幼兒園戶外活動(dòng)中的STEM教育

黃婉玲

摘要：提到STEM教育大家一定不會(huì)陌生，近年來(lái)在教育界被廣泛宣傳和應(yīng)用，其中3-6歲幼兒階段的STEM教育也掀起了一陣高潮，STEM教育不再是傳統(tǒng)單調(diào)的灌輸式教育，而是注重培養(yǎng)和整合幼兒各方面的能力，挖掘幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、積極探究并最后解決問(wèn)題的方法技能。幼兒園的戶外活動(dòng)作為幼兒一日在園的重要環(huán)節(jié)，是必要而不可忽視的，豐富多彩的戶外活動(dòng)往往引發(fā)幼兒的興趣所在。在幼兒園戶外活動(dòng)中開(kāi)展STEM教育，引導(dǎo)鼓勵(lì)幼兒開(kāi)拓思維，不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，勇于交流分享，對(duì)幼兒的成長(zhǎng)有著至關(guān)重要的意義。

關(guān)鍵詞：戶外活動(dòng)STEM教育;自主探究;解決問(wèn)題

幼兒園的戶外活動(dòng)是非常有趣的，在戶外活動(dòng)中開(kāi)展STEM教育更加充滿趣味性和挑戰(zhàn)性，將幼兒在戶外活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的各種實(shí)際問(wèn)題融入探究之中，發(fā)揮小組和集體合作意識(shí)，通過(guò)自發(fā)的方式方法，學(xué)習(xí)多種學(xué)科的內(nèi)容和知識(shí)，從而達(dá)到解決實(shí)際問(wèn)題的目的。

那么幼兒園戶外活動(dòng)中如何開(kāi)展STEM教育，包括以下幾個(gè)方面：

一、抓住關(guān)鍵，有的放矢

（一）以幼兒為主體

戶外活動(dòng)中的STEM教育應(yīng)是以幼兒為主體，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行自主的獨(dú)立探索和思考，而不是以教師為主導(dǎo)的教授模式，幼兒在戶外活動(dòng)中遇到問(wèn)題，需要的是他們自己考慮如何解決當(dāng)下問(wèn)題，教師更多的是啟發(fā)和鼓勵(lì)，在需要的時(shí)候給予適度的支持。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們發(fā)現(xiàn)一只受傷的小鳥(niǎo)沒(méi)有家了，決定給小鳥(niǎo)重新建造一個(gè)家，項(xiàng)目以幼兒為主體，老師僅是孩子的支持者，給小鳥(niǎo)建造新家需要運(yùn)用到多方面的知識(shí)技能，整個(gè)活動(dòng)豐富有趣，孩子們興致勃勃，充滿激情，這正是戶外活動(dòng)中STEM教育以幼兒為主體的魅力所在。

（二）以自主探索為模式

我們常常說(shuō)的自主就是放手，放手讓孩子們?nèi)?shí)踐操作，只有反復(fù)的實(shí)踐總結(jié)再實(shí)踐，才能真正理解和處理問(wèn)題，戶外活動(dòng)中的STEM教育需要的就是自主式的探究模式，從中得到鍛煉和成長(zhǎng)。騎行區(qū)的孩子每次騎車經(jīng)過(guò)隧道時(shí)，車輪總是被迷彩網(wǎng)勾住，孩子開(kāi)啟了探索模式。經(jīng)過(guò)觀察討論，孩子們決定改裝隧道，改裝隧道的核心就是尋找各種適宜的材料，為了找到合適的材料，孩子們進(jìn)行多次的實(shí)驗(yàn)，最后借鑒了種植園地的透明遮光棚原理，制作出七彩隧道，過(guò)程中孩子們一起測(cè)量裁剪并裝飾，自主地將STEM教育理念中的各個(gè)學(xué)科整合運(yùn)用，收獲不少本領(lǐng)。

（三）以結(jié)果為評(píng)判

戶外活動(dòng)中的STEM教育注重幼兒學(xué)習(xí)的結(jié)果，在探索過(guò)程中要敢于讓幼兒嘗試和犯錯(cuò)，通過(guò)多種不同的想法和辦法進(jìn)行實(shí)踐，遇到問(wèn)題想辦法進(jìn)行解決。蹺蹺板怎樣做才不會(huì)往一邊翹？蕩秋千怎樣調(diào)整才不碰到人？小木屋的拉籃怎樣才能穩(wěn)穩(wěn)的把物品往上輸送等等，每個(gè)問(wèn)題都充滿挑戰(zhàn)性，鼓勵(lì)孩子們自主探索，最終以動(dòng)手解決的方式呈現(xiàn)探究的結(jié)果，在過(guò)程中享受挑戰(zhàn)的沖擊和合作解決的愉悅，在結(jié)果中明白其中的原理和體驗(yàn)成功感。

二、問(wèn)題啟發(fā)，解決困惑

（一）戶外建構(gòu)的STEM教育

戶外建構(gòu)活動(dòng)往往是投放多種材料的，孩子會(huì)在建構(gòu)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不同的材料有不同的運(yùn)用方法，通過(guò)反復(fù)嘗試，孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)木制材料比泡沫材料和紙制材料搭建得更穩(wěn)固，相對(duì)大的材料放底座，小的材料往上放，這樣的作品穩(wěn)定性更好。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)于孩子理解穩(wěn)定性與材料的屬性、支撐情況等相關(guān)內(nèi)容是至關(guān)重要的，在戶外建構(gòu)活動(dòng)中，孩子感知到數(shù)學(xué)知識(shí)、工程知識(shí)、科學(xué)知識(shí)、技術(shù)知識(shí)等，從而提高孩子的STEM素養(yǎng)。

（二）沙水池的STEM教育

幼兒園戶外的沙水池是孩子們的最愛(ài)，玩沙玩水是發(fā)展孩子想象力、動(dòng)手能力、智力、綜合能力的重要途徑之一。小班孩子在戶外制作蛋糕游戲，先用干沙塑形，發(fā)現(xiàn)干沙不易塑形，但下雨后的沙池就非常好玩，說(shuō)明可以加水試一試，嘗試加水后制作蛋糕，發(fā)現(xiàn)容易塑形了，但蛋糕的形狀不夠美觀，孩子們和家長(zhǎng)一起收集各種材質(zhì)的容具，一次一次的嘗試終于成功塑造出蛋糕的模樣，并尋找材料裝飾蛋糕。

孩子運(yùn)用科學(xué)方面的知識(shí)去區(qū)分干沙和濕沙，結(jié)合工程知識(shí)設(shè)計(jì)不同模型的蛋糕，用什么材料適合作為蛋糕的模具則是技術(shù)方面的內(nèi)容，還運(yùn)用到數(shù)學(xué)方面數(shù)數(shù)和分類等，將STEM教育自然地融入戶外的沙水活動(dòng)之中。

（三）空中花園的STEM教育

幼兒園的“空中花園”中孩子們揮灑著汗水，收獲種植的喜悅，其中也處處蘊(yùn)含著STEM教育的契機(jī)。在空中花園投放了不同的測(cè)量工具，如尺子、放大鏡、量杯等，孩子們?cè)谥参镉^察記錄本上記錄下自己班級(jí)植物的生長(zhǎng)情況，每天給植物澆水澆了多少量，用簡(jiǎn)單的符號(hào)和繪畫(huà)記錄下來(lái)。孩子們還用手機(jī)給植物拍照記錄，用放大鏡仔細(xì)觀察，這些都是STEM教育中的技術(shù)、科學(xué)數(shù)學(xué)方面的支持，孩子們嘗試多種方式記錄植物的變化過(guò)程，在班級(jí)進(jìn)行展示和分享。一點(diǎn)一滴皆是教育，孩子們發(fā)現(xiàn)越多，越是喜歡去探究，從而解決更多的問(wèn)題。

三、挖掘資源，交流分享

戶外活動(dòng)中常常充滿有趣的STEM探索機(jī)會(huì)，我們主張鼓勵(lì)幼兒不斷挖掘資源，并做到交流分享。幼兒在反復(fù)嘗試和自主探索后解決當(dāng)下遇到的問(wèn)題，通過(guò)努力去驗(yàn)證自己的所思所想，還能夠?qū)W會(huì)和同伴積極合作交流分享，在這個(gè)過(guò)程中，幼兒在各方面得到了發(fā)展。

我們班孩子在戶外活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)小烏龜被關(guān)在盒子里不方便活動(dòng)，孩子們積極地進(jìn)行探討如何幫助小烏龜，一次有意義的戶外活動(dòng)STEM教育悄然展開(kāi)了。孩子們想盡各種辦法，不斷挖掘各種資源，活動(dòng)圍繞著小烏龜?shù)募疫M(jìn)行，不斷嘗試、討論和探索是引導(dǎo)本次活動(dòng)開(kāi)展和一步步發(fā)展的力量。孩子們充分體驗(yàn)了給水池蓄水、照料小烏龜、設(shè)計(jì)場(chǎng)地、繪畫(huà)圖紙、測(cè)量場(chǎng)地、嘗試多種材料搭建場(chǎng)地等活動(dòng)，這些活動(dòng)綜合了數(shù)學(xué)、科學(xué)、工程和技術(shù)方面，孩子們多方位全面發(fā)展。通過(guò)活動(dòng)孩子們學(xué)會(huì)了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并不斷解決問(wèn)題，挖掘資源并交流分享。

戶外活動(dòng)中的STEM教育讓孩子對(duì)探索產(chǎn)生好奇，能給孩子帶來(lái)不一樣的感受和體驗(yàn)，恰恰是這種探索的過(guò)程，無(wú)形中是孩子一生寶貴的財(cái)富。通過(guò)戶外活動(dòng)中的STEM教育，讓孩子不知不覺(jué)中投入到自己感興趣的活動(dòng)中去，在無(wú)形中幫助他們建構(gòu)對(duì)工程、科學(xué)、數(shù)學(xué)與技術(shù)方面的基本知識(shí)和概念，促使孩子不斷去感受、去理解、去探索，這種經(jīng)歷和體驗(yàn)將給孩子的成長(zhǎng)留下許多思考、想法、期許和希望，這些都是充滿意義的，終將成為孩子以后學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。