生物菌肥對水稻養(yǎng)分吸收及產(chǎn)量的影響

羅 軍

（1江蘇省宿遷市宿豫區(qū)陸集鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心 江蘇 宿遷 223800；2江蘇省宿遷市宿豫區(qū)陸集鎮(zhèn)農(nóng)村工作局 江蘇 宿遷 223800）

陸集鎮(zhèn)位于宿豫區(qū)南部、中運(yùn)河北岸，屬溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，土地肥沃，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)之鄉(xiāng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年全鎮(zhèn)稻麥種植面積約2 000 hm2，糧食年產(chǎn)量3.8萬t。近年來，隨著國家、省、市、區(qū)在農(nóng)業(yè)建設(shè)方面惠農(nóng)、利農(nóng)政策的不斷推出，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷應(yīng)用，農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一種前所未有的巨大變化。

土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，土壤肥力水平的高低直接關(guān)系到水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量，而施肥是提高土壤肥力的重要舉措之一。長期過量施用化肥已導(dǎo)致土壤板結(jié)、養(yǎng)分失調(diào)、作物品質(zhì)下降等問題日益嚴(yán)重。生物菌肥中不僅含有大量的有機(jī)質(zhì)，還含有豐富的有益活菌，施用該肥料可以平衡土壤養(yǎng)分，增強(qiáng)土壤微生物活性，促進(jìn)植物對養(yǎng)分的吸收和利用，在水稻生產(chǎn)中已受到越來越多農(nóng)戶的關(guān)注和認(rèn)可。為此，本研究采用市面上常見的生物菌肥為材料，以水稻為模式作物，通過小區(qū)試驗(yàn)，探究其適宜的施用量，以期為陸集鎮(zhèn)水稻生產(chǎn)中生物菌肥的合理施用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料。試驗(yàn)于2019年在江蘇省宿遷市宿豫區(qū)陸集鎮(zhèn)進(jìn)行，供試水稻品種為南粳9108，氮、磷、鉀肥為當(dāng)?shù)爻Ｓ玫哪蛩?含N 46%)、過磷酸鈣(P2O512%)、硫酸鉀(K2O 60%)。生物菌肥主要以畜禽糞便為原材料，并添加生物菌、中微量元素等；其中氮磷鉀總含量≥5%，有機(jī)質(zhì)含量≥45%，有效活菌數(shù)≥109 cfu/g。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)共設(shè)4個處理，即對照(CK)：常規(guī)化肥；T1：常規(guī)化肥+750 kg/hm2生物菌肥；T2：常規(guī)化肥+1 500 kg/hm2生物菌肥；T3：常規(guī)化肥+2 250 kg/hm2生物菌肥。常規(guī)化肥按267 kg/hm2純氮施入，每個小區(qū)面積為20 m2，每個處理重復(fù)3次，共12個小區(qū)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物菌肥對水稻產(chǎn)量的影響。從產(chǎn)量結(jié)果來看(表1)，各處理產(chǎn)量排序?yàn)門3＞T2＞T1＞CK，產(chǎn)量最低的是對照(CK)，僅為8 254.1 kg/hm2，產(chǎn)量最高的是T3處理，為8 821.1 kg/hm2，后者較前者相比增產(chǎn)了37.8 kg/667 m2。與對照(CK)相比，T1、T2、T3處理的增產(chǎn)率分別為3.2%、6.3%、6.9%，說明隨著生物菌肥施用量的增加，產(chǎn)量不斷提高，但是當(dāng)生物菌肥施用量超過1 500 kg/hm2時，增幅減弱。

表1 產(chǎn)量結(jié)果

2.2 生物菌肥對水稻籽粒養(yǎng)分含量的影響。由表2可知，施用生物菌肥對水稻籽粒養(yǎng)分含量影響顯著。氮含量最低的是CK處理，僅為11.15 mg/g，T1、T2、T3處理較對照分別提高了8%、11.8%、15.6%，平均提高11.8%，且各處理間差異顯著。磷含量較高的是T2、T3處理，分別為2.95 mg/g、2.90 mg/g，較對照分別提高了22.4%、20.35%，二者無顯著差異；其次是T1處理，較對照提高了10.8%。鉀含量排序?yàn)門2＞T3＞T1＞CK，T1、T2、T3三個處理較對照平均提高了14.4%，且三個處理之間無顯著差異，說明施用生物菌肥能夠顯著提高水稻籽粒鉀含量，但隨著施用量的增加，增鉀效果無變化。綜合分析，施用生物菌肥能夠顯著提高水稻籽粒養(yǎng)分含量，高劑量的生物菌肥比低劑量的生物菌肥增氮效果好。

表2 水稻籽粒養(yǎng)分含量

2.3 水稻產(chǎn)量與籽粒養(yǎng)分含量的灰色關(guān)聯(lián)度分析。為明確水稻產(chǎn)量與其籽粒養(yǎng)分含量之間的關(guān)系，將產(chǎn)量與籽粒氮、磷、鉀含量看作一個灰色系統(tǒng)，以產(chǎn)量作為母因素，采用標(biāo)準(zhǔn)化法對各指標(biāo)進(jìn)行灰色關(guān)聯(lián)分析。結(jié)果如表3所示，各關(guān)聯(lián)系數(shù)大小排序?yàn)榈玖祝锯?，說明籽粒養(yǎng)分含量與產(chǎn)量關(guān)聯(lián)度第1位是氮，其次是磷、鉀，氮對產(chǎn)量的影響最大，磷、鉀次之。

表3 產(chǎn)量與籽粒養(yǎng)分含量的灰色關(guān)聯(lián)度

3 結(jié)論與討論

施用生物菌肥能夠促進(jìn)水稻增產(chǎn)，當(dāng)施用量為0～1 500 kg/hm2時，隨著施用量的增加，增產(chǎn)效果越來越好，當(dāng)施用量超過1 500 kg/hm2時，增產(chǎn)幅度變小。相對于常規(guī)施肥，增施生物菌肥能夠顯著提高水稻籽粒養(yǎng)分含量，高劑量的生物菌肥增氮效果最好，增磷效果次之。結(jié)合肥料利用率情況和施肥成本，建議適量施用生物菌肥。

水稻產(chǎn)量與其籽粒含量關(guān)系密切，尤其是氮含量對產(chǎn)量影響最大。建議在日常管理中，重施氮肥，以便提高籽粒氮含量，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。