張金剛
瓜,提起便滿心歡喜,骨子里有種絲縷糾纏、無法割舍的情愫在,且日益濃烈、深? 深眷戀。一次探訪農(nóng)家,著實為他家屋里、院里堆摞了一地的南瓜激動不已,大的小的、 圓的彎的、黃的綠的、老的嫩的,色彩鮮麗,瓜態(tài)各異;老頭兒老太面帶笑意,坐在瓜? 堆里悠然地切曬南瓜干,極富畫面感。一堆瓜,就是土地的饋贈,就是豐收的年景,就? 是殷實的日子。
春來,雨潤,酥軟的田地,便是瓜們的溫床。農(nóng)人,早已按捺不住,平地、施肥, 選籽、播種,澆水、覆土,嫻熟而虔誠地將珍藏一冬的瓜籽,種入泥土,也種下了一年? 的辛勤和期待。
不日,柔嫩的秧苗拱出地面,拔高、生莖,一條條藤蔓,如伸出小手討求擁抱的孩? 童,給它一根支架,便乖巧纏繞、攀爬、向上;若不理,它便左探右探,淘氣地與小伙伴? 扭打在一起,趴在地上,拉都拉不開。黃瓜,便是這脾性。因此,黃瓜架搭得分外高挑、 整齊,讓小黃瓜們在屋脊狀的架下悄悄開花、長大,直至一根根水靈可人、滿架垂掛。
南瓜,就顯得野性十足,皮實多了。沙灘、山腳、地壟、墻根,隨處種下,隨性生? 長;趁一場雨,簡單種了,不管不顧,只待秋收。翠綠粗壯的長藤,頂著綠葉、黃花, 匍匐前行,遇樹攀爬,遇墻依附,無依無靠的,就順地跑,撂下一個一個南瓜,骨碌一? 地。有的南瓜,藏在草叢中、枝葉下,給摘瓜者奉上一個大驚喜;有的高高掛在樹梢, 想摘還要練就爬樹本領(lǐng)喲!
西瓜,多汁消暑,備受推崇。滾圓的西瓜,刀起刀落間,成片、成塊,不亦快哉; 綠皮、紅瓤、黑籽,色配明快;大口吃食,滿嘴生津,好生暢快。西瓜好吃,種著卻累? 人。施肥管理自不必說,最心疼在瓜田搭棚看瓜的瓜農(nóng),晝夜守著,只為收成。
種瓜,是一種生活方式,極富田園風。菜園里,種上一架黃瓜、瓠瓜;田邊上,種 上幾蓬南瓜;庭院中,種上一棚葫蘆;墻根下,種上一墻絲瓜、苦瓜……隨心侍弄,瓜 果飄香,生活也便活色生香。吃瓜,是人生一大快事。喜歡閑下來,哈密瓜、西瓜、甜 瓜、香瓜,切上一個拼盤,與家人、與友人,大快朵頤,甚是快意。
瓜,是一個神奇、多情的物種,總給人一種飽滿、喜悅之感。種瓜、賞瓜、吃瓜, 趣味無窮。
(摘自《人民周刊》,有刪節(jié))