2021年夏收糧油作物生育期氣象條件及其影響分析＊

鄭昌玲，宋迎波，趙曉鳳，李 森，錢永蘭

（國家氣象中心，北京100081）

1 冬小麥、油菜生長季農(nóng)業(yè)氣象條件總體評價

2020/2021年度冬小麥生育期內(nèi)，產(chǎn)區(qū)大部降水充沛、墑情適宜、積溫偏多，光溫水匹配良好，干旱發(fā)生范圍小、凍害影響程度輕，利于冬小麥生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。2021年5月下旬-6月中旬，冬麥區(qū)大部多晴好天氣，強(qiáng)對流、干熱風(fēng)等災(zāi)害天氣影響較輕，對冬小麥灌漿成熟和收曬有利。綜合來看，2020/2021年度冬小麥生長季氣象條件總體好于上年度。冬小麥主產(chǎn)區(qū)（陜西、山西、河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北）衛(wèi)星遙感長勢監(jiān)測結(jié)果顯示，2021年主產(chǎn)區(qū)小麥長勢總體好于2020年（圖1）。

2020/2021年度油菜生育期內(nèi)，產(chǎn)區(qū)大部土壤墑情適宜、農(nóng)田濕漬害影響輕于上年度，生長季積溫偏多，尤其是冬季和后春溫高光足，利于油菜現(xiàn)蕾、抽薹和開花結(jié)實(shí)。但湖北、湖南、江西、江蘇南部、安徽南部和貴州等產(chǎn)區(qū)秋播期和春季陰雨寡照及冬季凍害較為突出，影響油菜適時播栽和產(chǎn)量形成，5月中下旬長江中下游地區(qū)多降水天氣，不利油菜成熟收獲。2020年9月下旬-2021年5月中旬油菜產(chǎn)區(qū)逐旬氣候適宜度計(jì)算結(jié)果顯示（圖2），2020年10月下旬-11月中旬、12月下旬-2021年2月中旬、3月下旬和5月上旬氣候適宜度高于上年度同期，其余時段比上年度偏低，全時段全國油菜平均氣候適宜度（0.61）略低于上年度同期（0.66），油菜生育期內(nèi)總體氣象條件略差于上年度。

2 冬小麥全生育期氣象條件分析

2.1 有利條件

2.1.1 冬麥區(qū)大部水分條件好于上年度

2020年10月-2021年5月中旬冬小麥主要生育階段，冬麥區(qū)大部降水量接近常年同期。其中，新疆南部、甘肅大部、陜西大部和山東大部降水較常年同期偏多30%～50%；西北地區(qū)東部、華北和黃淮北方冬小麥主產(chǎn)區(qū)2020年11月中旬-2021年4月下旬土壤相對濕度≤60%站點(diǎn)的百分比比上年度偏少5～30 個百分點(diǎn)（圖3），水分條件明顯好于上年度。

2020年9月中旬-10月中旬，北方冬麥區(qū)大部降水量有25～100mm，土壤墑情適宜，河北、山東、河南等主產(chǎn)區(qū)冬小麥出苗質(zhì)量高、苗量充足。10月下旬-12月中旬，北方和江淮江漢麥區(qū)大部降水量有25～100mm。其中，11月17-19日北方冬麥區(qū)出現(xiàn)播種以來最大范圍降水，山西南部、山東中部等地前期旱情緩解，為小麥安全越冬提供了充足底墑。田間苗期調(diào)查結(jié)果顯示，山東省12月上旬適期播種的小麥長勢好，一類苗比例為46.9%，比上年增加4.8%；河南省小麥越冬期小麥苗情好于上年度，明顯好于常年，為近5a 苗情最好的年份。

2021年2-4月西北地區(qū)東部、華北和黃淮等北方冬麥區(qū)平均降水量有84.9mm，為1981年以來同期第三高值，僅次于1990年（108.8mm）和1998年（96.1mm），為冬小麥苗情轉(zhuǎn)化升級、孕穗抽穗和灌漿結(jié)實(shí)提供了充足的水分條件。江淮、江漢和西南地區(qū)大部春季降水量接近常年同期，未出現(xiàn)明顯的土壤過濕或漬害。其中，四川盆地大部2-4月出現(xiàn)5次較為明顯的降水過程，坡臺、平壩冬小麥長勢較上年度均衡，冬小麥成穗數(shù)、穗粒數(shù)較上年度偏多。2.1.2 光溫適宜利于冬小麥形成壯苗和產(chǎn)量形成

冬小麥發(fā)育期內(nèi)，產(chǎn)區(qū)大部≥0℃積溫較常年同期偏多100～300℃·d，冬季凍害影響程度輕，春季未出現(xiàn)大范圍霜凍害，利于冬小麥生長發(fā)育。北方冬麥區(qū)大部2020年10月-12月中旬≥0℃積溫為500～700℃·d，冬小麥冬前熱量良好，適期播種小麥形成壯苗；11月下旬、12月上旬和1月上旬冬麥區(qū)出現(xiàn)3 次較強(qiáng)降溫過程，抑制了冬前旺長，降低了病蟲越冬基數(shù)，也使冬小麥得到了充分的抗寒鍛煉，降溫過程未造成明顯凍害，大部冬小麥安全越冬。后冬-初春（2021年2-3月）麥區(qū)平均氣溫較常年同期偏高2～4℃，冬小麥返青和拔節(jié)期普遍較常年平均提前3～15d。冬小麥返青期田間苗情調(diào)查結(jié)果顯示，山東省、山西省和陜西省苗情好于上年度同期和冬前，一類苗比例分別比上年度增加14.3%、20%和6%。4月-5月中旬北方冬麥區(qū)氣溫接近常年同期或略偏低，小麥幼穗分化時間延長，小穗數(shù)和穗粒數(shù)增加，利于形成大穗和提高單產(chǎn)；5月上旬山西、河北、河南冬小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)田間調(diào)查結(jié)果顯示，全省冬小麥平均畝有效穗數(shù)與上年接近，小穗數(shù)較上年偏多。

南方麥區(qū)冬季氣溫接近常年同期或偏高 1～2℃，2021年 1-2月產(chǎn)區(qū)大部光照充足，日照時數(shù)比2020年和常年同期偏多25～130h（圖4），充足的光熱條件促進(jìn)苗期轉(zhuǎn)化升級、生育進(jìn)程加快，利于冬小麥分蘗和拔節(jié)生長。據(jù)江蘇省2月20日統(tǒng)計(jì)，全省一、二類苗合計(jì)占比81.6%，比2020年和越冬初期分別提高0.5%和3.2%，為近10a 來最高。江淮東部和西南麥區(qū)，入春至5月中旬氣溫偏高1～2℃，光照接近常年同期或略偏多，利于冬小麥產(chǎn)量形成，其中四川盆地大部4月上、中旬日平均氣溫維持在13.4～18.1℃的適宜水平，利于延長子粒灌漿時間，增加作物籽粒重，從而提高產(chǎn)量。由于冬季溫度偏低，病蟲源基數(shù)少，且防治及時，大部農(nóng)區(qū)冬小麥病蟲危害較常年偏輕。據(jù)四川省植保站4月統(tǒng)計(jì)，小麥條銹病、白粉病發(fā)病率較2020年減少50%以上。

2.1.3 成熟收獲期天氣利于冬小麥灌漿成熟和收曬

西南地區(qū)、江漢中南部冬小麥于5月中下旬集中收獲，江漢北部、江淮、黃淮、華北、西北地區(qū)東部等地于6月上中旬集中收獲。麥?zhǔn)掌陂g，大部時段多晴好天氣，麥?zhǔn)者M(jìn)展總體順利；強(qiáng)降水天氣使部分地區(qū)麥?zhǔn)斩虝菏茏瑁傮w影響不大。其中，5月中旬-下旬前期西南地區(qū)東部出現(xiàn)多次中到大雨、局地暴雨；5月22日江漢南部和江淮西南部、5月23日江淮東南部、5月25-26日江漢和江淮中南部、6月2日黃淮中部、6月9日華北中西部、6月13-14日華北中南部和黃淮東部、6月13-16日西北地區(qū)東部等出現(xiàn)中雨以上降水，部分地區(qū)伴有短時大風(fēng)等強(qiáng)對流天氣，麥?zhǔn)兆鳂I(yè)短暫受阻，但天氣較快轉(zhuǎn)好、影響不大。華北黃淮麥區(qū)在5月27日、5月29日、6月4-7日出現(xiàn)干熱風(fēng)天氣過程，河北中南部、河南大部、山東西南部等地干熱風(fēng)強(qiáng)度[1]為輕到中度、河南西北部達(dá)到重度（圖5），由于大部地區(qū)土壤墑情適宜，冬小麥臨近成熟或收獲，干熱風(fēng)未對冬小麥造成明顯不利影響。

作為在教研工作中有著豐富經(jīng)驗(yàn)的教師，王文娟不僅主動將山西的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)引入到團(tuán)場學(xué)校的教研工作中去，同時還十分注重傳幫帶工作。在教研工作期間，她引入小組合作教學(xué)、探究式教學(xué)模式在學(xué)校進(jìn)行推廣，還把山西長治市清華中學(xué)實(shí)施的“數(shù)學(xué)周周練、英語周周清”教學(xué)活動和初中的老師進(jìn)行交流和傳授，加強(qiáng)教學(xué)過程中的效果檢查和落實(shí)，在教學(xué)成果上取得不錯成績。除了重點(diǎn)科目課程教研工作，王文娟老師還引入山西學(xué)校較為重視的新生入學(xué)教育、七年級轉(zhuǎn)折教育、中考前的心理疏導(dǎo)教育課程，自己首先示范，并逐步帶出一支由班主任組成的心理疏導(dǎo)隊(duì)伍。

2.2 不利條件

2.2.1 部分地區(qū)秋播期墑情偏差影響播種，春季干旱不利灌漿結(jié)實(shí)

2020年9月中旬-11月上旬，河北中南部、山西南部、山東南部和半島部分地區(qū)、河南東北部及蘇皖北部等地降水量比常年同期偏少50%～90%，部分麥田表墑偏差，對冬小麥播種出苗及幼苗生長略有不利，部分地區(qū)需造墑播種；北京、天津10月上中旬降水量不足10mm，導(dǎo)致冬小麥播種進(jìn)度緩慢，平均播期較上年推遲6d，晚播小麥比例高，部分麥田出苗不整齊甚至缺苗斷壟，越冬前苗情不如2019年。2021年3月-5月上旬，云南西北部和四川南部降水量較常年同期偏少50%以上，出現(xiàn)不同程度旱情，不利于冬小麥灌漿結(jié)實(shí)。

2.2.2 部分地區(qū)隆冬強(qiáng)降溫使冬小麥遭受輕度凍害，春季陰雨寡照不利小麥抽穗揚(yáng)花

2021年1月6-8日和14-17日，受強(qiáng)寒潮天氣影響，麥區(qū)大部出現(xiàn)大幅降溫，北方麥區(qū)部分小麥葉片受凍，江淮、江漢部分處于分蘗期的晚、弱麥苗遭受輕度凍害，貴州中部出現(xiàn)凍雨，不利于冬小麥分蘗生長。江蘇省農(nóng)業(yè)部門實(shí)地調(diào)研顯示，不同小麥田塊凍害程度差異大，壯苗凍害輕，而旺長苗、弱小苗、吊根苗等凍害較重。據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站統(tǒng)計(jì)，全省小麥凍害發(fā)生面積占56.7%。其中，葉片凍害為主，對產(chǎn)量影響不大的一、二級凍害占播種面積的53.2%；凍害較重、對產(chǎn)量有影響的三級以上凍害面積占3.5%。

3月上半月及4月，西北地區(qū)東南部、江淮西南部、江漢大部、西南地區(qū)東南部出現(xiàn)兩段持續(xù)時間較長的陰雨寡照天氣，冬小麥抽穗揚(yáng)花受到一定影響，并導(dǎo)致小麥條銹病、赤霉病發(fā)生發(fā)展。其中，陜西、湖北等省冬小麥條銹病偏重發(fā)生，湖北省小麥赤霉病發(fā)生面積為近3a 最多，但由于防控及時，實(shí)際發(fā)生程度和范圍低于2020年同期。

3 油菜全生育期氣象條件分析

3.1 有利條件

3.1.1 光溫適宜利于油菜苗期生長、抽薹開花和灌漿結(jié)實(shí)

3.1.2 墑情適宜利于油菜生長發(fā)育和產(chǎn)量形成

油菜生長發(fā)育階段，產(chǎn)區(qū)大部降水量接近常年同期或略偏少，大部時段土壤墑情適宜。2020年10月下旬-2021年3月上旬、2021年3月中旬-5月上旬土壤相對濕度≥90%站點(diǎn)的百分比均比上年度同期偏少，其中12月下旬-2月中旬偏少10～20 個百分點(diǎn)（圖6），未出現(xiàn)大范圍、持續(xù)性濕漬害，利于油菜生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。其中，江西2020年9月下旬-10月中旬土壤相對濕度普遍在70%以上，對油菜播種和出苗有利，據(jù)農(nóng)業(yè)氣象觀測站觀測，宜豐和南昌縣出苗期較2020年分別提前2d 和16d。四川產(chǎn)區(qū)大部入春后20cm耕層土壤相對濕度處于較適宜水平，油菜整體開花結(jié)莢較為充分，病害發(fā)生較少。

3.2 不利條件

3.2.1 階段性陰雨寡照不利油菜出苗和授粉結(jié)實(shí)

2020年9月中旬-10月中旬，長江中下游和西南地區(qū)東部降水量較常年同期偏多80%～200%，陰雨日數(shù)偏多5～15d，部分農(nóng)田土壤過濕，加之氣溫偏低，導(dǎo)致油菜播種期推遲，部分油菜幼苗長勢偏弱。湖北油菜冬前苗情調(diào)查顯示，一類苗較2019年同期調(diào)查結(jié)果減少6.8%，三類苗較2019年同期增加4.9%。

2021年3-4月，長江中下游和西南地區(qū)東部再度出現(xiàn)陰雨寡照天氣，降雨日數(shù)多達(dá)25～47d，區(qū)域平均日照時數(shù)為1981年以來同期最少，單日日照時數(shù)≤3h 的天數(shù)較常年和2020年同期分別偏多8d和11d（圖7），導(dǎo)致油菜籽粒灌漿不飽滿、千粒重下降，尤其對湖南、湖北、安徽等主產(chǎn)省油菜生產(chǎn)影響嚴(yán)重。湖南大部油菜一次分枝數(shù)、株莢果數(shù)明顯少于2020年，其中赫山、衡陽、懷化油菜的一次分枝數(shù)與2020年相比分別減少22%、12%、39%，莢果數(shù)分別減少28%、13%、56%。安徽省26 個油菜主產(chǎn)縣90 個監(jiān)測點(diǎn)調(diào)查顯示，單株角果數(shù)較2020年平均減少1.4 個，每角粒數(shù)平均減少0.9 粒。持續(xù)多雨也不利于病蟲防治，安徽、江西等省局地菌核病偏重發(fā)生，湖南省油菜病害發(fā)病率比2020年高。5月中下旬長江中下游油菜產(chǎn)區(qū)多強(qiáng)降水天氣，江淮南部、江南大部降水量較常年同期偏多80%～200%，江南中東部和南部降水量≥25mm 的天數(shù)有5～10d，較常年同期偏多4～7d，影響油菜的成熟和收曬。

3.2.2 冬季強(qiáng)寒潮使長勢偏弱油菜受凍

2020年12月13-16日和29-31日、2021年1月6-8日和14-17日，南方部分油菜產(chǎn)區(qū)遭受強(qiáng)冷空氣或寒潮天氣影響，江淮、江漢和江南東部出現(xiàn)1～10d日最低氣溫≤-5℃的低溫冰凍天氣，貴州、湖南部分地區(qū)出現(xiàn)凍雨，長勢偏弱和抽薹偏早的油菜遭受輕至中度凍害。江蘇省農(nóng)技推廣站1月下旬調(diào)查顯示，全省油菜凍害發(fā)生比例達(dá)95.5%，為近年來同期冬季凍害發(fā)生最重的一年。油菜苗情整體弱于往年，凍害造成外圍葉片逐漸泛白枯死，綠葉數(shù)明顯減少，植株發(fā)棵量有所減小。2020年12月29-31日、2021年1月6-9日浙江省遭遇兩次強(qiáng)冷空氣疊加影響，大部地區(qū)油菜遭受輕度-中度凍害，尤其是播種晚、出苗遲的油菜抗凍能力弱，部分凍蔫、局部出現(xiàn)死苗。江西省油菜遭受輕度-中度凍害，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)情調(diào)查顯示，1月低溫造成油菜受災(zāi)面積0.97 萬hm2，成災(zāi)0.23 萬hm2。