油菜種植技術(shù)及常見病蟲害防治措施

徐長(zhǎng)虹

摘要 科學(xué)合理的種植技術(shù)和適時(shí)的病蟲害防治是提高油菜產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵，本文就油菜種植技術(shù)與常見病蟲害發(fā)生原因及防治措施等進(jìn)行分析闡述，為提高油菜產(chǎn)量和品質(zhì)提供了有利依據(jù)。

關(guān)鍵詞 油菜;病蟲害;防治措施

中圖分類號(hào)：S435.654 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）03–0010–02

油菜為十字花科蕓薹屬植物，是我國(guó)重要的油料作物，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、改善人民生活等具有重要的作用。在油菜種植過程中，其種植技術(shù)及病蟲害發(fā)生都是影響油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素。本文著重論述了油菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施，為科學(xué)種植，減少病蟲危害率，有效提高油菜產(chǎn)量和品質(zhì)提供了理論依據(jù)。

1 油菜種植技術(shù)

1.1 選擇優(yōu)良品種

優(yōu)良品種是油菜獲得高產(chǎn)的前提，其直接影響著油菜的質(zhì)量與產(chǎn)量，所以，應(yīng)該根據(jù)土壤類型、氣候、溫度及茬口等多種環(huán)境因素因地制宜選擇適宜的品種，通常選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病抗倒伏的優(yōu)良品種。在油菜品種進(jìn)行大面積種植前，需要先進(jìn)行試種，依據(jù)試種結(jié)果確定是否適合大面積種植，以確保油菜的種植產(chǎn)量。

1.2 適期播種

油菜前期生育時(shí)間越長(zhǎng)，進(jìn)行光合作用的歷程越久，其花序花芽分化就越充分，數(shù)量就越多，因此，適期播種是決定油菜是否增產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。春油菜適宜播種期，要根據(jù)品種類型、氣候條件、栽培制度等靈活掌握。如在西藏其春油菜可在日平均氣溫穩(wěn)定在3～5℃，土層消凍25～30 cm，地溫和土壤濕度達(dá)到可耕程度時(shí)進(jìn)行播種;冬油菜則可在9月中下旬至10月初播種，過早或過晚都不利于油菜的生長(zhǎng)、發(fā)育，且對(duì)產(chǎn)量影響很大。

1.3 科學(xué)施肥

必須牢牢把握“施足底肥、早施苗肥、重施薹肥、巧施花肥”的施肥原則， 對(duì)油菜進(jìn)行的合理的追肥，雖及時(shí)追施氮肥可以促進(jìn)油菜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，但同時(shí)會(huì)削弱其生殖生長(zhǎng)。施肥時(shí)應(yīng)該根據(jù)油菜幼苗的長(zhǎng)勢(shì)來進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)，例如播種早、植株生長(zhǎng)旺盛且已抽薹的油菜，一般不適合施肥;對(duì)于黃瘦的抽薹苗，則應(yīng)及時(shí)重施氮肥，施肥后不僅可以預(yù)防或者減輕抽薹、開花，也有利于春后的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.4 適時(shí)勻苗

當(dāng)油菜長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)要及時(shí)間苗，需將弱苗、病苗、小苗及雜苗等進(jìn)行間除;生長(zhǎng)至4～6片真葉時(shí)，進(jìn)行田間定苗，要根據(jù)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)情況及植株分枝類型而確定株間距及留苗數(shù)量，確保油菜植株生長(zhǎng)過程中所需的營(yíng)養(yǎng)成分和光照充足。其間、定苗應(yīng)遵循“五去五留”的原則，即“去弱留壯，去小留大，去密留勻，去雜留純，去病留健”。

1.5 合理灌溉

春油菜對(duì)水分的要求一般前期較少，中期多，后期少，根據(jù)油菜的需水要求，油菜苗期最好進(jìn)行兩次以上的灌水。無論冬、春油菜，灌水一般都在間苗或定苗時(shí)進(jìn)行。苗水水量不宜太大，以防水分過多對(duì)油菜根系發(fā)育不利。油菜從抽薹-盛花期需水量最大，一般此時(shí)灌水2～3次，應(yīng)早灌，灌水量也比前期稍大。終花-成熟期，需水量相對(duì)較少，但研究表明，油菜生育后期充足的水分條件對(duì)產(chǎn)量增加的作用不容忽視。

2 常見病蟲害分析

2.1 地上蟲害

油菜常見的地上蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾等。蚜蟲主要發(fā)生在開化結(jié)角期，以吸食汁液為害油菜，使受害油菜葉片卷曲、表面皺縮、顏色變黃，嚴(yán)重時(shí)，油菜整株萎縮，生長(zhǎng)停滯，甚至枯萎死亡。菜青蟲一般是在苗期為害油菜，其幼蟲適合在25℃左右的環(huán)境生長(zhǎng)，適宜濕度在75%左右。菜青蟲的幼蟲主要通過啃食葉片來獲取營(yíng)養(yǎng)，啃食程度根據(jù)幼蟲的蟲齡不同而有差異，2齡幼蟲基本在葉片范圍內(nèi)進(jìn)行啃食，而3齡幼蟲則能將整株油菜葉都啃食完。油菜甘藍(lán)夜蛾也是通過幼蟲啃食產(chǎn)生危害，其具有群集性、暴食性與夜出性，剛孵化的幼蟲集中在葉背啃食葉肉，使葉片出現(xiàn)“小天窗”狀。隨著蟲齡增大，葉片會(huì)被吃成缺刻或者孔洞，還能夠遷移分散，4齡幼蟲白天潛伏在葉背、心葉或植株附近表土中，夜間出來取食。

2.2 地下蟲害

油菜常見的地下蟲害主要有地老虎、金針蟲、蠐螬等。地老虎主要為害油菜幼苗，孵化后，幼蟲集中在幼苗的葉背、心葉、幼芽等部位取食，將葉片啃食成網(wǎng)孔狀或缺口狀。3齡幼蟲可將油菜近地面處的莖桿咬斷，從而導(dǎo)致缺苗斷壟;4齡后的幼蟲有較強(qiáng)的趨光性，夜晚出來取食，成蟲對(duì)黑光燈與糖醋酒等具有較強(qiáng)的趨性。金針蟲具有雜食性，主要咬食油菜的根、嫩莖及剛發(fā)芽的種子等，導(dǎo)致油菜植株枯萎死亡，出現(xiàn)缺苗斷壟，甚至全部毀種，被害處咬斷不完全，斷口呈撕裂狀。秸稈還田腐熟不良或者管理粗放等地塊是金針蟲的理想生活場(chǎng)所，金針蟲通過幼蟲或者成蟲在土中越冬，其活動(dòng)容易受到溫度、濕度等影響，春季雨水多則危害加重。蠐螬也是通過幼蟲取食對(duì)油菜造成危害，啃食剛播種或剛萌芽的種子、嫩根等，將苗期油菜的根莖咬斷造成缺苗，在咬斷處具有整齊的切口。

2.3 菌核病

油菜菌核病是油菜的重要病害之一。在溫暖濕潤(rùn)的條件下，菌核大量萌發(fā)并產(chǎn)生孢子囊，孢子囊隨風(fēng)大量傳播，到油菜植株上進(jìn)行侵染為害，尤其是油菜的莖部最容易受到侵害。在侵染早期，油菜植株上形成淺褐色的水漬狀病斑，而后往往發(fā)展成輪狀紋理長(zhǎng)條斑形狀，如果濕度較大，油菜表面還有出現(xiàn)白色的菌絲體，受侵染的油菜莖稈內(nèi)部通常會(huì)產(chǎn)生黑色的菌核，如鼠糞狀;油菜的莢果也會(huì)受到侵害，莢果通常褐色變白，其內(nèi)部產(chǎn)生細(xì)小的菌核。

2.4 霜霉病

油菜霜霉病發(fā)生比較普遍，其貫穿于油菜苗期到開花結(jié)果期，通常在連日陰雨等濕度較大的條件下發(fā)生。發(fā)病癥狀為：葉片正面出現(xiàn)淺黃色或者灰白色、不規(guī)則形狀病斑，顏色介于黃綠之間，各個(gè)病斑之間向著相互連接的趨勢(shì)發(fā)展，葉片背部通常會(huì)產(chǎn)生白色霉層。油菜霜霉病能夠侵染油菜的葉片、莖稈、莢果等。油菜受到霜霉病菌的侵染后，在生長(zhǎng)后期往往會(huì)出現(xiàn)結(jié)實(shí)不良，甚至不能正常結(jié)實(shí)的情況，從而影響油菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。

3 油菜病蟲防治措施

3.1 提高病蟲防治意識(shí)

當(dāng)前，我國(guó)油菜種植及管理總體比較粗放，對(duì)于油菜病蟲害的防治意識(shí)不強(qiáng)。油菜是重大經(jīng)濟(jì)作物，在種植過程中種植主體應(yīng)該掌握苗情長(zhǎng)勢(shì)、品種、病蟲害發(fā)生情況等，尤其對(duì)病蟲發(fā)生的田塊，需及時(shí)查清病蟲情況并采取可行的防治方法，確保油菜正常生長(zhǎng)。

3.2 蟲害類防治措施

危害油菜的害蟲種類很多，對(duì)油菜的產(chǎn)量與品質(zhì)均造成嚴(yán)重的影響，油菜蟲害的防治需要根據(jù)蟲害的種類、發(fā)生規(guī)律、為害特點(diǎn)等選擇合適的防治方法，抓住防治關(guān)鍵時(shí)期開展防治，才能起到良好的防治效果，確保油菜增產(chǎn)增收。

（1）農(nóng)業(yè)防治。選擇抗病毒、抗蚜的油菜優(yōu)良品種;根據(jù)油菜生長(zhǎng)情況及時(shí)進(jìn)行間苗與定苗，降低蟲源基數(shù)，及時(shí)清除油菜田間的雜草與殘株落葉，并深耕耙地等;進(jìn)行冬灌、秋翻殺滅蟲卵;培育壯苗，提高油菜植株的抗性;忌連作，適宜進(jìn)行輪作倒茬等。

（2）生物防治。保護(hù)天敵或者利用食蚜蠅、瓢蟲、蜘蛛等天敵防治或抑制油菜蟲害;應(yīng)用金龜子綠僵菌、甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。此外，可以充分利用昆蟲的趨性開展防治，例如地老虎成蟲對(duì)黑光燈及糖醋液具有趨性，可通過安裝殺蟲燈及配制糖醋合劑來防治地老虎。

（3）化學(xué)防治。對(duì)于蚜蟲的防治可以使用吡蟲啉可濕性粉劑、氧化樂果乳油等進(jìn)行防治;菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾等則可用高效氯氟氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等農(nóng)藥開展防治;地下害蟲主要使用敵百蟲、地蟲殺星（辛硫磷）等農(nóng)藥進(jìn)行防治，根據(jù)實(shí)際種植情況及蟲害種類進(jìn)行藥劑的合理配置，適當(dāng)增加防治次數(shù)。

3.3 病害類防治措施

（1）農(nóng)業(yè)防治。首先是優(yōu)良品種的選擇，選擇的種子應(yīng)該不攜帶病菌;播種前用10%～15%食鹽水選種除去混在種子里病、秕?；蛴?0℃溫?zé)崴N5 min殺滅種子所帶病菌;合理輪作，油菜可以與馬鈴薯、豆類等作物進(jìn)行輪作，從而提高油菜的抗病性;加強(qiáng)田間管理，將殘枝病葉及時(shí)摘除清理，減少傳染源;合理密植，科學(xué)施肥，避免施肥過多引起倒伏，加重病害的發(fā)生。

（2）藥劑防治。菌核病可使用菌核凈、多菌靈、速克靈等藥劑進(jìn)行防治，施藥次數(shù)在1～2次左右，病情嚴(yán)重或者陰雨較多則可多施幾次，菌核病最佳防治時(shí)期是油菜初花到盛花期，菌核病一般高發(fā)于油菜莖稈、枝叉部位，應(yīng)保證這些部位噴藥均勻，確保防治效果。此外，田埂、地頭、路旁等區(qū)域也是病原菌的來源場(chǎng)所，也需進(jìn)行適當(dāng)噴霧，以降低菌核病的侵染來源。霜霉病可選用百菌清可濕性粉劑、甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑等進(jìn)行噴灑防治，每7～10 d噴灑1次。

4 結(jié)語

油菜種植從播種、施肥和病蟲害防治各階段，都需要根據(jù)各階段的生長(zhǎng)規(guī)律及病蟲害發(fā)生特點(diǎn)，采用適宜的種植手段和病蟲害防治方法，因此，必須因地制宜、因時(shí)制宜，為油菜提供良好生長(zhǎng)環(huán)境，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。

參考文獻(xiàn)

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責(zé)任編輯：黃艷飛