到了冬天,在家前屋后撿拾掛在樹(shù)枝上的扁豆是一件很開(kāi)心的事情。放了寒假,沒(méi)有了學(xué)業(yè)的負(fù)擔(dān),肩扛細(xì)長(zhǎng)的竹竿,躬身穿行在高高矮矮的雜樹(shù)之中,然后停下腳步,仰望頭頂?shù)闹l,尋找纏繞在枝頭上的扁豆藤,以及掛在藤上的扁豆。此刻的扁豆,在風(fēng)中搖曳,像小小的鈴鐺,雖然無(wú)聲,它與我目光相遇的那一刻,卻注滿了暖意。扁豆和我,彼此都是喜悅的。發(fā)現(xiàn)它,知道它的價(jià)值,我是喜悅的。因我的看見(jiàn),不至埋沒(méi)的扁豆,也是喜悅的。我們的喜悅在這湛藍(lán)的天空美好地相遇了。竹竿頂部的鐵絲鉤子對(duì)著扁豆一擼一扭,扁豆就簌簌飄落地面。早在金秋時(shí)節(jié)便已成熟的扁豆以樹(shù)為家,在空中整整駐守了一個(gè)季節(jié),風(fēng)吹雨打中失去了水分,褪去了或紅或綠的本色,身上布滿了皺紋,顏色已是黑黢黢的了。
絲瓜也是我要尋覓的。它和扁豆一樣,秋天就成熟了。但鄉(xiāng)親們沒(méi)有把它當(dāng)回事,任它瘋長(zhǎng),任它老去,長(zhǎng)著長(zhǎng)著,就不再好食用了。但它筋絡(luò)縱橫的內(nèi)囊天然地具有生物的活性和祛污的能力,是洗鍋刷碗和澡堂搓澡的最佳工具。在一個(gè)個(gè)草垛上,在彎彎曲曲的溝坎邊,到處都有肥肥瘦瘦的長(zhǎng)條絲瓜,它黑色的種子是來(lái)年豐收的希望。
有一種昆蟲(chóng),鄉(xiāng)下的孩子叫它來(lái)尿?qū)?。到了秋末,氣溫驟降,它便飛棲枝頭,用分泌的唾液不分晝夜地吐絲織繭,把自己的身體一圈一圈地纏繞中間。這是一味上等的中藥材。治療小兒尿床嗎?沒(méi)有深究。把它采摘下來(lái),到街上的供銷社和牙膏殼子一起能賣幾個(gè)錢。
白果在農(nóng)歷八月十五的中秋節(jié)就好收獲了,但再細(xì)心的主人在采摘的時(shí)候總有遺漏。于是,這些原本金黃的果子這兒一粒那兒一顆掛滿了枝頭。到了冬天,經(jīng)過(guò)雨雪風(fēng)霜的考驗(yàn),漸漸地干癟了。白果是大補(bǔ)的好物,果肉與雞湯同燉,那是營(yíng)養(yǎng)豐富力量倍增的源泉。當(dāng)然,如果像花生一般炒制,一粒粒剝食下酒,那也是很好的啊。
在水稻和小麥田里,在花生和山芋田里,我也撿拾過(guò)遺落在地面的稻子和麥子,用小鐵鍬翻開(kāi)濕潤(rùn)芬芳的泥土,找到了躲藏的花生和山芋。那金燦燦的稻菽是農(nóng)民的口糧,和生命一樣寶貴。麥穗稻穗則是畫(huà)家心中的審美對(duì)象,是無(wú)價(jià)的非遺。我把彎如月亮的麥穗和稻穗一一撿拾起來(lái),捧在懷中。當(dāng)灰白的花生和粉紅的山芋被采挖出來(lái),作為保守秘密的褐色泥土也就完成了曾經(jīng)的承諾和約定。
我家的隔壁,是生產(chǎn)隊(duì)的豬舍。一天,我和伙伴顧國(guó)祥坐在鍋臺(tái)下面燒火,幫助飼養(yǎng)員煨豬食。柴火用沒(méi)了,便到屋子角落的草垛去捧草,發(fā)現(xiàn)在柔軟的稻草堆上,有一個(gè)圓圓的窩,一只雞蛋安臥其上。難道是家里的母雞跑到這里下的?不管了!我倆決定把它放到鍋里和豬食一起煮。豬食熟了,雞蛋也熟了,凝聚豬草香味的高溫使它成為一塊青色的圓疙瘩。放在鍋角輕輕敲打,蛋殼與蛋白爽爽地分離開(kāi)來(lái),綿軟的蛋白光滑發(fā)亮,捧在掌心滾燙滾燙的。國(guó)祥把手?jǐn)]向腦袋,拔下幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā),然后挑出一根最長(zhǎng)的,用嘴咬住一頭,用手捏緊另一頭,對(duì)著雞蛋切割了下去。雞蛋一分為二,我和他一人一半,吃進(jìn)了洪荒的肚子。
周旭:中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員,畢業(yè)于揚(yáng)州師范學(xué)院中文專科班,作品發(fā)表于多家報(bào)刊。
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