必然選擇。良性的行業(yè)生態(tài)的建立和穩(wěn)定需要長(zhǎng)期、健康的市場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)秩序。圖書發(fā)行端的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該以知識(shí)服務(wù)能力為主要考量因素,而不是由折扣和促銷控制。只有這樣,出版行業(yè)才能擺脫低價(jià)主導(dǎo)的惡性循環(huán),逐步實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、內(nèi)涵式發(fā)展[6]。而作為讀者,其對(duì)知識(shí)的尊重,尤其是對(duì)深度閱讀的推崇,應(yīng)該成為一種社會(huì)風(fēng)尚。
[參考文獻(xiàn)]
[1]葉繼元.學(xué)術(shù)圖書、學(xué)術(shù)著作、學(xué)術(shù)專著概念辨析[J].中國(guó)圖書館學(xué)報(bào),2016(01):21-29.
[2]隨園版話.聊聊圖書定價(jià)那些事兒[EB/OL].(2020-05-23)[2021-05-21].https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5MzQxNjk0OA==&mid=2247484610&idx=1&sn=1629b78a5bc438da5e22de6580271108&chksm=ec733e59db04b74f6d58b1b68ff72667d05645d4ea724098bdf8a765aebd79096493ff448275&mpshare=1&scene=23&srcid=0515WgsQ3wNpsAsPvk8sLPwR&sharer_sharetime=1621085504117&sharer_shareid=728bf8ab594b4045c057a86fb3e8653e#rd.
[3]甲虎圖書批發(fā)網(wǎng).說說圖書定價(jià)是怎么漲起來的[EB/OL].(2020-11-17) [2021-05-21]. https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxMTA3NDUwMw==&mid=2648693715&idx=2&sn=66dbe4f11a7717ee711d5a50528fa467&chksm=836dd57bb41a5c6df81dc21329801d3aedd842b9b17e8adae5e2a4939aaa28cb77fa384a950b&mpshare=1&scene=23&srcid=0731LDf1CzTsTWBG84DGfq3S&sharer_sharetime=1627723052755&sharer_shareid=728bf8ab594b4045c057a86fb3e8653e#rd.
[4]范軍,馮會(huì)平.學(xué)術(shù)圖書定價(jià)問題研究[J].出版參考,2019(04): 31-33,30.
[5]出版江湖.淺談圖書定價(jià)問題[EB/OL].(2017-05-27)[2021-05-21].https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDk3MDc4OQ==&mid=2651755670&idx=1&sn=ac85d6997b38966791b70b6bbd28e4fa&chksm=bd05995c8a72104ab9acd4dd7c0e36b062a93e781423bf6a2710b39913e4653dfcacf385c088&mpshare=1&scene=23&srcid=0516x04fwY7valM5G7NuCTdx&sharer_sharetime=1621133959364&sharer_shareid=728bf8ab594b4045c057a86fb3e8653e#rd.
[6]黃靖斐. 2020年全年圖書零售負(fù)增長(zhǎng) 價(jià)格無序是頭號(hào)“殺手”[EB/OL].(2021-01-12)[2021-05-21].https://www.163.com/dy/article/G063K0EH0550EWRZ.html.