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2021-08-31 17:57:24韓之犖
小讀者·閱世界 2021年6期
韓之犖
說(shuō)起那讓人流連忘返的廈門(mén)，我滿腦子都是讓人垂涎欲滴的小吃，而那個(gè)推著簡(jiǎn)易的“海蠣煎”攤車(chē)的阿伯，更讓我難以忘懷……
去年暑假，我和奶奶來(lái)到廈門(mén)，傍晚在海邊漫步時(shí)，遠(yuǎn)處一輛忙碌的“海蠣煎”攤車(chē)吸引了我。
走近一看，攤主是位老大爺，他穿著一身干凈的衣褲，背微駝。路燈微弱的光線透過(guò)樹(shù)葉灑在他的身上，留下斑駁的影子，讓他的皮膚顯得更加暗淡。他身體硬朗，斑白的頭發(fā)整齊地梳向腦后，讓他顯得老當(dāng)益壯。“這么晚才出來(lái)，是因?yàn)椴缓贸詥?？”我好奇地?wèn)奶奶。
“才不會(huì)，你爸爸小時(shí)候，只要一放學(xué)，非要在街?jǐn)偵腺I(mǎi)一個(gè)吃！”奶奶陷入了甜蜜的回憶。
“那讓我也嘗嘗吧?！蔽艺f(shuō)。
“阿伯，給我們來(lái)兩個(gè)海蠣煎吧?！蹦棠恬R上跟他打著招呼。
老伯高興得笑成了一朵花，臉上的溝溝壑壑更深了。他操著閩南口音的普通話熱情地說(shuō)：“你們坐等一會(huì)兒，我煎兩個(gè)熱的給你們?！彼炀毜卦谄藉伬锏谷肷僭S豬油，把和好的地瓜粉和新鮮的牡蠣面漿平攤在鍋底，煎得兩面金黃，撒上蒜末兒和香菜末兒……香氣一下子鉆進(jìn)我的肚子里。
我們一邊吃一邊聊，得知他是個(gè)退休職工，年齡大了，再想去打工也沒(méi)有人愿意招收，雖然賣(mài)海蠣煎賺不到多少錢(qián)，但是多少可以補(bǔ)貼一些家用。說(shuō)到家里還有一個(gè)等他回家的小孫女，他開(kāi)心得像個(gè)孩子，眉心舒展，臉上的溝溝壑壑仿佛一下子就扯平了。
“好了，不聊了，我去那邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)……或許還能多賣(mài)一些呢?！卑⒉f(shuō)完，推著他的攤車(chē)走了。
一年的光景眨眼間就過(guò)去了，那迷人的廈門(mén)，那個(gè)對(duì)美好生活充滿了無(wú)限向往的賣(mài)“海蠣煎”的阿伯，他勤勞樂(lè)觀的樣子讓我記憶猶新。一位年屆花甲的老人都沒(méi)有停止他的奮斗，像我們這樣活潑的少年又怎么能天天想著居于安逸呢？
韓之犖
說(shuō)起那讓人流連忘返的廈門(mén)，我滿腦子都是讓人垂涎欲滴的小吃，而那個(gè)推著簡(jiǎn)易的“海蠣煎”攤車(chē)的阿伯，更讓我難以忘懷……
去年暑假，我和奶奶來(lái)到廈門(mén)，傍晚在海邊漫步時(shí)，遠(yuǎn)處一輛忙碌的“海蠣煎”攤車(chē)吸引了我。
走近一看，攤主是位老大爺，他穿著一身干凈的衣褲，背微駝。路燈微弱的光線透過(guò)樹(shù)葉灑在他的身上，留下斑駁的影子，讓他的皮膚顯得更加暗淡。他身體硬朗，斑白的頭發(fā)整齊地梳向腦后，讓他顯得老當(dāng)益壯。“這么晚才出來(lái)，是因?yàn)椴缓贸詥?？”我好奇地?wèn)奶奶。
“才不會(huì)，你爸爸小時(shí)候，只要一放學(xué)，非要在街?jǐn)偵腺I(mǎi)一個(gè)吃！”奶奶陷入了甜蜜的回憶。
“那讓我也嘗嘗吧?！蔽艺f(shuō)。
“阿伯，給我們來(lái)兩個(gè)海蠣煎吧?！蹦棠恬R上跟他打著招呼。
老伯高興得笑成了一朵花，臉上的溝溝壑壑更深了。他操著閩南口音的普通話熱情地說(shuō)：“你們坐等一會(huì)兒，我煎兩個(gè)熱的給你們?！彼炀毜卦谄藉伬锏谷肷僭S豬油，把和好的地瓜粉和新鮮的牡蠣面漿平攤在鍋底，煎得兩面金黃，撒上蒜末兒和香菜末兒……香氣一下子鉆進(jìn)我的肚子里。
我們一邊吃一邊聊，得知他是個(gè)退休職工，年齡大了，再想去打工也沒(méi)有人愿意招收，雖然賣(mài)海蠣煎賺不到多少錢(qián)，但是多少可以補(bǔ)貼一些家用。說(shuō)到家里還有一個(gè)等他回家的小孫女，他開(kāi)心得像個(gè)孩子，眉心舒展，臉上的溝溝壑壑仿佛一下子就扯平了。
“好了，不聊了，我去那邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)……或許還能多賣(mài)一些呢?！卑⒉f(shuō)完，推著他的攤車(chē)走了。
一年的光景眨眼間就過(guò)去了，那迷人的廈門(mén)，那個(gè)對(duì)美好生活充滿了無(wú)限向往的賣(mài)“海蠣煎”的阿伯，他勤勞樂(lè)觀的樣子讓我記憶猶新。一位年屆花甲的老人都沒(méi)有停止他的奮斗，像我們這樣活潑的少年又怎么能天天想著居于安逸呢？
