高臺縣干旱沙地梨樹省力高密化栽培技術

萬吉鋒 曹希榮 楊婕

摘 要 2015年，國有高臺縣三橋灣林場探索應用省力高密化栽培技術，按照株行距1.5 m×5 m栽植梨樹6.7 hm2。在管理中，注重刻芽、拉枝、樹體和枝條固定等技術措施，避免了截枝、疏枝、回縮造成的養(yǎng)份消耗和流失，枝條形成花芽早，樹體負載量大，果品產(chǎn)量高。栽后三年，果園產(chǎn)量達到150 000 kg，效益顯著。經(jīng)過觀察和對比，產(chǎn)量是傳統(tǒng)栽培模式的兩倍，可在同類區(qū)域大面積推廣。

關鍵詞 梨樹;省力高密化;栽培技術;干旱沙地;甘肅省高臺縣

中圖分類號：S661.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.003

國有高臺縣三橋灣林場距高臺縣城3 km，林場內海拔1 348～1 354 m，地勢平坦，土壤為砂壤土，土壤pH值8.5左右，地下水位3～4 m。

該林場位于北溫帶干旱氣候區(qū)，春季多風少雨，升溫較快，同時冷空氣活動較為頻繁，天氣情況多變;夏季較短且氣候炎熱，晝夜溫差大，早晚涼爽，午后炎熱，初夏仍干旱少雨，7—8月雨水有增，易出現(xiàn)局部大雨或暴雨，雨熱同季且降水年際變化比較大;秋季降溫快，初秋天氣晴好，天高氣爽，中秋后易出現(xiàn)寒潮;冬季相對晴朗少風，降雪稀少，且比較漫長。

在作物生長季中，太陽輻射強，晝夜溫差大，日照時間長，蒸發(fā)量大。年平均氣溫7.8～8.0 ℃，年降水量70～124 mm，無霜期149 d，年蒸發(fā)量1 923.4 mm。

1 建園前的準備

1.1 平整園地

建園前，應使用激光平地機對土地進行平整，避免建園后因土壤坑洼不平造成旱澇災害。為了節(jié)約用水，按3 333 m2一畦整地加埂。

1.2 培肥地力

采用省力高密化栽培技術定植的梨園，具有苗木栽植數(shù)量多、密度大的特點，對土壤肥力要求嚴格，在建園前一年秋季，就要全園增施足夠的農家肥來培肥地力[1]。每667 m2可按8 000～10 000 kg的標準，在全園撒施腐熟的牛糞或豬糞，同時用機械深翻40 cm左右，初冬時節(jié)灌足冬水。

1.3 苗木和品種選擇

在高臺縣，一直用大水漫灌的方式給苗木灌水，導致梨樹易發(fā)生根基腐爛病。為減少病害的發(fā)生，苗木選擇以杜梨為砧木的半高接梨樹苗。經(jīng)過多年實踐和觀察，早酥梨抗寒性強，耐低溫凍害。同時，其枝條直立，腋花芽結果習性強，是采用省力高密化栽培技術建園的首選品種 。

2 定植建園技術

2.1 栽植密度和配置授粉樹

采用省力高密化栽培技術建設的梨園，以1.5 m×5.0 m設置株行距為宜。對于授粉品種和主栽品種，應按照5∶1的比例進行配置。選擇玉露香梨、新梨七號和蘋果梨作為早酥梨的授粉品種比較適宜。

2.2 開挖定植溝

為了管理和機械作業(yè)方便，應以南北行向挖掘栽植溝，植樹溝寬度60 cm，深度80 cm。挖植樹溝時，要將上部的表土與下部的生土分開放置。溝挖好后，在溝底覆蓋20 cm左右的秸稈或麥草，其上填入20 cm厚的熟土，然后把腐熟的農家肥（牛糞和羊糞最佳）和底部挖出的生土摻勻填入溝內。用剩余的生土在栽植溝兩側起壟成溝，壟高30 cm，溝寬60 cm，最后灌水沉實。

2.3 擇苗和根系處理

選擇根系完整、桿型直立、無病蟲害、嫁接口高度在30 cm以上的兩年生杜梨嫁接苗，并且苗高在1.5 m以上。栽植前，用0.3%的高錳酸鉀水溶液浸泡根6～8 h。

2.4 挖穴植苗

4月上中旬，土壤解凍后，按照50 cm×50 cm×50 cm的規(guī)格開挖植樹穴，栽植時，將苗木放入穴內，舒展根系，邊填土，邊輕輕晃動苗木，隨土踏實，覆土到根頸部位，保持樹苗直立，栽后及時灌水。

2.5 覆膜除草

苗木栽植后，在植樹溝內覆蓋0.02 mm的黑色或白色地膜，以此提高地溫，促進根系生長，防止雜草滋生蔓延。

3 樹體管理

3.1 樹形培養(yǎng)

采用省力高密化栽培技術栽植的梨園，樹形以圓柱形為宜，樹高控制在2.5～3.0 m，主干高60 cm左右，主干上直接著生22～26個大中型結果枝組，枝組分枝角度為70°～90°，枝組上直接培養(yǎng)小型結果枝組和短果枝群。

3.2 管理技術要點

苗木栽植后，第一年重點培養(yǎng)中心干，確保中心干高度達到1.5 m以上。第二年，待芽體開始萌動，在芽體上方0.5～1.0 cm處環(huán)割一刀，長度達到枝條粗度的2/3，深度必須達到木質部，達到促進芽體萌發(fā)成枝的目的[2]?？萄繒r，苗木頂端30 cm范圍內的枝條由于木質化程度不高，且要促其繼續(xù)生長，不能刻芽;地面以上60 cm范圍內以培養(yǎng)主干為主也不能刻芽;除此之外，其他芽都要環(huán)割到位，否則影響芽體萌發(fā)?？萄亢螅矿w萌發(fā)長成15 cm左右的枝條時，用質量較好的竹制牙簽撐枝，一頭插在苗木中心干上，另一頭插在新萌發(fā)的枝條上，確保中心干和枝條的夾角達到70°～90°。所有刻芽范圍內的枝條都要用牙簽撐枝，保證枝條生長一致，平衡樹勢[3]。

3.3 設置防風固定設施

細長圓柱形樹形樹體高大，枝組細密，大風容易造成樹體搖擺晃動，影響到保花、坐果。為了避免花果受害，建園后要栽設固定樁和水平拉線。一般10 m設一個用水泥樁或鋼管制成的樁，水平拉線用細鋼筋（或鋼絲）設置2道，分別在距地面1.6 m和2.0 m處布設。

4 花果管理

4.1 疏花

疏花在花蕾分離至落花前進行。當花蕾分離，能與果臺枝分開時，掰掉花蕾，保留果臺，其余過密花序全部疏除。先疏除弱花、受病蟲為害、坐果部位不合理花序。按弱枝少留、壯枝多留的原則，使花序均勻分布于全樹。

4.2 疏果

一般在盛花后1個月進行。根據(jù)留果的數(shù)量，分1～3次進行。疏除病蟲果、畸形果、小果、圓形果，保留具有本品種典型特征的優(yōu)質果，通常留第2～4序位的果實。一般一個花序留一個果，若花芽量不足留雙果。在保證合理負載的基礎上，遵循壯枝多留果、弱枝少留果;臨時枝多留果、永久枝少留果;直立枝多留果、下垂枝少留果;樹冠上部、外圍多留果，樹冠下層、內膛少留果的原則[4]。

4.3 果實套袋

果實套袋可以改善果面外觀，防治病蟲為害，減少果品農藥殘留，提高果實品質。一般選用專用的紙袋。

5 水肥管理

5.1 施肥管理

5.1.1 基肥

從梨樹栽植第二年起，在9月中下旬到10月上旬，按照栽植行方向，開挖寬40 cm、深60 cm的施肥溝，每667 m2施入腐熟的農家肥7 000～8 000 kg，并且摻入過磷酸鈣50 kg，施肥厚度40 cm左右，其上回填開溝土。

5.1.2 追肥

栽植前兩年，每年追施無機肥3次。1）4月初，在梨樹開花前每株施入50 g的尿素等氮素肥料;2）5月中旬，新梢展葉期每株施入80～100 g的尿素或磷酸二銨;3）6月下旬到7月上旬，每株施入氮磷鉀復合肥100～120 g。從栽后第3年起，逐步加大施肥量。

5.1.3 葉面噴肥

結合樹木長勢情況，可在生長期噴施1～3次葉面肥，一般選擇0.5%磷酸二氫鉀溶液或0.3%～0.5%尿素溶液，間隔期15～20 d。

5.2 水分管理

干旱沙地栽植的梨樹水分滲漏嚴重、需水量大，掛果后的梨樹一般采用大水漫灌的方式灌水，自3月下旬開始，每年需灌水8～9次，春水要早灌，果實采收后的越冬水一定要灌足。

6 病蟲害防治

6.1 病害防治

高臺縣的梨樹病害主要是梨樹腐爛病、黑脛病和梨黑星病，梨樹腐爛病和黑脛病的防治方法是在生長季節(jié)，刮除病斑，涂5°Bé石硫合劑或福美砷藥劑后，包扎塑料薄膜。為防治梨樹黑星病，可在發(fā)芽前噴5°Bé石硫合劑，或花后全樹噴灑12.5%的特普唑可濕性粉劑2 000倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液。

6.2 蟲害防治

蟲害主要有梨小食心蟲、蘋果蠹蛾和梨木虱，此外，紅蜘蛛、黃蜘蛛為害也較嚴重。1）梨小食心蟲的防治。使用25%的蛾螨靈3 000倍液噴霧，或濃度5%阿維蟲清5 000倍液都能取得較好的效果。2）蘋果蠹蛾的防治。每年5月中旬到7月中旬，全園噴灑10%氯氰菊酯乳油3 000倍液、10%天王星乳油6 000～8 000倍液、2.5%殺滅菊酯乳油4 000倍液2～3次。3）梨木虱的防治。防治的關鍵時期是剛落完花后，用10%吡蟲啉4 000～5 000倍液或1.8%阿維菌素3 000～5 000倍液噴霧。4）紅蜘蛛、黃蜘蛛的防治。紅蜘蛛、黃蜘蛛一般于6月下旬到7月下旬在梨園內為害，選用20%雙甲脒乳油1 000倍液或25%滅螨猛可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧，均有很好的效果[5]。

7 果實采收

高臺縣的早酥梨一般在8月上旬即可完全成熟，并可采收入庫。

參考文獻：

[1] 范益.梨樹種植中高產(chǎn)栽培技術優(yōu)化要點[J].種子科技，2020，38（13）：63.

[2] 趙路明.遼西地區(qū)梨樹密植簡化栽培管理關鍵技術[J].現(xiàn)代農業(yè)，2020（7）：83.

[3] 王越男.密植梨樹成形技術研究[D].邯鄲：河北工程大學，2020.

[4] 魏海斌.青海梨樹優(yōu)良單株選擇及栽培技術研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2011.

[5] 王改生，關金菊，常凌，等.梨樹高接換優(yōu)早產(chǎn)豐產(chǎn)優(yōu)質栽培技術初探[A].全國第四屆梨科研、生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化學術研討會論文集[C].2005.

（責任編輯：趙中正）