河南先秦水井與中原農(nóng)業(yè)文明變遷

賈兵強

(華北水利水電學院思想政治教育學院，河南鄭州450011)

河南先秦水井與中原農(nóng)業(yè)文明變遷

賈兵強

(華北水利水電學院思想政治教育學院，河南鄭州450011)

水井的出現(xiàn)是文明社會的一種表現(xiàn)和重要特征。通過全面、系統(tǒng)地收集、整理先秦河南水井的相關報告、遺址、史料及對文獻的梳理，借助于前人的研究成果，運用歷史學、考古學、農(nóng)業(yè)考古和文化學等多學科知識，初步研究河南水井在先秦時期農(nóng)業(yè)文明社會發(fā)展中的作用，以期拓寬我國農(nóng)業(yè)科技史和古代文化史的研究領域。

先秦;河南水井;農(nóng)業(yè)文明;研究

水井的出現(xiàn)改變了人類生活的進程，人們由漁獵為生到從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、飼養(yǎng)家畜、紡織與制陶，從而出現(xiàn)人類農(nóng)業(yè)文明的曙光。定居農(nóng)業(yè)的一個重要標志是鑿井技術的發(fā)明和運用。鑿井技術的逐步成熟是臺地農(nóng)業(yè)完成向平原農(nóng)業(yè)過渡的重要反映［1］(P139)。根據(jù)考古資料，我國迄今發(fā)現(xiàn)年代最早的水井遺跡在中原地區(qū)［2］。其中，在伊、洛河三角平原龍山文化的矬李遺址的水井和湯陰縣龍山文化的白營遺址的木構架支護的深水井，印證了“伯益作井”等文獻記載［3］(P18)。由此可見，河南水井文化是中原農(nóng)業(yè)文明的主要內(nèi)容之一。

一、先秦時期河南水井概況

我國是世界上發(fā)明水井最早的地區(qū)，黃河流域發(fā)明水井的時間比古亞述人早五六個世紀［4］(P71)。《周書》和《世本》等文獻記載均有黃帝穿井的記載，說明水井的發(fā)明是相當早的。黃河流域最古老的水井是距今長達4 500多年的河南湯陰白營水井［5］。龍山時代聚落空前增加，平原地區(qū)大型聚落的涌現(xiàn)均與水井在人畜飲水、燒制陶器、乃至灌溉農(nóng)田等各項日常生活和生產(chǎn)活動中廣泛運用有密切關系［6］(P172)。

據(jù)筆者統(tǒng)計，截止2011年9月，河南先秦水井遺跡約有104處。其中，新石器時代水井遺跡13處;青銅時代水井遺跡40處;鐵器時代水井遺跡51處。春秋戰(zhàn)國時期，我國水井已十分普及，河南水井密集的中心地區(qū)在新鄭鄭韓故城城址，共有水井遺跡39處，占河南該時期水井遺跡總數(shù)的76.4%。先秦時期，河南最淺水井是平頂山蒲城店二里頭水井，深僅2米多［7］，河南最深水井是滎陽薛村18米深的古井［8］。

二、先秦時期河南水井與農(nóng)業(yè)文明演變

(一)史前時期:河南水井與農(nóng)業(yè)文明的肇始

關于史前時期中原文明對中華文明的貢獻，許順湛先生在《黃河文明的曙光》一書中歸納為八大貢獻，其中，第七大貢獻就是發(fā)明了水井［9］(P52)。由此可見，河南水井成為中原文明重要的組成部分。

傳說時期，中原已經(jīng)有水井。泌陽盤古山，就是傳說中盤古開天辟地、繁衍人類、造化萬物的地方。盤古山頂峰的北坡，山勢陡峭，松林蔥郁，頂峰以下約50米處，有一口盤古井。自上而下有重疊“之”字形山徑可到井旁。井周芳草蔥籠，外圍馬尾松環(huán)立。井口為橢圓形，直徑近1米，由天然巖石形成。水面如同明鏡。汲水飲之，水質(zhì)清澈，甘甜爽例，沁人心脾。傳說盤古兄妹便用此水生活［10］(P100)。

新石器時代，水井就已用于農(nóng)田灌溉。在江蘇蘇州草鞋山遺址，考古發(fā)現(xiàn)了距今6 000年左右的馬家浜文化時期的水田和灌溉系統(tǒng)遺跡結(jié)構，其中水井10口［11］(P114)。在河南的舞陽、湯陰、臨汝、鹿邑、洛陽、平頂山、禹縣、郾城、偃師、駐馬店和輝縣等地區(qū)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)水井遺跡。其中，湯陰白營早期龍山文化中的水井，是中原地區(qū)最早的水井［11］(P114)。湯陰水井的井壁是用木棍以井字形結(jié)構方式自下而上層層壘成，井深11米，疊壓的井字形木架共有46層。河南湯陰水井是中原地區(qū)迄今發(fā)現(xiàn)的結(jié)構最復雜的水井，為研究中國水井的起源和構筑技術提供了寶貴資料［12］。從湯陰水井井底出土大量的汲水陶器來看，湯陰水井主要是汲水井，兼有苗圃用水。另外，在河南洛陽矬李遺址發(fā)現(xiàn)一口水井［13］。同時還發(fā)現(xiàn)一段水渠，寬2～3米，深1米［14］。上述在矬李遺址發(fā)現(xiàn)的水井和水渠遺跡，可以說明當時在農(nóng)業(yè)上已經(jīng)出現(xiàn)灌溉的水利技術了，并且有可能是井渠灌溉的開始。

龍山文化時期，隨著中原地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的種類和數(shù)量的增加，這時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具除石斧、石鏟、石刀等以外，還普遍使用了蚌制的刀鐮和鏟等。此時，中原農(nóng)業(yè)已由鋤耕階段進入了犁耕階段［15］。根據(jù)目前考古發(fā)現(xiàn)，在中原地區(qū)的龍山時期除了發(fā)現(xiàn)湯陰白營水井和洛陽銼李水井與農(nóng)業(yè)有關系外，在駐馬店楊莊遺址發(fā)現(xiàn)的水井也和農(nóng)業(yè)有關系［16］(P126)。根據(jù)在駐馬店楊莊遺址的標本層位中采集到的大量水稻植硅石［17］，我們可以知道，楊莊水稻種植已成規(guī)模，因為楊莊遺址位于楊莊村西，緊靠練江河北岸，為高于周圍地表約1～2米的漫坡狀高地。在河岸的臺地發(fā)現(xiàn)水井和稻作物，可以說明龍山文化時期楊莊已經(jīng)具備原始農(nóng)業(yè)灌溉體系。

另外，在輝縣孟莊遺址中南部發(fā)現(xiàn)龍山文化水井4口［18］。井內(nèi)出土大量深腹罐、盆、豆、甑等陶片，并且井底還出土9件完整高領甕及大量高領甕碎片。

《呂氏春秋·勿躬篇》說:“伯益作井。”《經(jīng)典釋文》卷二《井卦》下引:“世本云:‘化益作井。’宋衷云:‘化益伯益也，堯臣?！币虼耍孀骶且环N較為普遍的說法，是可信的，這與河南龍山文化晚期所發(fā)現(xiàn)的臨汝煤山龍山文化遺址中發(fā)現(xiàn)的兩口水井［19］時間大致相符合?！妒辣尽ぷ髌肪陀小疤镱^作井以灌田”的明確記載。這不僅說明水井的發(fā)明與文明的起源有著密切的關系，而且通過文獻與實物相印證，證明在4 000多年前中原地區(qū)已經(jīng)比較普遍用人工鑿井來取水了。

(二)夏商周時期:河南水井與農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展

夏商和西周時期，水井的開鑿利用較為普及，在河南的濟源、安陽、輝縣、新鄭、鄭州、登封、新密、滎陽、偃師、洛陽、澠池、駐馬店許多遺址中都有水井發(fā)現(xiàn)。在夏代與農(nóng)業(yè)有關水井遺跡發(fā)現(xiàn)比較少，目前僅見根據(jù)駐馬店楊莊遺址水井里面，發(fā)現(xiàn)的綠色樹枝葉、面團、果核、樹枝等遺物，我們認為，夏代水井主要坐落在居住區(qū)，以供生活用水。迄今為止，我們沒有發(fā)現(xiàn)灌溉水井遺跡或稻田遺址。但是，2000年夏天，考古工作者在濟源市積國故城附近的峽北頭新村發(fā)現(xiàn)二里頭文化大型水井1眼，水井殘存深度10.0 6米，井口呈規(guī)則的橢圓形，長徑3.50米，短徑2.80米，井底直徑為1.50～2.20米。峽北頭水井的發(fā)掘，為夏代都城的研究提供了有價值的資料［20］。從井內(nèi)出土有大量汲水器和生產(chǎn)工具諸如鎊、鑿、刀、鏟等石器來看，峽北頭水井可能運用到農(nóng)業(yè)灌溉。

到公元前16世紀末，隨著青銅工具的應用，鑿井技術進一步提高，這一時期的水井數(shù)量比夏代的多，其中，在鄭州、偃師、安陽和滎陽分布較多?！妒辣尽分械摹皽?，伊尹教民田頭鑿井以溉田”，這說明在商代已有了水井灌溉記載。與此同時，考古發(fā)現(xiàn)也印證了商代水井灌溉的可信性。在鄭州電力學校水井遺跡中發(fā)現(xiàn)刻有“##”兩字符骨片［21］(P279)?！?”字符就是水井的象形字。從中，我們可以看到水井文化在商代的歷史跡象。在安陽劉家村北殷代遺址發(fā)現(xiàn)2口商代水井［22］。從井底出土帶字甲骨來看，基本可以印證甲骨文上已有了“井”字，外象井口，中間一點表示井里有水。甲骨文的“錄”字，象征著井上設有桔槔汲水灌溉［23］(P200－206)。還有“汫”，象征打井灌溉［24］(P275)。另外，偃師尸鄉(xiāng)溝商城第五號宮殿遺址在相距2.5米內(nèi)，發(fā)現(xiàn)商代水井2口［25］。從井內(nèi)出土散碎的汲水罐和石鐮，我們可以知道，該水井是皇家宮廷苗圃水井。在滎陽薛村遺址發(fā)現(xiàn)了13口二里崗上層時期水井［26］。從薛村遺址分布密集水井和在編號ⅡT0817J4井內(nèi)出土青灰水銹土、沙性黃淤土，并且土層中間水銹沉淀層明顯遺跡來看，薛村水井是用來農(nóng)田灌溉的。

從目前發(fā)現(xiàn)的情況來看，商代的水井大都分布在居住區(qū)，有的也分布在手工業(yè)區(qū)，有的甚至還在農(nóng)田里面。從商代生活用井普遍存在的情況來看，為適應農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，由“鑿井而飲”導出“鑿井灌田”，是很自然的。所以，上述中原地區(qū)水井遺跡發(fā)現(xiàn)，可以視為商代井水灌田的萌芽。

西周時期是由青銅時期向鐵器時期的過渡期。從發(fā)現(xiàn)的考古材料來看，西周時期的水井遺跡僅在新鄭有6處。其中，在新鄭鄭韓故城東城南部的五宅莊村西北角，考古人員初次發(fā)現(xiàn)一口深達9.97米西周晚期水井［27］(P159)。在鄭韓故城西周晚期水井中，出土一組較完整的鬲、豆、盆、罐、盤等陶器，結(jié)合在東城中部鉆探中發(fā)現(xiàn)約20余畝的大型夯土遺址，我們可以推測鄭韓故城水井在滿足生活用水外，還用來農(nóng)田灌溉，這對于“鄭韓故城”的城市布局和農(nóng)業(yè)社會發(fā)展研究具有一定的意義。

(三)春秋戰(zhàn)國時期:河南水井與農(nóng)業(yè)文明的持續(xù)發(fā)展

春秋戰(zhàn)國時期，水井已經(jīng)普及，主要分布在鶴壁、新鄭、登封、鄭州、洛陽、平頂山、汝州、南陽、上蔡和潢川，共51處水井遺跡，其中，新鄭鄭韓故城發(fā)現(xiàn)有39處水井遺跡。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展，出現(xiàn)了煮鹽、冶鐵、漆器等新興的手工業(yè)。因而，這一時期發(fā)現(xiàn)的水井遺跡，除了已有水井類型外，發(fā)現(xiàn)很多井群，并且有農(nóng)田灌溉遺址。春秋時期，井灌逐漸發(fā)展起來，北方宋、晉、衛(wèi)等國都出現(xiàn)了利用井水灌溉的史實。如在潢川縣黃國故城遺址已分布密集水井15口［28］，可以認為是水井群，除了滿足故城生活用水外，主要是農(nóng)業(yè)用水。

戰(zhàn)國時期，鐵器的普遍使用和推廣，為挖渠筑堤興修水利創(chuàng)造了技術條件，水井在這一時期也大大增加。在戰(zhàn)國遺址中用于農(nóng)業(yè)灌溉的水井也多有所發(fā)現(xiàn)①河南博物院考古工作隊所寫《河南古代水井與灌溉》(打印稿)一文有所記述。李唐莊的一口水井深3.02米，上口直徑83厘米，下口直徑60厘米。該井共有瓦圈7節(jié)，每節(jié)瓦圈高31厘米，圈厚2～3厘米。。在南陽市宛城遺址發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國水井6口［29］。根據(jù)宛城戰(zhàn)國水井開口在黃沙生土層和井底灰白色泥沙土，結(jié)合井底出土殘?zhí)栈姨諌鼗姨展蕖⒓t陶罐和部分陶片分析，以及該井一直沿用到新莽時期，我們認為井群主要是農(nóng)業(yè)灌溉用水。另外，在上蔡縣城東22公里的朱里店鄉(xiāng)崗郭村武津古城遺址發(fā)現(xiàn)密集陶井群，井間距為20多米［30］。在登封告城內(nèi)北部，有戰(zhàn)國時期的大型建筑遺址以及由蓄水池、閥門井及陶水管道等組成的大型城市給水設施遺存［3］(P69)。上述水井群和給水設施的發(fā)現(xiàn)，可以說明，在戰(zhàn)國時期，河南井灌體系已經(jīng)成熟，在農(nóng)業(yè)文明發(fā)展中起重要作用。

近年來，考古工作者在鄭韓故城發(fā)現(xiàn)很多水井遺跡，其中，很多與農(nóng)田灌溉有聯(lián)系。1997年，考古工作者在鄭韓故城韓宮城遺址發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國夯基遺跡和與夯基有關的儲水井、下水道等［31］(P223)。稍后，考古人員又在鄭韓故城東城中部偏南的新鄭市市直幼兒園基建地發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國水井12口，儲水設施1處［32］(P176)。其中，戰(zhàn)國儲水設施由進水溝、暗道及陶水管、儲水井三部分組成。進水溝東西向長約23米(已清出13米)、寬1.65米、深0.5米左右，南北兩壁由夯土筑成。暗道開在北壁上，呈拱形，高1米，南高北低，內(nèi)鋪設圓形陶水管道與儲水井相連接。儲水井口為圓形，直徑1.4米、深6.3米。筆者認為，鄭韓故城遺址地處雙洎河(古洧水)與黃水河(古溱水)交匯處，如果旱災出現(xiàn)，水井可以補給農(nóng)業(yè)灌溉用水，這樣鄭韓故城既可種植耐旱的粟，也可種植喜水的稻。這就保證了無論是旱年還是澇年，鄭韓故城遺址附近都有比較充足的糧食供給。這應該是鄭韓故城作為都城能夠興盛539年之久的主要原因，也是華夏文明在中原地區(qū)起源的主要因素之一。

三、余論

在中國的文明發(fā)展過程中，井與文字幾乎是同時出現(xiàn)的，同時井的文化觀念也伸延到人們物質(zhì)生活與精神生活的許多方面，在歷史發(fā)展過程中，許多與井有關的事情，更增加了文化含義［33］。其中，“耕”字與井密切相關?！墩f文解字》中認為耕“從耒、井;古者井田，故從井”。其中，“井”表象人工水源，“耒”為翻土的農(nóng)具?！案笔恰熬迸c“田”的合體字?？梢?，“井”對中國古代農(nóng)業(yè)文明發(fā)展具有劃時代意義。

綜上所述，無論是從歷史文獻記載，還是從考古發(fā)現(xiàn)，伴隨著原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展而產(chǎn)生的先秦河南水井，為中原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供了可靠的保障。利用井水灌溉，不僅大大增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，還促進了社會經(jīng)濟的發(fā)展;不僅使手工業(yè)與農(nóng)業(yè)已經(jīng)分離，而且還使手工業(yè)內(nèi)部如鑄銅、制陶、琢玉(石)、制骨以至木工建筑等都已出現(xiàn)了專業(yè)分工。同時，也為城市的出現(xiàn)和國家的形成創(chuàng)造了條件。先秦河南水井用于原始的農(nóng)業(yè)灌溉是文明社會的一種表現(xiàn)和重要特征，它促進了中原原始農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展，在古代中原農(nóng)業(yè)社會文明變遷中起到了重要作用。

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A Study of the Changes of Central Plain Farming Civilization and the Well of Henan in Pre-qin Period

JIA Bing-qiang

(School of Ideological and Political Education，North China Institute of Water Conservancy and Hydroelectric Power，Zhengzhou 450011，China)

The emergence of the well reflects the development and an important characteristic of civilized society.This article takes the wells of Henan in pre-qin period for example.Through a comprehensive，systematic collection，using the technology report，sites，materials and related literature of the wells of Henan in pre-qin period，making full use of published or archaeological excavation reports and sites，using our previous research results，using history，archeology，agricultural archeology，culturology and other multidisciplinary knowledge，this article preliminary studies the wells in Henan province influence development of the agricultural civilized society in Pre-qin Period，in order to open research field in the agricultural science-technology history and the ancient civilization history of China

Pre-qin;Henan well;Farming civilization;Research

K22

A

1008—4444(2012)01—0013—04

2011－11－18

華北水利水電學院高層次人才科研啟動項目“中國先秦水井文化研究”(200924);華北水利水電學院2010—2011年科技哲學碩士點培育學科“水利技術與社會發(fā)展”的相關研究成果

賈兵強(1976—)，男，河南汝州人，華北水利水電學院思想政治教育學院講師，歷史學博士。

(責任編輯:劉明)