廣東柑橘化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)模式

賴 多，邵雪花，肖維強(qiáng)，劉傳和，賀 涵，匡石滋

（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶果樹生物學(xué)與遺傳資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/廣東省熱帶亞熱帶果樹研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣東 廣州 510640）

廣東是我國柑橘重要產(chǎn)區(qū)之一，據(jù)2020 年廣東農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，廣東柑橘種植面積為23.6 萬hm2，總產(chǎn)量為464.8 萬t。由于地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光熱充足，雨量充沛，雨熱同季，高溫多雨天氣時(shí)間長，生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，廣東柑橘產(chǎn)區(qū)病蟲草害種類多、發(fā)生頻次高、為害重，尤其是柑橘黃龍病已成產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，防治難度大［1-3］。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2019 年度廣東柑橘病蟲害發(fā)生面積合計(jì)142.7 萬公頃次，防治面積高達(dá)221.0 萬公頃次。實(shí)際生產(chǎn)中，果農(nóng)對雜草和病蟲發(fā)生規(guī)律認(rèn)識不足，主要依賴化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行單一防治，普遍存在化學(xué)農(nóng)藥使用不科學(xué)現(xiàn)象，例如多種功效相同的農(nóng)藥混用、同一農(nóng)藥全年多次使用、隨意加大用藥量和用藥頻次，甚至個(gè)別果農(nóng)使用國家禁用農(nóng)藥等，導(dǎo)致農(nóng)藥用量過度和環(huán)境污染等問題，誘發(fā)病蟲草抗藥性產(chǎn)生和增加了果品農(nóng)殘超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)［2,4-6］。此外，隨著柑橘種植規(guī)模擴(kuò)大，市場競爭激烈，加之勞動成本上升，果農(nóng)為了追求產(chǎn)量和效率，在實(shí)際生產(chǎn)中過度依賴化肥投入，過量施肥、偏施單一化肥、化肥干施、輕施或不施有機(jī)肥等不合理施肥方式在廣東柑橘生產(chǎn)中普遍存在，肥料利用率不高，導(dǎo)致土壤酸化板結(jié)、養(yǎng)分不平衡，肥力下降，不利于柑橘生長及產(chǎn)量，同時(shí)造成果品品質(zhì)不佳［5,7-8］。針對上述問題，急需研究構(gòu)建廣東地區(qū)柑橘化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)模式，這對廣東柑橘產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展、橘園生態(tài)環(huán)境以及果品質(zhì)量安全具有重要意義。

針對我國化肥農(nóng)藥過量施用帶來的生態(tài)環(huán)境污染、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題，2015 年國家提出“到2020 年化肥農(nóng)藥使用量零增長行動”，2016年中央財(cái)政啟動了一批國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“化學(xué)肥料和農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)研發(fā)”試點(diǎn)專項(xiàng)［9］。2017 年以來，在國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“柑橘化肥農(nóng)藥減施技術(shù)集成研究與示范”的支持下，按照“科學(xué)用量、替代減量、協(xié)同增量”的橘園科學(xué)用量的思路，課題研究團(tuán)隊(duì)在廣東省不同柑橘生態(tài)區(qū)開展了橘園化肥農(nóng)藥施用調(diào)查［2,5］，并在德慶縣、仁化縣、饒平縣、普寧市、汕尾市等地建立試驗(yàn)示范園，進(jìn)行了關(guān)鍵技術(shù)篩選、集成與示范推廣，集成形成了適宜于廣東柑橘產(chǎn)區(qū)的化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)模式，有利于改善廣東產(chǎn)區(qū)柑橘施肥施藥現(xiàn)狀，為廣東柑橘產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 柑橘化肥減量化施肥技術(shù)

按照“科學(xué)用量、替代減量、協(xié)同增量”的橘園科學(xué)施肥的思路，該減量化施肥技術(shù)模式立足于廣東產(chǎn)區(qū)柑橘園土壤與葉片養(yǎng)分檢測結(jié)果，以水肥一體化為核心，結(jié)合有機(jī)肥部分替代化肥。柑橘園基肥以施用有機(jī)肥料為主，其余追肥選用水溶性肥料或可溶性有機(jī)肥，通過水肥一體化灌溉系統(tǒng)按“少量多次”原則進(jìn)行施用，提高肥料利用率，減少化肥施用。

1.1 技術(shù)依據(jù)

1.1.1 區(qū)域特點(diǎn)需要 柑橘生產(chǎn)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，加之廣東柑橘產(chǎn)區(qū)大多處于丘陵山地或坡地，灌溉和施肥作為生產(chǎn)管理中主要工作，往往耗費(fèi)大量人工，生產(chǎn)成本高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于粵東和粵北偏遠(yuǎn)的橘園，在施肥季節(jié)找不到足夠勞動力現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。因此，在勞動力缺乏和勞動力成本不斷提高的情況下，采用水肥一體化技術(shù)，可以有效提高柑橘種植效率，大幅度節(jié)省人工勞力，有效解決柑橘生產(chǎn)中勞動力不足、人工成本高等問題。

1.1.2 水肥一體化提高肥料利用率，減少化肥用量 經(jīng)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前廣東柑橘生產(chǎn)中普遍采用化肥干施、撒施、淋水或溝灌等傳統(tǒng)水肥管理模式，肥、水利用率不高，急需改進(jìn)。與傳統(tǒng)的灌溉和施肥措施相比，水肥一體化技術(shù)具有顯著的省水、省肥、省工、高效、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)［10-12］。從作物對養(yǎng)分吸收方面考慮，水肥一體化技術(shù)滿足了“肥料要溶解后根系才能吸收”的基本要求，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水肥管理的首選技術(shù)措施之一［13］。水肥一體化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了灌溉和施肥過程同步化，更高效、更精準(zhǔn)地將養(yǎng)分隨水輸送到柑橘根部，極大地提高肥料和水的利用效率。國內(nèi)外的研究均表明，柑橘園采用水肥一體化管理方式能夠提高肥料和水分的利用率，降低地表徑流養(yǎng)分流失，減少肥料投入量［14-17］。

1.1.3 有機(jī)肥替代化肥 有機(jī)肥可以提高土壤微生物活性，促進(jìn)養(yǎng)分循環(huán)。有機(jī)肥代替化肥是實(shí)現(xiàn)柑橘園化肥減量化最直接、最有效的手段。一方面，利用有機(jī)肥富含有機(jī)養(yǎng)分的特點(diǎn)，通過大力推廣施用商品有機(jī)肥、生物有機(jī)肥等措施，用有機(jī)肥替代部分化肥投入，實(shí)現(xiàn)化肥減施；另一方面，借助橘園水肥一體化系統(tǒng)，推廣應(yīng)用液體或可溶性有機(jī)肥可進(jìn)一步降低化肥的用量。同時(shí)，有機(jī)物料能夠改善橘園土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，有助于提高柑橘產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，起到提質(zhì)增效作用。

1.2 關(guān)鍵技術(shù)

1.2.1 確定推薦施肥量 對于產(chǎn)區(qū)成年結(jié)果樹，根據(jù)柑橘園土壤與葉片養(yǎng)分診斷結(jié)果，結(jié)合目標(biāo)產(chǎn)量，基于柑橘氮磷鉀（N-P2O5-K2O）養(yǎng)分推薦施肥量［18］，確定當(dāng)柑橘目標(biāo)產(chǎn)量區(qū)間為30 000～60 000 kg/hm2時(shí)，推薦施氮量（N）為220～340 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O 需求比例按1∶0.3～0.6∶0.5～0.8 施用。其中，土壤或葉片的養(yǎng)分含量為高量或過量的取低量值，土壤或葉片的養(yǎng)分含量為適量或低量的取中量值，土壤或葉片的養(yǎng)分含量為缺乏或極缺的取高量值。

1.2.2 水肥一體化技術(shù)（1）遵循施肥原則。柑橘水肥一體化管理過程中，要遵循兩個(gè)核心原則：一是做到“少量多次”，薄施勤施，否則發(fā)揮不了節(jié)肥增產(chǎn)的效果；二是要注意養(yǎng)分平衡，及時(shí)調(diào)整肥料的種類以及施肥比例和濃度，例如粵東地區(qū)柑橘園應(yīng)注意補(bǔ)充鈣肥、硼肥等［5］。

（2）正確選擇肥料。水肥一體化對肥料要求較嚴(yán)格，肥料須是液體肥料或水溶性肥料，微量元素肥料須是螯合態(tài)，優(yōu)先選用柑橘專用水溶肥料。商品化肥料有大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、含氨基酸水溶肥料等。此外，果農(nóng)在自制有機(jī)液肥（如花生麩液肥）時(shí)，可加入枯草芽孢桿菌等微生物加速發(fā)酵腐熟，使用時(shí)必須過濾去除雜質(zhì)。

（3）掌握施肥量與施肥時(shí)間。柑橘通過水肥一體化設(shè)備進(jìn)行肥水同步灌溉施肥，施肥量按照目標(biāo)總施肥量60%～75%執(zhí)行，主要分配在萌芽前、初花期、幼果期、秋梢和果實(shí)發(fā)育期，以及采果前和采果后等階段。按照少量多次的原則，全年施用15～20 次。對成齡樹要控夏梢，夏梢抽生階段控制氮肥投入，具體應(yīng)根據(jù)橘園土壤養(yǎng)分、柑橘品種及發(fā)育期養(yǎng)分吸收規(guī)律等情況，選擇合適的肥料類型。例如在德慶市山地紅壤區(qū)種植的柑橘生長前期宜選用平衡型（N∶P2O5∶K2O=20∶20∶20）水溶肥，中后期宜選用高鉀型（N∶P2O5∶K2O=15∶10∶30）水溶肥，施肥總量約為50 kg/667m2；期間施用3～5 次微生物發(fā)酵花生麩有機(jī)液肥。

1.2.3 有機(jī)肥替代化肥 柑橘園可通過施用有機(jī)肥替代20%～35%的化學(xué)氮肥，也可以根據(jù)橘園土壤養(yǎng)分含量及生產(chǎn)需求增減替代比例。有機(jī)肥一般作基肥施用，于柑橘采收后11 月底至12 月初，采取穴施或條施法，施入樹盤周圍30～40 cm深的土壤中；其他生長季節(jié)可酌情施用，盡可能選用有機(jī)質(zhì)含量大于50%的商品有機(jī)肥或生物有機(jī)肥。在追施促果壯果肥時(shí)，通過水肥灌溉系統(tǒng)施用液體或可溶性有機(jī)肥（如海藻有機(jī)液肥、花生麩發(fā)酵液肥等），也可減少部分化學(xué)養(yǎng)分的施用。此外，由于磷肥易于被土壤固定，根據(jù)橘園磷元素豐缺情況，在施用有機(jī)肥時(shí)可增加磷肥的施用，采用磷肥深施方式，施入根層便于樹體吸收。

2 柑橘農(nóng)藥減量化施用技術(shù)

重點(diǎn)針對廣東產(chǎn)區(qū)柑橘木虱、紅蜘蛛和潰瘍病，將柑橘主要病蟲害綜合防控劃分1 個(gè)重點(diǎn)生態(tài)防控期和4 個(gè)化學(xué)防治關(guān)鍵期，形成以精準(zhǔn)測報(bào)為基礎(chǔ)，整合同適期多病蟲害協(xié)同防治技術(shù)、合理配施增效助劑技術(shù)、地膜覆蓋除草技術(shù)等柑橘園化學(xué)農(nóng)藥減量增效技術(shù)模式。

2.1 技術(shù)依據(jù)

2.1.1 病蟲發(fā)生特點(diǎn)需要 廣東地區(qū)是柑橘黃龍病老、重病區(qū)，病蟲種類多，在柑橘木虱、紅蜘蛛和潰瘍病防治上用藥尤其多。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于恐懼黃龍病，果農(nóng)對防木虱尤為重視，見蟲就打藥，經(jīng)常出現(xiàn)過度用藥；而對難發(fā)現(xiàn)的紅蜘蛛，往往錯(cuò)過防治關(guān)鍵期，造成爆發(fā)后用藥多量大。鑒于當(dāng)前黃龍病尚無有效防治藥劑，廣東地區(qū)橘園病蟲害防治的重點(diǎn)及關(guān)鍵在于做好上述“兩蟲一病”的精準(zhǔn)測報(bào)和抓住關(guān)鍵時(shí)期用藥防治，這也是實(shí)現(xiàn)柑橘化學(xué)農(nóng)藥減施的重要途徑。

2.1.2 科學(xué)用藥，協(xié)同增效 柑橘園農(nóng)藥減施最直接的方式是使用礦物油等非化學(xué)農(nóng)藥。在化學(xué)農(nóng)藥使用上，合理選用高效、低風(fēng)險(xiǎn)藥劑，嚴(yán)格控制用藥量、用藥次數(shù)和安全間隔期，注意不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。針對橘園多種病蟲同時(shí)發(fā)生，采用同適期多病蟲害協(xié)同防治技術(shù)，選擇廣譜性農(nóng)藥實(shí)現(xiàn)一藥多治，或聯(lián)合應(yīng)用具有協(xié)同、相加作用的農(nóng)藥組合，可減少農(nóng)藥的使用次數(shù)或用藥量。同時(shí)注重合理混配增效劑，降低農(nóng)藥的使用濃度，提高農(nóng)藥的有效利用率。

2.2 關(guān)鍵技術(shù)

2.2.1 精準(zhǔn)測報(bào) 重點(diǎn)針對廣東產(chǎn)區(qū)柑橘上的“兩蟲一病”及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律，結(jié)合產(chǎn)區(qū)柑橘生長物候期，將柑橘主要病蟲害綜合防控劃分1個(gè)重點(diǎn)生態(tài)防控期和4 個(gè)化學(xué)防治關(guān)鍵期（表1）。1 個(gè)重點(diǎn)生態(tài)防控期為柑橘采果后冬季休眠期，主要采用農(nóng)藝措施壓低病蟲基數(shù)，改善果園的生態(tài)環(huán)境。4 個(gè)化學(xué)防治關(guān)鍵期分別為春梢（開花）期（2 月底至4 月上旬）、夏梢（幼果）期（5 月下旬至6 月中旬）、秋梢（膨大）期（7 月下旬至8 月下旬）以及果實(shí)著色成熟期（9 月下旬至10 月上旬）?；瘜W(xué)防治關(guān)鍵期重點(diǎn)做好“兩蟲一病”測報(bào)，同時(shí)注意監(jiān)控其他病蟲害發(fā)生情況，當(dāng)病蟲數(shù)達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，采取以化學(xué)防治為主的防控措施，每個(gè)關(guān)鍵期噴藥1～2 次，每生產(chǎn)季用好5～6 次藥。

（1）重點(diǎn)生態(tài)防控期：重點(diǎn)生態(tài)防控期為柑橘采果后至春梢萌動前，即樹體冬季休眠期，主要技術(shù)措施為農(nóng)藝剪除及清園，清園藥劑優(yōu)先選用礦物油、石硫合劑等非化學(xué)農(nóng)藥。首先，在柑橘采果后，剪除樹體枯枝、嚴(yán)重病蟲枝和過密枝，并將收集到的殘枝、病葉和落果等帶離橘園集中深埋處理，減少病蟲基數(shù)，促進(jìn)通風(fēng)透光。同時(shí)，清除園內(nèi)雜草，挖除黃龍病樹。其次是藥劑清園，全園噴施97%礦物油100～150 倍液及45%石硫合劑300～500 倍液各1 次，防治紅蜘蛛等越冬害蟲及病菌。

（2）化學(xué)防治關(guān)鍵期：化學(xué)防治關(guān)鍵期是防治柑橘主要病蟲害的關(guān)鍵時(shí)期，每個(gè)時(shí)期重點(diǎn)針對1～3 種“兩蟲一病”噴施1～3 種防治藥劑，并兼治其他病蟲害（表1）。關(guān)鍵期噴藥以預(yù)防為主，防止病蟲暴發(fā)成災(zāi)，每次噴藥都要保證枝葉均勻著藥，施用農(nóng)藥產(chǎn)品要注意兩兩搭配。

表1 柑橘主要病蟲害綜合防控期劃分及防控方案Table 1 Division of integrated control periods of main citrus diseases and insects and control plan

1）春梢（開花）期（2 月底至4 月上旬）：春梢期重點(diǎn)監(jiān)測柑橘木虱和紅蜘蛛的發(fā)生，兼防花蕾蛆、蚜蟲、炭疽病、瘡痂病等。其中，紅蜘蛛在開花前后均普遍發(fā)生和危害，是一年中最關(guān)鍵的防治時(shí)期，尤其是花前期，當(dāng)紅蜘蛛蟲口達(dá)到2～3 頭/葉時(shí)噴藥防治，葉片背面、樹冠內(nèi)膛和上層是防治施藥的關(guān)鍵部位，主要防治藥劑有阿維菌素、乙螨唑、噠螨靈、唑螨酯、螺螨脂、虱螨脲和聯(lián)苯肼酯等。柑橘木虱最適的施藥時(shí)期是在新梢嫩芽萌發(fā)至枝梢生長期，新梢和嫩葉是防治施藥的關(guān)鍵部位，主要防治藥劑有噻蟲嗪、啶蟲脒、呋蟲胺、溴氰蟲酰胺、高效氯氟氰菊酯、唑蟲酰胺、吡蟲啉等，防治柑橘木虱采用觸殺（胃毒）+內(nèi)吸、持效+速效等“兩兩組合”效果更好。

2）夏梢（幼果）期（5 月下旬至6 月中旬）：夏梢期重點(diǎn)防治柑橘木虱、銹壁虱和潰瘍病，兼防蚜蟲、介殼蟲、炭疽病等。該時(shí)期是柑橘木虱第二、三代若蟲盛發(fā)期，容易世代重疊發(fā)生，用藥時(shí)注重殺蟲+殺卵組合，殺卵藥劑可選吡丙醚等。同時(shí)，5 月下旬至6 月上旬是銹壁虱藥劑防治的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)該蟲開始上果為害，應(yīng)加強(qiáng)果園調(diào)查（5～7 d 調(diào)查1 次），當(dāng)蟲口達(dá)到2～3頭/葉時(shí)噴藥防治，主要防治藥劑有阿維菌素、噠螨靈、唑螨酯、螺螨脂、虱螨脲、苯丁錫等。長須螨和湯普森多毛菌是銹壁虱的重要天敵，無潰瘍病的橘園注意避免銅制劑與硫制劑的使用，以免殺傷天敵引起銹壁虱爆發(fā)。柑橘潰瘍病最適的施藥時(shí)期是在新梢萌發(fā)后20～30 d，主要防治藥劑有氫氧化銅、波爾多液、絡(luò)氨銅、乙蒜素、中生菌素等。

3）秋梢（膨大）期（7 月下旬至8 月下旬）：秋梢期重點(diǎn)防治柑橘木虱、銹壁虱和潰瘍病，兼防潛葉蛾、介殼蟲等。該時(shí)期是木虱發(fā)生的第2個(gè)高峰期，也是銹壁虱在果實(shí)上蟲口急增時(shí)期，要加強(qiáng)橘園的檢查。在秋梢抽發(fā)后，注意調(diào)查潰瘍病發(fā)生情況，特別是疫區(qū)在大風(fēng)和暴雨后及時(shí)用藥防治。

4）果實(shí)著色成熟期（9 月下旬至10 月上旬）：重點(diǎn)防治柑橘木虱、紅蜘蛛和潰瘍病，兼防銹壁虱、炭疽病等。該時(shí)期氣溫漸降，雨水減少，有利于紅蜘蛛發(fā)生為害，應(yīng)注意防治。同時(shí)注意調(diào)查柑橘木虱和潰瘍病等病蟲發(fā)生。此時(shí)期用藥應(yīng)選擇低毒、低殘留藥劑，以免污染果實(shí)，影響品質(zhì)。

2.2.2 同適期多病蟲害協(xié)同防治技術(shù) 同適期多病蟲害協(xié)同防治技術(shù)，是指針對廣東產(chǎn)區(qū)橘園常常多種病蟲同時(shí)發(fā)生，通過對柑橘病蟲害發(fā)生時(shí)期的調(diào)查，將“兩蟲一病”防治與在同一關(guān)鍵時(shí)期發(fā)生的柑橘花蕾蛆、蚜蟲、銹壁虱、潛葉蛾、炭疽病、瘡痂病等病蟲整合用藥防治。選擇廣譜性農(nóng)藥實(shí)現(xiàn)一藥多治，或聯(lián)合應(yīng)用具有協(xié)同、相加作用的農(nóng)藥組合，可減少農(nóng)藥的使用次數(shù)或用藥量。如表1，在柑橘春梢（開花）期施用25%噻蟲嗪（3 000 倍液）+5%阿維菌素（2 000 倍液）+10%苯醚甲環(huán)唑（4 000 倍液）的藥劑組合，用以防治“兩蟲一病”中的柑橘木虱和紅蜘蛛等害蟲，同時(shí)兼防花蕾蛆、蚜蟲、炭疽病、瘡痂病等，可綜合減少化學(xué)農(nóng)藥施用量30%以上。

2.2.3 合理配施增效助劑技術(shù) 根據(jù)不同化學(xué)農(nóng)藥種類以及病蟲類型，合理添加農(nóng)藥增效助劑，以改善農(nóng)藥的潤濕、附著、滲透和沉積性能，降低噴霧藥液漂移，或提高其生物活性，減少農(nóng)藥的有效成分用量，充分發(fā)揮藥效，減緩害蟲產(chǎn)生抗藥性［19］?？蛇x增效劑有：農(nóng)用有機(jī)硅Silwet、增效醚、增效磷、氮酮、JFC-2 滲透劑、XG-1 高滲油性增效劑等。試驗(yàn)表明，添加農(nóng)用有機(jī)硅可增加農(nóng)藥在柑橘葉面的展布能力，使藥液在葉片上的持留量增加15.37%～51.35%。

2.2.4 地膜覆蓋除草技術(shù) 利用黑色地膜或防草布覆蓋柑橘樹盤周圍（及行間），通過遮光降低光照來抑制橘園雜草的生長，同時(shí)還具保水保墑的功效［20-21］。對橘園單、雙子葉雜草均有很好的除草效果，免除或減少除草劑的使用，同時(shí)可防治地下越冬害蟲，降低次年害蟲基數(shù)，減少農(nóng)藥使用次數(shù)。

2.2.5 其他措施（1）采用先進(jìn)施藥器械：選擇效率高、霧滴小、微量噴霧等先進(jìn)施藥器械，可減少農(nóng)藥的漂移，提高農(nóng)藥的有效利用率。有條件的橘園，可以采用植保無人機(jī)飛防噴藥防治柑橘木虱等病蟲害。

（2）理化防控技術(shù)：在橘園按1～1.33 hm2安裝1 盞太陽能頻振式殺蟲燈，誘殺柑橘鳳蝶、夜蛾類、金龜子等趨光性害蟲；每667 m2懸黃板或藍(lán)板15～20 張，誘殺橘小實(shí)蠅、薊馬等趨色性害蟲。

（3）生物防治技術(shù)：提倡橘園釋放天敵，利用捕食螨（如胡瓜鈍綏螨、巴氏鈍綏螨等）、瓢蟲、寄生蜂等天敵防治螨類、蚧殼蟲、蚜蟲等害蟲；果園適當(dāng)留草，為害蟲天敵創(chuàng)造有利于棲息繁殖的生態(tài)環(huán)境。例如，在4～5 月螨蟲發(fā)生初期（每葉1～2 頭），于晴天傍晚釋放捕食螨，按每株結(jié)果樹掛1 袋（300 頭以上活螨），每4～5株幼年樹掛1 袋，掛于樹干近冠陰蔽處；釋放捕食螨前后10 d，禁止噴施化學(xué)農(nóng)藥特別是殺螨劑。

3 應(yīng)用效果

以上柑橘化肥農(nóng)藥減量化施用的關(guān)鍵技術(shù)，經(jīng)在廣東省德慶縣、仁化縣、饒平縣、普寧市、汕尾市等柑橘產(chǎn)區(qū)2018—2020 年的試驗(yàn)示范及推廣應(yīng)用，結(jié)果表明：與習(xí)慣施肥施藥管理模式相比，示范園可不同程度地減少化肥和農(nóng)藥的用量，并且在柑橘主要病蟲害防控、產(chǎn)量及品質(zhì)上取得效果良好。

3.1 減肥減藥效果

以德慶柑橘示范園為例，根據(jù)示范點(diǎn)農(nóng)戶柑橘施肥調(diào)查，習(xí)慣施肥管理模式下柑橘每667 m2化肥施用量為60 kg，采用本技術(shù)模式，通過水肥一體化、增施有機(jī)肥和有機(jī)液肥等減肥措施后，2018 年和2019 年每667 m2化肥用量僅為25 kg，減少化肥用量58.3%。在減藥上，通過地膜覆蓋除草、燈誘捕殺害蟲、使用高效低毒化學(xué)農(nóng)藥以及添加有機(jī)硅等助劑技術(shù)措施，施藥次數(shù)和用藥量明顯下降，柑橘主要病蟲害得到有效控制，蟲害和害病防效均達(dá)90%以上，2019 年減少化學(xué)農(nóng)藥防治次數(shù)3 次，每667 m2減少化學(xué)農(nóng)藥折純125.44 g（其中折純除草劑有效成分123 g），農(nóng)藥利用率提高12%以上。

3.2 協(xié)同增效效果

以仁化縣柑橘示范園為例，采用3 種施藥器具（靜電噴霧器、電動噴霧器、背負(fù)式彌霧機(jī)），以農(nóng)用有機(jī)硅Silwet 為增效助劑，以染色劑誘惑紅作示蹤劑，測定了不同噴霧方法噴霧后藥液田間的沉積分布。結(jié)果（表2）表明，不添加有機(jī)硅助劑情況下，彌霧噴霧和靜電噴霧藥液在柑橘葉片上的沉積量均顯著高于電動噴霧器，而流失在地面上的藥效則小于電動噴霧器；添加有機(jī)硅助劑均能夠增加藥液在葉片上的沉積量，農(nóng)藥利用率比原來提高10.4%～15.3%。采用彌霧機(jī)和靜電噴霧機(jī)并添加0.04% Silwet 助劑，可使藥液在葉片的沉積量提高12.6%和15.3%，明顯提高了農(nóng)藥的有效利用率。

表2 施藥器械和有機(jī)硅對農(nóng)藥在柑橘葉片和地面沉積率的影響Table 2 Effects of pesticide application apparatus and organosilicon on the deposition rate of pesticides on citrus leaves and the ground

4 結(jié)論與展望

目前廣東柑橘產(chǎn)區(qū)化肥、農(nóng)藥用量高，施用方式不合理，具有較大的減施和改進(jìn)潛力。按照“科學(xué)用量、替代減量、協(xié)同增量”的橘園科學(xué)用量的思路，構(gòu)建了水肥一體化、有機(jī)肥替代化肥、病蟲害精準(zhǔn)測報(bào)、同適期多病蟲害協(xié)同防治、合理配施增效助劑、地面覆蓋除草等柑橘化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)模式，已經(jīng)在廣東柑橘產(chǎn)區(qū)示范應(yīng)用，有效地減少了橘園化肥、農(nóng)藥的用量，并且在主要病蟲害防控、產(chǎn)量及品質(zhì)上取得良好效果。該技術(shù)模式為廣東柑橘的健康可持續(xù)生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐，進(jìn)一步推廣應(yīng)用將有利于改善廣東產(chǎn)區(qū)柑橘過量施肥、施藥的現(xiàn)狀。