海南發(fā)展火龍果特色種植產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)農(nóng)旅振興的途徑探討

柴勇

摘? ? 要：主要闡述了火龍果的品種選擇、種植條件及栽培技術(shù)，重點(diǎn)論述了火龍果植株修剪、果實(shí)管理、病蟲害防治及前景，對(duì)特色種植引領(lǐng)農(nóng)旅振興發(fā)展進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：海南;火龍果;特色種植產(chǎn)業(yè);農(nóng)旅振興

為深入剖析鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境和村莊主體的自身發(fā)展訴求，需在涵蓋鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、文化復(fù)興、生態(tài)保護(hù)和建設(shè)治理等體系中謀取先行機(jī)制產(chǎn)業(yè)。在產(chǎn)業(yè)先行的發(fā)展策略中，應(yīng)以特色產(chǎn)業(yè)培育為核心，以重塑鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力為目標(biāo)，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工和旅游服務(wù)業(yè)，打造一、二、三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村的自我造血功能。通過(guò)對(duì)海南特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行梳理，在橡膠、杧果、火龍果等特色熱帶種植業(yè)中，通過(guò)比較分析海南火龍果的種植具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)效益和景觀價(jià)值，更容易開啟農(nóng)旅融合的產(chǎn)業(yè)模式。

1? ?品種選擇和種植條件

海南地區(qū)火龍果種植的類型有多種，目前在市面上常見的有白肉和紅肉兩種，常見的品種有金都1號(hào)、軟枝大紅、大紅2號(hào)。這3種品種較為常見，并都是改良品種，產(chǎn)量高，口感比普通火龍果更勝一籌，火龍果的耐高溫性能較強(qiáng)，是一種喜光水果。如果光照時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)火龍果林生長(zhǎng)更有利，但是不耐旱、不耐凍?；瘕埞麑?duì)土壤沒(méi)有過(guò)多的要求，可以在山坡、平地、丘陵種植[1]。

2? ?栽培技術(shù)

2.1? ?育苗

一般采用扦插繁殖的方法進(jìn)行育苗。利用這種方法種植火龍果林可以降低種植的成本，而且繁殖的速度會(huì)更快。扦插繁殖的方法能夠使火龍果的絲根更加發(fā)達(dá)、強(qiáng)壯，可以使其更早地掛果。扦插繁殖最關(guān)鍵的一步是枝條的選擇，選擇的果樹要生長(zhǎng)一年以上，而且選擇的枝條要沒(méi)有病蟲害，并且生長(zhǎng)旺盛。在枝條的頂端斜切出20 cm的小段枝條，將這些紙條放在通風(fēng)處7 d左右，之后可使用高錳酸鉀對(duì)這些枝條進(jìn)行消毒，在消毒后將其放入營(yíng)養(yǎng)缽育苗，使火龍果苗更快地生長(zhǎng)。但是在育苗過(guò)程中，要注意溫度和濕度的控制，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。

2.2? ?苗木定植

一般生長(zhǎng)3 cm以上可以進(jìn)行移植，可采用立柱種植的方法，這種種植方法更方便以后的管理。采用水泥進(jìn)行立柱，水泥柱在地上的高度為1.5 m。為保證水泥柱的穩(wěn)定性，地下的距離應(yīng)50 cm深。在種植前應(yīng)該先挖種植穴，準(zhǔn)備好充足的腐熟有機(jī)肥，然后將肥料填在穴內(nèi)，同時(shí)要注意種植密度。一般每個(gè)立柱周圍種植3～4棵。但是要注意種植的深度，3 cm左右即可[2-3]。

2.3? ?水肥管理

注意營(yíng)養(yǎng)需求，種植后適量地增加一些薄肥，肥料主要是氮肥和磷肥，要注意有機(jī)肥的施用。尤其是在寒冷的冬天，應(yīng)施加充足的有機(jī)肥?；瘕埞麖姆N植到采收需要的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，因此要注意施肥的一些方法，每次施肥量可以少一些，但是應(yīng)勤施肥，每年施肥的次數(shù)在3～4次。除了氮肥和磷肥的使用之外，還要注意鉀、鎂肥的施用，只有在營(yíng)養(yǎng)充足的情況下，才能保證幼苗生長(zhǎng)得好，而且有利于糖分的積累。除此之外，在施肥時(shí)要考慮火龍果的根系情況，火龍果根系較淺，在施加肥料時(shí)應(yīng)掌握深度，不可采用開溝的方法。將肥料施加在深部，可以撒在土壤的表面，在施加肥料后要注意適量補(bǔ)充水分，因?yàn)榛瘕埞_花期和結(jié)果期需要更多的水。尤其是冬季，如果氣溫較低，可適量地進(jìn)行灌溉?？偟膩?lái)說(shuō)，火龍果林在水肥管理方面要重視肥料的施加方法，尤其是植株開花結(jié)果期，可以用磷酸二氫鉀灌于根部，能保證火龍果的口感更好。并且在果實(shí)采摘后，可以在土壤表層施加有機(jī)肥和復(fù)合肥，從而保證火龍果林休眠時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求。

3? ?植株修剪

火龍果林的枝條修剪是很重要的，幼苗階段可以對(duì)植株適當(dāng)修剪，提高整個(gè)植株的美觀性，可以作為觀賞林供旅游者觀看。但是海南地區(qū)天氣炎熱、濕度大，火龍果植株的生長(zhǎng)較快，尤其是側(cè)枝，因此要對(duì)側(cè)枝及時(shí)進(jìn)行修剪，否則會(huì)導(dǎo)致枝條下垂，還會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。每株幼苗應(yīng)有一個(gè)生長(zhǎng)旺盛的枝條，并且把旺盛的枝條附著在水泥柱上，枝條可以沿水泥柱更筆直地生長(zhǎng)。

4? ?果實(shí)管理

不同的生長(zhǎng)環(huán)境，火龍果開花的情況不同，可能會(huì)出現(xiàn)分批開花的現(xiàn)象。為了保證果實(shí)的質(zhì)量與口感，在火龍果林開花時(shí)期進(jìn)行人工疏花，但是一定要注意每條枝上的花蕾數(shù)目，將飽滿的花蕾保留，每個(gè)枝條上不超過(guò)4個(gè)。白肉火龍果自然授粉相對(duì)較簡(jiǎn)單，紅肉火龍果一般需要采用人工授粉方法。果農(nóng)應(yīng)經(jīng)常檢查火龍果林的情況，在花蕾凋謝7 d后，對(duì)于植株再次修剪，確保果實(shí)的品質(zhì)。為了保證火龍果質(zhì)量?jī)?yōu)，可采用套袋的方式保護(hù)果實(shí)。同時(shí)要控制采收的時(shí)間，如果過(guò)早地進(jìn)行采收，可能會(huì)影響口感。如果采收較晚，果實(shí)容易腐爛、變軟，不利于長(zhǎng)期保存和運(yùn)輸。

5? ?病蟲害防治

火龍果林容易受到病蟲害的影響，從而導(dǎo)致果實(shí)口感差、質(zhì)量差。常見的病害有莖枯病、軟爛病，因此需提前做好防治。在高溫環(huán)境，幼苗容易出現(xiàn)莖腐病，會(huì)直接影響到火龍果林的正常生長(zhǎng)。防治可以從疫苗開始，比如建立無(wú)病菌苗圃，選擇抗蟲能力強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)的品種，對(duì)于發(fā)病的苗木進(jìn)行處理，在種植前對(duì)土壤中的雜草先進(jìn)行清理，減少蟲害的存在。同時(shí)注意鉀肥和磷肥的施用，可以有效提高植株的抗病能力。若是農(nóng)業(yè)防治達(dá)到的效果不佳，可采用化學(xué)防治的方法，為了避免病菌蔓延，可使用殺毒劑噴灑。采用化學(xué)與物理相結(jié)合的方法進(jìn)行防治，從而保證火龍果林的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，確保最終采摘的果實(shí)質(zhì)量好。

6? ?市場(chǎng)前景

海南地區(qū)發(fā)展火龍果林，在市場(chǎng)上的認(rèn)可度非常高?；瘕埞诟泻?，果肉飽滿、品質(zhì)細(xì)膩，受到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛(ài)。

火龍果中的礦物質(zhì)和維生素較豐富，對(duì)人體有好處，所以能夠帶動(dòng)銷量。海南地區(qū)明確指出了火龍果林種植的發(fā)展目標(biāo)，會(huì)以市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向，重視消費(fèi)者的需求，不斷地進(jìn)行新品種研發(fā)，從而提高火龍果的產(chǎn)量與質(zhì)量。不斷地優(yōu)化種植技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)火龍果林穩(wěn)定發(fā)展。目前海南地區(qū)越來(lái)越多的種植戶實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，獲得了更多的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)政府給予了大力的支持，積極培育火龍果林龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式，形成具有當(dāng)?shù)靥厣钠放?，提高了?dāng)?shù)鼗瘕埞闹?，在市?chǎng)上也占有了更多的份額。海南地區(qū)大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)讓更多的人接觸和認(rèn)識(shí)，從而拓展了市場(chǎng)，因此前景廣闊。

7? ?特色種植引領(lǐng)農(nóng)旅振興發(fā)展

7.1? ?鼓勵(lì)村民積極參與

積極鼓勵(lì)村民發(fā)展火龍果林，是振興農(nóng)旅業(yè)的根本。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該根據(jù)海南當(dāng)?shù)氐臓顩r，給予更多的關(guān)注與支持，首先要了解當(dāng)?shù)匕傩照嬲枰裁矗缓蠼o予大力支持，從而激發(fā)農(nóng)民的積極性。如果遇到洪澇等天氣時(shí)，會(huì)對(duì)火龍果林造成一定的影響，對(duì)百姓造成的損失也是較大的，因此需給予一定的補(bǔ)貼，堅(jiān)持以當(dāng)?shù)亍鞍傩账琛睘榛A(chǔ)進(jìn)行大力創(chuàng)新，政府和百姓一條心，給予百姓更多種植技術(shù)支持。

7.2? ?培養(yǎng)專業(yè)人才

培養(yǎng)專業(yè)人才可以更好地把控財(cái)富，在火龍果林種植發(fā)展過(guò)程中，更應(yīng)重視人才的吸納，才能為發(fā)展帶來(lái)更多生機(jī)。同時(shí)要大力發(fā)展培養(yǎng)旅游專業(yè)型的人才，將農(nóng)產(chǎn)品與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，可以滿足現(xiàn)代人們的旅游所需，并且對(duì)市場(chǎng)要有敏感度，能清楚地分析市場(chǎng)的動(dòng)向，從而合理調(diào)配資源，更好地服務(wù)旅游人群，因此可以鼓勵(lì)更多的大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，研發(fā)更多綠色種植技術(shù)。

7.3? ?利用區(qū)域文化擴(kuò)張市場(chǎng)

海南地區(qū)環(huán)境優(yōu)美，是很多人向往的地方，而且現(xiàn)代交通便利。政府和有關(guān)部門可以加大海南地區(qū)的宣傳力度，也可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，讓更多的人了解當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

塑造具有特色的海南地區(qū)農(nóng)旅業(yè)形象，首先要確保為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)，只有口碑好才能吸引更多人群，并且建立綠色生態(tài)火龍果林，旅游人群可以自由采摘。同時(shí)做好招商引資工作，在當(dāng)?shù)亟⑸a(chǎn)加工廠，利用創(chuàng)新技術(shù)增加與提升火龍果的種類與質(zhì)量。充分使用海南地區(qū)文化底蘊(yùn)進(jìn)行旅游產(chǎn)品包裝與設(shè)計(jì)，讓旅游者感受不一樣的海南風(fēng)情。選取當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情對(duì)民俗進(jìn)行裝修，從而打造特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多的人致富。同時(shí)當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該給予百姓更多的種植方法支持，充分考慮海南地區(qū)的自然環(huán)境，根據(jù)環(huán)境選擇適合的種子，提高產(chǎn)量與質(zhì)量，并且大力發(fā)展生產(chǎn)加工廠，將火龍果做出更多特色的食品。同時(shí)大力發(fā)展旅游業(yè)，打造不一樣的海南地區(qū)土味“鄉(xiāng)村游”，從而振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 姚偉新，黃文彪，鄒志明，等.火龍果的栽培技術(shù)要點(diǎn)探析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016（6）：121.

[ 2 ] 何艷萍，何艷梅.火龍果高產(chǎn)栽培管理技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)[J].中國(guó)食品，2019（3）：257-258.

[ 3 ] 黃小蘭.紅心火龍果栽培技術(shù)要點(diǎn)探析[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2020（7）：59.