淺談農產品質量安全監(jiān)督管理中存在的問題及應對策略

袁巍 李夢辰

摘 要：伴隨著時代的發(fā)展和社會的進步，人們的健康意識越來越強，越來越多的農產品走進人們的視野，種類繁多的農產品讓人們應接不暇，同時其安全問題也成為人們非常關心的問題。近幾年，農產品質量問題的事件頻繁發(fā)生，對人們的健康安全造成了威脅，需要引起高度重視。本文從當前農產品安全監(jiān)督管理中的問題展開分析，并提出相應策略，以期為相關部門提供借鑒意義。

關鍵詞：農產品;質量安全;監(jiān)督管理

當前食品安全問題受到人們的廣泛關注，尤其在近幾年農產品頻繁被各大新聞媒體爆出質量問題之后，人們在選擇農產品時面臨著更多的困擾。面對這種情況，相關部門必須要在質量安全監(jiān)管方面作出一定的管控，嚴格把好農產品質量安全關。

1 做好農產品質量安全監(jiān)管的意義

當前，我國農產品質量安全問題頻發(fā)，不僅讓人們對自身的飲食安全感到非常擔憂，同時也對我國的農產品質量監(jiān)管提出了新的要求，成為相關部門當前面臨的一大挑戰(zhàn)[1]。做好農產品質量安全監(jiān)管，一方面，可以有效提高我國質量安全監(jiān)管工作的效率，在人們心中樹立良好的管理形象，提升權威度;另一方面，對于保障人們的身體健康有重要意義，身體健康是生活和工作的基礎，也關系著我國人們未來從事各種建設，農產品質量得到保障，不再出現(xiàn)因農產品質量安全造成危害生命安全的情況，社會對于相關部門監(jiān)管工作的輿論趨于正面、積極。因此，做好農產品質量安全監(jiān)管工作，無論是對大眾還是相關部門，都有著非常重要的意義。

2 農產品質量安全監(jiān)管中存在的問題

健康的身體是一切的根本，因此我國高度重視食品安全問題，農產品作為食品的重要組成部分，其質量安全的監(jiān)管必須高度重視。盡管伴隨著國家和各部門的嚴格要求，我國在農產品質量安全監(jiān)管方面取得了一定的效果，但由于影響農產品質量安全的因素眾多，當前的監(jiān)管工作仍存在一些問題。

2.1 農產品質檢部門人員素質有待提高

對于市場上農產品質量問題，主要是我國農產品質量安全監(jiān)管各部門的工作人員素質參差不齊。工作人員的素質與農產品質量監(jiān)管工作直接相關，當前這一問題在我國農產品質量安全監(jiān)管的基層部門表現(xiàn)得尤為突出，在利益的驅使下一些素質低的質檢人員會放松對農產品質量的監(jiān)管，各種質量不合格的農產品只需通過一些非正常渠道即可進入市場，危害人們的身體健康[2]。

2.2 農產品質量檢測技術設備缺乏

根據(jù)對我國農產品質量安全檢測部門的抽樣調查，缺乏相應的質量檢測技術和設備也是導致農產品質量安全出現(xiàn)問題的一大誘因。技術或者設備的缺乏或不配套，導致許多農產品未經過質量檢測或者未通過應有的質檢環(huán)節(jié)就直接出售，甚至相關部門工作人員并沒有意識到問題的重要性，認為只需要經過檢測即可，與相關檢測設備是否先進關聯(lián)不大，從而導致許多存在質量安全問題的農產品大量進入市場。因此，缺乏相關農產品質量安全檢測技術和設備也是當前我國在努力做好農產品質檢工作路上急需解決的問題之一[3]。

2.3 相關部門沒有做好信息公開和輿論引導工作

質量安全管理部門未嚴格行使自身的職能，對于一些消費者反映的農產品質量問題未及時予以回應和處理，在網絡上出現(xiàn)的關于農產品質量安全問題并不加以重視。同時，未建立專門的官方信息發(fā)布渠道，一些渠道并沒有沒有及時發(fā)布農產品質量安全的相關信息，一味選擇逃避問題，在新聞爆出有關農產品質量安全事件后未正確引導輿論、任其發(fā)酵，甚至導致民眾出現(xiàn)杯弓蛇影的心理。這種現(xiàn)象導致普通大眾對相關部門的信任度降低，同時也不利于相關問題的解決，任由質量不達標的農產品在市場上銷售，從而引發(fā)更多的農產品質量安全問題。

3 農產品質量安全監(jiān)管策略

針對當前我國在農產品質量安全監(jiān)管方面存在的一系列問題，相關部門應認識到問題的重要性，并針對問題采取有針對性的策略，具體可以從部門人員素質、農產品質量檢測技術和設備以及信息發(fā)布渠道等方面著手，從多方面發(fā)力促進農產品質量的提高，為人們的身體健康保駕護航。

3.1 提高相關部門工作人員素質

農產品質量監(jiān)管工作出現(xiàn)問題，與其工作人員密切相關，要提高相關部門工作人員的素質，可以從兩個方面著手[4]。①提高農產品質量安全監(jiān)管部門人員的入職門檻，如從業(yè)人員必須對農產品質量檢測知識有一定程度的了解，且在入職前通關相關部門的測試。只有提高了素質門檻，才可以避免一些低素質人員進入相關部門工作，影響質量監(jiān)管。②相關部門定期組織相關部門人員進行培訓，學習關于農產品質量安全監(jiān)管的知識以及黨的指導思想，不至于因知識的匱乏導致存在安全問題的農產品進入市場，同時在先進思想的領導下重視民眾的健康問題，從內心處認為農產品質量安全監(jiān)管問題的重要性，從而更好地服務于廣大消費者。

3.2 加大農產品質量安全檢測相關投入

當前我國對于農產品質量安全檢測方面的投入遠遠不夠，尤其是基層則更為明顯。缺乏相應的質量安全檢測設備，導致無法對即將進入市場的農產品進行質量檢測，或者由于設備較為老舊等問題而直接影響農產品質量檢測的結果。一些農戶鉆空直接在市場銷售未經檢驗的農產品，引發(fā)一系列質量安全問題事件，即使后期有關部門進行排查，也無法對農戶進行追責。為此，國家和相關部門必須加大在農產品質量安全檢測方面的投入，以減少因設備或技術問題而誘發(fā)的安全問題。

3.3 發(fā)揮民眾舉報作用，公開信息正確引導輿論

在互聯(lián)網社會，人人都可以成為信息的發(fā)布者和傳播者。①相關部門可以通過建立專門的舉報平臺讓廣大消費者發(fā)聲，從而掌握多方言論，對于消費者反映的農產品質量安全問題及時地予以反饋，并采取科學的處理方式，根據(jù)消費者反映的問題迅速展開調查，找出問題環(huán)節(jié)，對相關設施人員予以追責處理。②相關部門人員對于出現(xiàn)的一些質量安全事件不能采取逃避的態(tài)度。事實上，逃避是最差的解決方法，這種做法只會讓民眾覺得問題更大;而當一些新聞媒體爆出食品安全相關事件后，有關部門要正確地發(fā)揮自身的權威作用，對輿論進行引導，同時相關部門還需擴大信息的公開渠道，在出現(xiàn)問題事件后及時地在公開平臺發(fā)布通知，正確引導民眾，及時遏制輿論的發(fā)酵[5]。

4 結語

當前，我國對于農產品質量安全問題高度重視，但是農產品出現(xiàn)質量安全問題、危害人們身體健康的事件仍時有發(fā)生，為了防止問題事件發(fā)生，需要充分發(fā)揮消費者和農產品質量安全監(jiān)管部門的作用，一方面是消費者的舉報作用，建立專門的農產品質量安全問題舉報平臺，通過消費者的力量嚴抓、嚴管相關涉事人員;另一方面加強質量監(jiān)管，提高相關從業(yè)人員素質，加大質量檢測投入，以及擴大信息公開，在相關部門官方網站或者其他權威性較高的新媒體平臺及時發(fā)布關于農產品質量安全的相關信息，在民眾心中樹立積極正面的形象，在新聞媒體曝光一些農產品質量安全問題事件后，相關部門應迅速地作出回應，正確引導大眾輿論，讓人們對于該事件有全面、客觀的認識，不至于出現(xiàn)無限放大問題的現(xiàn)象，促進我國農產品質量安全監(jiān)管工作的有序開展。

參考文獻

[1]翟云建.農產品質量安全監(jiān)管信息化建設現(xiàn)狀及對策探究[J].南方農業(yè)，2020，14（17）：86.

[2]朱岳松.農產品質量安全監(jiān)管信息化對策[J].廣東蠶業(yè)，2020，54（6）：43-44.

[3]劉金成.淺談農產品質量安全監(jiān)管存在的問題及對策[J].農民致富之友，2018（13）：243.

[4]佚名.食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法[J].吉林農業(yè)，2016（3）：10-15.

[5]仲文祥.提高農產品質量安全水平的主要措施[J].農家參謀，2020（10）：22.