動(dòng)物中原來(lái)有這么多“?！?/h1>
2021-09-06 06:23:44金鈴兒
奧秘(創(chuàng)新大賽) 2021年8期
●金鈴兒 編
無(wú)脊椎動(dòng)物中的“?！?/h2>
提到名字帶“?！钡臒o(wú)脊椎動(dòng)物，大家都會(huì)不假思索地說(shuō)出“蝸?！钡拿?。
背上略顯沉重的螺殼是蝸牛的標(biāo)志。它的殼是與生俱來(lái)的，并且隨著身體的成長(zhǎng)而長(zhǎng)大。有趣的是，不同種類(lèi)，甚至不同個(gè)體的蝸牛，殼的螺旋方向也有所不同，因此有右旋蝸牛，也有左旋蝸牛。無(wú)論左旋、右旋，在人們的心目中，這個(gè)殼就是蝸牛的“家”。據(jù)說(shuō)，最早使用“蝸居”一詞的人是漢朝末年一位名叫焦先的隱士。直到現(xiàn)在，“蝸居”仍被用來(lái)形容狹小的居所。
緩慢爬行是蝸牛的另一個(gè)典型特征。蝸牛的腹面有扁平而寬大的腹足，由肌肉纖維構(gòu)成。腹足不斷地做波浪式收縮，在爬行時(shí)向后方伸展成舌狀。在足的腹面前端中央有一個(gè)腺體，叫作足腺，能分泌黏液，使足保持濕潤(rùn)，以免在爬行時(shí)受到損傷，同時(shí)也在蝸牛爬過(guò)的地方留下一條清晰的痕跡。
非洲大蝸牛一旦入侵植物園、農(nóng)場(chǎng)或者菜園，一夜之間可能會(huì)將作物啃食得面目全非！
蝸牛多半是吃素的。蝸牛的嘴生在頭部腹面，嘴上有兩對(duì)靈敏的觸唇，嘴里還有顎片和齒舌。顎片只有一個(gè)，是咀嚼食物用的。齒舌是一個(gè)長(zhǎng)形的幾丁質(zhì)的帶子，很像高等動(dòng)物的舌頭，不過(guò)在這個(gè)帶子上還生長(zhǎng)著很多排列整齊的小齒，其前端可以從嘴里伸出來(lái)刮取食物，如同人們所用的擦菜板一樣，能將食物磨碎。
若論個(gè)頭，我國(guó)所產(chǎn)的蝸牛都比不上外來(lái)的非洲大蝸牛。非洲大蝸牛碩大的長(zhǎng)卵圓形的殼可以長(zhǎng)到一個(gè)雞蛋大小，而且殼質(zhì)顯得十分厚實(shí)，還具有光澤。
你能想到沙漠里也有蝸牛嗎？而且其體內(nèi)富含水分。例如在非洲北部的撒哈拉沙漠里有一種白蝸牛，它的體內(nèi)就含有大量液體。白蝸牛棲居在矮小的灌木叢上，以地衣和露水為生。烈日當(dāng)空、氣溫很高的時(shí)候，它就進(jìn)入休眠狀態(tài)，因此能在大沙漠中生存。
綠葉海蝸牛
另一類(lèi)軟體動(dòng)物——海蝸牛則生活在海洋中。它們的螺殼退化得很小，呈杯狀或耳狀，或者完全無(wú)殼。背部前端兩側(cè)有一對(duì)指狀嗅角，柄部明顯，上部有褶葉，狀如牛角，但能縮入其基部的袋狀囊中。
還有一些軟體動(dòng)物的俗名帶有“?！弊?，如布氏蚶貝殼形似牛蹄，俗稱(chēng)為“牛蹄蛤”；青蛤則俗稱(chēng)為“牛眼蛤”等。
在環(huán)節(jié)動(dòng)物中也有一些名字帶“?！钡模缗ｒ?。它是因常在牛身上吸血而得名。牛蛭共有8種，分布于印度和亞洲的東南部。其中中國(guó)有6種，主要分布于廣東、廣西、云南和臺(tái)灣，如菲牛蛭、湖北牛蛭等。牛蛭體色鮮艷，顎有1列銳齒，數(shù)目多達(dá)100個(gè)以上。顎上有許多大的唾腺乳突。吸飽血液后，有的后吸盤(pán)松開(kāi)，就像葫蘆一樣懸掛在牛的肚皮下面。
牛蛭
昆蟲(chóng)中的“?！?/h2>
名字中帶“牛”的昆蟲(chóng)最有名的是牛虻，這個(gè)名字其實(shí)是虻科昆蟲(chóng)的通稱(chēng)，它們還有牛蚊子、牛蒼蠅、牛馬蜂等俗稱(chēng)。
牛虻幾乎遍及全世界，是個(gè)頭較大的吸血昆蟲(chóng)，也是家畜的頭號(hào)敵人。據(jù)報(bào)道，我國(guó)甘肅牧區(qū)每年夏季因牛虻叮咬使家畜的總失血量高達(dá)近120萬(wàn)升！南美洲的牛虻個(gè)頭更大，其中雌性牛虻不僅危害家畜，也會(huì)吸人的血，是與蚊蟲(chóng)一樣的“吸血鬼”。而且，南美洲的牛虻十分擅長(zhǎng)飛行，是世界上飛行最快的昆蟲(chóng)，有“快速飛行家”之稱(chēng)。
犀牛甲蟲(chóng)屬于雌雄異形昆蟲(chóng)，不同種類(lèi)的雄性犀牛甲蟲(chóng)具有長(zhǎng)短和形狀都各不相同的角，鞘翅的色彩也各有不同，可謂“爭(zhēng)奇斗艷”，而所有種類(lèi)的雌性都沒(méi)有角，且體色較為暗淡。雄性犀牛甲蟲(chóng)不但體形大，而且舉力驚人，這對(duì)它們爭(zhēng)奪交配權(quán)十分重要。在交配季節(jié)，雄性之間激烈的“奪妻大戰(zhàn)”隨時(shí)都會(huì)上演，直到用角將對(duì)方掀翻在地為止。
牛虻
天牛
天牛因力大如牛，并善于在天空中飛翔而得名。它們隸屬于鞘翅目、天?？疲澜缬薪?萬(wàn)種，我國(guó)有近3000種。毫無(wú)疑問(wèn)，它們是以“?！睘槊膭?dòng)物中最大的一個(gè)類(lèi)群。
此外，名字中帶“?！钡睦ハx(chóng)還有牛頭巨蜣螂、牛頭曦糞金龜以及善于寄生在天牛幼蟲(chóng)身上的天牛繭蜂等。
牛鼻鲼
魚(yú)類(lèi)中的“?！?/h2>
牛鼻鲼是為數(shù)不多的名字中帶“?！钡聂~(yú)類(lèi)之一，因其頭部?jī)蛇呌邢衽１亲拥臉?gòu)造而得名，隸屬于鲼形目、牛鼻鲼科、牛鼻鲼屬，共有10種，我國(guó)有2種：海南牛鼻鲼和爪哇牛鼻鲼。
牛鼻鲼屬于軟骨魚(yú)類(lèi)，均分布于熱帶及暖溫帶沿岸淺海區(qū)。它們的身體龐大，兩個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、突出的胸鰭前緣與巨大的半球形頭部連成菱形的體盤(pán)，體寬可達(dá)2米左右，接近其長(zhǎng)度的2倍。圓形的眼睛位于頭兩側(cè)；鼻孔距口很近，具鼻口溝；口寬大；還有一個(gè)背鰭和一個(gè)細(xì)長(zhǎng)如鞭的尾，沒(méi)有尾鰭。它們的背面為灰褐色帶藍(lán)色，腹面白色，頭部及胸鰭前腹面散布有不規(guī)則的藍(lán)色斑塊。
角箱鲀
牛鼻鲼中有的種類(lèi)以其大規(guī)模群體長(zhǎng)途遷徙而聞名，最多時(shí)可聚集1萬(wàn)多頭。
長(zhǎng)角牛魚(yú)是角箱鲀的俗稱(chēng)。它們隸屬于鲀形目、箱鲀科、角箱鲀屬，共有3種，包括角箱鲀、棘背角箱鲀和福氏角箱鲀，在我國(guó)沿海均有分布。它們的體長(zhǎng)一般為10～25厘米，最長(zhǎng)可達(dá)50厘米，身體被硬骨板包裹，大致呈五棱的箱形，在背鰭和臀鰭后方閉合，有發(fā)達(dá)的尾鰭。眼上方有一牛角狀長(zhǎng)棘是其俗稱(chēng)的由來(lái)。在尾柄下緣也有延伸的棘狀突起。
角箱鲀的體色多變，但多為草黃色，腹部白色，體甲和尾柄上散布有褐色圓斑。它們屬于太平洋、印度洋海域的近海底棲魚(yú)類(lèi)，通常用背鰭、臀鰭慢慢地游動(dòng)，主要以多毛類(lèi)等底棲無(wú)脊椎動(dòng)物以及甲殼類(lèi)、貝類(lèi)等為食。當(dāng)受到驚嚇時(shí)，它們的體表皮膜上就會(huì)釋放出毒素。
在我國(guó)古籍中也提到過(guò)“牛魚(yú)”。例如，晉代張華《博物志》卷十稱(chēng)：“東海有牛魚(yú)，其形如牛，引其皮懸之，潮水至則毛起，潮退則毛伏?！逼鋵?shí)，這些古籍中所說(shuō)的“牛魚(yú)”指的都是分布于黑龍江流域一帶的鰉魚(yú)，而非海魚(yú)。
牛蛙
兩棲動(dòng)物中的“?！?/h2>
牛蛙是最著名的“牛名”兩棲動(dòng)物，也叫非洲牛箱頭蛙，因其體形碩大，而且雄性的鳴聲嘹亮，很像牛叫，而得名。
牛蛙是最大的蛙類(lèi)，體長(zhǎng)可達(dá)20厘米。它的身體主要為褐色，有綠白色斑紋，外形大體上與其他蛙類(lèi)相似，但十分粗壯。牛蛙的眼距比較大，不能形成雙目視覺(jué)，所以對(duì)靜止的物體似乎總是“視而不見(jiàn)”，在自然狀況下很少吃靜止的食物，但對(duì)于活動(dòng)的獵物卻十分敏感。它多在夜間攝食，通常隱伏不動(dòng)，待獵物接近時(shí)才突然躍起，用翻卷伸出的長(zhǎng)舌將其捕獲。它的后腿肌肉發(fā)達(dá)，能跳到1米多高，因此經(jīng)?？梢圆蹲降斤w行的昆蟲(chóng)。
牛蛙食量大，食性廣，而且貪食，堪稱(chēng)蛙類(lèi)家族中的“暴龍”，其獵物包括昆蟲(chóng)和其他節(jié)肢動(dòng)物、蚯蚓等環(huán)節(jié)動(dòng)物、螺類(lèi)等軟體動(dòng)物，以及小型的魚(yú)類(lèi)、龜類(lèi)、鱷類(lèi)、蛇類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)，甚至小型獸類(lèi)等多種脊椎動(dòng)物。牛蛙的原產(chǎn)地在非洲東南部一帶，由于其捕食、繁衍等方面的特點(diǎn)，作為外來(lái)入侵物種是極其危險(xiǎn)的，故被列為全球100種最具危害的入侵物種之一。
兩棲動(dòng)物中還有牛眼蛙、牛舌響蟾、牛頓石蛙和金牛卵齒蟾等“牛名”物種。其中，分布于馬達(dá)加斯加的牛眼蛙和分布于中美洲的金牛卵齒蟾等都是因?yàn)檠鄞笕缗６妹?。牛眼蛙除了頭部上方正常的兩只眼睛之外，在它的背部?jī)蓚?cè)，也有著兩個(gè)與眼睛一模一樣的花紋。這是一種非常聰明的防御辦法。
牛蛇
蛇類(lèi)中的牛蛇，如黑唇牛蛇等，是產(chǎn)于北美洲的游蛇科動(dòng)物，棲息于平原、草原、沙土地、半沙漠和農(nóng)田等地帶。它們軀體粗壯，頭小體長(zhǎng)，典型體色為棕黃色或奶油色，也有褐色、紅褐色的斑塊。它們用自身大的鼻鱗來(lái)挖洞，或是利用哺乳動(dòng)物的洞穴、樹(shù)洞等處棲居。由于遇到危險(xiǎn)時(shí)常發(fā)出與牛的鼻息聲類(lèi)似的聲音，并將其尾猛烈地顫動(dòng)，故它們常被誤認(rèn)為響尾蛇。
鳥(niǎo)類(lèi)中的“牛”
在鳥(niǎo)類(lèi)中，牛背鷺特別喜歡伴隨牛群活動(dòng)，有時(shí)還飛到牛背上，因此得名。笨重的水牛身上散發(fā)出的氣味，能夠招來(lái)嗅覺(jué)靈敏并以牛血液為食的牛虻等昆蟲(chóng)，而且牛在移動(dòng)時(shí)把草叢內(nèi)的蝗蟲(chóng)等也趕了出來(lái)，這些昆蟲(chóng)幾乎都是牛背鷺的獵物。因此，牛與牛背鷺之間形成了互利互惠的共生關(guān)系，給雙方的生存都帶來(lái)了好處。
與牛背鷺的行為類(lèi)似的還有很多鳴禽，如分布于中美洲的牛雀，分布于南美洲的牛鸝、牛霸鹟和分布于非洲的牛文鳥(niǎo)、牛椋鳥(niǎo)等。
此外，在我國(guó)黃河流域以南廣泛分布的絲光椋鳥(niǎo)，在海南被叫作“牛屎八哥”。至于為什么會(huì)有這樣一個(gè)俗稱(chēng)，至今還沒(méi)有一個(gè)確切的解釋?zhuān)蛟S是因?yàn)樗鼈兘?jīng)常圍繞著牛屎捕捉昆蟲(chóng)的緣故吧。
牛背上的牛背鷺
水牛頭上的黃嘴牛椋鳥(niǎo)
海牛
分布于我國(guó)東部一帶的牛頭伯勞的行為則與上述種類(lèi)不同，它被稱(chēng)作是“雀類(lèi)中的猛禽”。它的體長(zhǎng)為18~22厘米，前額、頭頂至上背為栗色，有黑色的貫眼紋。它有一種奇異的特性，喜歡將昆蟲(chóng)、蛙、蛇、蜥蜴等獵物釘在棘上，因此又有“屠夫鳥(niǎo)”之稱(chēng)。它非常貪食，有時(shí)剛剛掛好獵物，或吃了幾口，就會(huì)再去捕食，這些掛在鉤上的獵物就慢慢地變成了樹(shù)枝上的干尸。
哺乳動(dòng)物中的“?！?/h2>
在哺乳動(dòng)物中，無(wú)齒海牛是已經(jīng)滅絕的物種。它曾分布于白令海峽一帶，因此也叫白令海牛。1741年6月，俄國(guó)探險(xiǎn)隊(duì)的船只遇險(xiǎn)，幸存者則漂流到了科曼多爾群島，并發(fā)現(xiàn)了沿海生活的無(wú)齒海牛。不幸的是，由于人類(lèi)的捕殺，無(wú)齒海牛于1776年滅絕，從發(fā)現(xiàn)到滅絕只用了短短的26年時(shí)間。
不過(guò)，無(wú)齒海牛在分類(lèi)學(xué)上隸屬于海牛目、儒艮科，只是海牛的近親。而隸屬于海牛目、海?？频挠忻乐藓Ｅ！⒎侵藓Ｅ：蛠嗰R孫海牛3種。海牛身體肥胖，耳朵、眼睛極小，嘴向下張開(kāi)，上唇特厚，呈半月形的圓盤(pán)狀，具有伸縮性，且從中分成兩瓣，每瓣都能分別活動(dòng)和取食。它們?cè)跍嘏臒釒ШＱ笾械教幱问?，一天要花費(fèi)8個(gè)小時(shí)細(xì)嚼慢咽掉相當(dāng)于6大捆麥稈的水生植物，這些食物需要一周或更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)消化。
當(dāng)不進(jìn)食也不睡覺(jué)的時(shí)候，海牛通常聚集到一起“嬉戲”，彼此用鼻子觸摸、身體碰撞、親吻。在嬉戲過(guò)程中，通常默不作聲的海牛會(huì)發(fā)出一連串獨(dú)具特色的“鼻息聲”。
牛鼠也叫硬毛鼠，是分布于西印度群島的10多種鼠類(lèi)的通稱(chēng)。它們體形較大，身體粗壯，多為樹(shù)棲性，有些種類(lèi)有可以纏繞的尾，也有一些則為短尾，其中最大的種類(lèi)體重達(dá)7千克。
犀牛雖然叫“牛”，但并非屬于偶蹄類(lèi)，而是一種奇蹄類(lèi)動(dòng)物，包括北白犀、南白犀、黑犀、大獨(dú)角犀、小獨(dú)角犀和雙角犀，前3種產(chǎn)于非洲，后3種生活在亞洲。
犬類(lèi)中有斗牛犬、牧牛犬和斗牛獒等品種，這是由于犬的腭力量很強(qiáng)，古時(shí)候在歐洲曾有用大型犬與公牛競(jìng)斗的娛樂(lè)場(chǎng)，但它們更多的是作為畜牧犬，保護(hù)畜群不受其他野獸侵襲。另外，在牛、羊等家畜轉(zhuǎn)移途中，也需要用犬驅(qū)趕著它們走路，以防家畜群體的隊(duì)列混亂。因此，這些犬都有較快的奔跑速度，有持久的行動(dòng)力以及適應(yīng)氣候和環(huán)境的耐力。
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●金鈴兒 編
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背上略顯沉重的螺殼是蝸牛的標(biāo)志。它的殼是與生俱來(lái)的，并且隨著身體的成長(zhǎng)而長(zhǎng)大。有趣的是，不同種類(lèi)，甚至不同個(gè)體的蝸牛，殼的螺旋方向也有所不同，因此有右旋蝸牛，也有左旋蝸牛。無(wú)論左旋、右旋，在人們的心目中，這個(gè)殼就是蝸牛的“家”。據(jù)說(shuō)，最早使用“蝸居”一詞的人是漢朝末年一位名叫焦先的隱士。直到現(xiàn)在，“蝸居”仍被用來(lái)形容狹小的居所。
緩慢爬行是蝸牛的另一個(gè)典型特征。蝸牛的腹面有扁平而寬大的腹足，由肌肉纖維構(gòu)成。腹足不斷地做波浪式收縮，在爬行時(shí)向后方伸展成舌狀。在足的腹面前端中央有一個(gè)腺體，叫作足腺，能分泌黏液，使足保持濕潤(rùn)，以免在爬行時(shí)受到損傷，同時(shí)也在蝸牛爬過(guò)的地方留下一條清晰的痕跡。
非洲大蝸牛一旦入侵植物園、農(nóng)場(chǎng)或者菜園，一夜之間可能會(huì)將作物啃食得面目全非！
蝸牛多半是吃素的。蝸牛的嘴生在頭部腹面，嘴上有兩對(duì)靈敏的觸唇，嘴里還有顎片和齒舌。顎片只有一個(gè)，是咀嚼食物用的。齒舌是一個(gè)長(zhǎng)形的幾丁質(zhì)的帶子，很像高等動(dòng)物的舌頭，不過(guò)在這個(gè)帶子上還生長(zhǎng)著很多排列整齊的小齒，其前端可以從嘴里伸出來(lái)刮取食物，如同人們所用的擦菜板一樣，能將食物磨碎。
若論個(gè)頭，我國(guó)所產(chǎn)的蝸牛都比不上外來(lái)的非洲大蝸牛。非洲大蝸牛碩大的長(zhǎng)卵圓形的殼可以長(zhǎng)到一個(gè)雞蛋大小，而且殼質(zhì)顯得十分厚實(shí)，還具有光澤。
你能想到沙漠里也有蝸牛嗎？而且其體內(nèi)富含水分。例如在非洲北部的撒哈拉沙漠里有一種白蝸牛，它的體內(nèi)就含有大量液體。白蝸牛棲居在矮小的灌木叢上，以地衣和露水為生。烈日當(dāng)空、氣溫很高的時(shí)候，它就進(jìn)入休眠狀態(tài)，因此能在大沙漠中生存。
綠葉海蝸牛
另一類(lèi)軟體動(dòng)物——海蝸牛則生活在海洋中。它們的螺殼退化得很小，呈杯狀或耳狀，或者完全無(wú)殼。背部前端兩側(cè)有一對(duì)指狀嗅角，柄部明顯，上部有褶葉，狀如牛角，但能縮入其基部的袋狀囊中。
還有一些軟體動(dòng)物的俗名帶有“?！弊?，如布氏蚶貝殼形似牛蹄，俗稱(chēng)為“牛蹄蛤”；青蛤則俗稱(chēng)為“牛眼蛤”等。
在環(huán)節(jié)動(dòng)物中也有一些名字帶“?！钡模缗ｒ?。它是因常在牛身上吸血而得名。牛蛭共有8種，分布于印度和亞洲的東南部。其中中國(guó)有6種，主要分布于廣東、廣西、云南和臺(tái)灣，如菲牛蛭、湖北牛蛭等。牛蛭體色鮮艷，顎有1列銳齒，數(shù)目多達(dá)100個(gè)以上。顎上有許多大的唾腺乳突。吸飽血液后，有的后吸盤(pán)松開(kāi)，就像葫蘆一樣懸掛在牛的肚皮下面。
牛蛭
昆蟲(chóng)中的“?！?/h2>
名字中帶“牛”的昆蟲(chóng)最有名的是牛虻，這個(gè)名字其實(shí)是虻科昆蟲(chóng)的通稱(chēng)，它們還有牛蚊子、牛蒼蠅、牛馬蜂等俗稱(chēng)。
牛虻幾乎遍及全世界，是個(gè)頭較大的吸血昆蟲(chóng)，也是家畜的頭號(hào)敵人。據(jù)報(bào)道，我國(guó)甘肅牧區(qū)每年夏季因牛虻叮咬使家畜的總失血量高達(dá)近120萬(wàn)升！南美洲的牛虻個(gè)頭更大，其中雌性牛虻不僅危害家畜，也會(huì)吸人的血，是與蚊蟲(chóng)一樣的“吸血鬼”。而且，南美洲的牛虻十分擅長(zhǎng)飛行，是世界上飛行最快的昆蟲(chóng)，有“快速飛行家”之稱(chēng)。
犀牛甲蟲(chóng)屬于雌雄異形昆蟲(chóng)，不同種類(lèi)的雄性犀牛甲蟲(chóng)具有長(zhǎng)短和形狀都各不相同的角，鞘翅的色彩也各有不同，可謂“爭(zhēng)奇斗艷”，而所有種類(lèi)的雌性都沒(méi)有角，且體色較為暗淡。雄性犀牛甲蟲(chóng)不但體形大，而且舉力驚人，這對(duì)它們爭(zhēng)奪交配權(quán)十分重要。在交配季節(jié)，雄性之間激烈的“奪妻大戰(zhàn)”隨時(shí)都會(huì)上演，直到用角將對(duì)方掀翻在地為止。
牛虻
天牛
天牛因力大如牛，并善于在天空中飛翔而得名。它們隸屬于鞘翅目、天?？疲澜缬薪?萬(wàn)種，我國(guó)有近3000種。毫無(wú)疑問(wèn)，它們是以“?！睘槊膭?dòng)物中最大的一個(gè)類(lèi)群。
此外，名字中帶“?！钡睦ハx(chóng)還有牛頭巨蜣螂、牛頭曦糞金龜以及善于寄生在天牛幼蟲(chóng)身上的天牛繭蜂等。
牛鼻鲼
魚(yú)類(lèi)中的“?！?/h2>
牛鼻鲼是為數(shù)不多的名字中帶“?！钡聂~(yú)類(lèi)之一，因其頭部?jī)蛇呌邢衽１亲拥臉?gòu)造而得名，隸屬于鲼形目、牛鼻鲼科、牛鼻鲼屬，共有10種，我國(guó)有2種：海南牛鼻鲼和爪哇牛鼻鲼。
牛鼻鲼屬于軟骨魚(yú)類(lèi)，均分布于熱帶及暖溫帶沿岸淺海區(qū)。它們的身體龐大，兩個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、突出的胸鰭前緣與巨大的半球形頭部連成菱形的體盤(pán)，體寬可達(dá)2米左右，接近其長(zhǎng)度的2倍。圓形的眼睛位于頭兩側(cè)；鼻孔距口很近，具鼻口溝；口寬大；還有一個(gè)背鰭和一個(gè)細(xì)長(zhǎng)如鞭的尾，沒(méi)有尾鰭。它們的背面為灰褐色帶藍(lán)色，腹面白色，頭部及胸鰭前腹面散布有不規(guī)則的藍(lán)色斑塊。
角箱鲀
牛鼻鲼中有的種類(lèi)以其大規(guī)模群體長(zhǎng)途遷徙而聞名，最多時(shí)可聚集1萬(wàn)多頭。
長(zhǎng)角牛魚(yú)是角箱鲀的俗稱(chēng)。它們隸屬于鲀形目、箱鲀科、角箱鲀屬，共有3種，包括角箱鲀、棘背角箱鲀和福氏角箱鲀，在我國(guó)沿海均有分布。它們的體長(zhǎng)一般為10～25厘米，最長(zhǎng)可達(dá)50厘米，身體被硬骨板包裹，大致呈五棱的箱形，在背鰭和臀鰭后方閉合，有發(fā)達(dá)的尾鰭。眼上方有一牛角狀長(zhǎng)棘是其俗稱(chēng)的由來(lái)。在尾柄下緣也有延伸的棘狀突起。
角箱鲀的體色多變，但多為草黃色，腹部白色，體甲和尾柄上散布有褐色圓斑。它們屬于太平洋、印度洋海域的近海底棲魚(yú)類(lèi)，通常用背鰭、臀鰭慢慢地游動(dòng)，主要以多毛類(lèi)等底棲無(wú)脊椎動(dòng)物以及甲殼類(lèi)、貝類(lèi)等為食。當(dāng)受到驚嚇時(shí)，它們的體表皮膜上就會(huì)釋放出毒素。
在我國(guó)古籍中也提到過(guò)“牛魚(yú)”。例如，晉代張華《博物志》卷十稱(chēng)：“東海有牛魚(yú)，其形如牛，引其皮懸之，潮水至則毛起，潮退則毛伏?！逼鋵?shí)，這些古籍中所說(shuō)的“牛魚(yú)”指的都是分布于黑龍江流域一帶的鰉魚(yú)，而非海魚(yú)。
牛蛙
兩棲動(dòng)物中的“?！?/h2>
牛蛙是最著名的“牛名”兩棲動(dòng)物，也叫非洲牛箱頭蛙，因其體形碩大，而且雄性的鳴聲嘹亮，很像牛叫，而得名。
牛蛙是最大的蛙類(lèi)，體長(zhǎng)可達(dá)20厘米。它的身體主要為褐色，有綠白色斑紋，外形大體上與其他蛙類(lèi)相似，但十分粗壯。牛蛙的眼距比較大，不能形成雙目視覺(jué)，所以對(duì)靜止的物體似乎總是“視而不見(jiàn)”，在自然狀況下很少吃靜止的食物，但對(duì)于活動(dòng)的獵物卻十分敏感。它多在夜間攝食，通常隱伏不動(dòng)，待獵物接近時(shí)才突然躍起，用翻卷伸出的長(zhǎng)舌將其捕獲。它的后腿肌肉發(fā)達(dá)，能跳到1米多高，因此經(jīng)?？梢圆蹲降斤w行的昆蟲(chóng)。
牛蛙食量大，食性廣，而且貪食，堪稱(chēng)蛙類(lèi)家族中的“暴龍”，其獵物包括昆蟲(chóng)和其他節(jié)肢動(dòng)物、蚯蚓等環(huán)節(jié)動(dòng)物、螺類(lèi)等軟體動(dòng)物，以及小型的魚(yú)類(lèi)、龜類(lèi)、鱷類(lèi)、蛇類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)，甚至小型獸類(lèi)等多種脊椎動(dòng)物。牛蛙的原產(chǎn)地在非洲東南部一帶，由于其捕食、繁衍等方面的特點(diǎn)，作為外來(lái)入侵物種是極其危險(xiǎn)的，故被列為全球100種最具危害的入侵物種之一。
兩棲動(dòng)物中還有牛眼蛙、牛舌響蟾、牛頓石蛙和金牛卵齒蟾等“牛名”物種。其中，分布于馬達(dá)加斯加的牛眼蛙和分布于中美洲的金牛卵齒蟾等都是因?yàn)檠鄞笕缗６妹?。牛眼蛙除了頭部上方正常的兩只眼睛之外，在它的背部?jī)蓚?cè)，也有著兩個(gè)與眼睛一模一樣的花紋。這是一種非常聰明的防御辦法。
牛蛇
蛇類(lèi)中的牛蛇，如黑唇牛蛇等，是產(chǎn)于北美洲的游蛇科動(dòng)物，棲息于平原、草原、沙土地、半沙漠和農(nóng)田等地帶。它們軀體粗壯，頭小體長(zhǎng)，典型體色為棕黃色或奶油色，也有褐色、紅褐色的斑塊。它們用自身大的鼻鱗來(lái)挖洞，或是利用哺乳動(dòng)物的洞穴、樹(shù)洞等處棲居。由于遇到危險(xiǎn)時(shí)常發(fā)出與牛的鼻息聲類(lèi)似的聲音，并將其尾猛烈地顫動(dòng)，故它們常被誤認(rèn)為響尾蛇。
鳥(niǎo)類(lèi)中的“牛”
在鳥(niǎo)類(lèi)中，牛背鷺特別喜歡伴隨牛群活動(dòng)，有時(shí)還飛到牛背上，因此得名。笨重的水牛身上散發(fā)出的氣味，能夠招來(lái)嗅覺(jué)靈敏并以牛血液為食的牛虻等昆蟲(chóng)，而且牛在移動(dòng)時(shí)把草叢內(nèi)的蝗蟲(chóng)等也趕了出來(lái)，這些昆蟲(chóng)幾乎都是牛背鷺的獵物。因此，牛與牛背鷺之間形成了互利互惠的共生關(guān)系，給雙方的生存都帶來(lái)了好處。
與牛背鷺的行為類(lèi)似的還有很多鳴禽，如分布于中美洲的牛雀，分布于南美洲的牛鸝、牛霸鹟和分布于非洲的牛文鳥(niǎo)、牛椋鳥(niǎo)等。
此外，在我國(guó)黃河流域以南廣泛分布的絲光椋鳥(niǎo)，在海南被叫作“牛屎八哥”。至于為什么會(huì)有這樣一個(gè)俗稱(chēng)，至今還沒(méi)有一個(gè)確切的解釋?zhuān)蛟S是因?yàn)樗鼈兘?jīng)常圍繞著牛屎捕捉昆蟲(chóng)的緣故吧。
牛背上的牛背鷺
水牛頭上的黃嘴牛椋鳥(niǎo)
海牛
分布于我國(guó)東部一帶的牛頭伯勞的行為則與上述種類(lèi)不同，它被稱(chēng)作是“雀類(lèi)中的猛禽”。它的體長(zhǎng)為18~22厘米，前額、頭頂至上背為栗色，有黑色的貫眼紋。它有一種奇異的特性，喜歡將昆蟲(chóng)、蛙、蛇、蜥蜴等獵物釘在棘上，因此又有“屠夫鳥(niǎo)”之稱(chēng)。它非常貪食，有時(shí)剛剛掛好獵物，或吃了幾口，就會(huì)再去捕食，這些掛在鉤上的獵物就慢慢地變成了樹(shù)枝上的干尸。
哺乳動(dòng)物中的“?！?/h2>
在哺乳動(dòng)物中，無(wú)齒海牛是已經(jīng)滅絕的物種。它曾分布于白令海峽一帶，因此也叫白令海牛。1741年6月，俄國(guó)探險(xiǎn)隊(duì)的船只遇險(xiǎn)，幸存者則漂流到了科曼多爾群島，并發(fā)現(xiàn)了沿海生活的無(wú)齒海牛。不幸的是，由于人類(lèi)的捕殺，無(wú)齒海牛于1776年滅絕，從發(fā)現(xiàn)到滅絕只用了短短的26年時(shí)間。
不過(guò)，無(wú)齒海牛在分類(lèi)學(xué)上隸屬于海牛目、儒艮科，只是海牛的近親。而隸屬于海牛目、海?？频挠忻乐藓Ｅ！⒎侵藓Ｅ：蛠嗰R孫海牛3種。海牛身體肥胖，耳朵、眼睛極小，嘴向下張開(kāi)，上唇特厚，呈半月形的圓盤(pán)狀，具有伸縮性，且從中分成兩瓣，每瓣都能分別活動(dòng)和取食。它們?cè)跍嘏臒釒ШＱ笾械教幱问?，一天要花費(fèi)8個(gè)小時(shí)細(xì)嚼慢咽掉相當(dāng)于6大捆麥稈的水生植物，這些食物需要一周或更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)消化。
當(dāng)不進(jìn)食也不睡覺(jué)的時(shí)候，海牛通常聚集到一起“嬉戲”，彼此用鼻子觸摸、身體碰撞、親吻。在嬉戲過(guò)程中，通常默不作聲的海牛會(huì)發(fā)出一連串獨(dú)具特色的“鼻息聲”。
牛鼠也叫硬毛鼠，是分布于西印度群島的10多種鼠類(lèi)的通稱(chēng)。它們體形較大，身體粗壯，多為樹(shù)棲性，有些種類(lèi)有可以纏繞的尾，也有一些則為短尾，其中最大的種類(lèi)體重達(dá)7千克。
犀牛雖然叫“牛”，但并非屬于偶蹄類(lèi)，而是一種奇蹄類(lèi)動(dòng)物，包括北白犀、南白犀、黑犀、大獨(dú)角犀、小獨(dú)角犀和雙角犀，前3種產(chǎn)于非洲，后3種生活在亞洲。
犬類(lèi)中有斗牛犬、牧牛犬和斗牛獒等品種，這是由于犬的腭力量很強(qiáng)，古時(shí)候在歐洲曾有用大型犬與公牛競(jìng)斗的娛樂(lè)場(chǎng)，但它們更多的是作為畜牧犬，保護(hù)畜群不受其他野獸侵襲。另外，在牛、羊等家畜轉(zhuǎn)移途中，也需要用犬驅(qū)趕著它們走路，以防家畜群體的隊(duì)列混亂。因此，這些犬都有較快的奔跑速度，有持久的行動(dòng)力以及適應(yīng)氣候和環(huán)境的耐力。
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