鹽城市大豐區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種篩選試驗(yàn)研究

朱 云 朱孔志

（1大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，鹽城 224100；2江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司，鹽城 224100）

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，我國(guó)耕地面積呈逐年減少的趨勢(shì)，糧食播種面積增長(zhǎng)的難度越來越大，再加上種糧成本越來越高，種糧效益逐年下降，導(dǎo)致種植者的種糧積極性不高。此外，我國(guó)糧食供給的品種結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)還存在一些問題，而這必將影響我國(guó)糧食安全。因此，近10年來，江蘇省培育了一大批適應(yīng)不同生態(tài)條件下推廣應(yīng)用的水稻新品種，以促進(jìn)水稻安全、可持續(xù)生產(chǎn)。

在國(guó)家相關(guān)惠農(nóng)政策的支持下，江蘇省鹽城市大豐區(qū)引進(jìn)、示范與推廣了很多優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種，雖然這在一定程度上調(diào)整了大豐區(qū)的水稻品種結(jié)構(gòu)，但是也存在水稻品種雜亂及部分水稻品種區(qū)域適應(yīng)性較差等問題[1-3]。因此，篩選出適合大豐區(qū)生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種就顯得至關(guān)重要。在此背景下，筆者選擇了17個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種，分別于2019年和2020年在鹽城市大豐區(qū)進(jìn)行了種植，并對(duì)各水稻品種的生育期、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、產(chǎn)量和稻瘟病抗性進(jìn)行了比較，以期篩選出適宜在大豐區(qū)栽培的水稻新品種，并為其在大豐區(qū)的推廣種植提供理論支持?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)民主村基地進(jìn)行，供試田塊為黏性土壤，田塊平整，肥力均勻，排灌方便，形狀規(guī)整，前茬作物為小麥，土壤有機(jī)質(zhì)含量為21.7 g/kg，全氮含量為1.38 g/kg，有效磷含量為10.8 mg/kg，速效鉀含量為175.0 mg/kg，全鹽含量為1.55 g/kg，pH為7.6。

1.2 試驗(yàn)材料

供試的17個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種分別是“鎮(zhèn)稻21”“南粳2728”“蘇秀867”“蘇秀8608”“蘇墾118”“連粳10號(hào)”“連粳12號(hào)”“陽光800”“揚(yáng)粳113”“鹽粳15”“鹽粳16”“淮稻5號(hào)”“南粳9108”“南粳51”“南粳52”“南粳5055”“南粳0212”。試驗(yàn)所用種子均由大豐區(qū)種子管理站提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)1個(gè)品種為1個(gè)處理，共設(shè)17個(gè)處理，采用大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)設(shè)計(jì)，每處理區(qū)面積為666.67 m2，隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)。

各品種均于5月21日浸種，5月23日落谷，6月16日移栽，插秧規(guī)格為25 cm×12 cm，每穴插秧4苗。病蟲草害防治和肥水管理均按照當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)管理水平進(jìn)行。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查并記錄各水稻品種的生育進(jìn)程、生育期。在水稻成熟期間對(duì)各品種的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)及株高、穗長(zhǎng)等農(nóng)藝性狀進(jìn)行田間調(diào)查，并進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)。稻米品質(zhì)由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院協(xié)助測(cè)定。

稻瘟病抗性指標(biāo)計(jì)算公式為：病穗率=（病穗數(shù)÷調(diào)查總穗數(shù))×100%；病情指數(shù)=[Σ(各級(jí)病穗數(shù)×各級(jí)代表值)÷(調(diào)查總穗數(shù)×最高病級(jí)代表值）]×100。

采用Excel軟件和SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可知，在相同播期條件下，17個(gè)水稻品種在不同年份的全生育期存在顯著差異，在120～164 d之間。其中，“陽光800”的全生育期最短，平均為120.5 d；“蘇秀8608”的全生育期次之，平均為133.0 d；“南粳5055”的全生育期最長(zhǎng)，平均為161 d。在2019年，17個(gè)水稻品種的拔節(jié)期在7月19日至8月5日之間，“陽光800”拔節(jié)最早，“南粳5055”拔節(jié)最遲；抽穗期在8月9日至9月5日之間，“陽光800”抽穗最早，“南粳5055”抽穗最遲；成熟期在9月21日至11月3日之間，“陽光800”成熟最早，全生育期為121 d，“南粳5055”成熟最遲，全生育期為164 d，兩個(gè)品種的全生育期相差43 d。在2020年，17個(gè)水稻品種的拔節(jié)期在7月19日至8月10日之間，“陽光800”拔節(jié)最早，“南粳5055”拔節(jié)最遲；抽穗期在8月7日至9月8日之間，“陽光800”抽穗最早，“南粳5055”抽穗最遲；成熟期在9月20日至10月28日之間，“陽光800”成熟最早，全生育期為120 d，“南粳5055”成熟最遲，全生育期為158 d，兩個(gè)品種的全生育期相差38 d。綜上，水稻品種的生育期與所在年份的氣候因素有很大關(guān)系，從連續(xù)兩年的生育期調(diào)查結(jié)果可知，“蘇秀867”“蘇秀8608”“陽光800”的生育期偏早，“南粳5055”“南粳51”“南粳52”的生育期偏遲，其他品種的生育期適中。

表1 不同年份17個(gè)水稻品種生育進(jìn)程、生育期比較

2.2 農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

由表2可知，不同年份相同水稻品種的株高、穗長(zhǎng)、有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)率無顯著差異，每穗粒數(shù)和千粒重存在顯著差異；同一年份不同水稻品種的株高、穗長(zhǎng)、有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重等均存在顯著差異，導(dǎo)致最終實(shí)際產(chǎn)量也存在顯著差異。從連續(xù)兩年的實(shí)際產(chǎn)量結(jié)果可知，“鹽粳15”“鹽粳16”“南粳52”“南粳2728”的實(shí)際產(chǎn)量較高，而“陽光800”“蘇秀867”“蘇秀8608”“連粳10號(hào)”“連粳12號(hào)”的實(shí)際產(chǎn)量較低。同時(shí)，相關(guān)性分析結(jié)果表明，全生育期與實(shí)際產(chǎn)量呈正相關(guān)，全生育期越短、實(shí)際產(chǎn)量越低，遲熟中粳水稻品種的實(shí)際產(chǎn)量較中熟中粳水稻品種略高。

2.3 稻瘟病抗性

由圖1、圖2可知，2020年有13個(gè)水稻品種的稻瘟病病穗率和14個(gè)水稻品種的病情指數(shù)比2019年明顯降低，這可能與氣候因素有關(guān)，其中，稻瘟病病穗率和病情指數(shù)均較高的水稻品種有“蘇秀867”“蘇秀8608”“陽光800”“鎮(zhèn)稻21”，而“南粳9108”“鹽粳15”“鹽粳16”的稻瘟病病穗率和病情指數(shù)均較低。同時(shí)，中熟中粳水稻品種在不同年份的稻瘟病病穗率和病情指數(shù)均高于遲熟中粳水稻品種。

圖1 不同年份17個(gè)水稻品種稻瘟病病穗率比較

圖2 不同年份17個(gè)水稻品種稻瘟病病情指數(shù)比較

3 小結(jié)與討論

江蘇省是我國(guó)糧食主產(chǎn)省，水稻是江蘇省第一大糧食作物，常年種植面積為2.20×106hm2，總產(chǎn)量達(dá)1.90×1010kg，分別約占全國(guó)水稻種植面積和總產(chǎn)量的7%和10%。雖然在過去5年中，江蘇省優(yōu)良食味稻米、稻田綜合種養(yǎng)等規(guī)模種植面積累計(jì)增加8.21×105hm2，涌現(xiàn)出600多個(gè)優(yōu)質(zhì)大米品牌，但是至今沒有一個(gè)叫得響的優(yōu)質(zhì)大米品牌。因此，江蘇省亟需篩選出生育期適宜、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗病性好的水稻新品種，以利于培育優(yōu)質(zhì)大米品牌。本試驗(yàn)結(jié)果表明，適宜在大豐區(qū)打造優(yōu)質(zhì)稻米品牌的水稻品種是中熟中粳稻“南粳2728”和遲熟中粳稻“南粳9108”。

在江蘇省稻麥兩熟制的現(xiàn)實(shí)條件下，不同地區(qū)不同生育類型的水稻品種的種植表現(xiàn)與播期存在極顯著關(guān)系。其中，蘇北、蘇中、蘇南地區(qū)分別以種植中熟中粳、遲熟中粳、早熟晚粳類型水稻品種為主[4-7]。鹽城市大豐區(qū)處于蘇中地區(qū)，鑒于蘇中地區(qū)的地理和氣候環(huán)境差異較大，故宜篩選出適合大豐區(qū)生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的水稻品種，而本研究結(jié)果則為大豐區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種的篩選與推廣奠定了重要的理論基礎(chǔ)。